'곰곰 with 덴마크 전용목장 우유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저만의 그릭요거트 만드는 비법 공개합니다.

재료는 아래와 같아요 소 또는 염소 우유 4컵(900ml) 크림 1/2컵(100ml) 플레인 요거트 1/4컵(50ml) 입니다. 요거트를 만들 때 우유의 발효과정은 매우 중요하다. 요거트 제조기나 밀폐된 항아리가 필요하며 따뜻한 온도로 보관되어야 한다. 요거트 제조기로 만드는 방법 집에 요거트 제조기가 있다면, 만드는 방법이 훨씬 쉬울 것이다. 모든 재료를 넣고 적어도 8시간 숙성시킨다. 시간이 다 되면, 요거트메이커에서 별도의 용기로 옮겨 담아 4시간 동안 냉장 보관한다. 요거트 제조기 없이 그릭요거트를 만드는 방법 그릭요거트를 집에서 전통 방식으로 만드는 것은 매우 쉽다. 발효되는 시간을 기다리기 위한 약간의 인내심이 필요하지만 이는 확실히 건강에 좋은 요거트를 만들 수 있다. 우선, 중불에 모든 재료를 냄비에 넣고 끓인다. 이상적인 온도는 화씨 185도(섭씨 85도)이다. 온도계가 있다면 이를 이용하여 온도를 유지한다. 온도계가 따로 없다면 우유를 5초 정도 놔둔 상태에서 손가락을 넣어 테스트 할 수 있다.   끓어 오르면 약 15분간 식힌다. 뚜껑이 있는 밀폐용기에 넣고 따뜻한 장소에서 8~10시간 동안 발효시킨다. 이후, 요거트를 별도의 용기에 담는다. 거즈나 치즈클로스를 사용하여 내용물을 팽팽하게 담는다. 시간이 걸릴 수도 있기 때문에 요거트를 냉장고에 넣어 보관한다. 마지막으로 그릭요거트가 완성되면 작은 병에 나눠 담아 보관한다. 그릭요거트를 만들고 난 후 남은 액체는 우유세럼이다. 이것은 바로 마시거나 다른 음식을 만들 때 사용할 수 있다. 이제 맛있는 그릭요거트를 집에서 즐겨 보자!

김수현이

오늘의 식단정리

아침은 샐러드로~뭔가 허전하지요~아보카도가 빠졌네요 달걀은 잘못 삶았는지 구멍이~ 중간에 배가고파서 어메이징 오트 언스위트 마셨어요 달지않아서 좋아요 점심은 설렁탕으로~ 밥은 1/3정도만 먹었어요 오후에는 말차가루가 있어서 우유에 타서 마셨네요 저녁은 냉이두부국과 밥은 1/4정도먹었어요

언제나행복

그릭요거트 레시피

아침에 먹는 그릭요거트예요. 주로 과일이나 견과류를 넣어서 먹어요 프로바이오틱스가 들어가있는 건강식품이고 단백질 함량이 높고 포만감을 빨리 느낄수 있어 다이어트에도 도움이 되요. 집에서 우유와액체형태의 요플레만 있으면 쉽게 만들수있고 다양하게 먹을수 있어요

짱짱12

저칼로리 ㅡ 시금치프리타타

아주 간단한 재료로, 쉽게 만들 수 있는 시금치 프리타타입니다. 서양식 계란찜?이라고 할 수 있어요.  메인은 시금치이고, 방토는 있으면 아주 좋아요. 둘다 100g당 30kcal 안으로 다이어트에 아주 굿이지요. 그 외에도 냉털용 자투리 채소 이용하시면 되고, 다이어트용이 아니면 베이컨이나 소시지 넣으시면 한결 맛나겠지요^^ 양파 채썰어서 올리브유에 볶고, 갈색이 돈다 싶으면 시금치를 약간 숨만 죽게 볶습니다. 거기에 계란 2개에, 우유 반 컵정도를 넣고 풀어준 계란물을 붓고 방토 살짝 올려서 약불로 구우면 끝!!!  저는 스리라차를 뿌려서 먹는데 진짜 아침 식사로도 든든하고, 맛도 좋아요 추천합니다

