사뿌니님의 갈비탕 리뷰

떡국

소고기를 참기름으로 달달 볶아서 멸치와 다시마 우려서 만든 육수를 붓고 끓인 떡국이 구수하고 감칠맛이 나서 맛있어요. 계란지단과 김을 올려서 먹으면 더 맛있어요. 쫀득쫀득한 떡국 한그릇은 먹어면 내 나이도 한살 더 먹겠지요. 설날 음식중에 떡국이 제일 맛있네요.

피코크

전복삼계탕

전복삼계탕은 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복이 어우러져 풍미가 뛰어난 보양식이에요. 진하게 우러난 육수는 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져 속을 편안하게 채워줍니다. 인삼과 각종 한약재의 향이 은은하게 배어 있어 건강한 맛을 더하며, 부드러운 닭살과 전복의 식감이 한 끼 식사로 만족감을 줍니다. 뜨끈하게 즐기면 몸과 마음이 따뜻해지고, 보양식으로 제격인 고급스러운 메뉴입니다.

김치죽

새벽에 뭘 잘 못 먹었는지 극심한 복통으로 고생해 퇴근 후 빨리 눕고 싶어 점심에 이어 초간한게 없을까 생각하다 그냥 김치 넣고 물이랑 쌀 풀어 끊인 뒤 김 부셔 얹어 후~ 후~ 불어가며 식혀 먹었더니 약간의 김치의 신맛과 담백한 죽이 조화를 이뤄 속이 편안해 잠들 수 있게 되었네요

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

부대찌개

점심으로 공덕역 근처에서 황제부대찌개를 먹었어요. 1인기준 1만원의 금액으로 담백한 국물의 건강한 햄이 들어있는 부대찌개였어요. 자극적이지 않아 좋았고 건더기도 넉넉했어요 제가 딱 좋아하는 건강한 그런 식사였어요. 점심식사 할 곳 1군데 추가로 생겨서 좋네요 ㅎㅎ

떡국

오랜만에 떡국을 먹었네요 날씨가 리제 제법 어침저녁으로 쌓쌀해져서 이제부터 자주 먹을 것같다 떡이 쫀득하고 떡갈비도 불향이 나서 맛있게 먹었어요

남원골

남원골추어탕

남원골추어탕을 배달해 먹어요. 냉장포장되어있어 냄비에 끓여서 부추와 들깨 그리고 청양고추를 넣어서 밥과 함께 먹으니 한끼 식사로 든든하네요. 김치와 밥은 따로 포함되지 않아서 좀 당황했지만, 구수한 된장맛에 추어탕의 칼칼한 맛이 모든걸 용서하게 하네요.

떡만둣국

새해 첫날에도 먹었지만, 설날이니까 떡국. 멸치, 다시마 넣고 육수를 진하게 우린 다음 그냥 떡만 넣으면 아쉬우니까 김치만두도 몇개 넣어서 계란도 풀고 파송송 뿌려서 먹어요. 특별한 음식은 아니지만 왠지 설날에는 떡국을 먹어줘야 기분이 나는거 같아요.

오뚜기

떡만두국

구정이라서 떡만두국을 만들어 먹었습니다 만두는 탄수화물, 단백질, 지방과 비타민, 미네랄을 함께 섭취 할 수 있어서 비교적 균형잡힌 식사입니다 채소나 김을 첨가하면 식이섬유와 비타민을 함께 챙길 수 있습니다 나트륨 함량을 낮추려면 간장을 적게 넣어야 합니다

동치미

점심 반찬으로 동치미를 먹었습니다 동치미의 효능은 여러 가지 입니다 유산균이 장내 유해균을 억제하고 배변을 원활히 합니다 무의 디아스타아제 등 소화효소가 탄수화물의 분해에 도움을 줍니다 칼로리가 낮아서 다이어트에 부담이 되지 않습니다 유기산, 젖산이 풍부하며 비타민C가 면역력에 좋습니다

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다

김치찌개

돼지고기 달달 볶아서 김치찌개 만들어 먹었습니다. 매실청만 넣고 쌀뜨물로 끓여서 대파도 넣어서 맛있게 먹었습니다.

