jjjjay님의 동파육 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 동파육 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3721
조회수 11 작성일자 26.05.02
삼겹살을 통째로 삶아 간장, 팔각, 설탕을 넣은 양념에 뭉근하게 졸여냈습니다. 시간이 꽤 걸리는 요리지만 입안에 넣자마자 지방층이 사르르 녹는 식감을 경험하면 수고가 아깝지 않네요. 청경채를 살짝 데쳐 접시 주변에 두르니 비주얼도 살고 고기와 함께 먹을 때 아삭한 식감이 더해져 밸런스가 좋습니다. 짭조름하면서도 달콤한 소스가 고기 속까지 깊게 배어 있어 풍미가 아주 고급스럽습니다.
#일반식 #저녁

1인분(200g)
926kcal
동파육
4.8(리뷰 116개)
·식단기록827회0