'견과 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자전 만들기

재료 감자, 부침가루, 꽃소금, 오일, 물 요리 순서 1> 주먹 크기의 감자 한 개를 박박 씻어 껍질 채 감자 깎는 칼로 잘라줍니다. 자르는 모양에 따라 식감이 아주 다양해요. 2> 부침가루 밥숟가락 2스푼, 소금 1티스푼, 물 80~100ml 넣어줍니다. 부침가루 물을 감자에 코팅해준다는 생각으로 하면 됩니다. 3> 코팅 팬에 기름을 둘러주고, 중약불로 불을 켭니다. 4> 부침 물을 살짝 떨어뜨려서 달궈졌는지 확인해요. 5> 감자를 넓게 펴준다는 마음으로 촘촘하게 펴줍니다. 남은 부침가루 물은 과감하게 버려줍니다. 6> 가장자리 부분이 노릇하게 익는 게 보였을 때 혹은 하얗던 감자 색이 노란색으로 거의 다 변했을 때쯤 뒤집어 줍니다. 이때 뒤집개로 감자전을 누르지 않아요. 그게 포인트! 바삭바삭한 식감이 살아납니다. 감자와 부침가루 조금 넣어 만드는 감자전이예요 간단하게 만들수 있어서 좋고 맛보장도 되지요 샐러드같은거랑 먹어도 괜찮을꺼 같아요

메가망나뇽

닭가슴살 느타리버섯 루꼴라 샐러드

볼에 닭가슴살 찢어주고 느타리버섯 팬에 수분날리듯 굽고 삶은 달걀도 적당크기 자르고 루꼴라한줌 넣고 올리브오일 3 화이트 비니거2 미소된장1t 간장1t  버물리면 완성

