'곤드레나물밥과 두부조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8월 10일 토. 혈당일기 8기 5일차

날짜 : 월 일 혈당 측정 시간 : 아침 공복 내용 : 오늘 일어나서 공복시 측정기록입니다 어제 저녁 식사는 된장찌개 두부조림 멸치볶음 고구마순 김치에 밥 한 공기를 맛있게 먹었다 나름 건강한 식당이라고 생각된다 운동 후 저녁 야식으로는 방울토마토를 먹었다

shin3357

8월 10일 (토) | 혈당일기 9기 6일차

날짜: 2024.08.10 혈당측정시간: 식후1시간 내용: 저녁에는 밥한공기, 두부조림, 갓김치, 김, 고추 를 먹었고 식후1시간 혈당수치는 132mg/dL이 나왔네요. 실내자전거 타고 자려구요.

미니미썬가드

8월9일(금) 혈당일기9기 4일차 인증

2024.8.9 공복혈당 전날 저넉 청국장 현미밥 두부조림 노각무침  감자전  식사후 산책 40분 아침에 일어나서 바로 헣ㄹ당을 쟀는데  혈당수치가 99mg/dL입니다

용용님

혈기챌 9기 5일차

8월9일 금요일 저녁식전 혈당 149mg/dl 저녁으로 두부조림1/6모, 잡곡밥1/2, 부추달걀국, 양파가지무침, 우엉조림, 파프리카, 오이무침 먹었는데, 얼마나 오르려나..

동동이고모

류수영 두부조림을 만들어봤네요 😊

어남선생이 갈켜주는 실패없는 레시피 ㅎ 애들이 먹을꺼라 고춧가루는 반숟가락만 넣었어요 더 빨갛게 드시고 싶으면 레시피대로 넣으셔요~ 양파가 카라멜 라이징 되어서 달달해요 양파 싫어하는 애들도 밥에 비벼서 잘 먹었어요! 양파와 파 넣어서 위에 듬뿍 올려줬더니 평소같으면 싫어했을텐데 양파의 달달함 때문에 잘 먹네요..다행 ㅎㅎ 이렇게 또 한끼는 집밥으로 해결해봅니다  어남선생님!!! 감사합니댜 👍👍

우리화이팅

혈기챌 9기 3일차 인증

8/7 수요일 아침:계란장조림.두부조림.멸치볶음. 현미밥.된장국  자두 1개 아침식후 혈당 측정기록인데 양호합니다 매일 유산소운동.근력운동.스트레칭하면서 당수치 정상유지 하고 있어요

행복돌고래

8월7일 수요일 혈당일기9기 3일차

8월7일 수요일  측정시간: 아침식후 2시간 아침식단:밥(현미.귀리.백미.콩)된장국. 김치.김                           계란후라이.두부조림

레드12

우렁넣은 된장찌개 끓려놓았어요

구수하니~ 맛나지요 두부조림했고  된장찌개했고  저녁에 돈가쓰만 튀겨서 먹으려고요

껌씹는여우

두부조림 반찬했어요

실은 두부만 구워서 먹으려했는데...  반찬으로 바뀌었어요  싱거운가싶어 간장을 쬐금 더 넣었더니  역시나 쪼려지면서 짜지네요  저녁에 두부 구워 같이 먹고 밥에비벼먹게 줘야겠어요

껌씹는여우

혈당일기 9기 1일차

8.5.월 혈당일기 1일차 측정수치 85  측정시간 am11시34분 아침 두부조림.밥

오르테즈

혈당일기8기 8일차

8월3일  토요일 점심  식후ㅡ164 날씨ㅡ무더위  폭염 대구뽈탕과  공기밥 두부조림  미역초무침 열무김치 맛았게  외식했다  덥고  방학이라  외식이  잦아졌다

하연달

혈당 일기 8기 7일차

24.8.1(목) 식후 혈당 ; 121 지인들과 저녁으로 곤드레나물밥과 간장게장, 샐러드에 각종 반찬으로 맛나게 먹고, 후식으로 딸기라떼와 소금빵, 스킨을 먹고 수다를 즐겁게 떨어줬다~  집에 와서 체크 체크~~

