'곤약잡곡 닭가슴살 잡채 볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당일기 10기 3일차

8월 21일 점심먹고 나서 오늘 점심은 매콤한 제육볶음과 시원한 콩나물국을 먹었습니다 정말 행복한 점심이었어요 소화 시키고 열심히 유산소 운동 해야겠어요

구삥l

먹자마자 혈당 팍 올라… 의외로 당뇨에 최악이라는 음식, 정말 반전이다

먹자마자 혈당 팍 올라… 의외로 당뇨에 최악이라는 음식, 정말 반전이다 undecided@wikitree.co.kr (권미정) 먹자마자 혈당이 팍 하고 올라 의외로 당뇨에 최악이라는 음식이 있다. 꽤 반전이다. 그 음식은 '카레'다. 카레 자료사진. / gontabunta-shutterstock.com 당뇨환자에게 카레가 좋지 않다는 사실은 많은 사람들이 간과하고 있는 부분이다. 우리가 흔히 끓여 먹는 카레에는 전분, 탄수화물, 나트륨 등이 많이 포함돼 있어 당뇨환자가 섭취하기에는 적합하지 않은 음식으로 평가된다. 물론 카레의 주요 성분인 강황은 건강에 유익한 성분으로 알려져 있다. 강황에서 발견되는 커큐민은 항산화 효과가 뛰어나고, 활성산소로 인한 신경세포 파괴 및 염증을 억제하는 데 도움을 준다. 뿐만 아니라, 커큐민은 혈당을 낮추고 당뇨병뿐만 아니라 심혈관 질환, 치매, 우울증 등의 예방과 치료에 효과가 있다는 연구 결과도 있다. 커큐민은 지용성이기 때문에 그냥 섭취할 경우 체내 흡수율이 낮다. 따라서 요거트와 같은 유제품이나 오일을 함께 섭취하는 것이 좋다. 다만 시중에 판매되는 카레 가루의 상당 부분이 당질을 높이는 탄수화물로 구성되어 있다는 점은 간과해서는 안 된다. 카레에는 전분이 포함되어 있다는 사실도 알아야 한다. 카레가 묽지 않고 걸쭉한 질감을 유지할 수 있는 이유는 바로 전분 때문이다. 많은 당뇨환자가 강황의 효능만 듣고 카레를 섭취했다가 혈당이 올라가는 경우가 많다. 강황 가루 자료사진. / AutoSimon18-shutterstock.com 카레의 주된 향신료인 강황이 얼마나 들어갈까. 사실상 카레가루에 들어가는 강황은 약 3% 정도에 불과하다. 나머지 재료들은 밀가루, 각종 전분, 설탕, 화학조미료 등이 포함되어 있어 혈당 관리에 부정적인 영향을 미친다. 그렇다면 카레가 너무 먹고 싶다면 어떻게 해야 할까. 카레를 먹고 싶다면 고기는 무조건 닭가슴살이나 해산물 위주로 선택하고, 야채는 감자를 피하며 당근, 애호박, 양파를 선택하는 것이 좋다. 밥은 잡곡밥으로 대체하고 양을 줄여야 한다. 카레 가루의 영양 성분을 확인해서 강황 함량이 높은 제품을 선택하는 것도 매우 중요하다. 결론적으로, 카레의 강황 성분이 당뇨에 좋다는 점을 부정할 수는 없다. 그러나 카레의 전체 성분 중 강황이 차지하는 비중이 크지 않기 때문에 카레가 당뇨에 긍정적인 효과를 주기는 어렵다. 탄수화물과 나트륨이 과다하게 포함돼 있어 당뇨환자에게는 악영향을 미칠 수 있다 ================== 전 수용성 커큐민 영양제 먹고 있는데, 카레도 좋아하거든요.. 탄수화물이 많이 먹게되니, 혈당도 많이 오를수 있다 생각이 드네요 고기-> 닭가슴살. 해산물.. 기억해야겠어요

뽀봉

8/21 혈당일기 10기 3일차

8/21.수 아침/보리밥.김자반.김치찌개.멸치볶음 아침식후 혈당 양호하네요 오늘은 비가 외서 집에서 실냐자전거 타면서 운동해야 겠어요

지은이5088

공복 운동후 🍽️식사

공복 운동후 🍽️식사 삶은 계란 두개 껍질이 잘 안까졌어요ㅜ 어제 만든 단호박라떼와 피자 토핑으로 올리고 남은 고구마 한쪽. 그리고 닭가슴살 고구마 또띠아피자 한쪽 이렇게 아이랑 같이 먹어요. 막 구워진 피자라 맛있습니다.

