블루민느님의 타코야끼 리뷰

풀무원

아빠볶음우동

점심으로 밥은 먹기싫고 빵도 별로라서 볶음우동으로 선택했어요 양배추.양파.베이컨.고추.느타리버섯을 같은 크기로 채썰어 준비하고 후리이팬에 다진마늘에 기름넣고 볶다 준비된 재료넣고 볶아 굴소스.간장.미림.매실청 넣고 숙주나물.우동면 넣고 참기름으로 마무리해요

숙주볶음

센 불에 재빨리 볶아낸 숙주는 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 순간 경쾌한 매력을 전한다 수분감이 풍부해 입안이 깔끔하게 정리되고, 은은한 고소함과 담백함이 자연스럽게 퍼진다 양념이 더해지면 감칠맛이 한층 살아나 어떤 메뉴와도 잘 어울리는 산뜻한 반찬이다

숙주볶음

숙주나물의 촉촉하다못해 축축한 질감을 좋아합니다ㅎㅎ 짭쪼름해서 이번 반찬은 진짜 맛있었어요ㅎㅎ 숙주가 숨이 조금 많이 죽어있긴 했는데 한입에 와앙 많이 넣기 편해서 오히려 좋았음요ㅋㅋㅋ 사실 숙주애는 시금치나물이 같이 있음 진짜 조화가 좋아요ㅎㅎ

면사랑

해물 볶음우동

오징어, 새우, 홍합 등 신선한 해산물을 센 불에 볶아 면발에 불맛을 제대로 입혔습니다. 굴소스를 베이스로 한 양념이 짭조름하게 배어들어 입에 착착 감기네요. 양배추와 양파가 아삭하게 씹혀 식감의 균형을 잡아주고 가쓰오부시를 올려 풍미를 더했습니다. 면발이 통통해서 씹는 맛이 좋고, 해산물에서 우러난 바다 향이 어우러진 근사한 볶음 요리입니다.

CU

해물볶음우동

해물볶음우동은 신선한 해산물과 쫄깃한 우동 면발이 잘 어우러져 맛이 풍부하고 깊었습니다. 특히 해산물의 감칠맛이 면과 양념에 자연스럽게 배어 식감이 조화로웠습니다. 간도 적당하여 자극적이지 않고 입맛을 깔끔하게 돋우어주었습니다.

숙주볶음

숙주볶음이에요. 어렸을땐 쳐다도보지 않았던 숙주가 어른이 되니까 좋아하는 식재료가 되었어요. ㅋㅋ 샤브샤브를 좋아해서 숙주를 자주 먹는데요 가끔씩 가볍게 볶아서 먹어요. 기름 살짝 두르고 숙주넣고 간장 굴소스로 간하고 대파 넣어주면 너무 맛있게 완성이에요

마츠노하나

텐동

스페셜 한상입니다. 가격은 2만 900원입니다. 비주얼이 어마어마하죠? 스페셜인 만큼 구성도 빵빵해요. 새우 붕장어 아스파라거스 베이컨 단호박 우엉 막기 표고버섯 꽈리고추 팽이버섯 수란 김이 들어 있습니다.바삭함과 느끼함까지 모두 잡은 텐동 맛집이었습니다.

모노키친

타코야키

노릇하게 잘 익은 타코야키 위에 마요네즈와 데리야키 소스가 듬뿍 뿌려져 있어 먹음직스럽습니다 그 위에 넉넉하게 올라간 가쓰오부시가 열기에 살랑거리며 고소한 향긋함을 더해줍니다 한 입 베어 물면 겉은 부드럽고 속은 촉촉한 특유의 식감이 잘 살아있으며 큼직하게 씹히는 문어의 쫄깃함이 일품입니다

풀무원

아빠볶음우동

탱글탱글하고 쫄깃한 면발에 짭짤한 소스가 코팅되듯 배어 있어 씹는 재미가 있습니다. 야채가 곁들여져 훨씬 풍성한 식감을 즐길 수 있었고, 불향이 은은하게 감돌아서 한 접시 비울 때까지 지루할 틈이 없답니다. 간단한 한 끼 식사로도, 시원한 음료 안주로도 손색없는 완벽한 별미예요.