스타벅스DT

혈당기록 5일차 인증

어침 식후 1시간 혈당입니다 아침 메뉴는 샐러드와 미역국 두부조림이네요 아침 탄수화물을 적게 먹는게 좋아여 간식으로 복숭아를 하나 먹어야겠네요

구라72

혈당 기록 8기 6일차 인증

7월 29일 월요일 *공복혈당이에요 일요일 저녁식사로 집에서 한식 위주로 밥 먹었어요 잡곡밥에 고등어구이와 두부조림 다른 반찬들과 먹었구요 운동은 걷기를 했는데 다른 날보다 조금 느린 속도로 걸었어요 근력 운동도 해야하는데 어려운 숙제네요

꽃이뻐

혈당일기 8기 - 4일차

날짜:  7월   29일 기록시간:  저녁 식후 4시간 먹은 음식: 잡곡밥, 된장찌개, 나물반찬 조금, 두부조림 요즘은 날이 너무 습하고 덥네요. 저는 에어컨을 별로 좋아하진 않아서 (몸이 시려요 ㅠㅠ)  창문열기와 선풍기로 참는 편입니다. 다들 건강 유의하시고 건강한 여름 나셨으면 좋겠습니다.

muuu2

당뇨일기8기4일차인증

날짜:2024.07.25. 시간:21시50분 내용: 점심  구내식당이용. 메뉴는 탕수육. 샐러드. 김치국 .저녁 구내 식당이용.메뉴는 두부조림.참나물 샐러드. 운동은 안 함. 캐홈챌만함

만보만보만보만

혈기챌 8기 4일차

7/25 (목) 점식식후 측정한 기록인데 정상이에요 점심/김치찌개.두부조림.멸치볶음.콩자반 식사후에 실내자전거 30분 운동했어요 오늘도 화이팅하세요

지은이5088

점심과 7777

구내식당 메뉴예요 육개장 나왔네요 두부조림 넘 맛있어요 ^^ 돈까스도 굿입니다  원래 시간만 선택후 찍는데 걸음수 7777 대박입니다 ^^ 이글 보시는분들 행운 가득하세요 🍀 

멋지게살아야나야

7월 24일 혈당일기 8기 3일차

2024년 7월 24일 수요일 맑음 혈당 측정 시간 ~ 아침식사  1시간 30분후 혈당 측정 결과 ~  113mg/dL 내용 ~  오늘 아침은  누룽지에 김치볶음, 진미채, 시금치무침, 두부조림으로  맛있게. 누룽지가 혈당을  많이 올리는 걸 알기에  조금. 그리고 두부조림과 시금치무침으로 포만감업 시키기 아직 만족스런 혈당은 아니지만  집안일 하고 움직이면 좋아질듯요.  무더운 날씨 건강한 하루 되세요.

우리아들2

혈당일기 8기 2일차 인증

7월 23일 화요일 아침 : 흰씰밥.두부조림.미역냉국.버섯볶음 콩나물무침, 참외 1개 아침식후 혈당측정함 정상범위이긴 하지만 냉국과.흰쌀밥이 칼로리가 높아 당수치가 어제보다 조금 높게 나왔네요 식단을 더 신경써야 겠어요

행복돌고래

1일차

7월23일 공복혈당 오늘날씨 비 어제저녁 미니크로와상3개 /8시 김치찌개. 밥반공기. 두부조림을 6시에 식사 요즘 혈당이 120이 넘는경우가 많아 걱정임. 부모님 모두 당뇨. 아버지는 당뇨합병증으로 돌아가심. 알면서도 조절 안되는 빵순이임 ㅠㅠ