레몬그린

8월 21일(수) 혈당일기 10기 3일차

날짜: 2024. 8. 21.(수) 혈당측정시간: 아침식후 2시간 경과 내용: 아침식후 2시간 경과후 측정한 수치입니다. 오늘 아침으로는 계란국, 삶은달걀 1개, 김, 볶음김치등을 먹었습니다. 수치가 평소보다 높게 나와서 약간 놀랐습니다. 저녁엔 현미밥과 쌈채소 위주로 식단 조절을 해야겠습니다.

뱀사골반달곰

혈기첼 10기 1일차

어제저녁식사 1시간전에 단팥빵 반개 잡곡밥 반공기, 생선까스. 1조각. 볶음짜장조금 미역냉국 아침식사전 혈당 131 (여름내내 계속 높아짐ㅠ)

몽실봉구

혈기챌 10기 2일차

측청시간은 24.08.21 수요일 아침식사후 25분 지나서 혈당 체크했다. 아침식사로는 당근반개와 잡곡밥 반그릇과 제육볶음을 먹었다. 요새 치킨이 너무 먹고 싶은데 참기가 힘들다. 대체 음식이 없을까...

Heej

혈당일기 2일차

날짜:2024.08.20.폭염 혈당측정시간:점심식후 3시간후 내용:강황밥,등갈비김치찜,멸치볶음,마늘쫑무침,김 날씨가 너무 더워서 땀을 많이 흘리고 물도 많이 마셨어요.오후에는 아이스크림 생각이 간절했는데 잘 참았어요.

systle10

혈당일기 10기 1일차

2024년 8월 20일 (화) 저녁 10시 27분 측정 아침식단: 현미잡곡밥, 제육볶음, 양파김치 점심식단: 찐계란2개, 두유, 치와바타빵 저녁식단: 현미그래놀라, 요거트 야근하고 귀가하여 인터넷하다가 취침전 혈당측정

파인솔

혈당일기 10기 1일차

아침 기상후 6시 20분경 공복혈당 : 108 어제 당구 동호회에서 점심식사로 제육볶음 쌈밥을 먹고 저녁식사는 회원들과 김치찌개와 된장찌개를 시켜 먹었음 맥주도 두잔 가량 먹었음. 대신 밥은 딱 한 숟가락만 먹고 귀가후 물만 먹었음. 과식으로 걱정이 되었는데 다행히 110 이내로 나옴.

에네스

8월20일 혈당일기 10기 2일차

날짜 : 8월 20일 체크시간 : 아침에 일어나 운동하고 간식 먹기전 내용 : 어제 저녁에 단식하고 운동하고 오늘 아침에도 단식하고 운동한 후 간식 먹기전에 혈당체크했다. 많이 떨어지긴 했지만 그래도 주의로 나와 좀 놀랬다. 오늘 점심엔 잡곡밥, 닭불고기, 오이지무침, 참나물, 가지나물, 죽순볶음, 배추김치를 먹고 아이스크림 간식으로 먹고 저녁부터 금식이다. 내일도 혈당이 낮게 나왔으면 좋겠다

sara1298

8월 20일(화) / 혈당일기 10기 1일차

*날짜 : 2024. 8. 20(화) *혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 *내용 : 식사는 보리와 귀리를 반반섞은 잡곡밥에 된장찌게, 계란후라이, 어묵볶음, 김치 등이었다. 오후간식은 구운계란1개, 떡1쪽, 토마토1개를 먹었다. 오늘 활동량이 많지 않아 2000보대밖에 걷지못했는데 혈당이 비교적 높지 않게 나왔다.

superjob

혈당일기 10기 2일차

8월 20일 저녁 후 아침 안 먹고 점심 김밥 먹고 저녁 닭가슴살 먹고 몇시간 후 잰 혈당입니다 몇시간 후 잰 혈당인데 살짝 높네요 내일터는 클린하게 먹어야겠슺니다 모두 화이팅이요

후빠

8월20일(화) 혈당일기10기 2일차인증

날짜 ㅡ 2024.08.20 화요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 1시간혈당 121mg 내용 ㅡ 오늘아침공복혈당 104mg 높음 아침 샐러드 점심 콩나물 넣은 김치볶음밥 계란후라이 2개 식후1시간혈당 121mg 양호 저녁 방울 토마토 아보카도반개 오이조금 병아리콩 브라타치즈 큰거1개 식후혈당 110 양호 공복혈당 조절이 잘 안됨

알비나2

혈기챌 10기 1일차인증

8월20일 화요일 저녁식후 2시간뒤 체크 저녁은 잡곡밥ㆍ된장찌개ㆍ가지볶음ㆍ팽ㅈ이버섯야채전으로 식사함~2시간뒤혈당이 좀 높게 나옴 아 커피를 한잔마셔서인가?

