재털이님의 엉클앤파파 족발 리뷰

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

CU

마늘보쌈 도시락

보쌈도시락은 부드럽게 삶은 돼지고기 보쌈과 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있는 한식 도시락입니다.주로 촉촉한 보쌈에 김치, 쌈채소, 마늘, 쌈장 등이 곁들여져 고기의 담백함과 김치의 매콤함이 잘 어우러집니다. 여기에 밥과 간단한 반찬이 더해져 한 끼 식사로 든든하고 균형 잡힌 구성이 특징입니다.

보쌈

가족들과 함께 식당에서 먹은 보쌈입니다. 돼지고기가 잡내없이 잘 삶아졌구요. 개인적으로 비계도 좋아하는 편인데 비계 부위가 적당히 많아서 고소하고 부드러워서 좋았어요. 같이 나온 매콤한 무생채와 같이 곁들어 먹으면 느끼함 없이 계속 먹을 수 있는 마성의 맛이랍니다~

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

아빠식당

황기품은 순살족발

은은한 황기 향이 배어 있어 잡내 없이 깔끔하고 건강한 풍미가 느껴지는 것이 일품입니다. 순살이라 먹기 아주 편하면서도, 껍질의 쫀득함과 살코기의 부드러움이 황금비율을 이뤄 씹는 맛이 정말 좋네요. 씹을수록 고소하고 담백한 육즙이 퍼져 질리지 않으며, 정성이 가득 담긴 깊은 감칠맛 덕분에 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 만족스러운 메뉴였습니다.

수육

저녁으로 수육해먹었어요 ㅎㅎ 너무 삶긴했는데 부드러워서 좋았네요 압력솥에 해서 그런지 푹 익었어요 삶을때 된장을 넣어서 그런지 잡내도 안나고 맛있어요

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

보쌈

혜화에서 친구를 만나 공연을 보고 난 후 보쌈을 막으러 갔다 삼해집 최부자보쌈 다음으로 장군굴보쌈이 유명해서 3번째 유명한 보쌈집으로 갔다 사람이 많았고 보쌈하나를 주문해서 먹었다 고기가 야들야들하고 냄새도 나지않고 맛있었다 소주한잔

수육

고기를 좋아하지 않는데도 불구하고 고기 잡내없이 아주 맛있게 먹었습니다. 이렇게 명태회와 처음 먹어보는 조합이였지만 상당히 잘어울렸습니다. 초등학교 다니는 애들도 어찌나 잘먹던지 그만큼 잘만들어져서 대접받는 느낌이였습니다. 역시 맛있는 음식은 기분까지 좋게 만듭니다.

족발

야식이나 술안주로 언제나 환영받는 족발 가장맛있는 독발 대자 주문했어요 ​어울리는 반찬: 새콤달콤한 막국수, 무생채, 겉절이 와 같이 먹었어요 ​남은 족발 활용법: 먹다 남은 족발은 에어프라이어에 180°C로 5~10분 정도 돌리면 겉바속촉한 '슈바인학센' 느낌으로 즐길 수 있다고 합니다 혹은 매콤한 양념에 볶아 불족발을 만들어 보려구요

요리하다

족발 슬라이스

여러분들의 족발 취향은 어떠세요? 저는 온 족발보다는 식힌 얇은 족발은 선호합니다! 요즘 배달로는 거의 대부분 도톰하고 말캉한 온족발을 마니 판매하는데, 요기는 시장 내 있는 족발집이라 제가 선호하는 얇게썬 식힌족발을 판매하고 있어서 주문해서 먹어봤는데요! 생각했던것처럼 꼬돌 꼬돌하고 진짜 너무 맛있었어요! 저는 식감충이라 물컹말캉한걸 잘 안조하 해서 족발은 선호하지 않았는데 이런 꼬돌 족발은 정말 최고 호!! 입니당! 지니어터 분들의 취향은 어떠신가용?

