'곤약 솥밥 세가지 나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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8/12(월)단호박·애호박 자주 먹었더니… 몸에 변화가?
저도 요즘 단호박/밤호박/애호박으로 자주 요리해먹고 있어요. 단호박 ㆍ밤호박은 쪄서 그냥 먹어도 좋고 샐러드나 다양한 요리를 해먹어도 포만감 가득으로 좋더라구요~^^ 애호박은 된장찌개에서 빠질수 없지요~ 😃죽, 찜으로 먹는 건강식… 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도... 단호박은 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물이다. 주로 쪄서 먹는 서양계 호박이다. 맛이 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도 한다. 페루, 볼리비아, 칠레 고랭지가 기원지로 알려져 있다. 현재는 미국, 북유럽 등 세계 각국에서 널리 재배되고 있다. 우리나라에선 파이프를 땅에 박고 그물망을 씌우는 방식으로 재배하고 있다(국립농업과학원 자료). 최근 죽, 찜, 제빵 등의 소재로 활용되면서 찾는 사람들이 늘고 있다. 비슷한 호박으로 크기가 훨씬 큰 늙은 호박이 있다. 🧐눈 건강, 면역력–항암 효과… 피부 보호, 호흡기질환 예방에 기여 단호박의 핵심 영양소는 베타카로틴이다. 100g 당 35.4mg 포함돼 있어 늙은 호박(1.9mg)보다 많다. 몸속에서 비타민 A의 효력을 나타내어 눈 건강, 면역력-항암 효과, 피부 보호, 호흡기질환 예방에 도움이 된다. 단백질 함량은 1.6~1.9%로 늙은 호박보다 높다. 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고 칼륨도 풍부해 고혈압 예방-관리에 기여한다. 각종 비타민, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 많다. 😮몸이 붓는 증상 완화… 호박씨는 혈관 건강에 기여 몸이 붓는 증상을 완화하며 메타오닌 성분은 몸속 독성물질을 줄이는 데 도움이 된다. 호박씨는 버리지 말고 먹는 게 좋다. 견과류처럼 혈액-혈관에 좋은 불포화 지방산이 풍부해 고지혈증, 동맥경화증 예방에 좋고 두뇌 활동에도 기여한다. 혈액순환을 돕고 노화를 늦추는 효과도 있다. 각종 영양소가 고루 들어 있고 독성이 없으며 장을 편하게 해주는 것도 장점이다. 😊애호박나물, 호박전, 호박찌개… 다양하게 활용 가능 요즘 많이 나오는 애호박도 단호박처럼 카로틴, 비타민 A가 많아 눈 건강, 면역력에 좋다. 호박나물, 호박전, 호박찜, 호박찌개 등 다양하게 활용할 수 있다. 채 썬 호박나물을 국수나 수제비 등의 고명으로 얹기도 한다. 소화흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자에게 특히 좋다. 우리나라의 주 호박인 애호박은 신경계에 좋은 리보플라빈, LDL 콜레스테롤 조절에 기여하는 니아신, 항산화 효과가 뛰어난 아스코르빈산도 많이 들어 있다. 출처:코메디 닷컴
냥식집사
8월12일 월요일 혈당일기9기 8일차
날짜: 8월12일 월요일 측정시간: 아침식사 2시간 후 내용: 오늘은 월요일 출근을 해야해서 아침 운동을 하지 않고 출근을 걸어서 했네요.거리는 7km정도 1시간 걸였 회사에 도착함.아침식사는 밥(귀리.현미.검은콩).계란후라이. 콩나물국 .김치
레드12
헬시딜) 닭가슴살 볶음밥 추천
아임닭 닭가슴살 야채볶음밥 추천합니다. 참고로 전 네고왕 할인 들어갔을 때 대량으로 사서 보관하여 먹곤 했습니다. 일단 맛이 깔끔합니다. 다른 맛 세가지(닭가슴살 김치볶음, 닭가슴살 감자탕 볶음, 닭가슴살 불고기)와 함께 구입했는데 맛이 가장 좋아요. 나머지 세 맛은 사실 추천은 못하겠어요 ㅠㅠ 제 입맛엔 안 맞았어서.. 그리고 야채 볶음밥은 나름 포만감이 있습니다. 이거 하나 돌려 먹어도 한끼 식사 해결 가능.. 야채볶음밥을 제외하곤 제 입맛에 안 맞았고 그중 김치볶음밥이 제일 안 맞았던 제품이예요. 김치가 들어갔음에도 닭냄새가 나더군요. 김치도 흐물거려서 못 먹겠고..
