'고소한 콩국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[저칼로리] 콩국수

여름이면 여름철 더위를 달래줄 시원한  콩국수를 즐겨먹습니다.  콩국수는 저칼로리 음식이 맞지만 추가  재료가 많이 들어갈수록 칼로리가 높아 진다고 합니다. 오이 고명과 깨만 뿌려서  먹고 있어요~!

찐짱규

요즘 먹는 저칼로리 곤약면콩국수

제가 요즘 즐겨먹는 곤약면 콩국수입니다.  곤약면이 칼로리 30으로 부담이 없고요.  생각보다 양도 많아서 놀랐어요.  요렇게 먹으면 양도 넉넉해서 포만감도 있고 콩국물까지 싹 먹으면 든든해요 요렇게 먹으면 칼로리는 낮으니 다이어트에 딱이지요.  둘다 단백질로 탄수화물 걱정도 없네요.  여름에 콩국수 만한게 없어요.  여름 별미네요. 여름 별미로 다이어트 이어나가 봅니다.

산들바밤바

담백고소 저칼로리 콩국수

전 여름에는 콩국수 없이 못 사는 사람입니다. 많이들 아실 레시피지만, 두부면을 이용한 콩국수에요. 콩국물 시판제품도 많이 나오니 편하더라구요. 저는 검은콩두유가 있어서 하나 다 부어줬어요! 소금 살짝, 토마토랑 오이도 썰어올려주면 끝- 이청아 배우가 해먹는거 보고 오랜만에 또 소환해봅니다. 별거 아닌데 맛있어요!!

듀란듀란

여름별미 저칼로리 콩국수

어릴땐 먹지 않았던 콩국수 나이 먹으니 왜이리 맛있어요? 고소하니 담백하니 국물 바닥보이게 먹어도 죄책감 안느껴도 되고요 ㅎㅎ 콩국에 소금간 하지 않고 깨를 좀 으깨듯 넣어주고 곤약면이나 해초면 두부면 같은 다이어트에 좋은 저칼로리 면 삶아서 먹으면 정말 꿀맛이요 ㅎㅎ 여름 보양식 콩국수 여름이 가기전에 한 번 더 먹어야 겠어요

2민트홀릭

콩국수

점심으로 고소하고 건강한 콩국수 먹었어요 조금 먹었는데 배가 왜이리 부르지요 그래도 한그릇 다먹었어요

아카시아잎

초간단 점심메뉴로 들기름막국수 추천해요

여름이라 아빠가 1일 1콩국수를 드세요.  그래서 특히 여름엔 집에 밀국수와 메밀국수가 항상 있어요. 제가 요즘 주말 점심으로 간단하게 해먹는게 들기름막국수예요. 레시피는 집에 있는거 그냥 다 활용해요 먼저 들기름은 기호에 따라 양을 조절해주세요. 들기름의 느까함은 불닭소스와 간장 마늘로 조절해서 잡으시고요 메밀면은 삶은후 찬물에 박박 2~3번 헹궈주세요 야채들과 김가루 넣어서 비벼먹으면 고소한 들기름막국수 완성이요~

agnes0117

초간단 점심메뉴로 콩국수

콩을 삶아 믹서기애 갈아서 콩물을 미리 만들어둡니다. 콩물의 농도를 생수를 넣어 소금으로 간을 맞춥니다. 국수를 먹을 만큼 삶아서 찬물에 헹궈 둡니다. 헹궈둔 국수에 물기를 빼고 콩물을 부어 먹으면 돱니다. 영양가 많은 콩국수를 초건단 점삼메뉴로 자주 먹습니다 콩물이 어렵다면 대체삭으로 두유를 이용해서 먹거나 슈퍼에서 나오는 콩물로 이용해서 먹기도 합니다

pander33

최애 샐러드, 고소한 "덴마크 리코타 치즈" 샐러드

고소한 치즈가 입안에서 사르를 녹을 때면 진짜 황홀한 느낌. 여타 단백질 안부럽다. 단백질이 많이 포함되어 있는 건 아니지만 그만큼 포만감을 충족시켜줍니다. 각종 야채를 먹기 좋게 썰은 후 직접 구입한 치즈를 올려주면 샐러드 완성! 그런데 아이들은 왜 이리 치즈를 안좋아할까요. 내가 먹는 건 다 안좋아하는 듯... ㅜㅜ