송쩡

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문? 식곤증 줄이는 법 😴

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문일 수 있어요.  점심만 먹으면 쏟아지는 잠, 의지가 약해서가 아닙니다. 안녕하세요, 혈당 곡선까지 들여다보는 다이어트 주치의입니다. 💡 결론부터: 식후 몰려오는 피로와 졸음은 '혈당이 급히 올랐다 급히 떨어지는' 곡선 때문입니다. 스파이크를 완만하게 만들면 식곤증도 함께 줄어듭니다. 밥 먹고 졸린 건 혈당 스파이크 때문일까요? 😴 정제 탄수화물 위주로 먹으면 몸속에서 이런 일이 차례로 일어납니다. 혈당이 가파르게 치솟습니다. 몸은 이를 끌어내리려 인슐린을 한꺼번에 쏟아냅니다. 그 결과 혈당이 기준선 아래로 '오버슈팅'하며 떨어집니다(반응성 저혈당). 뇌는 포도당을 주 연료로 쓰기 때문에, 이 급강하 구간에서 집중력이 흐려지고 졸음·무기력·허기가 한꺼번에 몰려옵니다. 즉 식곤증은 '많이 먹어서'가 아니라 '어떻게 먹었느냐'의 문제에 가깝습니다. 식곤증이 전부 혈당 탓일까요? 🕑 꼭 그렇지는 않아요. 우리 몸에는 이른 오후에 각성도가 한 번 떨어지는 생체리듬이 있어서, 점심을 거르더라도 오후에 졸릴 수 있어요. 다만 탄수화물이 많은 점심은 이 졸음을 더 깊게 만듭니다. 생체리듬은 바꿀 수 없지만, 점심 구성은 오늘 바로 바꿀 수 있다는 뜻이에요. 식곤증 줄이는 식사법 5가지 단백질·채소 먼저, 탄수화물 나중에. 같은 음식도 먹는 순서만 바꾸면 혈당 상승이 완만해집니다. 정제 탄수화물을 통곡물·잡곡으로. 흰밥·흰빵·달달한 음료가 가장 큰 스파이크를 만듭니다. 식후 10~15분 가볍게 걷기. 근육이 당을 끌어다 써 혈당 봉우리를 깎아줍니다. 앉아 있을 때보다 식후 혈당과 인슐린이 낮아진다는 메타분석 결과도 있어요. 단 음료·디저트는 공복에 단독으로 먹지 말고 끼니 끝에. 점심은 과식을 피하고 단백질을 충분히. 오후 졸음의 가장 흔한 원인이 '탄수 과다 점심'입니다. 점심 메뉴, 이렇게 바꿔보세요 🍱 메뉴를 통째로 바꾸지 않아도 돼요. 탄수화물을 조금 덜고, 단백질·채소를 더하는 게 핵심이에요. 김밥 두 줄 → 김밥 한 줄 + 삶은 달걀 + 샐러드 라면 + 공깃밥 → 밥은 빼고 라면에 두부·달걀 추가 덮밥·국밥 한 그릇 → 밥은 반 공기 덜고, 고기·두부 건더기부터 빵과 단 음료로 때우는 점심 → 달걀·닭가슴살이 든 샌드위치 + 무가당 음료 밥 먹고 바로 낮잠 자도 될까요? 💤 잠깐의 낮잠은 괜찮아요. 졸음을 참으며 멍하게 오후를 보내는 것보다 나을 수 있어요. 다만 몇 가지를 지키면 좋습니다. 10~20분 안쪽으로 짧게. 10분 낮잠만으로도 각성도와 집중력이 좋아졌다는 연구가 있어요. 길게 자면 깊은 잠에 빠져 깨어난 뒤 더 멍해지고, 밤잠도 방해받기 쉽습니다. 먹자마자 눕기보다 10분 걷고 나서. 가볍게 걸어 혈당 봉우리를 낮춘 뒤 쉬는 편이 좋아요. 엎드리거나 바로 눕는 자세는 피하기. 속쓰림·역류가 있는 분은 식후 바로 누우면 증상이 심해질 수 있어요. 의자에 등을 기대는 편이 낫습니다. 늦은 오후 낮잠은 피하기. 저녁에 가까울수록 밤잠이 늦어집니다. 식후 졸음, 이럴 땐 병원에서 확인하세요 식사와 무관하게 늘 졸리고 피곤하거나, 식은땀·손떨림·심한 어지럼이 반복된다면 빈혈·갑상선·수면무호흡이나 저혈당을 확인해봐야 합니다. 특히 혈당약·인슐린을 쓰는 분이 식후 저혈당 증상이 잦다면 임의로 약을 조절하지 말고 진료 때 꼭 상의하세요. 👉 함께 읽으면 좋은 글 식후 10분 걷기가 혈당을 바꾼다 — 운동 타이밍의 의학 아침 공복혈당이 유독 높은 이유 — '새벽현상'의 정체 당뇨 전단계, 약 없이 되돌릴 수 있을까요? 오후의 졸음, 의지로 버티기 전에 점심 한 끼의 구성부터 바꿔보세요. 효과를 느끼셨다면 댓글로 공유해주세요  참고문헌 The post-lunch dip in performance. Monk TH. Clinics in Sports Medicine. 2005;24(2):e15–23. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15892914/ The Acute Effects of Interrupting Prolonged Sitting Time in Adults with Standing and Light-Intensity Walking on Biomarkers of Cardiometabolic Health in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Buffey AJ, et al. Sports Medicine. 2022;52(8):1765–1787. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35147898/ The recuperative value of brief and ultra-brief naps on alertness and cognitive performance. Tietzel AJ, Lack LC. Journal of Sleep Research. 2002. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12220317/ >

다이어트 주치의

적양배추 사과 참깨샐러드

1 양배추와 적양배추 ,사과 채칼을 사용해 가늘게 채썰어  볼에 담아주세요 2 볼에  깨 간거 2 그릭요거트1 들기름1 알룰로스 1 간장0.5 레몬즙0.5 넣고  3 잘 섞어주면 완성

송쩡

토마토 브로콜리 마늘 볶음

1 브로콜리 먹기좋게 자르고 2방토 반 갈주기 3 마늘도 편썰어서 준비 4토마토와 마늘은 올리브오일 소금 한꼬집넣고 10분 절여두기 5 버터나 올리브오일 두르고 마늘부터 볶고 브로콜리 ,토마토 볶아주세요 5 접시에 담고 견과류 토핑해서 같이 드세요

송쩡

무가당 요거트는 혈당 관리에 괜찮을까요? 🥣

혈당을 신경 쓰기 시작하면 간식 하나를 고르는 것도 고민될 수 있어요. 그중 무가당 요거트는 당류 섭취를 조절하려는 분들이 고려할 만한 식품이에요. 다만 무가당이라고 해서 탄수화물이 전혀 없는 것은 아니에요. 우유에 들어 있는 유당 때문에 제품에 따라 탄수화물이 포함되어 있을 수 있거든요. 구매할 때는 당류뿐 아니라 총탄수화물과 1회 섭취량도 함께 확인해 보세요. 과일이나 견과류를 곁들인다면 추가하는 양도 고려하는 것이 좋아요. 식품 이름만 보고 판단하기보다 영양정보와 실제 먹는 양을 함께 살펴보는 습관이 도움이 된답니다. 🍓