나비리

그릭요거트

저는 그릭요거트를 집에서 만들어 먹어요 우유 1리터에 200미리 요거트를 용기에 넣어 만들어 먹습니다 만들어진 요거트를 그릭요거트 용기에 2차로 유청분리를 해주면 그릭요거트가 만들어져요 그걸 이용해 여러가지 만들어먹는데  그중에서도 간단히 사과와 곁들어 먹는걸 좋아합니다 상콤한 사과에 그릭요거트 맛나겠죠

천갱

그릭요거트에 견과류

흰우유 900ml에 불가리스  한병 넣고 유청분리기 사용해 만든 그릭요거트 바나나랑 견과류 한봉지 듬뿍 뿌리고 마지막으로 발사믹 소스 뿌려주면 건강한 다이어트식 한끼가 완성됩니다 고단백이라 포만감을 주고  칼슘과 비타민을 함유하고 있어서  체지방 다이어트에 효과적입니다

쉬림프

직접 만듬 그릭 요거트에여

저는 우유대신 그래놀라 올려서 먹기도하고 #과일청 을 올려서 떠먹기도 해요 , 다양한 방법으로 활용하는 저만의 꿀팁 ^^ 그냥먹어도 맛잇는데 재료 넣어서 야무지게 먹는중 ㅋㅋ 요즘은 친환경으로 제작된 다회용 통에 담아서 아침에 가족들 아침도시락으로 싸서 준비하기도 해요 가족들이 소화잘되고 엄청 맛잇다고 하더라구요 , 집에서 담가놓은 다른 과일청이나 효소 뿌려먹어도 좋아요

쪽쭈리

그릭요거트블루베리스무디

제가 만든 블루베리 스무디입니다 그릭요거트와 함께 우유 조금넣고 블루베리 한줌 넣어서 갈아주면 너무 맛있어요 기호에 따라 꿀이나 알룰로스도 넣어주셔도 되요 저는 그냥 블루베리만 넣었어도 단맛이 좋습니당 다 갈고 나서 블루베리 몇개를 토핑처럼 위에다 띄어주면 이미지상 더 예뻐요 빵과 같이 먹음 찰떡궁합 짱입니당👍

서구이쁜이

락토프리 그릭요거트 만들어서 카나페 만들기

그릭 요거트를 너무나 좋아해서 자주 만들어 먹습니다. 유당불내증이 있어서 우유는 락토프리를 먹는 편인데요, 나름대로 기능성 그릭 요거트를 만들어 보고자해서 락토프리 우유와 쾌변요거트를 이용하여 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 직접 만들었어요. 그냥 먹어도 좋지만 더욱 맛있고 건강한 한 끼를 완성하기 위하여 파스키에 미니토스트와 체리,샤인머스켓을 이용한 카나페를 완성하였습니다. 생과일 자체로 단맛이 있어서 따로 당첨가를 하지 않아도 돼요. *락토프리 그릭 요거트 만들기 1.락토프리 우유700ml를 전자렌지 전용 용기에 담아 1분 정도 데워서 냉기를 없애요  2.여기에 쾌변요거트 150ml를 섞어 주고 요거트 메이커에 담아 실온에 12시간을 둡니다 3.요거트 메이커의 거름망에 요거트를 걸러 또다시 8시간을 냉장고에 두어 유청을 빼면 꾸덕한 그릭 요거트가 완성됩니다 *카나페 만들기 파스키에 미니 토스트는 다이어트 간식으로도 먹는 제품인데요, 그릭 요거트의 단백질과 미니 토스트의 탄수화물 그리고 과일의 비타민 식이섬유 무기질까지 더하면 영양 밸런스가 아주 좋습니다. 미니 토스트에 그릭요거트와 과일을 올리면 간단하고도 근사하게 완성됩니다

미니니슈

나만의 그릭요거트 먹는법

간단하면서 건강하게 한끼 식사를 해결할 수 있는 방법 중 그릭요거트만한게 없는데요  우유나 요거트에 만들어 먹기도 편해서  간식으로 종종 해 먹어요. 제가 먹는 방식은  별다를게 없이 과일이나 견과류를 토핑해서 먹는거에요. 평소에는 섞어먹는 걸 별로 안 좋아해서 요거트만 먹는 경우가 노브랜드 플레인 요거트 자주 먹어요. 은은하게 단맛이 나서 이거 하나만 먹어도 충분해요. 용량은 450g 꽤 되구요 285칼로리에요.

