챠차님의 마이셰프 양장피 리뷰

미스사이공

짜조

바삭하게 튀겨낸 짜조는 한입 베어 물자마자 고소한 향이 입안 가득 퍼진다. 얇고 바삭한 피 속에는 촉촉한 속재료가 꽉 차 있어 식감의 대비가 매력적이다. 함께 곁들인 상큼한 채소와 새콤달콤한 소스를 찍어 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 조화가 인상적이며, 간단하지만 만족감 높은 메뉴다. 계속 손이 가는 맛으로 가볍게 즐기기 좋다.

마라샹궈

로제 소스와 마라의 조합이 색다르게 느껴졌던 메뉴였다. 진한 로제 소스의 부드러움과 마라 특유의 얼얼한 매운맛이 적절하게 어우러져 계속 손이 가는 맛이었다. 다양한 채소와 버섯, 떡, 소시지 등이 푸짐하게 들어 있어 골라 먹는 재미도 있었고, 치즈가 듬뿍 올라가 있어 풍미를 더욱 높여주었다. 함께 나온 간장계란볶음밥과 곁들여 먹으니 매운맛이 중화되면서 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 매콤한 음식을 좋아하는 사람들에게 추천하고 싶은 메뉴다.

올반

꿔바로우

튀김 향 먼저 올라오고 한입 베어물면 바삭한 겉 뒤로 쫀득한 찹쌀옷과 새콤달달 소스가 천천히 붙는 타입이에요 고기 식감도 은근 살아 있어 간식보다 한 끼 느낌 있고 칼로리는 튀김류라 가벼운 편은 아니지만 소스가 조금 달게 느껴질 때도 있어도 또 사게 되는 쪽이에요

마라샹궈

마라샹궈 입니다. 정말 간만에 먹은건데 역시...자극의 끝입니다. 여전히 인기 좋은 대표적인 사천요리입니다. 국물에 희석되는 마라탕과 달리, 마라 소스가 재료 표면에 착 달라붙어 센 불에 볶아지기 때문에 소스의 풍미를 가장 직관적이고 진하게 느낄 수 있습니다. 피똥싸요

동원

쟁반막국수

저녁에 족발과 함께 먹는 쟁반막국수에요. 쫄깃쫄깃한 메밀 국수이 식감이 정말맛있어요. 그리고 비빔양념장과 아삭아삭하게 씹히는 양배추의 식감이 새콤달콤하게 정말 맛있더라구요!!입맛없을때 비빔막국수 먹으면 정말 맛있어요. 여름철별미에요.

우육탕면

친구와 롯데에서 만났다 중국 음식집으로 go 딤섬을 주문 하려는데 우육탕면을 먹자고 한다 우육탕면은 육수가 맛을 결정한다 국물을 한 숟가락 괜찮은 맛이다 고기도 부드럽게 국물과 면과 조화를 이룬다 친구와 맛나게 먹었네 담에도 먹어야지 .

우육탕면

사골베이스의 우육탕면 매번 붉은색의 매콤한 우육탕만 먹다가 맑은버전으로 먹으니 깔끔했어요 먹다가 매운소스 추가하니 약간 마라탕느낌이나는 맛이였답니다.

양배추고기만두

나는예전에몸이좋지않아평택에있는병원에갔다가그근처에있는식당에서양배추에가ㅡ기만두를넣은음식을보고메늘를선택해서시켜먹엏는데맛있었다.

마라샹궈

일요일이라 딸이 배달음식 시켜줬다 마라샹궈 라고 햇다 중국에서 맛보던 향이 있다 일전에 남편과같이 방문에서 먹었던 마라탕은 맛있었는데 다른집이라 그런지 내 입맛엔 영 아니다 입인이 얼얼하고 매운맛 시키긴햇다는데 많이 맵네요. 남편은 매운거 좋아하는데 밥과같이 먹어도 매운가봐요 다신 안먹을듯

트레이더스

양장피

다양한 채소와 해산물, 고기가 푸짐하게 들어 있어서 보는 것만으로도 먹음직스러웠어요. 겨자소스를 잘 섞어 먹으니 알싸한 향과 새콤한 맛이 재료들과 조화롭게 어우러져 입맛을 돋워주더라고요. 양장피는 쫄깃하고 부드러워 식감이 좋았고, 여러 재료를 한 번에 즐길 수 있어서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요.