이하린80

저녁에 먹는 간식도 혈당에 영향을 줄까요? 🍪

저녁 식사 후 출출해서 간식을 찾는 날이 있죠. 그런데 같은 간식이라도 먹는 양과 종류에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있어요. 과자나 달콤한 음료처럼 당류와 정제 탄수화물이 많은 간식을 한꺼번에 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 그렇다고 저녁 이후에는 무조건 아무것도 먹지 말아야 한다는 뜻은 아니에요. 실제로 배가 고픈지 살펴보고 필요하다면 무가당 요거트나 적당량의 견과류처럼 자신에게 맞는 간식을 선택해 보세요. 중요한 건 무조건 참는 것보다 간식의 종류와 양을 조절하는 습관이에요. 🌙

이하린80

혈당 관리에 도움이 되는 콩류의 영양적 특징

콩과 렌틸콩 같은 콩류는 혈당 관리를 위한 식단을 구성할 때 활용하기 좋은 식품입니다. 콩류에는 단백질과 식이섬유가 포함되어 있으며 탄수화물도 함께 들어 있습니다. 식이섬유는 소화와 흡수 과정에 영향을 주기 때문에 식사의 구성과 양을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 밥에 콩을 섞거나 샐러드에 병아리콩을 더하는 방식으로 식단에 활용할 수 있습니다. 다만 콩류도 탄수화물을 포함하므로 많이 먹으면 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 🥣 통조림 콩을 선택한다면 나트륨 함량을 확인하고 필요에 따라 물에 헹궈 사용하는 것도 좋습니다. 특정 식품 하나만으로 혈당을 조절하려 하기보다는 다양한 식품을 균형 있게 구성하는 것이 중요합니다.

2민트홀릭

 혈당 회복력 높이는 솔루션4가지

혈당 회복력 높이는 솔루션 ①    먼저 숨쉬기에 집중하세요 스트레스가 올라올 때 가장 먼저 알아차릴 것은 나의 호흡입니다. 스트레스를 받으면 대부분 사람들은 호흡이 얕아집니다. 어깨가 올라가고, 가슴이 답답해지고, 숨이 짧아집니다.  반대로 호흡을 전환하면 몸의 모드도 바꿀 수 있습니다.  4초 들이마시고, 6초 내쉽니다. 2분만 이런 호흡 과정을 반복하십시오. 가능하면 코로 들이마시고, 입으로 천천히 내쉬면 됩니다.  그러니 스트레스 상황에서 먼저 숨쉬기를 역전하는 데 집중해보기 바랍니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ②     식후 10분 걷기는 가장 쉬운 혈당 관리법 혈당 관리에서 가장 실천하기 쉬운 방법 중 하나는 식후 걷기입니다. 특히 저녁 식사 후 10분 걷기를 강력하게 추천합니다. 저녁은 활동량이 줄어드는 시간입니다.  이때 10분만 걸어도 근육이 포도당을 곧장 사용하기 시작합니다. 따로 운동복을 차려 입지 않아도 됩니다.  그냥 바로 문을 열고 나가 늘 걷던 편안한 길을 걸으면 됩니다. 날씨가 여의찮다면 제자리 걷기나 러닝머신을 활용해도 괜찮습니다.  식후 10분 걷기는 혈당의 안전한 배출구이자 스트레스 감소법입니다. 당뇨 예방의 시작이 여기에 있습니다.   혈당 회복력 높이는 솔루션 ③    잠자리의 빛을 줄이면 췌장도 쉴 수 있습니다 잠자기 전 침대에서 스마트폰을 놓지 못합니다. 밝은 조명 아래서 늦게까지 일을 멈추지 못합니다.  이 상태에서 깊은 잠을 잘 수는 없습니다. 깊은 잠을 취할 수 없다면 먼저 코르티솔 리듬이 회복되지 않고 아침 혈당이 흔들릴 수 있습니다. 그러니 밤의 빛을 줄이는 것은 췌장을 제대로 쉬게 하는 습관입니다.  실천은 단순합니다. 밤 10시 이후 집안의 모든 조명을 낮추거나 끕니다. 특히 침실의 등을 모두 소등하는 것이 중요합니다. 침대에서는 스마트폰을 보지 않습니다. 가능하면 같은 시간에 잠자리에 들어야 합니다. 그래야 같은 시간에 햇빛을 볼 수 있습니다. 아침 햇빛과 밤의 어둠은 혈당 관리의 숨은 치료제입니다.  혈당 회복력 높이는 솔루션 ④     아침 식사는 혈당을 안전하게 길들이는 법 하루의 혈당은 아침부터 방향이 정해집니다. 아침을 거르고 점심에 폭식하면 혈당이 크게 흔들릴 수 있습니다.  아침 식사는 혈당 관리의 출발점입니다. 첫 시작이 안정되면 하루 전체가 부드럽게 흘러갑니다. 아침에는 단백질, 식이섬유, 좋은 지방을 먹는 것이 좋습니다. 삶은 달걀, 두부, 생선, 그릭요거트, 견과류, 채소, 콩류, 올리브오일, 해조류 등과 같은 건강한 음식으로 아침을 열기 바랍니다. 이런 음식은 혈당을 천천히 올리고, 포만감을 오래 유지하며, 스트레스성 식욕을 줄이는 데 효과적입니다. 바로 혈당 안정식입니다. 혈당 회복력을 높이는 솔루션 중요한거 같아요 여기서 몇가지는 못지키고 있는것 같아 실천해봐야 곘어요 혈당도 지키고 건강도 챙길수 있습니다