madin

그릭요거트를 맛있게 건강하게 먹는 법

셀렉더요그 떠먹는 수제그릭요거트를 자주 먹고 있어요.  요즘은  밤에 주문하면 신선한 제품이 아침이면 도착해 있으니 세상 편해요. 셀렉듸요그 떠먹는 수제그릭요거트는  처음에만  신맛이 살짝 나고 우유우 고소한 맛이  최고에요. 저는 개인적으로 신맛이  강하지 않아서 너무 좋아요. 그리고 꾸덕한 질감이 완전 좋아요. 우유  99.99%에 유산균 0.01%로 만들어진  제품이에요. 그냥  간식으로 먹을때도 많고,  과일과  섞어서 먹는 것을 좋아라해서  집에 있는 과일과 섞어서  먹을 때 제일 맛있게  먹을 수 있는 것 같아요. 개인적으로 사과와  가장 잘 어울리는 것 같고 방울토마토와는 개인적으로 별로인 것 같아요. 그릭요거트와 과일을 꾸준히 섭취하다보니  확실히  화장실 가는 것도 수월해 지는 것 같아요.

우리아들2

그릭요거트 간편제작

우유1.8리터로 꾸덕한 그릭요거트를 만든다 여기에 과일이나 건과류등 다양하게 넣어드시는데요 그보다 간편하게 천연꿀 한 숟가락이면 맛과 여양 그리고 빠른 식사가? 가능 합니다 도전해 보세오

쵸코파이팅구

🌿저칼로리 음식 추천 순수 아매리카노

🌿저칼로리 음식 추천 순수 아매리카노 우유 설탕 크림 등 추가 성분이 없는 순수한 아메리카노 다이어트 저칼로리 음식이에요. 수분을 빼줘서 붓기도 빠진다고 하죠. 대신에 커피 한잔 할때 물 두잔 마셔야 체내에 수분 부족을 막을수 있데요. 아메리카노 커피는 변비 예방에도 좋아요 다들 아시죠? 하루 한잔 정도는 득이 되는 음료라고 생각합니다.

레몬그린

고구마

고구마 삶았어요 어느새 물은 다사라지고 안타서 다행이네요 물고구마가좋은데 이것도 맛있네요 우유랑같이..

코로세움

매생이 19kcal

매생이 칼로리는 100g당 19kcal입니다. 저칼로리면서, 5대 영양소를 고루 갖춘 식물성 고단백 식품이예요. 칼슘(우유 5배), 철분(우유 40배) 함유량도 높구요. 콜레스테롤 수치를 낮추고, 골다공증을 예방하며, 피부 미용, 면역력 강화, 숙취 해소, 변비 해소, 항암 효과, 빈혈 예방 등 다양한 효능이 있습니다. 우주 식량에도 쓰일 만큼 효능을 인정받고 있는 식품인 매생이로 다양하게 요리해서 건강 챙겨보세요~

소푸

커피는 포기 못하죠ㅜ

출근길에 마시려고 타서 갑니다~~ 우유에 타면 더욱 더 맛있어요~~~ 커피는 포기 못합니다ㅋㅋ

동남이쁜이

어메이징 오트 언 스위트 칼로리가 80

즐겨마시는 오트 우유에요 스위트타입인데도 한팩에 칼로리가 80밖에 안해서 출출할때나 아침대용으로 자주 마시고있어요 일반 두유와 달리 단맛도 적고속도 편해요 무엇보다 건강해지는 느낌이예요

러블랑

오늘 아침

오늘 아침은 시리얼과 우유로 시작해용 시리얼 오랜만에 책스초코사서 ㅎㅎ 달콤하게 먹어봐용!!