트레이더스

양장피

오늘 점심에는 중국 음식 중에서 요리로 유명한 양장피를 먹었어요 양장피는 자주 먹지는 못하는 음식인데 일단 비주얼이 너무 좋아요 좀 채소가 들어 있어서 알록달록 그 색깔이 기분 좋게 해 줘요 맛도 좋습니다 겨자가 들어가서 살짝 톡 쏘면서 새콤한 맛도 나는 그 특유의 맛이 좋네요 양장피는 부들부들해서 채소와 잘 어울려요

미스사이공

짜조

처음 한입 베어 물었을 때 겉부분 바삭한 소리부터 제대로 났다. 안에 들어간 속재료가 생각보다 꽉 차 있어서 그냥 얇은 튀김 느낌은 아니었다. 뜨거울 때 먹으니까 식감 차이가 더 살아났고, 하나 먹고 끝낼 생각이었는데 괜히 하나 더 집게 됐다. 같이 나온 소스 찍어 먹으니까 더 좋아졌다

동원

쟁반막국수

오늘 점심 쟁반막국수 요리 입니다ㅋ 저는 야채를 구입했고 간단하게 양념장을 만들 어 막국수를 맛있게 먹었어요 제가 만든 막 국수는 집에 있는 재료로만 만들 수 있으면서 새콤, 달콤한 양념장이 메밀국수와 잘 어울려 요즘 같은 날씨에 딱 맞는 음식중 하나일 거예요 먹어바요ㅋ

화오미

지삼선

가지는 겉은 바삭하고 안은 부드러워서 식감이 정말 좋았어요. 달콤하면서 짭짤한 간이 딱 맛있었어요. 불향이 은은하게 나서 느끼하지 않았고, 양꼬치랑 같이 먹으니까 계속 손이 가는 맛이었어요. 전체적으로 재료 조합이 잘 어우러져 만족스럽게 먹었어요.

마라샹궈

마라샹궈 집에서 만들어 먹는 마라샹궈 집에 있는 재료들 좋아하는 재료만으로 만들었다. 배추, 팽이버섯, 새송이버섯, 포두부면, 얇은당면, 녹두면, 옥수수면, 푸주 소스는 하오츠랑 마녀언니 소스를 섞었다. 찍어 먹는 소스는 땅콩버터, 간장, 마늘, 설탕으로 만듬.

CJ

고메 사천탕수육

중국집에 가면 식사로는 짜장면. 요리로는 탕수육을 기본으로 시키는거 같아요. 오늘도 어김없이 탕수육을 요리로 시켰습니다. 땅수육의 크기가 큼직큼직해서 잘라먹어야 할 정도의 크기이고, 소스가 따로 나와서 찍먹, 부먹 선택할 수 있어서 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!

뉴트리코어

식물성오메가3

식물성 오메가3를 먹으려고 구입했습니다 오메가3의 효능의 여러 가지 입니다 뇌세포의 주요 성분인 DHA가 풍부하게 함유되어 있고, 눈물막을 튼튼하게 만들어 눈물이 쉽게 마르지 않게 도와 줍니다 중성지방을 낮추는 역할을 해서 혈관을 튼튼하게 합니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

백반

구내식당 이용 하였어요. 아무래도 영양군에 맞춰 나오니 구내식당에서 먹을 때 그래도 제대로 챙겨 먹는 거 같아요.오늘은 생선구이가 나와서 오랜만에생선도 먹었습니다. 김도 있는데 사진을찍진은 못했네요. 내일은 된장국과 삼겹살구이 라고 하는데 기대 되네요