된장찌개

구수한 된장찌개를 끓여봤습니다~두부도 넣고 달래와 냉이도 듬뿍 넣어 맛과 향이 배가 되었어요~^^ 날씨가 부쩍 추워져서 따끈한 음식들이 땡기네요

본가집

설렁탕(대용량)

여기 설렁탕 맛있습니다 국물도 진하고 깔끔합니다 먹기도 좋은 양입니다 국물 계속 퍼먹게 됩니다 구수하며 진국입니다.

부대찌개

금천구에 부대옥 부대찌개입니다; 정말 부대찌개는 오랜만에 먹어봤는데요, 이가게는 라면사리, 공기밥 무제한 리필이고, 물도 헛개차 주시는데 맛있네요. 햄종류가 다양하게 들어있고 맛도 괜찮았어요 국물이 좀 짜게 느껴질 수 있긴합니다

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

허벌라이프

리빌드스트랭스

출출해서 간식으로도 먹었습니다. 찬물에 잘 녹아서 좋왔습니다. 유통기한이 길어서 보관이 편리해서 좋왔습니다. 달콤하고 맛있네요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

오픈더테이블

당근라페샐러드샌드위치

당근라페 만든거있어 식빵한쪽에 그릭요거트 바르고 사과슬라이스 펼치고 당근라페 올려 오픈샌드위치먹었어요 든든하고 맛있어요

chobani

블루베리 그릭요거트

블루베리 Greek 요거트 너무 맛있어요 달달하고 꾸덕한 게 단독으로 먹어도 좋고 쿠키나 담백한 스콘과 같이 먹어도 좋아요

병아리 콩

마른 병아리콩은 먼저 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 넉넉한 물에 충분히 불려줘요. 콩이 충분히 불어나면 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 중불에서 푹 삶아줘요. 콩을 손으로 눌렀을 때 부드럽게 으깨질 정도면 잘 삶아진 상태예요. 삶은 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 빼고 완전히 식혀주는 것이 좋아요. 식은 병아리콩은 한 번에 사용할 양씩 나누어 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동보관하면 돼요. 너무 많이 겹치지 않게 담아주면 나중에 꺼내 쓰기 편해요. 냉동 보관하면 비교적 오래 신선하게 사용할 수 있어요. 사용할 때는 해동하지 않고 바로 요리에 넣어도 되고, 자연해동 후 사용해도 괜찮아요. 샐러드, 볶음요리, 카레나 수프 등 다양한 요리에 활용하기 좋아서 미리 준비해두면 정말 편해요. 냉동했던 병아리콩을 해동해 과자 대신 먹어봤어요. 포만감이 오래가고 혈당이 급격히 오르지 않는 느낌이라 혈당 관리에 도움이 되었어요. [효능] 병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지해주고 다이어트에 도움이 돼요. 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 올라가 혈당 관리에도 좋아요. 또 칼륨과 마그네슘이 들어 있어 혈압 조절과 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있어요. 철분과 엽산도 함유돼 있어 피로 개선과 컨디션 관리에 좋고, 장 운동을 도와 변비 예방에도 도움이 돼요. 꾸준히 섭취하면 전반적인 영양 균형을 챙기기 좋은 건강 식품이에요.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

닭신

닭가스살 소시지 청양고추

닭가슴살샐러드 도시락 싸와서 점심에 먹었어요 계란후라이와 당근라페 치커리등 야채도 챙기고 단백질도 챙겨먹고 빵도 구워서 먹을거예요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

맥널티커피

스테비아 제로슈가 핫초코라떼

당뇨가 있으신 어머님 간식으로 종종 타드리는 핫초코라떼에요 달달한걸 좋아하시는데 당걱정이 많아서 요거 가끔씩 타서드리는데 혈당스파크 많이 없고 좋은 거 같습니다

심플리쿡

훈제닭다리

마니커제품인 참나무로 훈연한 훈제닭다리살은 쫄깃한식감과 참나무의 풍미가 아주좋고 사이즈도 꽤커서 야채와같이 곁들이면 훌륭한 한끼네요

세븐일레븐

시금치깨무침

겨울에는. 시금치무침이. 최고의. 반찬이네요 시금치는. 비타민k. 칼륨 루테인 지아잔틴이. 풍부한 야채로. 눈에도 좋고. 당뇨식으로도. 좋아요 깨듬뿍넣고. 무치니. 최고