평송가성
혈당일기 9기 6일차
8월 12일 월요일 오전9시 35분 공복혈당. 어제 저녁 돼지고기 두루치기, 콩나물국, 토마토 식사하고 저녁운동2시간 하였다. 아침을 늦게먹게되어 공복혈당이 좀 낮은듯.ㅎ 오늘도 식사후 운동 열심히 해야겠다.
건강하루
8월 12일 (월) 혈당일기 9기 6일차
날짜 : 2024. 8. 12 혈당측정시간 : 아침식사후 아침식사 1시간후에 측정한 혈당수치 입니다 아침식사로는 미역국 박나물 계란말이 양파장아찌를 먹었으며 아침식사하고 1시간 걷기운동을 하고 왔습니다 몇일전에는 식단관리를 소홀히 했더니 수치가 높게나와서 양도 좀 줄이고 식단관리에 신경쓰고 있습니다
꼬물맘A
9기 5일차인증
아침공복혈당 어제저녁 식사는 나물 비빔밥을 억었다. 그리고 운동 조금했다..오늘 아침 혈당이 조금 내렸다. 오늘아침은 에그토스트 야쿠르트 견과류. 혈당때문에 좀 많이 걸으면 다리가 말썽을 부리고안 걸으면 혈당이 오르고 악순환의 연속이다.
제비꽃잎
8월11일 혈당일기 9기 6일차
8월11일 혈당일기 간식먹고 2시간후 측정 점심으로 치즈달걀말이 김치와 나물2가지 밥한공기 먹은후 2시간쯤지나 너겟과 오징어채 곶감호두말이를 안주로 시원한 캔맥주 1캔 마시고 2시간후 측정. 운동의 필요성은 매번 느끼지만 실천하지 못해 스트레스 받네요.
은경이
혈당일기 9기 3일차
기상 후 식사 전 혈당 측정입니다 어제 저녁은 김치콩나물죽(갱시기) 먹었습니다 운동도 하고 물도 1L정도 먹었습니다 운동과 식단 관리를 잘 해야겠습니다
민트핑크
혈당일기 9기 7일차
8.11.일 혈당일기 7일차 측정수치 101. 측정시간pm7시56분 점심 나물
복례여사
당뇨일기9기7일차인증
날짜2024.08.11 시간21시28분 내용: 아침은 사발면. 점심은 콩나물밥. 저녁은 오징어 볶음. 운동운 캐홈챌과 런닝 머신 80분 함 혈당이 조금 내려갔어요
만보만보만보만
8월 11일 (일) 혈당일기 9기 7일차
- 날짜 : 2024.08.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 확실히 백미를 먹으면 튀는거 같아요. 외식 메뉴로 연어솥밥을 먹었어요. 식사 전에 바로 스파이크 방지용으로 견과류도 먹어주고요. 더 일찍 먹었어야 했는데.. 그리고 연어솥밥이 맛있어서 밥을 한숱갈만 남기고 다 먹었어요. 거기다 누룽지 2숟갈 까지 먹고요. 그랬더니 몸이 후끈후끈 해지고 졸음이 몰려오더라고요. 집에 와서 혈당을 재니 역시나네요. 백미를 200g 가까이 먹었으니 그럴만도 하네요. 맛있었지만 혈당은 내가 감당해야 하는 것 ㅠㅠ 저 (외식) 쵸리상경 연어솥밥 곱창돌김 간장 오징어젓 우엉조림 백김치 미역국
run2
8월 11일 일. 혈당일기 8기 6일차
날짜 : 8월 11일 혈당 측정 시간 : 아침 공복 내용 : 오늘 일어나서 공복시 측정기록입니다 어제 저녁은 비빔밥해서 먹었다 호박 당근 소고기 계란 콩나물 넣고 소고기 고추장 넣어서 맛있게 먹었다 그리고 저녁에는 복숭아 한 개를 깎아 맛있게 먹었다
shin3357
8월11일 일요일 혈기챌 9기 3일차
공복혈당: 107 오늘 아침은 푹자서 그런지 잘 나온편이다. 아침식사는 김치찌게에 귀리밥 계란후라이 메추리알 콩나물 오징어볶음으로 먹고 근력운동과 유산소 운동 한시간 이상씩하고 단뱁질 쉐이크 마셨다. 오늘도 힘내서 점심은 쇼핑몰에서 돌아다녔다.