김범기

간단한 점심 콩국수~~^^

정말정말 간단한 콩국수예요 준비할것은 콩물(시중마트에 팔아요), 오이, 국수 먼저 국수를 끓는물에 팔팔 끓여요.. 팔팔 끓일때 찬물 넣어줍니다..국수소면 삶아서 찬물에 씻어주고 콩물 넣어주고 오이는 채썰어 넣어주면 끝 너무 간단하고 쉽지요~~^^ 콩의효능 아주 많지요 알아볼께요 이소플라본은 에스트로겐 분비를 촉진시키는 효과가 있습니다. 따라서 갱년기 증상으로 인한 손발의 저림, 안면홍조 및 심리적 불안을 완화시키는 이점이 있습니다. 여름 무더위나 일에 힘이 빠졌을 때 콩국수를 먹으면 아주 좋은 기력증진 및 체력증진 효과를 볼 수 있습니다. 당뇨병 환자들은 혈당 관리에 가장 신경을 쓰고 있는데, 이러한 문제를 해결하기 위한 식품이 바로 콩국수입니다. 또한 식이섬유가 매우 풍부하고 식물성 지방을 함유하고 있어 인슐린의 적절한 분비를 도와 당뇨환자에게 좋습니다. 콩국수 간단하게 해먹어보아요

아카시아잎

점심메뉴로 콩국수 좋아요

엄마가 콩물을 주셔서 처음으로 콩국수를 해봤어요  소면을 삶아서 콩물을 넣어주고 소금으로 간을 맞추면 끝이에요  위에 채썬 오이 , 토마토를 올려주면 비주얼도 좋고 식감도 살아납니다  콩물은 두부집에 가도 쉽게 구할 수 있어요  더운 여름 간편하고 맛있는 콩국수 어떠신가요?

파란물감

초간단 점심 - 콩가루 콩국수

콩가루를 물에 타고 국수만 삶아 넣으니 초간단 점심으로 콩국수가 10분 내에 완성됐습니다. 오이가 있으면 채썰어 얹어도 되고 없어도 상관없죠.  남편이 콩국수를 좋아해서 콩물을 사서도 해보고, 두부와 두유를 갈아서도 해보고 했는데 콩물과 두부는 오래 보관이 안되는데 반해 콩가루는 오래 보관이 가능하니 아무때나 먹고싶을때 간단히 콩국수를 해 먹을 수 있어 좋아요. 냉장고에서 어머니표 김치 3종과 제가 만든 노각볶음, 비름나물을 내놓으니 초간단 점심이 풍성한 점심이 된듯하네요.

roh69

여름 보양식으로 집에서 간단히 먹을수 있는 콩국수~

여름에는 더워서 거창한 음식을 할 기운이 없어서 간단하게 만들어 먹을수 있는 콩국수 먹어요 대형마트나 재래시장에서 콩국물 구매할수있어요 홈플러스에서 강릉초당두부 전통방식의 냉콩구물 4190원에 구매했는데 1통 사면 3번정도 먹을수 있더라구요 오이 당근 토마토 등으로 기호에 맞쳐서 소금 뿌려먹으면 간단하게 건강식으로 먹을수있어요

정슈94

더울땐 콩국수~💕

오늘도 무지 덥네요ㅠㅠ 이 무더위에 조금이라도 시원하게 점심먹고싶어서 해초다시마면에 콩물 부어서~~ 콩국수 만들어 먹었어요. 사실 만들었다고 하기엔 넘 만든게 없네요.ㅎㅎ 오이만 채썰어 살짝 올려준게 전부지만ᆢ 시원하게 한끼 잘 먹었어요~💕

jeju줌마

여름에는 서리태콩국수에요~ㅎ

여름 하면 제일 먼저 떠오르는건 콩국수에요! 서리태를 물에 불려서 믹서기에 시원하게 갈아주면 콩국수 끝이죠!ㅎㅎ 오이채 썰고, 소면 사악 삶아서  콩물 올려주면 너무 맛있는 콩국수가 완성됩니다 ㅎㅎ 거기에 문어 숙회까지 함께해주면  여름철 원기 회복 끝!ㅎㅎ

