구룸구룸
콩국수에 들어가는 콩은 양질의 단백질을 공급하며, 소화흡수 기능을 튼튼하게 해줍니다.
탈이 잘나는 여름철에 그래서 제격인 음식이죠!!
그리고 더위와 몸속의 습한 기운을 없애주는 음식이에요!!
저만의 여름철 보양음식 콩국수을 레시피를 소개합니다. (만드는데 5분도 안걸려요..🤭😱)
재료: 두부면, 소금, 오이, 깨, 콩국물
- 1. 두부면을 물이 행궈서 채반에 두고 물을 뺍니다.
- 2. 토핑으로 올릴 오이를 채쳐줍니다.
- 3. 두부면을 면기에 담은뒤, 콩국물을 부어줍니다.
- 4. 채쳐둔 오이를 올리고, 깨소금뿌리면 완성!!
- 5. 소금은 개인취향에 따라 넣으시면 됩니다.
저는 소면대신 두부면을 넣어 단백질을 더 업시켰답니다!!❤️
맛도 좋고 간단하고 영양가 가득인 두부면 콩국수 여름철 몸보신 음식으로 한번 추천드립니다~~^^
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