아이스크림언니
8월11일(일)혈당일기 9기 7일차 인증
날짜 : 2024.08.11 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정기록 입니다 저녁으로 잡곡밥에 오이 고춧잎나물 열무김치 계란후라이에 고추장을 넣어서 비빔밥을 해서 돤장찌개와 같이 먹고 동네산책을 하고 혈당측정을 했어요
벌곡댁
8월11일 혈기챌 9기 7일차
8월11일 일요일 오늘은 식후2시간 혈당체크 했습니다 김치콩나물국이랑 데리야끼삼겹살 볶음 먹었어요 운동은 그냥 집안일 했어요 마니 먹었더니 높게나오네요 내일부터 다시 뿌셔주기 합니다
담율로
혈당일기 9기 3일
식사 ㅡ 잡곡.황태국.두부전.콩나물.샐러드 혈당체크 ㅡ 2시간체크
붕붕아아
다이어트+헤이씨리 프로틴 그래놀라 시리얼 추천!!👍
다이어트 시리얼 '헤이씨리' 는 당 0g/프로틴 15g 색소와 설탕이 들어가지 않아서 많은 다이어터 분들이 찾는 시리얼이고 저랑 남편도 재구매해서 먹을 정도로 질리지 않고 맛도 영양도 좋습니다. 남편은 아침대용으로 먹는데 든든하니 좋다고 하네요~~(*^^*) 건강한 헤이씨리는 오리지널/바나나/초코 세가지 맛으로 구성되어 있어요. 한박스에 400g이 들어있고 토끼와 거북이 패키지 박스안에는 시리얼 스푼이 함께 들어있어요. 1일 영양성분 40g은 두스푼이에요. 이 두스푼에 단백질이 15g이 들어있다니 놀랍지요?(^^)d 그런데 당이 0g인데 달달하니 맛도 있구요. 밀, 옥수수, 쌀 등의 가루로 튀겨낸 고 탄수화물 시리얼이 아닌 12가지 원재료에 (대두단백크리스피, 귀리후레이크, 현미, 압착귀리, 크리스피귀리, 퍼핑현미, 아몬드슬라이스, 호박씨, 호두, 프로틴초코볼, 코코넛칩 등) 99% 식물성 단백질로 되어있어서 동물성 단백질인 우유와 함께 먹으면 최고의 조합으로 식물성과 동물성 단백질을 섭취할 수 있어서 좋습니다. 그외 미네랄, 식이섬유, 비타민C를 포함하여 영양은 물론 포만감까지 챙길수 있습니다. 🩵헤이씨리 오리지널🩵 다양한 그레놀라와 각종 견과류들이 들어있어서 씹을때마다 바삭바삭~고소함이 느껴지고 은은한 캬라멜향과 단백질 초코볼도 들어있어서 맛과 포만감까지 좋습니다. 💛헤이씨리 바나나💛 진한 바나나향이 가득~~ 달달한 바나나 맛인데 당류는 0!!! 중간에 씹히는 바나나 초코볼이 정말 맛있어요. 🤎헤이씨리 초코🤎 초코맛 인기최고 입니다. 초코맛은 우유에 먹다보면 초코파우더가 녹아서 초코우유가 되는데 색소가 들어가지 않는데도 달달하고 진한 카카오맛을 느낄수 있고 먹을수록 기분좋아져요~~(^.^) 그리고 세가지를 시리얼을 초코+바나나, 초코+오리지널 섞어 먹어도 맛있고 우유뿐만 아니라 요거트와 같이 먹거나 저는 입이 심심할때 간식으로 그냥 먹기도 해요. 엄청 바삭바삭한 식감이라 다이어트 시리얼&간식으로 추천할만 합니다!👍
냥식집사
점심은 집에서 샤브샤브
친구가 샤브샤브에 문어완자 넣어서 먹으면 맛있다고 해서 먹었는데 오코노미 야끼처럼 맛있네요 애들이랑 소소히 점심 먹었어요 애들은 숙주나물이랑 완자 제일 잘 먹네요
우리화이팅
계란으로 건강 지키는 10까지 방법.