다카모리

야끼소바

몬자야끼는 비주얼부터 독특해서 인상적이었습니다 철판에 얇게 퍼진 상태로 익혀 먹는데, 처음에는 묽어 보이지만 익으면서 점점 걸쭉해지며 고소한 향이 올라옵니다 식감은 바삭함보다는 쫀득하고 부드러운 편이고, 재료들이 잘 섞여서 한 입에 다양한 맛이 같이 느껴집니다 간은 짭짤하면서도 감칠맛이 강해 계속 손이 가는 스타일입니다

숙주볶음

아삭아삭한 식감이 살아있는 **숙주볶음**은 가벼우면서도 풍성한 맛을 즐기기에 제격입니다. 센 불에 빠르게 볶아내어 숙주 특유의 비린 맛은 잡고, 씹을수록 퍼지는 은은한 단맛과 고소한 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 굴소스나 간장으로 감칠맛을 더하면 훌륭한 밥반찬이 되고, 고기나 해산물과 곁들이면 일품요리로도 손색없습니다. 깔끔하고 정갈한 비주얼 덕분에 정성 가득한 일상 리뷰나 건강한 식단 기록용으로 추천합니다.

하림

순살 가라아게

오늘 저녁은 오래간만에 치킨으로 먹기로 했습니다. 유명한 삼덕통닭으로 가서 시그니처인 마늘통닭과 순살치킨 반마리를주문했습니다. 와, 반마린데도 양이 엄청많네요^^ 담백하고 바삭한데다 역시 순살은. 먹기도 편하고 좋네요^^

야끼소바

진짜 신기하게도 요런 식으로 되어 있는 음식이 완전 맛있더라구여 면빨도 스파게티처럼 오동통한 것이 딱 개인적취향 저격 여기가 제가 고등학생 때 부터 있던 곳이라서 더 정감이 가고 그렇거든요 요게 막 너무 단 맛이 나면 저도 거부감이 들 텐데 그게 아니라서 더 좋더라구여^^ 소바 자체가 살짝 매콤한 맛이 가미되 있어서 질리지가 않아여 오죽하면 저희 엄마도 요거 사다드리면 엄청 좋아하시더라구여 ㅋㅋ 어제도 집에 가는 길에 포장해 갔더니 너무너무 좋아하시더라구여

CU

해물볶음우동

점심 메뉴로 새우를 넣어서 해물볶음우동 만들어 먹었어요.. 새우, 호박, 양파, 당근, 대파, 마늘, 노랑색 파프리카를 넣어서 오일과 함께 볶았어요. 간은 참치액과 소금으로 했는데, 적당히 감칠맛이나면서 맛있더라구요. 담백하고 좋았어요.

숙주볶음

숙주볶음을 먹었어요. 평소에 숙주나물로 먹다가 색다르게 먹고 싶어 볶음 요리를 했어요. 숙주볶음을 할 때 불 조절을 잘 해야 되어요. 자칫 덜 익히면 냄새가 나고 많이 익히면 물렁물렁 거려요. 살짝 아삭아삭한 식감이 나는 것이 중요해요. 나물을 싫어하는 사람도 숙주볶음은 좋아할 것 같아요.

하림

순살 가라아게

유린기가 나왔습니다. 유린기는 정말 제가 제일 좋아하는 통닭 요리예요. 유린기 부드러움에 놀랐습니다. 길게 썰려 있는데 굳이 가위가 안 필요할 정도예요. 유린기는 딸려 있는 채소랑 같이 먹어야지 두 배로 맛있습니다. 새콤한 소스가 식욕을 돋궈줘요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

땅콩 버터

부드럽고 꾸덕하며 고소한 향과 담백한 맛 거기에 위장을 보호 해준다는 효능까지 공복감도 달래주고 언제 어디서나 출출하고 배고플때 그럴때 한스푼 이나 식빵 혹은 크래커에 살포시 발라 먹으면 이보다 더 간편하고 좋은 간식이 또 있을까 싶네요~

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

빙그레

요플레그릭플레인

오늘부터 다이어트에 도움이 된다고 하는 빙그레 요플레 그릭요거트를 먹었습니다. 대한민국 1등 요거트는 달지 않는 플레인으로 다이어트할때 먹으면 도움이 된다고 해서 먹고 있습니다. 무지방우유 100%로 만든 요거트라서 믿고 먹습니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