비누마덜

검은콩 콩국수

오는  시장에 가니 검은콩 콩물 팔았어 한병 사와  집에 왔어 콩국수 만들어 먹었어요  ☆레시피☆ 1.시판용 검은콩 콩물 준비 (국수 삶는 동안 냉동실에  넣어두기) 2.냄비에 물 올리기      °물이 끊기 시작하면  국수를 넣어주세요      °국수넣어 저어주다가  끊어 오르면 찬물         반컵 넣어 저어주세요 국수 한가닥을 집어          손톱으로 눌러 끈어지면 다 되어습니다  3.찬물에  씻어주세요      2~3번 씻어  물기 빼주고 그릇에 담아 줍니다 4.냉동실 콩물을 내어 부어줍니다    고명으로 오이  째썰어 올려주고 계란 삶아 반만 올러 주고  그위에  통깨 살짝 뿌려 줍니다  드실때 소금이나  설탕 살짝 뿌려 드시면 더 맛있게  드실수 있습니다

서경댁

여름몸보신-잠자던 딸도 뛰어나와 먹은 콩국수

점심에 콩국수 어떠냐고 남편에게 묻는 소리에 새벽에 잠들었던 딸내미가 심봉사 눈뜨듯 눈을 떴네요. 얌얌 쩝쩝 얼마나 맛있게 먹는지 국물까지 깨끗하게 들이킵니다. 자, 그럼  잠자던 딸내미도 일어나게 만든 콩국수 어떻게 만들었는지 볼까요? 1.콩은 전날밤에 물에 담가 불려주고 아침에 삶아줍니다 2. 고소함을 극대화 시켜줄 호두는 삶아서 콩과 함께      갈아줍니다. 3. 기호에 따라 채썬 🥒 오이랑 통깨 솔솔~     며칠전 담은 겉절이 곁들여서. 너무 힘든 여름이지만 잘 보내고 가을을 기다려 보아요 ^^

노르웨이자작나무

여름철 보양에는 콩국수가 쵝옹!!!🫶

콩국수에 들어가는 콩은 양질의 단백질을 공급하며, 소화흡수 기능을 튼튼하게 해줍니다.  탈이 잘나는 여름철에 그래서 제격인 음식이죠!! 그리고 더위와 몸속의 습한 기운을 없애주는 음식이에요!!  저만의 여름철 보양음식 콩국수을 레시피를 소개합니다.     (만드는데 5분도 안걸려요..🤭😱) 재료: 두부면, 소금, 오이, 깨, 콩국물  1. 두부면을 물이 행궈서 채반에 두고 물을 뺍니다. 2. 토핑으로 올릴 오이를 채쳐줍니다. 3. 두부면을 면기에 담은뒤, 콩국물을 부어줍니다. 4. 채쳐둔 오이를 올리고, 깨소금뿌리면 완성!! 5. 소금은 개인취향에 따라 넣으시면 됩니다. 저는 소면대신 두부면을 넣어 단백질을 더 업시켰답니다!!❤️  맛도 좋고 간단하고 영양가 가득인 두부면 콩국수 여름철 몸보신 음식으로 한번 추천드립니다~~^^

도낑이

여름 몸보신 최고인 콩국수 특급 레시피

무더운 여름엔 이열치열 삼계탕도 좋고 닭볶음탕... 등 뜨거운 음식도 좋지만 그래도 여름에 땀나고 더울땐 얼음 둥둥 시원한 콩국수가 최고죠!  콩을 물에 불려 삶고 믹서기에 참깨 한스푼이랑 곱게 갈아서 우유 반컵이랑 생수 적당량 붓고 오이 채썰어서 얹고 얼음 둥둥 띄어서 열무김치랑 먹으면 땀이 쏙 들어가고  캬~~~시원 고소 정말 끝내줘요!!!😁😁😁 (참깨랑 우유가 키포인트)