ㄱ비비안나

혈당일기 10기 2일차 인증

8월 20일 화요일. 아침-쌀밥&카레 점심-잡곡밥,근대국,고등어구이,부대햄볶음 저녁-쌀밥&소고기미역국

freeday

8월 20일 (화) | 혈당일기 10기 2일차

날짜: 2024.08.20 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 복숭아하나 치즈케이크 점심은 아웃백 베이비백립에 투움바파스타! 저녁는 닭갈비에 볶음밥을 먹었다!! 내일은 좀 더 건강식을 먹어야겠다 이번주도 혈당 화이팅!

듀듀링

저녁 간단하게

닭갈비구이 반찬으로 한 소세지 야채볶음 간단하게 먹을려구요 다들 맛저하세요

한디할까

저녁밥

닭갈비 구이했네요 소세지 야채볶음 간단하게 먹었네요 다들 맛나게 저녁 드세요

한디할까

혈당일기10기 1일

8월 20일 저녁식전혈당 아침-샐러드(양상추 양배추 병아리콩 견과류 오리엔탈드레싱) 구운계란 사과 점심-밥 북어재계란국 닭채소데리야끼볶음 애호박새우젓볶음 마파두부 청경채양파겆절이

bluesea

8월 20일 혈당일기 10기2일차

1.측정사진 2. 혈당측정 시간대 : 점심식후 3시간 3. 섭취음식 : 곤드레밥 100g 정도, 채소 샐러드 소스없이 소접시 1개, 메추리알 조림 3알, 소불고기 소접시 반개, 호박볶음 소접시 1/4개정도, 생선까스 작은거 1조각 4. 내용 : 평소대로 미니한식뷔페에서 먹었는데요. 최근에 많이 짜져서 힘들었는데 오늘은 간이 세지 않아서 맛있게 먹었어요. 점심먹고 20분 걷기 했더니 땀이땀이 어마어마하게 났어요. 그래도 피크는 잡았으니 잘 됐다 했는데. 먹은게 부실했던건 아닌거 같은데 3시간에 저혈당으로 사과 반개 먹었어요. 작성하는 지금 5시 반인데... 지금 또 떨어지네요. 날씨가 더운 탓도 있지 않을까 싶어요. 저녁을 먹어야하기에 사과 1/4쪽만 먹었어요. 다이어트 중이라 오늘 저녁도 두부갈은 실곤약 콩국수 먹을 예정입니다. 이번에는 다이어트 꼭 성공하려구요. ^^

연완이맘

4242 쉐이크~ 흔들어서 먹어 봅시댜 💪

신나게 청소하는때 첫째가 하교 했네요 뭐 먹고 싶냐고 물으니 쉐이크 먹고 싶다네요~ 4242 쉐이크 한박스 사뒀는데 잘 먹어요 물에 태우면 그냥 초코우유 ㅋ 진한 초코우유입니다 다이어트용으로 걷고 제가 아침에 주로 먹는건데... 애들이 눈독을 들입니다 단백질 채울수있으니 괜찮긴하지만.. 쉐이크 하나만 먹고 학원 보낼려니 마음 쓰여서 볶음밥 더 먹여서 보내야겠어요~

우리화이팅

간식 컵누들

엄마가 자꾸 라면 드시고 싶다고 하셔서 컵누들 우동맛 하나 해서 엄마랑 나눠 먹었어요. 전 매콤한 맛이 더 좋은데 엄마랑 같이 먹으려고 우동맛으로 했더니 "잡채에 넣는 거네"라고 하시며 엄마도 잘 드시네요 ㅎㅎ

러브복동

단백질쉐이크 프로티원 흑임자맛 추천해요~

가성비좋은 프로티원쉐이브 추천합니다~ 다른 쉐이크에 비해 가격도 저렴하고 맛도있어요 단백질도18g이나 들어있고맛도 여러맛이라 선택가능해요~ 저는 그중 흑임자맛이고소하고 제일맛있더라구요~ 볶음통찰현미와 크런치그래놀라가 들어있어서 고소하고씹는맛이있어서 포만감이있어요 대신 단점이라고하면 잘안섞인다는 것뺴고는 너무 추천합니다~

성아진

혈당일기 10기 2일차 인증

혈당측정시간 점심 식사 후 식단 미역국 잡곡밥 차전자피 토마토 천두복숭아 오뎅볶음 과자 먹고 싶은데 콜레스테롤이 높아서 먹을 수가 없다 빵도 먹고 싶고 라면도 먹고 싶고 다음 검사때까지만 참자 안 먹기로 결심하니까 더 먹고 싶네 무슨 청개구리도 아니고 참아야한다 참을인을 새기자

뭔소리야