메가망나뇽

연근버섯 닭가슴살 샐러드

1 연근 적당크기 자르고 느타리버섯 찢어두기 2 연근 올리브오일에 앞뒤굽고 3 느타리버섯도 팬에 수분난리며 볶다 간장넣어 볶기 4 볼에 루꼴라 닭가슴살 찢은거  익힌 연근 , 느타리 버섯 넣고.올리브오일1 ,후추, 레몬즙1 넣고 섞기  너무 싱거우면 간장1 물1 알루로스1 섞어서 넣기

송쩡

피스타치오

📌 제품 기본 정보 - 제품명 : 피스타치오 - 구매처 : 대형마트 - 가격 :20,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류7.7g으로 당류 함량이 낮고 맛있습니다 - 당류 : 7.7g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 혈당 안정화로 식곤증이 사라집니다 (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?3) ✍️ 한줄 총평 : 칼로리도 견과류에서 낮은 편이지만 과식은 하지 마세요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 :간식으로 한 움큼만 적당히 드세요 - 재구매 의향 : Y 

k2023

아몬드

📌 제품 기본 정보 - 제품명 : 아몬드 - 구매처 : 대형마트 - 가격 :15,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 아몬드의 당류 4.3g으로 매우 낮습니다 - 당류 : 4.3g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 포만감이 들고 변비에도 작용합니다 (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?3) ✍️ 한줄 총평 : 공복에 먹으면 포만감으로 과식 방지합니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 간식이나 샐러드로 섭취합니다 - 재구매 의향 : Y 

k2023

템페 채소롤 만들기

재료) 1인분 라이스페이퍼 4장, 템페 2조각, 당근1/4, 오이1/4, 양배추1/10, 잎채소 2장, 소이네즈, 칠리소스, 홀그레인 머스터드 조리방법 1> 템페 두 조각은 기름 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워주세요. 2> 당근 오이 양배추 잎채소 등 채소는 모두 채를 썰어 주세요. 3> 뜨거운 물을 끓여 라이스 페이퍼를 중간 부분만 겹치도록 펼쳐준 뒤 잎채소를 중간에 놓고 채를 썰어둔 채소와 템페를 올려주세요. 4> 소스로 마무리 후 라이스 페이퍼를 돌돌 말아줍니다. 빠르게 해줘야 합니다. 너무 늦어 버리면 라이스 페이퍼가 달라붙어서 찢어지기 쉬워요. 템페는 인도네시아의 대표적인 발효음식으로 우리나라 김치와 비슷합니다.  고기보다 더 많이 채소에 싸서 먹으면 든든하고 다이어트 음식으로 좋지요ㅕ 콩을 발효시킨 음식이라 생김새는 청국장 비슷하지만 단단하고 맛은 견과류나 버섯 맛이 난다고 합니다

