'굴' 관련 커뮤니티 게시글 모음

둥굴레차

구수하고 따끈하게 몸에 좋은 둥굴레차 마셨어요 

행복

저염식 함초소금 굴 떡국!

다욧때문에 만든 저염식 굴떡국 이예요. 마침 친정엄마가 주신 바로 뽑은 말랑말랑한 떡을 떡국떡 싸이즈로 잘라서  떡국을  끓였어요. 하지만!  그냥 떡국이 아닌 저염식으로 만든 굴떡국 입니다. 떡을 물에 담가 살짝 불린후 굴은 깨끗이 씻어  멸치와 다시마 우린물에 떡을 넣고 떡이 거의 익을때쯤 굴을 넜어 끓였어요. 간을 거의 하지 않은 저염식으로 먹고자 일반 소금대신 함초 소금을 아주 약간만 넣어서 간을 했답니다. 시원하고 너무 맛있는 저염식 굴떡국! 최고 입니다^^

지니5368308

둥굴레차 한잔

따끈하게 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

둥굴레차

구수하고 따끈하게 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

둥굴레차

몸에 좋은 현미 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

굴 떡국

오늘 저녁은 싱싱한 굴 넣고 떡국을 끓여 먹었어요 

행복

둥굴레차

따끈하고 구수하개 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

굴 생칼국수 끓여서 먹었어요.

굴 생칼국수 끓여서 먹었어요. 굴에서 나오는 글리코겐과 아미노산 성분이  국물에 녹아들어 감칠맛이 매우 깊습니다.

미주장

둥굴레차

오후 따끈하게 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

둥굴레차

아침 따뜻하게 둥굴레차 한잔 마셨어요 

행복

🦪다이어트 중 ‘굴’ 먹어도 될까? 칼로리, 단백질 알아보기

요즘 겨울 제철음식으로 가장 많이 언급되는 게 바로 굴이죠.  굴밥, 굴국, 굴무침처럼 굴을 활용한 메뉴도 다양합니다.  굴은 해산물이라 가볍게 느껴지면서도, 막상 칼로리나 영양이 헷갈리는 식재료이기도 합니다.  다이어트 관점에서 제철 해산물 굴을 어떻게 봐야 하는지 한 번 살펴보겠습니다. 출처 Unsplash, Edoardo Cuoghi 1️⃣ 굴, 칼로리부터 보면 부담이 적다 굴은 열량이 낮은 편입니다. 그래서 식사량을 줄이는 다이어트 중에도  칼로리 걱정 없이 접시에 올리기 쉬운 음식입니다. ✔️ 생굴 100g 기준 약 70kcal ✔️ 밥·면·빵 같은 탄수화물에 비해 열량 훨씬 낮음 ✔️ 기름 없이도 맛이 살아 있는 식재료 2️⃣ 단백질은 충분해서 다이어트에 유리하다 다이어트 중 가장 흔한 실수가 단백질 부족인데요.  굴은 이 부분을 꽤 잘 채워줍니다.  굴 100g에는 단백질이 약 7~9g 들어 있고,  지방은 낮은 편이라 부담이 적습니다.  특히 운동량이 많지 않은 날에도 근손실 걱정 없이  단백질을 보충하는 데 잘 맞는 식재료입니다. 3️⃣ 굴이 다이어트 식단에 잘 어울리는 이유 🦪 아연 풍부 → 대사 기능·식욕 조절에 도움 🦪 철분·비타민 B군 → 피로감 완화 🦪 감칠맛 덕분에 양념을 세게 안 써도 만족감 높음 그래서 굴은 “적게 먹어도 허전하지 않은 음식”에 가까워요.  다이어트 중 식단이 지루해질 때 한 번씩 넣어주면 도움이 됩니다. 4️⃣ 다이어트 중 굴 먹을 때 이것만은 주의 ✔️ 굴튀김·굴전 → 기름으로 칼로리 급상승 ✔️ 초장 듬뿍 → 당류 섭취 늘어남 ✔️ 신선도 중요, 특히 생굴은 보관 상태 체크 다이어트 목적이라면 생굴, 굴국, 양념 최소한 굴무침처럼 담백한 방식이 가장 좋습니다 굴은 제철일 때 먹으면 맛과 영양 모두 챙길 수 있고, 다이어트 식단에도 무리 없이 녹아듭니다.  신선도와 위생에 신경쓰는 것은 필수겠죠. 매번 닭가슴살이 질릴 때 굴을 한 번쯤 단백질 선택지로 올려보세요.  부담 없이 오래 가져가기 좋은, 현실적인 다이어트 재료가 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🐟겨울 제철 방어회, 다이어트엔 괜찮을까?