구룸구룸

각설탕이 몇개~

예전 직장에 바나나우유 기업에서 나와서 시판용 바나나우유 만드는 방법을 시연하면서 보여주었는데 각설탕이 8개나 들어갔어요!! 진짜 놀랐던 기억이 남아있지만 너무~ 맛나다보니 끊을 수가 없었어요!!🤣

킹로또

아몬드브리즈 저칼로리음료 좋아요

우유처럼 마시는 아몬드브리즈 부담없는 45칼로리 풍부한비타민E 풍부한칼슘 목이 말라 물로 갈증해소가 안되어 아몬드브리즈 마시려다 생각나서 지니어트게시판에 올리네요 100%캘리포니아산 프리미엄 아몬드 45칼로리 저칼로리음료로 올려봅니다.

이슬이슬이슬

[저칼로리 국] 바지락 미역국를 소개 합니다.

일반적으로 소고기 미역국을 많이 먹는데요.  소고기 미역국을 먹으면 어느정도 칼로리가 있어요.  미역에 대해 알아 볼까요? 다시마목 미역과의 한해살이 바닷말로 외국에서는 거의 먹는 지역이 없고 우리나라와 일본에서 먹는 음식입니다. 미역은 영어로 seaweed인데요. 우리말로 하면 바다 잡초입니다. 그만큼 외국에서는 미역을 바다에서 자라는 잡초 정도로 보고 있어서, 식용으로 활용하지 않는다고 합니다.   미역은 영양성분이 풍부하여 건강적 효능이 뛰어납니다. 미역 칼로리는 100g당 11.3kcal로 매우 낮아 다이어트 식품으로 훌륭합니다. 미역에는 칼슘이 100g당 153mg으로 우유보다 풍부한데요. 또한 식이섬유도 4.75g으로 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 특히 해조류에 많은 요오드(아이오딘) 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 미역국을 칼로리를 낮게 끓이면 다이어트 음식으로 됩니다. 저는 가스를 틀고 열이 올라올때 불린 미역을 볶아요. 어느정도 볶다가 다진마늘을 넣어요.  그 다음에 물을 넣고 부어요 그리고 소고기 대신 바지락살을 넣었어요 넣고 오래도록 끓이면 바지락과 미역의 만나면 국물이 환상의 맛이 나요 다이어트 할때는 흰밥은 아니됩니다. 현미밥으로 드셔야 합니다. 흰밥으로 드시면 칼로리 폭탄이 됩니다.  현미밥과 같이 드시면 칼로리가 높지 않아요. 국물을 드시고 싱거우면 약간의 국간장을 넣어요

슈롭

위트빅스 저칼로리 통밀 시리얼

위트빅스 통밀 시리얼 입니다. 통밀 97프로라서 시리얼로 먹기 좋지만 단맛이 나진 않아요. 저렇게 길게 생긴 스낵같은거 2개에 100칼로리 정도라서 저칼로리이에요. 아침에 우유에 2개 넣고 후루룩 먹고가면 식사용으로도 좋아요. 달지않아서 저는 오히려 좋은 것 같아요. 아침식사대용으로 추천합니다.

