검은콩 콩국수

오는  시장에 가니 검은콩 콩물 팔았어 한병 사와 

집에 왔어 콩국수 만들어 먹었어요 

☆레시피☆

1.시판용 검은콩 콩물 준비 (국수 삶는 동안

냉동실에  넣어두기)

2.냄비에 물 올리기 

    °물이 끊기 시작하면  국수를 넣어주세요

     °국수넣어 저어주다가  끊어 오르면 찬물 

       반컵 넣어 저어주세요 국수 한가닥을 집어 

        손톱으로 눌러 끈어지면 다 되어습니다 

3.찬물에  씻어주세요 

    2~3번 씻어  물기 빼주고 그릇에 담아 줍니다

4.냉동실 콩물을 내어 부어줍니다 

  고명으로 오이  째썰어 올려주고 계란 삶아 반만 올러 주고  그위에  통깨 살짝 뿌려 줍니다 

드실때 소금이나  설탕 살짝 뿌려 드시면 더 맛있게  드실수 있습니다