계란을 하루 두 알 씩 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다. 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다.아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다. 4. 공부하기 전 계란을 먹으면 콜린, 레시틴 성분이 두뇌발달과 집중력 향상에 도움을 준다. 노른 자 속의 콜린, 레시틴 성분이 두뇌 발달과 집중력 향상에 도움을 준다. 5. 계란에는 엽산, 칼슘, 철분이 들어있어 임산부 건강관리에 좋다. 한 생명이 태어나는데 필요한 모든 영양소가 들어있는 계란은 임산부와 태아의 건강관리에 좋다. 6. 계란에 들어있는 루테인 성분은 눈 건강에 좋다. 계란에 들어있는 루테인 성분은 자외선을 흡수해 고도근시 및 눈부심 개선에 좋다. 7. 모유에 가까운 계란 단백질은 다이어트에 좋다. 배고픔을 느끼는 것과 관련된 호르몬인 그렐린의 수치를 낮춰 포만감을 높여주고 식욕을 억제할 뿐만 아니라 계란의 단백가는 100으로 식품 중 모유에 가장 가깝다. 8. 술자리 전엔 안주로, 술자리 다음 날 숙취해소제로 계란을 먹으면 좋다. 간에서 알콜을 분해할 때 꼭 필요한 아미노산인 메치오닌이 많이 들어있어 약해진 간의 회복력을 높여준다. 9. 계란은 라이코펜 성분이 풍부한 토마토와 함께 먹으면 좋다. 계란에 암을 예방하는 라이코펜 성분이 풍부한 토마토 등과 함께 먹으면 좋다. 10. 면에 계란을 넣으면 부족한 단백질을 보충하고, 나트륨의 짠맛을 중화시켜준다. - 면을 먹을 때 계란을 같이 넣으면 부족한 영양을 보충해주고, 짠 맛을 중화시켜준다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 계란이 임산부에게 그렇게 좋다는 것을 이제야 알았네요. 제가 임신 때는 아무것도 몰라서 계란도 많이 잘 먹지 못했던 것 같던데 그리고 계란이 눈에 좋다고 하니까 몰랐던 부분을 많이 알게 됐네요. 토마토도 그냥 따로 먹었는데 계란ㅈ과 같이 먹어주면 좋다고 하니 챙겨봐야겠네요. 부족한 부분이 있으면 함께 챙겨봐요.
안델라
8월 11일 혈당일기 9기 7일차 인증
8월 11일 일요일 아침 : 차돌된장찌개. 호박나물.콩나물무침.김자반 아침식사후 2시간 경과 혈당수치가 안정적입니다 오늘도 기분좋은 하루 시작할수 있겠네요
지은할아버지
8월 11일 혈당일기 9기 7일차
날짜 2024. 8. 11 시간 : 아침 식전 내용 : 어제 저녁으로 검정콩밥과 콩나물국, 고사리 볶음, 가지무침, 애호박전으로 먹고 저녁 산책을 하고 취침. 혈당수치가 98mg/dL. 간단하게 요기하고 가벼운 스트레칭으로 몸 좀 풀어줘야겠다.
까꿍스
8월11일 혈당일기
8월 11일 일요일 아침 식후혈담체크 아짐 김찌찌개 현미밥 콩나물 바나나반개를 먹고 20분자전거를 탔다 아침부터 너무덥다 혈당관리 잘 해야겠다
운빨미빵스
8월11일 혈당일기9기 4일차
8월11일 아침식사전 측정 새벽에 일 하는데 어찌나 당 떨어지던지ㅠ 여름엔 진짜 진빠지고 힘들다.. 앉았다 일어나면 핑핑 돌아서 사탕 하나물고 일했다.. 집와서 당체크하니 이정도.. 아침으론 가볍게 삶은계란이랑 두유로 해결.. 좀 쉬어야겠다.
