이밝음님의 전복 버터 구이 리뷰

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

클럽 샌드위치

점심으로 죠샌드위치의 클럽샌드위치 먹었어요, 빵이 3장이나 들어가서 좀 빼고 먹었는데, 야채가 듬뿍 들어가있어서 좋았어요. 소스도 살 찔 수 있지만, 맛있게 든든하게 먹었어요!

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

킹크랩

킹크랩입니다 큰 냄비에 쪄서 먹었어요 집게발부분이 맛있었어요 초장찍어먹어도 괜찮구요 게딱지 비빔밥도 맛있습니다

전복

전복입니다 전복을 깨끗히 손질한 후에 찜기에 알맞게 찐 후에 먹기 좋음 크기로 썰었습니다 내장은 고소하고 전복살은 쫄깃해서 정말 맛있게먹었어요

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

과메기

겨울철 별미 과메기! 몸에 좋은 지방과 단백질을 잔뜩 머금고 있어서 겨울철 건강식으로도 꼽힙니다. 날씨가 매우 추운데 건강을 위해 과메기 강추합니다!

낙지

신선한 낙지숙회를 맛보니 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 인상적이었습니다. 씹을수록 바다의 고소한 풍미가 은은하게 퍼졌고, 초고추장에 찍어 먹으니 감칠맛이 더욱 살아났습니다. 질기지 않고 적당히 데쳐져 낙지 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었던 만족스러운 한 접시였습니다.

킹크랩

오전에 주문해서 쪄서 점심에 배송받았어요. 킹크랩 레드는 녁시 맛있어요. 살도 꽉차고 내장맛도 너무 신선하고 정말 맛있어요. 밥도 좀 비벼먹고 비싸지만 먹을만한 음식이예요. 관절을 비틀어 떼고 살만 발라 내장에 찍어 먹으면 정말 최고입니다.

깐쇼새우

깐쇼새우를 점심에 먹었어요. 동네 중화요리집에서 배달시켜 먹었는데 새우살이 통통해서 좋고 달달한 맛도 좋았습니다.

깐쇼새우

새우를 이렇게 요리를해서먹어보는것은. 처음인것같네요.쌀짝매콤하니 느끼하지않고 많이먹게되는것 같아요. 한없이. 먹었네요

과메기

겨울철 별미 과메기를 먹었습니다. 꽁꽁 언 아기 청어가 적당히 녹아 기름기도 고소한게 마른김에 고추, 마늘을 고추장에 찍어 먹으니 참 맛있네요.

해삼

해삼은 단백질, 무기질이 풍부하고 저지방 고단백 해산물로 기력 회복 피로 완화에 도움이 된다고 합니다. 사포닌 . 콘드로이친. 콜라겐 등 성분이 면역력, 관절, 피부 건강에 유익한 보양식으로 알려져 있습니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋으네요.

연어 포케

연어 포케는 신선한 연어가 큼직하게 올라가 있어서 보기만 해도 먹음직스러웠어요. 한입 먹어보니 연어가 부드럽고 고소하게 씹히면서 밥과 소스가 잘 어우러졌어욤. 아보카도와 채소가 함께 들어가 식감도 다양하고, 상큼한 드레싱 덕분에 깔끔하게 즐길 수 있었어용! 가볍지만 든든하게 즐기기 좋은 메뉴였어요.

과메기

과메기 선물이 들어왔는데 먹어본 것 중에 최고였어요 배가 부르지만 않으면 앉은 자리에서 다 먹을수 있을거 같아요 초장도 직접 만드신거라 진짜 맛있었어요 야채 세트로 온거라 따로 야채 사지 않아도 되고 편했어요 간단하게 국하나만 끓여서 저녁식사 끝!! 다음에 또 시켜먹고 싶네요 과메기 안좋아하는 신랑도 저보다 더 많이 먹었어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

코젤

흑맥주

이 제품은 체코의 대표적인 맥주 브랜드인 벨코포포빅키 코젤(Velkopopovický Kozel)의 11 제품입니다.라거 맥주로, 세 가지 종류의 맥아와 홉의 조화로 쌉싸름하면서도 풍부한 맛을 냅니다.알코올 도수는 4.6%입니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

롯데

와일드바디

롯데 와일드 바디를 야식으로 먹었습니다. 커피아이스속 바삭바삭한 초코가 들어가서 입안에서 사르르 녹습니다. 단맛이 그리울때 롯데 와일드 바디를 드셔보세요. 기분이 좋아지는 전환점이 되네요. 앞으로 더운날씨에 인기가 많아질것 같습니다.

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

롯데

꼬깔콘 군옥수수맛

롯데 꼬깔콘 군옥수수맛을 오랜만에 간식으로 먹었습니다. 옥수수의 고소함이 입안가득 터지는 듯한 가벼운 바사삭 소리까지 맛있는 꼬깔콘 스낵입니다. 손가락에 끼워서 재미있게 먹어도 좋습니다. 생크림에 찍어서 먹으면 더 맛있습니다.

콩설기

콩설기는 멥쌀가루에 주로 검은콩, 서리태, 강낭콩 등을 넣어 찐 한국 전통 떡이지요 쌀의 담백함과 콩의 고소함이 잘 어우러져 식사 대용이나 간식으로도 많이 먹습니다. 담백한 쌀맛과 고소한 콩맛이 조화를 이루고 콩을 씹을 때마다 고소한 풍미와 식감이 더해집니다 설기 특유의 폭신하면서도 촉촉한 식감이 좋아요 드셔보세요

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.