김치 음식 리뷰

김치

굴이 철이라 굴을 잔뜩 넣은 굴배추김치 겉절이 했어요- 싱싱한 굴을 양념에 듬쭉 넣어 무치니 겉절이가 너무 시원하고 맛있네요! 고기 삶아 막걸리 한 잔 해야겠어요

깍두기

무를 깨끗이 씻어 큼지막하 게 무를 잘라 소금에 살짝 절인후 양념을 묻혀서 버무리면 맛잇는 무김치가 만들어집니다. 곰탕이나 국밥을 먹을때 가장 좋음 .

배추겉절이

아삭한 배추 식감이 살아 있고, 고춧가루와 마늘의 밸런스가 좋아 자극적이지 않다. 막 버무린 신선함 덕분에 기름진 음식과 특히 잘 어울리며, 밥반찬으로도 손이 자주 간다.

배추겉절이

배추 겉절이는 조금은 배추의 단맛이 나고 양은 1인이 먹기에 적당하고 레시피는 끓는 물에 잘 익혀서 먹으면 되고 재구매해서 다시 먹고 싶음.

깍두기

저녁에 돈까스 먹으면서 좀 느끼해서ㅜ곁들여ㅠ먹은 깍둑새콤하니 너무넘 맛있고 뭔가 첨부터 다시 먹을 수 있게 도와준다!

파김치

숨이 적당히 죽은 파의 부드러움 속에서 알싸한 향이 먼저 올라오고, 양념의 달큰·매콤한 맛이 파와 잘 어우러져 감칠맛이 깊어요. 한 줄만 집어도 입맛이 확 살아나고, 고기랑 곁들이면 풍미가 배가되는 강한 존재감의 김치예요.

배추겉절이

칼국수에 곁들일 배추 겉절이를 만들어 보았습니당. 마늘을 듬뿍 넣어 마늘 김치 같기도 하고 알싸한 맛이 너무 맛있어서 리필에 리필을 했네유😆

깍두기

겨울무우는 보약이라고 하죠 무우가 많아 김장하고 남은걸로 깍두기 담갔네요 멸치액젓 새우젓 마늘 생강 양념했더니 적당히 익어서 아삭아삭 맛있어요

배추겉절이

김장 김치와는 다른 느낌으로 배추 겉절이 만들었어요. 겉절이는 바로 담아서 먹는 거라서 배추의 아삭한 식감이 더 느껴져서 좋은 것 같아요!

김치

칼국수 먹을때는 배추겉절이가 맛있어야하는데 오늘 먹은 겉절이는 여러가지양념으로 잘 버무려지고 배추도 딱 알맞게 절여져서 아삭아삭 맛있었어요 ~

총각김치

알타리무 소금에절여 물에 헹구고 고추가르 팍팍 액젓 다진마늘 매실액기스넣구 팍팍무처서 먹으면 최고 알타리는 익어야 제맛임

배추겉절이

점심시간에 지인들과 식사를. 했어요 배추겉절이가. 맛있게. 나와서 너무 잘먹었습니다 자꾸만손이가네요 ㅎㅎㅎ 맛있네요

깍두기

백순대 먹을때 밑반찬으로 나온 깍두기. 국물자작한 시원한 깍두기라서 너무 맵지않고 아삭한 맛으로 시원하게 먹을 수 있었음

총각김치

총각김치 먹었어요. 김치냉장고에 바로 넣었어야 했는데 냉장고가 꽉차서 그냥 밖에 두었더니 많이 익었어요. 익은것도 좋아하지만 빨리 먹어야겠네요. 아기 총각무로 담근거라 연하고 한입 크기로 맛있습니다.

김치

배추 무 고춧가루 마늘 생강 소금 새우젓 젓국 파 배추 절여서 씻기가 가장 힘들다. 그렇지만 완성된 김장김치는 정말 맛있다.