메가망나뇽

오이닭가슴살 샐러드

닭가슴살 삶아서 찢어서 준비  오이 도 채썰기 접시에 닭깔고 오이올리고 소스 올려 먹음 완성 소스 땅콩버터3 간장1 식초2 설탕1 깨1 물4

송쩡

깻잎 페스토 두부 파스타

재료: 통밀 파스타, 깻잎, 두부, 마늘, 올리브유, 견과류. 조리: 깻잎과 마늘, 견과류를 갈아 소스를 만들고 익힌 파스타와 두부에 섞는다. 특징: 깻잎을 색다른 소스로 활용한다. 20분.

열정남자

고추냉이 요거트 연어 샐러드

재료: 익힌 연어, 양상추, 오이, 플레인 요거트, 고추냉이 소량. 조리: 요거트와 고추냉이를 섞고 연어와 채소에 곁들인다. 특징: 알싸한 풍미의 드레싱이다. 12분

열정남자

혈당 조절·다이어트 위한다면 간식은 ‘이때’ 먹어야

연구팀은 간식 섭취 시간이 늦어질수록 간식 품질이 낮아지는 점을 원인 중 하나로 꼽았다. 미국 영양학자 앤 다나히 박사는 “대부분의 사람들이 배고픔보다는 습관이나 입이 심심하다는 이유로 밤늦게 간식을 먹는다”며 “이때 대개 감자 칩, 아이스크림 등 고칼로리·고당분 간식을 선택하는데 이는 몸에 필요한 영양소를 공급하지 못할 뿐 아니라 체중 증가, 혈당 상승, 혈중 콜레스테롤 수치 증가 등으로 이어질 수 있다”고 말했다. 생체리듬도 하나의 요인이다. 신진대사는 아침부터 활성화되어 시간이 갈수록 낮아지는 경향이 있어 늦은 시각에 간식을 섭취할수록 인슐린 반응이 저하돼 혈당 조절이 어려워지고 지방이 더 쉽게 쌓이게 된다.  위 연구에서 간식의 품질이 대사 건강에 미치는 영향도 분석했다. 연구팀은 간식의 ▲가공 정도 ▲영양소 균형 ▲열량 등에 따라 간식 질을 평가했다. 고품질 간식은 견과류, 씨앗류 등이 포함됐고 저품질 간식에는 쿠키, 사탕 등이 해당됐다. 그 결과, 고품질 간식을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 혈중 중성지방, 혈당 수치가 낮았다.  연구팀은 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 제공하는 고품질 간식은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치고 포만감을 유지해 이후 식사량을 조절하는 효과가 있다고 분석했다. 특히 단백질, 지방 등은 소화 속도를 늦추는 효과가 있는 영양소다.  앤 다나히 박사는 “세 가지 필수 영양소가 적절한 균형을 이루는 간식은 그렇지 않은 간식보다 저작활동을 늘려 섭취 시간이 길어지고 급격한 혈당 상승을 막는데 도움이 된다”고 말했다. 그는 고품질 간식으로 ▲견과류 버터를 곁들인 사과 ▲베리류나 견과류 곁들인 그릭요거트 ▲당근과 후무스(병아리콩으로 만든 무스 형태의 요리)를 곁들인 통 곡물 크래커 등을 추천했다.