코코레이스
8월 11일 혈당기록 챌린지 9기 7일차 인증
혈당 관리 챌린지 9기 7일차 날짜: 2024년 8월 11일 혈당 측정 결과:104 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘은 아침으로 현미밥과 나물 고등어구이 그리고 미역국을 먹었다. 그리고 뒷산으로 운동을 나갔다. 아침운동을 하고 나니 당수치는 좋다.
Kramer
혈당일기9기3일차
어제 모임있어서 좀 과식했더니 오늘 살짝 높네요 운동 다녀와서 아침식사는 콩나물국에 잡곡밥 먹으려구요 가끔은 어쩔수없이라도 뭘 많이 먹게되네요 꾸준히 관리해야겠어오ㅡ
문탱맘
미각기행 목동쭈꾸미 주문했습니다
미각기행 목동쭈꾸미볶음 주문해 먹었는데 너무 잘 먹었습니다. 쭈삼이라는 말이 있듯이 대패에 콩나물까지 먹으니 처음엔 그렇게 매운지 몰랐는데, 두번째 먹을때 콩나물을 안넣으니 맵질이인 저한테 좀 매웠습니다 ^^; 마지막에 치즈에 밥까지 정말 맛있게 먹었네요. 저희는 세식구라 삼겹살에 쭈꾸미 한팩 가지고 됐는데 다른 댁은 모르겠네요~ 아무튼 밖에 나가면 외식물가 비싼데 저렴하게 맛있게 잘먹었습니다^^
지호이모
혈당일기 9기 2일
아침 집곡밥 나물 점심 보쌈 저녁 리조또 아이스크림 취침전 혈당 133 위험하다 30분 걷기 내일부터 부지런히 운동을 해야겠다
바로지금이지
8/10 혈기챌 9기 4일차 인증
날짜 : 2024.08.10 측정시간 : 아침 공복 아침에 산책을 다녀온뒤 혈당측정을 했다!! 아침은 나물을 넣어서 비빔밥을 먹었다. 점심은 스파게티를 먹고 후식으로 아이스크림을 먹었다. 저녁은 치킨을 먹었다! 오늘은 기름진 음식을 많이 먹은듯 하다!
nulsom
8월10일(토)혈당9기-4일차
1. 2.저녁식사2시간후 3.고등어자반,콩나물무침,김치볶음,마늘쫑장아찌,밥한공기 식후 벤티 요거트딸기스무디 라벤티사이즈 업 간식을 과하게 먹어서 힘든저녁,산책 1시간
나이거
8/10 토 혈당일기 9기 3일차
8/10 토 혈당일기 9기 3일차 시간 저녁식사 2시간 후 식단 쭈꾸미볶음 계란후라이 잡곡밥 콩나물무침 콩나물국 오늘 식사는 쭈꾸미볶음 오랜만에 저녁을 맛있게 먹었다 식사 2시간 후가 140이 정상인데 126이면 정상 낼부터는 여행시작이라 당분간 혈당체크를 못할듯 여행가서도 식단관리 열심히 해보자
롤로레
8/10(토)건기챌 21기 4일차
오늘저녁은 쌀+파로곡물+말린나물로 밥했어요. 밤호박쪄서 오리고기도 함께 맛있는 식사~^^
냥식집사
8월 10일 (토) | 혈당일기 9기 6일차 인증
8월 10일 오전 8시 폭염 무더위 혈당 오전 식전 124 아침 통밀빵 점심 잡곡밥 나물 비빔밥 저녁 콩국물 저녁 10시 50분 취침 오전 다섯시 20분 기상 시간을 놓쳐서 오전 혈당을 이제 남깁니다 아직도 100을 초과 했기 때문에 좀더 더 관리를 철저히 해야 될 거 같음
강안2502