geniet

생굴 시원하고 달콤해요

생굴 시원하고 달콤해요

미주장

굴전,도토리묵

바다의 우유라 불리는 굴전 만들고, 도토리묵 곁들인 밥상.

쉬리107

둥굴레차

동네산책 하고 따끈하게 둥글레차 마셨어요 딱히 마실 차가 없어 마트에서 사왔네요 심신안정,당뇨,소변빈삭, 기미,다크써클에 좋다네요

행복

굴보쌈

며칠전에 제대한 큰아들이 굴보쌈 먹고 싶다해서~~ 바로 겉절이 만들고 수육용 삼겹살 사다가 만들어줬어요^^

불곡산

굴무우생채

갑자기 먹고 싶어 사다가 만들었네요  와이프가 맛있다네요

영진왕빠

굴떡국 꿇였네요.🐚

통영에서 지인분이 보내주신 싱싱한 통영생 굴 멸치 다시마 표고버섯 육수에 목이버섯 넣 고 꿇였더니 바다내음 가득 시원하고 맛있네 요.

정수기지안맘

매생이굴국밥

저녁에는 매생이굴국밥을 했는데 콩나물, 무까지 넣으니 국물이 너무 시원했어요. 반찬으로 미역무침, 모자반무침, 꼬막무침을 곁들이니 바다향을 가득담은 저녁밥상이 되었어요.

들풀지기

매생이 굴 떡국

오늘 저녁도 간단히 떡국으로 해결했어요. 매생이 굴 떡국인데 떡의 양을 줄이기 위해 굴, 매생이 외에 두부와 배추도 많이 추가했어요. 영양도 보충하고 다이어트에도 도움이 되겠죠?

들풀지기

고소한 굴전으로

바다의 우유 제철 굴로 굴전 만들어 먹었어요.계란과 기름의 고소함이 좋네요.^^

쩡♡

점심에 보리굴비 먹었어요.

점심에 보리굴비 먹었어요.

미주장

굴전

굴전 맛있어요 바다의 우유 ~~~ 단맛이 나네요

민턴가족

생굴

오이소박이.초고추장에 생굴도 같이 먹었어요 굴이 커서 굴향이 진해서 두개만 생으로 먹고 . 전을 부쳐먹었어요

마음그릇

굴전

굴전에 맥주 마셔요 맛김 한장 깔고 굴을 부치니 더 맛있어요 

마음그릇

굴,매생이굴전

바다의 우유라 불리는 굴로 전과 무황태굴국 끓여서 늦은 아침 챙겨요

쉬리107

매생이굴국

날씨가 따뜻해서 햇매생이가 시장에 없네요. 해서  냉동매생이로 매생이굴국 그래도 시원하니 맛나요.

쉬리107

굴 미역국 집밥

제철 굴미역국과 양념 깻잎  쏘아볶음으로 점심 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

굴배추무국 이랑 갈치구이

가을배추무국 달큰하고 시원하네요. 참나물이랑 한끼 식단.

쉬리107

굴떡국

점심으로 굴떡국 해 먹었어요. 떡을 적게 넣는 대신 굴, 두부, 표고버섯을 많이 넣어 영양도 챙기고 포만감도 느끼게 했어요. 오랜만에 먹는 떡국 너무 맛있네요.