몽실봉구

혈당관리를 위한 집 반찬들

어머니도 당뇨전단계라 가족 모두가 자연스럽게 식단관리를 하고 있습니다. 당뇨관리는 식단과 운동이 참 중요하잖아요. 그러니 온가족모두가 변하지 않으면 당뇨관리는 혼자서 하기란 쉽지 않은것 같더라구요. 혈당관리를 위한 한끼 식단으로 거창한걸 준비하지 않습니다. 거창한걸 준비해서 먹지 않는다고 맵고 짜고 자극적이고 단 음식들을 마구마구 먹는다는 소리는 절대 아니구요 기본에 충실한 집밥을 만들어 먹고 있어요.  항상 가공음식에 더 유혹되지만 모두 알고 있잖아요 자연그대로의 음식들이 가장 몸에 좋고 그러한 음식들이 혈당관리에도 좋다는것을요. 그런 의미에서 거창하지 않지만 기본에 충실한 식재료의 한끼식사 메뉴들을 하나씩 살펴보도록 할게요!!^^ 1) 양파와 마늘 양파와 마늘은 매일같이 챙겨먹는 반찬이거든요. 따로 양파즙, 마늘즙 챙겨먹지 않아도 반찬으로만 챙겨먹어도 충분히 좋다고 하더라구요. 양파와 마늘이 좋은이유는 양파의 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하고 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아줘 염증 예방에 기여한다고 합니다. 크롬 성분은 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하는 미량 무기질인데 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 된다고 하네요. 특히 마늘의 매운맛 알리신 성분은 식중독균을 줄여주고 위궤양, 위암을 일으키는 헬리코박터균까지 죽이는 효과가 있답니다. 거기에 콜레스테롤까지 낮춰주고 혈당을 떨어뜨려 동맥경화등 혈관병 예방에도 좋다고 하네요. 마늘이 좋다고만 알지 이렇게 좋은줄은 저도 잘 몰랐는데요 더 잘챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 식단에 양파와마늘 절임 반찬에 챙겨넣어서 드세요^^ 2) 토마토 두번째로 집밥메뉴 토마토 입니다. 토마토도 정말 즐겨먹어요. 토마토양배추샐러드는 거꾸로식사를 위해서 밥뜨기전에 꼭 챙겨먹고 있거든요. 우리가 가장 잘 챙기고 흔하게 먹을수 있는 채소가 토마토, 양배추잖아요.  토마토는 염증예방에도 좋고 익혀서 먹으면 라이코펜 성분이 더욱 활성화되서 좋다고 하잖아요. 혈당 낮추는 식단 메뉴에 꼭 추천드리는 메뉴 입니다.^^ 3) 브로콜리 브로콜리 슈퍼푸드라 너무 유명한 재료잖아요. 비타민c가 레몬보다 많은 식재료잖아요. 혈당에는 채소반찬에 더 신경써서 먹으면 좋으니까 브로콜리도 잘 챙겨먹으려는 반찬 중 하나에요. 열량이 너무 낮은 저칼로리 저지방 식품이라 조금만 먹어도 포만감이 있어서 저절로 탄수화물을 줄이게 되구요. 그래서 자연스럽게 혈당관리에도 좋고 몸영양도 챙기는 특급 반찬 입니다^^ 데쳐서 꼭 맛있게 드세요^^ 4) 버섯 그다음 거의 빼먹지 않고 먹는 집밥 식재료 버섯 이에요. 버섯 정말 다양하잖아요. 그중에 가격도 좋고 먹기좋고 맛도 좋은 버섯들 많잖아요. 전 특히 새송이버섯, 표고버섯을 좋아하는데요 버섯으로 반찬을 만들어 먹으면 좋은게 버섯한컵이 탄수화물은 2g인데 섬유질은 1g 섭취가 가능해요 항염증 및 항산화 작용의 장점이 있는 버섯이라 꾸준히 식단에 넣어 버섯요리를 드시면 혈당과 콜레스테롤, 혈압등을 개선하는데 도움이 됩니다^^ 5) 돼지감자 다섯번째는 다소 의아할수 있는 식재료! 감자! 입니다. 감자는 '땅속의 사과'라고 불릴만큼 비타민c, 비타민b, 칼륨, 철등이 풍부해서 원기 회복과 피로회복에 좋은 재료인데요 껍질째 삶은 감자 한개에 비타민c 하루권장량 3분의1이 들어있기도 한 반전의 식재료 입니다^^ 또 감자는 단백질과 거리가 멀어보이지만 상대적으로 적을 뿐이지 100g당 1.6~2.1g의 단백질을 함유하고 있는 단백질 공급 식품입니다.  제가 추천하는건 돼지 감자 인데요 돼지감자가 혈당에 좋은 이유는 혈당을 낮추는 기능성이 있는 '이눌린' 성분이 풍부해 변비와 체중조절은 물론이고 우리의 적! 당뇨병 완화에도 도움이 되는 좋은 반찬이 되는 식재료기 때문입니다. 대신 그렇다 하여도! 당질의 식품들을 많이 섭취했을때는 섭취량을 줄이거나 조절하는등의 관리가 필요하다는점도 잊으시면 안됩니다^^ 6) 두부 반찬 단백질 반찬은 꼭 챙겨 드시는게 좋습니다.  단백질은 일부러라도 챙겨먹는 중요한 영양소이기 때문에 평소에 반찬으로 잘 챙겨먹으면 좋잖아요. 혈당관리를 위한 거꾸로 식사법에서도 단백질과 야채 식단을 먼저 먹은 뒤에 탄수화물을 먹는게 좋다고 했기 때문에 단백질 반찬은 달걀과 두부로 챙겨주고 있어요.  달걀후라이를 해서 먹거나 미리 달걀을 삶아놓고 먹기도 하구요. 그리고 두부는 두부조림도 자주 해먹지만 그냥 그대로 반찬과 곁들여서 먹어도 너무 좋잖아요 맛있고. 김치한조각과 두부를 같이 먹어도 좋구요. 아니면 양파절임과 두부를 먹어도 참 좋아요. 그리고 일단 포만감이 있으니 자연스레 탄수화물은 줄일수가 있기도 하구요. 혈당관리를 위해 필수적으로 챙겨먹는 반찬에 두부도 꼭 넣어주시면 좋을것 같아요. 이렇게 6가지 집에서 평소에 잘 챙겨 먹는 집반찬으로 혈당관리하고 있는걸 소개했는데요 앞서도 말씀드렸지만 혈당관리르 거창한 음식 보다 순수 자연음식에서 먹는게 가장 좋은것 같아요.  자극적인 음식은 줄이고 자연식으로 잘 먹는다면 혈당관리도 잘될거라 믿고 있습니다^^