바다속고양이

키토 다이어트 치즈 OX : 필라델피아 크림치즈 O

키토 다이어트가 한참 유행일 때, 밥 대신 계란을 풍성하게 넣고 각종 채소로 구성된 키토 김밥이 인기가 높았죠. 키토 다이어트는 70~80%의 높은 지방(고지)과 적당한 단백질, 낮은 탄수화물(저탄)의 저탄고지 식이요법을 의미해요. 탄수화물을 최소화하다 보니 몸의 에너지원은 지방을 태워서 사용하고 이는 체중 감량으로 이어집니다. 키토 식단의 장점은 바로 치즈를 허용한다는 거에요. 치즈는 저탄고지의 키토 식품이라고 할 수 있어요. 영양가가 높고 건강한 고지방 음식인 치즈는 칼슘, 비타민B, 인, 셀레늄 등이 함유되어 있어요. 치즈에는 단백질도 풍부하여 당뇨병의 위험을 줄이고 몸의 염증수치도 낮춘다고 해요. 키토 다이어트를 할 경우 키토 식단에 적합한 치즈와 부적합한 치즈를 소개해 드려요. [키토 다이어트 치즈 O] ① 크림치즈 키토 식단에 맞는 영양성분이 포함되어 있어요. 더 많은 지방을 필요로 할 때 크림치즈는 식사나 간식으로 좋습니다. 28g(1온스) 당 84kcal 지방 8g, 탄수화물 1g, 단백질 2g ② 블루치즈 고르곤졸라 치즈로 소량만 사용해도 다양한 식단에 활용하기 좋아요. 28g(1온스) 당 100kcal  지방 8g, 탄수화물 0.7g, 단백질 6g ③ 파마산 치즈 음식에 짠맛과 풍미를 더해주며 샐러드와 함께 어울려요. 1큰술 당 21kcal 지방 1.4g, 탄수화물 0.7g, 단백질 1.4g ④ 염소치즈 염소 우유로 만든 치즈로  소 우유와 달리 단백질이 함유되어 소화가 쉽고 당분이 적어요. 28g(1온스) 당 103kcal 지방 8g, 탄수화물 0g, 단백질 6g [키토 다이어트 치즈 X] ① 리코타 치즈 전지방 리코타 치즈의 소량은 키토 다이어트에 적합할 수 있으나 탄수화물 함유량이 높아 키토 다이어트에 부적합이에요. 1/2컵 204kcal 지방 14g, 탄수화물 9g, 단백질 10g ② 코티지 치즈 지방 함유량이 낮은 반면 단백질과 탄수화물 함유량이 높아서 키토 다이어트에 적합하지 않아요. 1/2컵 88kcal 지방 2.4g, 탄수화물 4.5g, 단백질 11.6g ③ 스프레이 치즈 영양성분은 키토 다이어트에 적합하나 과도하게 가공된 치즈는 안정제, 충전제, 기름이 포함되어 염증을 일으킬 수 있습니다. 28g(1온스) 당 81kcal 지방 6g, 탄수화물 2g, 단백질 5g [키토 다이어트 제품 리뷰] 키토 다이어트에 적합한 치즈 중 크림치즈를 선호해서 필라델피아 크림치즈를 먹는데요. 총량 : 190g (430kcal) 칼로리 : 100g당 225kcal 지방 : 21g (39%) *고지 탄수화물 : 4g (1%) *저탄 단백질 : 5g (9%) 시리얼에 크림치즈와 견과류를 넣고 꿀을 살짝 얹어 먹는 걸 좋아해요. 크림치즈의 부드럽고 진한 풍미와 견과류의 바삭함, 꿀의 달달함이 조화로워요. 시리얼을 소량만 먹어도 크림치즈와 함께 먹어서 무척 든든하답니다.^^ 키토 다이어트에 적합한 치즈 4가지와 부적합한 치즈 3가지를 알아봤는데요. 키토 다이어트를 할 경우 저탄고지에 적합한 치즈와 적당량의 섭취를 권장합니다! [참고자료] [1] 크림치즈.IMG [2] 블루치즈.IMG (마켓컬리 : 블루 도베르뉴 치즈) [3] 파마산 치즈.IMG [4] 염소치즈.IMG [1] 리코타 치즈.IMG [2] 코티지 치즈.IMG [3] 스프레이 치즈.IMG

skyjhj0407

죠리퐁

죠리퐁 누가 만들었나  우유에 타먹으니 시원하고 맛나요 어제는 꾹 참았는데 오늘은 먹었네요

송쩡

필라테스

필라테스 다녀와서 마시는 우유한잔 시원하고 좋아요

보통아이

아메리카노 추천

대표적 저칼로리 음료로 아메리카노 추천해요.  시럽이나 설탕 넣지 않고 블랙으로 아메리카노 목으면 저칼로리가 되는 거죠. 라떼나 노카와 달리 우유나 초코 시럽도 안들어 가니까요.그래서 항상 비교적 날씬함을 유지하는 거죠

제임스김7

호다닥 아침 먹기

오늘 아침은 우유이 콘푸라이트 대충 말아먹었어요 아침은 항상 바빠요 ㅎㅎ.. 잠 좀만 더 자야지 자야지 하다가 하하😂😂

구룸구룸

김장했어요. with 수육

김장김치와 가장 잘어울리는게 뭘까요? 바로 수육과 굴이 아닐까요? 지난 주말에 가족들과 열심히 김장후에 먹는 수육은 꿀맛이었습니다. 알배추에 굴과 수육과 함께 싸먹어도 엄청맛있었어요. 김장은 힘들지만 맛있는거 먹으면서 싹 날렸던거같아요.