해볼랑가

여름철 몸보신 초간편 레시피 "콩국수"

여름철뿐 아니라 사계절 내내 먹기 좋은 초간편 레시피!! 콩국수는 정말 간단해요. 다이어트를 위해 일반 밀가루 소면 말고, 메밀 함량이 높은 것으로 골라주세요! 콩물은 유통기한이 대부분 길지 않아서, 새벽배송 사이트에서 조금씩 (배송비 아낄 겸) 사드시는걸 추천해요. 면을 삶고, 콩물을 붓고, 얼음+오이+깨 그리고 약간의 소금을 넣어서 드시면 단백질 가득 레시피 완성입니다! 삶은 계란을 올려도 좋아요^^

잰잰잰잰

콩국수 레시피 공유

저의 여름 특식 레시피 콩국수레시피입니다 시장에서 콩물을 사오고 소면을 삶아 콩물에 부어주고 오이를 올려주면 끝입니다 추천합니다

망구콩

더운여름 시원한 콩국수

요즘처럼 더운 날에는 콩국수가 술술 잘 넘어가죠.기본에 충실한 레시피예요.국산콩을 4~5시간 불린후 삶아서 거품 걷어내고 잘 갈아줍니다.전 다른건 넣지않고 단백하게 콩만 넣어요.콩에도 단백질이 풍부하지만 반숙으로 익힌 달걀도 함께 먹어요^~

blue504

여름엔 시원한 콩국수 한그릇!

요즘 날씨가 너무 덥죠? 저는 여름에만 먹을 수 있는 콩국수를 참 좋아하는데요! 이왕 먹는거 건강하게 먹고 싶어서 여기저기 찾아보니까 두부와 두유를 이용한 방법이 있더라구요! 두부1모와 두유1팩, 물200ml넣고 간다음에 이걸 육수로 쓰면 참 맛있더라구요! 꼭 한번 드셔보세요~

살빼서광교가자

여름보양식! 시원한 두부면 콩국수

서리태콩 전날 밤에 씻어서 불려두고 끓는물에 소금이랑 물 자작하게 넣어서 끓여주세요! 잣이나 깨, 호두 등을 기호에 따라 같이 넣어주셔도 좋습니다 ㅎㅎ 믹서기에 갈때 취향에 따라 콩 끓인물 적당량 넣으시고 갈아주세요! 전 꾸덕한게 좋아서 물양을 적게했습니다. 갈아낸 콩물은 뜨겁게 온콩국수로 드시거나 냉장고에 보관하다가 냉콩국수로 드세요! 두부면이랑 오이 토마토까지 얹어먹으면 콩국수 완성 ㅎㅎ 면이 아니라 부담스럽지 않고 맛있어요!

송숑송

소울푸드 콩국수

콩국수 싫어하는 사람도 많지만 저는 ㅜㅜㅜ정말 너무너무 좋아하는 음식중에 하나에요 여름에는 정말 일주일에 한번은 먹는것 같아요 고소하고 단백질도 지켜주고 ㅎㅎ 저는 설탕보다는 소금파라서 오이올려서 맛있는 김치랑 짭짤하게 먹는거 아주 좋아합니다 여러분도 많이 드세요 건강에도 좋아요

뿌누우

해초미인 콩국수로 나의 지갑을 지켜요~💕

나의 지갑을 지켜주고 나의 다이어트를 도와주는~~ {해초미인 콩국수} 해초미인은 다시마면으로 부담없이 먹을 수 있어요. 요즘처럼 더운 날씨에 콩물 사서 쉐킷쉐킷하면 끝~~ 포만감도 있고 간편해서 요즘 저녁에 자주 먹게 되네요ㅎㅎ

jeju줌마

5분짜리 콩국수!