치노카푸

저녁

닭고기고추장찌개와 용가리치킨이에요 오이지무침이랑 두부조림도 했네요

당근쥬스쪼아

당뇨일기7기9일차인증

날짜:2024.07.17. 시간:21시51분 내용:  점심은 구내식당 이용. 메뉴는 가지볶음. 깻잎지. 샐러드.두부조림 저녁은  칼국수 만두. 저녁을  면류로 식사하니 혈당이~~~쑤~~~우욱 올랐네요 ㅠㅠ.  운동도 못했는데

만보만보만보만

혈당 일기 7기 4일차

24.7.13(토) 식후 혈당 ; 102 토요일 아침.. 평일과 같은 토요일~ 두부조림 알타리 볶음, 김, 달걀 후라이 2개와 간단하게 밥 한그릇 뚝딱!!  끊을 수 없는 믹스커피까지 먹고 잰 혈당 수치...  

스타벅스DT

7월13일(토) 혈당일기 7기 3일차

2024년 7월13일 아침 공복혈당(101) 저녁에 감자랑 호박전, 두부조림, 야채샐러드 그외 간단 밑반찬으로 먹었는데 기름진 음식을 많이 먹어서 걱정했는데 혈당 괜칞네요~

안개꽂한다발

7월12일 금요일 혈기챌 7기 3일차

공복혈당: 115 아침식사는 김 귀리밥 두부조림 메추리알 조림 가지나물로 간단하게 먹었고 점심식사는 읍천리 382에서 닭가슴살 샌드위치와 아메리카노 마심.식후 30분이상 충분히 혈당 떨어트림. 행복한 주말 보내세요^^

아이스크림언니

혈당일기 7기 5일차

7월 12일 금요일 아침으로 김치찌개. 두부조림.꽈리고추볶 계란후라이 먹고 후식 참외 2쪽 식사후 2시간 지나서 혈당 측정 정상범위입니다 오늘도 화이팅하세요

행복돌고래

아침으로 두부부침 햇어요

 반은 양념장 만들어서   두부조림하고요  몇개는 제가 아침밥 으로 먹었어요^^

껌씹는여우

7월11일(목) 혈당일기 7기 1일차

2024년 7월11일 아침 공복혈당 어제 저녁은 두부조림에 감자볶음 상추쌈 그외 밑반찬 몇가지해서 먹었다~ 밥먹고 실내자전거 20분탔다~

안개꽂한다발

7월10일 수요일 혈기챌 7기 2일차

공복혈당: 117 어제 비가 너무 내려서 저녁에 운동을 제대로 못했더니 또 혈당이 올랐다. 아침식사는 오이랑 아삭이 고추 초장에 찍어먹고 두부조림 물김치 조금 김 된장국과 귀리밥으로 식사하였고 아침 점심 저녁 식후는 다 30분이상 걸었다. 너무 더워서 힘든 하루였지만 내일부터 다시 헬스장 가야겠다!!

아이스크림언니