당고딩고

저의 스트레스해소법은...... 민망하지만..

스트레스를 잔뜩 받으면.. 다른 회원님들처럼.. 저도 청소하거나 노래듣거나 쇼핑을하거나 자전거를 타거나 먹방을 하거나.. 뭐 평범하게 그랬었거든요. 지금도 하구요. 근데 곰곰히 생각해보니.. 요즘의 제 방법은.. 조금 민망도 하고 쑥쓰럽지만.. 애들만 웹툰보란법 있나요~~ㅋㅋㅋ 넵! 카카*페이지에서.. 웹툰과 웹소설 폭풍 읽으면서 푸네요ㅎㅎ 생각해보면.. 학창시절에도.. 소설책도 좋아했지만 만화책도 엄청 좋아했거든요^^;; 밤새 읽으면서 눈물 흘린적도 많고요ㅎㅎ 스트레스 받으면 보통은 어차피 해야할일이니.. 청소를 하거나.. 몸생각해서 운동한다치고 멍때리며 걸으러 나가는건 항상 하는거지만.. 솔직히 웹소설과 웹툰볼때 소확행이 찾아오는듯해요! 학창시절.. 그땐 다 책이었는데.. 요즘은 확실히 소설도 다 폰으로 보네요ㅎㅎ 보통은 혼자 감내하면서 털어내려하지만.. 마음과 머리에 스트레스가 쌓이고 쌓여.. 짜증이 몰아칠때면.. 그냥 할일 미뤄두고 계속 파고들며 보다가.. 툭툭털고 일어나 저녁준비를 해요ㅋ 그럼 쌓인게 좀 가라앉아있거든요^^ 2년이 훨 넘었지만.. 아직도 ing 랍니다ㅎㅎ 그렇다고해서 제 할일이 줄어드는건 아니지만.. 그냥.. 이 소확행 즐길래요~~~ㅎ 이건 몇년전 본건데도.. 늠 좋아요ㅎㅎ 파릇파릇했던 그시절 옛생각도 나구요ㅋㅋㅋ

난괜찮아용

스트레스받을때 관리법 - 운동, 헬스

가끔 되게 스트레스받는날이 있어요, 인간관계도 그렇고, 일이잘안풀릴때도 있고.. 괜스레 우울함에 스트레스받아서 아무것도 하기싫은날도 있구요 ㅎㅎ 그런날에는 멍하니 책을읽거나.. 영화를보거나 맛있는걸 먹어보거나 그렇게 스트레스를 풀어보곤 하는데, 생각보다 잘안되더라구요. 그러다가 올해들어서 건강때문에 시작한 운동인데, 스트레스 받는날에도 꽤나 도움이되는것 같더라구요 ㅎㅎ  열심히 운동해서 땀흘리고 나면, 불안했던 마음도 조금은 진정되고, 뿌듯함도 남구요. 그렇게 운동하고 집에와서 바나나우유나 맛있는 음료수 하나 마시면, 그날은 무척 괜찮은날이되는것같아요

쿠보

내돈내산 넘달 비건 베이글

얼마전 우연히 쇼핑몰에서 구매하게된 비건 베이글빵 가겨도 저렴하고해서 냉동실에 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹고 있네요 넘달 베이글 3종 100% 식물성 고단백 저당 베이글이라 매일 먹어도 사실 부담없이 빵을 즐길수있어 좋네요 단백질이 풍부한 분리대두단백으로 계란 4개분의 단백질을 담았답니다 설탕은 낮추고 대체당 말티톨을 사용  시중 베이글 대비 당함랑이 두.세배정도 낮답니다 우유.계란 같은 동물성 원료를 사용하지 않은 100% 식물성 베이글 칼로리도 부담없고 가격또한 착하답니다

산곡동미녀삼총사