저는 여름마다 한철에만 즐길 수 있는 콩국수를 좋아하는데요, 매번 콩을 갈아 만드는게 번거롭고 힘들더라구요... 간단하게 먹을수 있는법 없을까하고 찾아봤어요! 두유1팩과 두부1모를 믹서기로 갈면 간단하게 완성됩니다! 모두 맛있는 콩국수 드시면서 다이어트도 하시고 건강하세요~

살빼서광교가자

점심은 시원한 콩국수로~

면이 좀 많이 삶겼나봐요 탱탱함이 덜 합니다 수타 중화면인데 쫄깃하니 맛있어요 텃밭에서 따온 오이 고명올리고 계란반쪽도 넣어주었어요  여름에 콩국수 너무 좋아요

미블랙

두부콩국수만들기 레시피 입니다.

안녕하세요? 무더운 여름입니다. 그래서 시원한 두부콩국수 한그릇  추천드리겠습니다. 우선 재료는 소면, 두부, 물,  땅콩버터, 설탕, 통깨, 꽃소금, 오이채, 토마토가 필요합니다. 자세한 과정은 사진으로 대체하겠습니다. 그럼 맛있고 몸에도 좋은 두부콩국수 드시고 건강하게  여름보내십시요.  감사합니다.

시아81

비오는날에 먹는 열무칡냉면과 서리태 콩국수

우리집 여름철 최애 메뉴는 열무칡냉면과  서리태 콩국수 입니다. 뜨거운물에 칡냉면을 2~3분 가량 삶아줍니다 삶은면은 재빨리 얼음물에 헹궈주세요  그래야지 면발이 탱글거려요 냉면을 워낙 좋아해서 미리 무절임을 만들어 두네요  🤩냉면무절임☆ 무600g 물600ml 설탕1컵 소금반큰술 식초200m (고운고춧가루) 1. 무 썰기 2. 물 설탕 소금을 넣고 설탕이 녹을때까지 끊인다. 3. 끊인물에 식초한컵붓기  4. 뜨거운 소스를 썰어놓은 무에 붓기 5. 실온에 하루 냉장보관 2~3일 후 먹으면된다.   열무김치도 미리 담궈서 김치 냉장고에 두면 무더운 여름 걱정이 없어요. 살얼음이 낀 열무는 소면만 삶아서 말아 먹어도 너무 맛있어요.   이렇게 열무와 무절임 그리고 삶은달걀하나 올리면 왠만한 냉면집 부럽지 않아요. 오늘 아들과 함께  시원한 열무 칡냉면 한그릇 먹고 게시글 남깁니다. 🤩서리태 콩국수☆ 서리태 2컵을 물8컵(콩의 4배)을 부어 4시간불린다. 불린콩에 찬물12컵(6배)을 넣어 삶는다  끊기시작하면 12~15분 삶는다.  콩을 갈때 물10컵(5배)흑임자를 넣고 소금을1큰술을 넣어 간다.(설탕을 조금 넣어도 좋아요)    일단 소면 부터 삶아야죠. 저는 4~5분정도 면을 삶아요. 면을 삶다가 물이 끊어오르는 시점에 찬물을 부어주면 면발이 더 쫄깃해 져요 면을 삶는 사이 서리태콩은 얼음과 함께 믹서기로 웽웽 갈아만 주면 끝~ 어렵지 않아요. 달걀지단과 오이도 채썰어서 준비해주세요. 시원한 열무칡냉면과 서리태 콩국수만 있다면 무더운 여름 걱정이 없네요.

립살리스

여름 별미 건강한 콩국수!

요즘 날씨가 너무 덥죠? 저는 여름에만 먹을 수 있는 콩국수를 참 좋아하는데요! 이왕 먹는거 건강하게 먹고 싶어서 여기저기 찾아보니까 두부와 두유를 이용한 방법이 있더라구요! 두부1모와 두유1팩, 물200ml넣고 간다음에 이걸 육수로 쓰면 참 맛있더라구요! 꼭 한번 드셔보세요~

살빼서광교가자

점심은 시원한 콩국수

점심시간이네요. 식사들 하셨어요? 비오는날 시원한 콩국수  먹습니다 ㅎ

송광