한살림

양념곱창

양념 곱창 갈비 처음 시켰는데 불향이 진짜 죽여요. 술안주로 최고인 것 같아요. 다만 접시에 나오기 때문에 식으면 맛이 조금 떨어져요. 따뜻할 때 빨리 드시는 것을 적극 추천드립니다. 얘도 양념이 매워서 핵핵거릴 수 밖에 없지만 그만큼 맛있어서 끝까지 다 먹었습니다

GS25

보쌈수육

보쌈수육을 먹었습니다. 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이었습니다. 집에서 직접 만들어 먹었는데, 돼지고기 삶는 시간을 잘 조절하는 것이 중요했습니다. 가족들과 함께 저녁 식사로 즐겼는데, 다음에는 특별한 날에 다시 만들어 먹고 싶습니다. 든든한 한 끼 식사로 정말 만족스러웠습니다.

GS yous

보쌈수육

야들야들하게 삶아진 보쌈 고기가 입안에서 사르르 녹아내리는 기분이었습니다. 고기 비계와 살코기의 비율이 적절해서 전혀 퍽퍽하지 않았고, 함께 나온 씻은 묵은지의 아삭함이 고소한 고기 맛을 더욱 돋보이게 해주었습니다. 곁들여진 두부는 고소하고 담백한 풍미가 강해서 고기와 함께 먹었을 때 든든함이 배가 되었습니다.

족발

점심으로 족발을 주문해서 먹었어요. 저의 가족은 앞다리보다는 뒷다리를 선호하는 편인데 확실히 뒷다리가 기름이 적으니깐 먹기에도 부담이 없었어요..주문할 때 일회용 나무젓가락은 안주셔서 된다고 말씀드리고 김치등은 안받았습니다. 족발도 정말 오랫만에 먹었는데 가족들이 모두 만족했어요~맛도 좋고 콜라겐도 풍부해서 다이어트 음식으로도 좋을 것 같아요

요리하다

돼지껍데기

텔레비전 프로그램에서 돼지껍데기볶음을 맛있게 먹는 모습을 보고서, 재래시장에서 돼지껍데기를 바로 구매해서 요리했다. 껍데기를 썰어서 삶은 다음, 고춧가루, 간장, 고추장, 마늘, 생강, 청양고추 등등 양념장을 넣고서 맛나게 볶았다. 기름지지만 고소하고 쫀득쫀득한 식감이 최고다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근 라페

레몬소스를 만들어 당근 🥕 채 썰어 준거랑 같이 섞은 후 빵에 올려준다. 빵이 개 부드럽고 아삭아삭 하면서 상금 해서 너무 맛있어요 한끼 식사로 충분하고 다이어트 식단으로도 좋아요!! 홀그레인 머스타드도 있어 달콤맛도 있어요!!🥕🍎😆

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

초록마을

옥수수푸레이크

피키타카 고소한 옥수수 향이 은은하게 올라오면서 첫맛은 나쁘지 않지만 기대했던 달콤함이나 진한 풍미는 부족해서 조금 아쉬웠습니다. 찬 우유에 잘 섞이지 않아 덩어리져 스틱으로 저어야하는 불편함도 식감도 부드럽긴 하지만 포만감이 부족한듯 간단히 한 끼 대용으로는 괜찮지만, 맛으로 즐기기에는 살짝 부족한 ㅎㅎ

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

세븐일레븐

카카오73%

이 초콜렛은 정말 아프리카가 나의 초콜렛이에요. 먹어 봤더니 정말 초콜렛의 고향 다운 맛이 나네요. 가나 초콜렛 이름 만들어도 맛있을 것같지 않나요. 카카오 함유량이 72% 라고 쓰여있어서 먹어 봤는데 생각보다 단맛이 있네요. 맛이 쓸 줄 알았는데 쓰지 않아요. 가끔 이런 걸로 간식을 먹으면서 다이어트에 도움을 주고 있어요.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