로블ㅎ

무 강정

재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료: 무 300g (약 1/3토막) 소금 0.5큰술 (무 절임용) 전분가루 4~5큰술 (감자전분 또는 옥수수전분) 식용유 (튀김용) 견과류 약간 (땅콩 분태, 아몬드 슬라이스, 통깨 등 - 선택 사항) 강정 소스 재료: 진간장 1.5큰술 알룰로스 2.5큰술 케첩 1큰술 (새콤달콤함 추가용) 다진 마늘 0.5큰술 물 2큰술 ​ 2. 조리 순서 STEP 1. 무 손질 및 절이기 무는 껍질을 벗기고 한 입 크기(주사위 모양, 약 1.5~2cm 두께)로 깍둑썰기해 줍니다. 볼에 손질한 무와 소금 0.5큰술을 넣고 골고루 섞어 15~20분간 절여줍니다. 절여진 무에서 수분이 나오면 물에 헹구지 않고, 키친타월로 무 표면의 수분을 꼭 눌러 완전히 제거해 줍니다. Tip: 수분을 잘 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않고 튀김옷이 바삭하게 입혀집니다. STEP 2. 튀김옷 입히기 비닐봉지에 수분을 뺀 무와 전분가루 4~5큰술을 넣습니다. 봉지에 공기를 넣고 빵빵하게 만든 뒤 흔들어 무 겉면에 전분가루를 골고루 코팅해 줍니다. STEP 3. 노릇하게 튀겨내기 팬에 무가 자작하게 잠길 정도의 기름을 두르고 170~180℃로 달궈줍니다. 전분옷을 입힌 무를 하나씩 넣어 중불에서 3~4분간 튀겨줍니다. 겉면이 바삭하고 노릇해지면 건져내어 체망이나 키친타월 위에서 기름을 빼줍니다. Tip: 무는 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익는 것이 특징입니다. STEP 4. 소스 졸이기 및 버무리기 팬에 진간장 1.5큰술, 물엿 2.5큰술, 설탕 0.5큰술, 케첩 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 2큰술을 한데 넣고 잘 섞어줍니다. 중약불에서 소스를 끓이다가 바글바글 전체적으로 거품이 올라오면 불을 줄입니다. 튀겨둔 무를 넣고 소스가 골고루 묻도록 재빨리 버무려 줍니다. 불을 끄고 땅콩 분태나 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다. 💡 맛을 높이는 한 끗 팁 (Tip) 매콤한 맛 추가: 어른용 안주나 칼칼한 맛을 원하실 경우, 강정 소스에 고추장 0.5큰술이나 청양고추를 송송 썰어 넣으면 닭강정 느낌의 매콤달콤한 무 강정이 됩니다.

로블ㅎ

간식으로 황성주 국산콩 두유로 마셔요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : - 제품명 :황성주 박사의 국산콩 두유 검은콩 - 구매처; 쿠팡 - 가격 : 14,900원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 평소에 다이어트 간식으로 마시기 위해서 황성주 두유로 골랐어요.  국산콩 사용으로 건강하게 마실수 있고 그나마 다른 두유에 비해서 당류가 낮아요 좋아요 (예: 당류 8g, 단백질 4g등) 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 :식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★ (5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 국산대두 - 포만감 지속 시간 :1시간 - 단맛 강도 : 중 - 추천 조합 : 두유와 견과류 같이 먹으면 포만감이 좋아요 - 재구매 의향 : Y

로블ㅎ

탄수화물에 다른 영양소 옷을 입혀보세요

우리 몸의 혈당을 직접적으로 올리는 탄수화물에, 다른 영양소를 추가해보세요.  섬유질, 단백질, 지방이 소화 속도를 늦추는데요. 섬유질은 채소, 견과류, 씨앗 등으로, 단백질은 계란, 육류, 생선류, 유제품, 콩 등으로 탄수화물에 추가하시면 됩니다.  다만, 지방은 칼로리가 높고 인슐린 저항성을 높일 수 있어 지나친 섭취는 자제해야 합니다. 푸른 생선, 아보카도, 올리브 등에 풍부한 불포화지방 위주로 드시는 게 좋습니다.

로블ㅎ

따뜻한 ‘채소 샐러드’ 만들기

재료 애호박 1/2(쥬키니) 브로콜리 1/3 양파 1 표고버섯 2 방울토마토 9개 소금 올리브오일 •소스 재료 진간장 3숟가락 올리브오일 3숟가락 애플 비니거 1숟가락(대신 사과식초) 후추 적당히 홀그레인 머스터드 1숟가락 조리순서 1> 재료를 깨끗하게 세척 후 토마토를 제외하고 한입 크기로 잘라주세요. 2> 팬에 올리브오일을 두르고 토마토와 버섯을 제외하고 중불에 볶아줍니다. 3> 채소가 익으면 토마토와 버섯을 넣고 올리브오일을 좀 더 넣어주고 소금 간을 해줘요. 4> 뚜껑을 덮고 약불에 둡니다. 그동안 소스를 만들어요. 5> 불을 끄고 채소를 담아줍니다. 소스를 위에 뿌려주면 끝이에요 애호박은  면역력을 높이고 눈 건강에도 좋습니다. 브로콜리는 사람의 뇌와 비슷한 모양인데 뇌암을 예방하고 레몬보다 2배 많은 비타민 C, 겨울철 면역력 보강에 좋죠. 특히, 설포라펜 성분이 들어있어 변비와 장 건강에 좋고 대장암 위험도 낮추는 멋진 식재료입니다.  모든 재료가 건강에 좋고 다이어트에 좋은 조합입니다