파김치

푹 익은 파김치예요. 저는 막 담근 파김치를 좋아해서 익으니 조금은 시어져서 제 입맛엔 안 맞더라구요. 다음엔 안익은 파김치로 도전!

비비고

묵은지

묵은지를 씻어서 알룰로스 참기름으로 간을 한 다음에 묵은지 김밥을 만들어 보았다 묵은지의 깊은맛이 너무 감칠맛이 있어서 입맛이 살아났다.

종가집

묵은지

종가집에서 만든 김치찜이에요. 가끔 별미로 주문해서 먹긴하는데 아주 만족합니다. 애들도 정말 추천한다고 합니다요

김치

한국인은 김치가 필수 ! 뭐랑 먹어도 김치는 항상 있어야 하잖아요 원산지가 중국산이여서 잘 안 먹었는데 또 먹다보니 괜찮아서 원산지를 잊고 먹게 되더라고요

김치

배추김치 담은 날~ 김치양념이 입맛을 돋우워주는데 굴전을 구워 배추김치라 같이 먹어주니 꿀맛~ 생굴도 맛나지만 익혀먹으니 새로운 맛이다

깍두기

젓갈이 적당히들어가서 깍두기다 감칠맛이 나서 아주 맛있었다. 적당히 익어서 시지도 않고 짜지도 않고 내 입맛에 아주 잘 맞았다

배추겉절이

배추겉절이 먹었어요 저는 이런 생김치 좋아요 양념도 쎄지 않고 적당하고 아삭아삭해서 맘에 들어요 ㅎㅎ 밥에다 먹으니 훌륭하네요

비비고

묵은지

묵은지쌈 묵은지 양념을 털어서 씻어 물에 헹구어 갓지은밥에 묵은지 펴서 쌈을 싸서 먹어니 엄마와 먹던 생각나네요 엄마 생각이 나네요

배추겉절이

배추 겉절이입니다 배추 겉절이는 발효 과정을 거치지 않은 생김치이기 때문에 아삭한 식감과 신선하고 매콤달콤한 맛이 있어요

비비고

묵은지

오래 숙성되어 깊고 시큼한 맛이 일품이에요. 아삭한 식감과 함께 개운함이 느껴져서, 돼지고기나 따뜻한 밥과 함께 먹으면 느끼함을 싹 잡아줘요.

총각김치

알타리 김치를 했습니다. 2 3일 숙성시켜서 맛들여 먹으니 좋습니다. 한국인의 소울푸드 입니다. 라면 먹을때도 좋고 밑반찬으로 좋습니다.

깍두기

갈비탕 밑반찬으로 나온 깍두기인데 색도 먹음직스럽게 예쁜데 역시 맛있네요. 여느 식당처럼 조미료 맛도 안나고 집에서 담근 것처럼 깔끔하고 맛있어서 리필.

파김치

맛난 파김치요 칼칼하고 매콤한 겨울철 입맛돋우는 파김치입니다 행복힐 밥상입니다 쌀밥만 있으몃 굿이예요 기분이 좋아져요

총각김치

총각 무우을 구매해서 총각김치을 담았어요 아삭하니 식감이 맛나고 좋아요~~~~ 아주 맛있고 밥이랑 먹으니 더 맛나요~~~~

파김치

파김치 원래 안 좋아했는데 이번 김장김치할때 조금 만들어서 얻어왔는데 와 👍 짜파게티 흰밥에 왤케 맛있는지 최애 김치됨

깍두기

집에서 만들어본 깍둑이 입니다. 국물이 자작하게 많이생기긴했지만, 아삭하고 국물도 함께 맛있어요. 김과함께밥싸서 먹으니 맛나요.

배추겉절이

김장을 하고 나면 꼭 해서 먹는것이 배추겉절이를 하고 돼지수육을 해서 같이 먹으면 맛이 대박입니다 김장을 하고 나면 꼭 해서 먹어봅시다 김장을 할때는 너무 힘이들었습니다 그래도 기분은 좋았죠