들풀지기

아침마다 얼굴 붓는 사람 필수! 겨울 붓기 삭제 루틴

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  겨울은 1년 중 붓기가 가장 심해지는 계절이라는 사실, 알고 계셨나요? 추위 → 혈관 수축 → 순환 저하 따뜻한 국물·짠 음식 증가 → 체액 정체 활동량 감소 → 림프 정체 실내 난방 → 수분 부족 이 모든 조건이 붓기를 폭발적으로 만들어요. (사진은 요즘 제 아침 모습입니다ㅋㅋㅋ) 저도 겨울만 되면 붓기가 잘 붓는데요, 이런 제가 매일 하는 의학적인 붓기 삭제 루틴 알려드릴게요! 따라하기는 쉽지만 효과는 좋은 3가지만 가져왔어요 ​ 아침 공복 걷기·스트레칭 (림프 순환 개선) ✔️ 왜 효과적일까? 아침에 일어나자마자 가볍게 몸을 움직이면 밤새 정체되어 있던 림프·정맥 순환이 빠르게 활성화됩니다. 특히 얼굴·종아리 부종이 빠지는 데 즉각적이에요. - 출처: 📚 Journal of Vascular Surgery, 2015 ✔️ 실천 방법 기상 직후 10~15분 가볍게 걷기 혹은 종아리·발목 중심 스트레칭 3~5분 저는 일어나면 물 한 컵 먹고, 산책 못하면 거실이라도 1~2바퀴 돌아줘요! 칼륨·마그네슘이 풍부한 음식 섭취 ✔️ 왜 효과적일까? 칼륨 → 나트륨 배출 촉진 (염분으로 인한 붓기 감소) 마그네슘 → 세포 수분 균형 유지 & 순환 개선 - 출처: 📚 American Heart Association, 2016 / Clinical Nutrition, 2019 추천하는 음식으로는  아보카도, 오이, 바나나, 토마토, 케일이 있어요. 하루 한 끼라도, 해당 음식이 들어간 음식 먹어주시면 좋아요. 특히 공복에 아보카도와 케일 조합은 붓기에 가장 좋더라고요. 냉온 샤워, 냉찜질 (혈관 수축·이완 활용) ✔️ 왜 효과적일까? 냉온 반복은 혈관을 수축·확장시키며 혈액 + 림프 흐름을 강하게 촉진합니다. - 출처: 📚 Journal of Vascular Surgery, 2015 춥다고 뜨거운 샤워만 하면 순환이  다시 느려지고 붓기가 더 심해져요. 그래서 따뜻하게 열기 → 차갑게 마무리 가 핵심입니다.   ✔️ 실천 방법 전신은 따뜻한 물로 씻기 마지막 10–20초는 얼굴만 찬물 차가운 수건으로 아침 1분 쿨링도 효과적 저는 겨울엔 전신 냉수는 안하고 샤워 후 얼굴만 20초 정도 찬물로 관리하고 있어요.   💬 붓기가 고민인 여러분을 위한 한 마디   겨울철 붓기는 살찐 것처럼 보여서 문제인 게 아니라 순환·전해질·체액 정체의 신호이에요. 그래서 루틴은 아주 간단해야 합니다. ✔ 오늘부터 3가지만 기억하세요 아침 공복 10분 워밍업 겨울 짠 음식 대비 칼륨·Mg 식품 따뜻한 샤워 후 ‘포인트 냉자극’ 딱 이 3가지면 겨울 붓기 50%는 그날 바로 사라집니다. 궁금한 점 있으면 언제든 댓글 주세요 🤍 여러분의 겨울붓기, 제가 같이 줄여드릴게요.   --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

식후 둥굴레차☕️

식후에 구수한 누룽지 둥궁레치 한잔 마셔요 둥굴레도 구수한데 누룽지 맛이나서 더 구수해요

들꽃7