메가망나뇽

가을 과일 왕중왕 무화과

무화과는 혈당지수(GI)가 30~43으로 낮은 편이라 당뇨병 환자도 즐길 수 있는 과일 중 하나입니다. 다만, 조리법대로 무화과를 건조시키면 수분이 날아가면서 당분이 농축돼 섭취 시 혈당을 높일 수 있어 적정량만 섭취해야 합니다.  무화과칩은 껍질째 구워 만들어 영양소가 더 풍부한데요. 무화과의 붉은 껍질에는 항산화 성분인 안토시아닌이 함유돼 혈관 건강에 이롭습니다. 과육에는 칼슘, 칼륨, 비타민A·B·C·E, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부합니다. 피신이라는 단백질 분해 효소도 들어있어 특히 고기를 먹을 때 샐러드로 곁들이거나 이후 디저트로 섭취하면 소화를 돕습니다.

로블ㅎ

한혜진 낫또 비빔밥

1 계란 후라이 준비 2 아보카도 1 씨빼고 과육을 먹기 좋게 썰고 3 낫또 간장 겨자비벼서 준비 4볼에  잡곡밥 .샐러드야채, 아보카도 ,낫또 .올리고  느끼함을 잡아줄 오이고추 하나 썰어서 올리고  계란후라이 올려 비벼드세요

송쩡

뱃살 빼주는 ‘착한 간식’ 5가지

◇내장지방 쌓이면 당뇨병 위험 높아 내장지방이 많이 쌓이면 당뇨병을 비롯한 고혈압과 대사증후군 발병 위험이 커진다. 내장지방은 피부 밑에 축적되는 피하지방과는 달리 뱃속 깊숙이 장기 사이에 위치하는 지방을 말한다. 내장지방의 양이 과도하게 늘어나면 염증성 물질이 만들어져 전신으로 퍼진다. 이로 인해 체내 염증이 쌓여 당뇨병, 심뇌혈관질환, 암 등의 위험이 높아진다. 대한비만학회 분석 결과에 따르면, 체중과 허리둘레가 모두 비만인 그룹은 정상인 그룹에 비해 당뇨병(2.7배), 고혈압(2.2배)에 걸릴 확률이 2배 높았다. ◇뱃살 예방하는 건강한 간식  내장지방의 주원인인 탄수화물 위주의 식습관을 고쳐야 한다. 배가 출출할 때 과자 대신 건강한 간식을 먹는 게 당뇨병 예방에 도움이 된다. ▶바나나=섬유질과 칼륨이 풍부해 적게 먹어도 포만감이 느껴진다. 인슐린 저항성에 긍정적인 영향을 미치는 저항성 전분이 풍부하다. 인체가 포도당을 더욱 효율적으로 사용할 수 있게 하고, 혈당이 높아지지 않도록 돕는다. 이는 당뇨병 예방은 물론 뱃살을 빼는 데 필요한 영양소를 달성하는 데 도움이 된다. ▶계란=계란은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하다. 단백질이 풍부한 만큼 포만감을 증가시켜 식욕 억제에 도움이 된다. 근육 생성에도 효과적이다. 특히 흰자에는 단백질이 3.5g 들어 있는 반면, 지방은 거의 없기에 근육을 키우려면 흰자를 챙겨 먹는 게 좋다.  ▶아보카도=아보카도는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 뱃살 감량에 효과가 있다. 매일 아보카도 하나를 섭취하는 것은 체중 감량은 물론 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 된다. 2013년 영양학 저널에 게재된 한 연구에서는 과체중 연구 참여자들을 대상으로 평소에 먹는 점심 식단에 아보카도 반 개를 추가했다. 그 결과, 참여자 중 28%가 아보카도를 먹지 않은 그룹에 비해 오후 5시까지 지속적인 포만감을 느끼는 것으로 나타났다. ▶그릭 요거트=일반 요거트보다 단백질 함량이 높아 다이어트에 효과적이다. 오랫동안 포만감을 느끼게 해준다. 미국 하버드대 연구에 따르면 그릭 요거트가 포함된 고단백 식단을 한 그룹은 저단백 식단을 한 그룹보다 체중과 지방이 감소됐다.  ▶견과류=섬유질이 풍부해 포만감이 오래 유지된다. 견과류의 단백질 함량은 약 20%로, 육류와 비슷한 수준이다. 아몬드를 오전 간식으로 먹으면 당일 섭취하는 칼로리가 줄어들어 체중 조절에 도움이 된다. 뉴질랜드 오타고대 연구팀이 성인 100명을 대상으로 생아몬드 42.5g 또는 동일한 칼로리의 비스킷을 섭취하게 한 결과, 아몬드를 오전 간식을 섭취한 그룹이 칼로리를 적게 섭취한 것으로 나타났다.  아보카도 말고는 즐겨먹는 간식들이네요 출출할때 과자보다는 바나나 하나 이런식으로 챙겨봐야겠어요 아이들에게도 건강위해 이렇게 관리해야 겠어요

메가망나뇽

밥 없는 초간단 다이어트 김밥

김 . 라이스페이퍼 리오마레 올리브오일 참치 1캔• 오이 빨강/노랑 파프리카 • 적양배추 • 크래미 마요네즈•스리라차 소스 만드는 법 오이는 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 꼭 짜요 기름 뺀 참치에 오이•마요네즈•스리라차를 넣고 버 무려요 김 위에 물에 적신 라이스페이퍼를 겹쳐 깔아요 적양배추•파프리카•크래미•참치 샐러드를 듬뿍 올리 고 단단하게 말아요 이 영상에 나온 제품 참치- 리오마레 올리브오일 참치  밥 없이 만든 김밥 단백질은 참치 한 캔으로 채우세요 L 1캔(80g)당 단백질 13g • 탄수화물 0g

로블ㅎ

오이크래미 달걀 샐러드

오이 1개 크래미 2개 삶은달걀 2개 그릭요거트 2스푼 홀그레인머스타드 1스푼 연겨자 약간(선택) 페페론치노 약간 1. 오이 한 개를 반 가르고 속을 파내요. 2. 크래미 2개 깍둑 썰어주세요. 3. 삶은 달걀 2개 으깨주고 썰어둔 크래미 넣어주세요. 4. 그릭요거트, 홀그레인머스타드, 연겨자 넣고 섞어주 세요. 5. 오이에 속을 가득가득 채워주세요. 6. 한입 크기로 썰어주세요. 7. 페페론치노를 솔솔 뿌려주세요

로블ㅎ

고구마두부 스프

고구마는 삶아서 준비 믹서기에 두부 ,고구마 삶은거 잘라서 넣고 물 200ml넣고 갈아줍니다 냄비에 넣고 끓여주면 완성  토핑은 견과류 부신거 올려요

송쩡

초간단 고구마피자

삶은 고구마 필요해요.  또띠아 위에 고구마 삶은걸 으깨서 펴 바르고 그위에 치즈를 올리고 견과류 부신거 올리고 에프에 180도 5분 돌리고 드세요 꿀 찍어 먹음 더 맛나요

송쩡

양배추 사과 들깨 샐러드

양배추  사과 먹기 좋게 썰어주세요 볼에 담아 그릭요거트 3 들기름1 들깨가루 1 소금 후추 넣고 버물려서 드세요

송쩡

연근 버섯 샐러드

1 소스 만들기 홀그레인머스타드 1 올리브오일 1 화이트발사믹1 아가베 시럽0.5 소금 후추 조금 2 올리브오일 두르고 연근을 앞뒤로 굽다가  버섯손질한거 볶고 3 소스에 버무려드세요

송쩡

두부 반찬으로 식단에 변화를 줘보세요

매일 비슷한 반찬을 먹다 보면 식단이 단조롭게 느껴질 때가 있어요. 그럴 때 두부를 활용하면 식물성 단백질을 보충하면서 다양한 메뉴를 만들어 볼 수 있답니다. 두부구이나 두부조림, 채소를 곁들인 두부 샐러드처럼 조리 방법도 다양해요. 다만 양념을 많이 넣으면 나트륨 섭취량이 높아질 수 있으니 소스의 양도 적절하게 조절해 보세요. 한 가지 식품에만 의존하기보다는 여러 식품을 골고루 먹는 것이 중요해요.

2민트홀릭