'깊은 가쯔오 우동맛 착한컵누들' 관련 커뮤니티 게시글 모음

뜨끈한 어묵탕~♡

어제는 눈이 엄청 많이 내렸죠. 귀가길에 고생을 좀 했답니다. 오늘 아침에는  뜨끈하고 맛있는 어묵탕을 끓여봤어요. 신랑이 겨울에 특히 원해서 자주 끓여 먹습니다. 어묵만 넣어서 끓이면 뭔가 부족한듯 싶죠~저는 그래서 무와 표고버섯을 넣어 줍니다. 훨씬~깊은맛이  나요. 재료 준비합니다. 표고버섯은 나중에 슬라이스 해서 넣었어요. 단단한 무를 먼저 끓이다가 어묵이랑 표고버섯을 넣고 끓여줘요. 맛있는 어묵탕이 끓여졌네요. 건강하고 맛있는 아침식사~입니다 맛있게 잘 먹었어요 😄  오늘도 건강한 식사하시길 바랍니다~

딸기와의행복

아침 산책으로 리셋하고 🏃

차가운 날씨에 움추린 몸을 깨워 깊은 호흡하 고 산책길 따라 오르막길과 내리막길을 번갈 아 걸으며 체온을 올리고 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 ☀️

시린 파아란 하늘빛과 단풍이 막바지 늦가을의 정취를 더해주는 아침이네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 산책길  따라 걸으면서 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

오징어 먹물 리조또로

점심은 친구랑 짧은 산행  후 제가 좋아하는  오징어 먹물 키조또로 맛있게 먹었어요. 통으로 구운 쭈꾸미와 짭조름하고 고소한 오 징어 먹물에 산미를 더한 풍미 가득한 리조또 로 먹물 특유의 깊은 향과 부드럽고 탱글탱글 한 쭈꾸미의 식감이 더해져서 좋았어요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 ☀️

쌀쌀한 날씨에 아침이네요. 깊은 호흡하고 가볍게 걸으면서 서서히 몸을  회복하고 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸 으면서 산책길 따라 걸었네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀한 날씨네요.움추린 몸을 깨우고 깊은 호 흡하고 산책길 따라 걸으면서 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 하늘 바라보며 🏃

어제  내린 비로 더 쌀쌀해진 날씨네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게  걸으면서 서서히 몸을 회복하고 오르막길과  내리막길을 번갈아 걸으며 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게 걸 으면서 서서히 몸을 회복하고 오르막길과 내 리막길을 번갈아 걸으며 하루를 준비하네요.

정수기지안맘

청국장찌개 먹었어요~

청국장찌개예요. 청국장과 두부를 아낌없이 넣어 단백질을 보강하고, 마지막에 청국장가루도 좀 더 넣어주었더니 더 깊은 맛이 나네요. 맛있게 잘 먹었어요

더달달

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀해진 날씨에 가볍게 몸을 풀고 하늘을 올 려다 보고 깊은 호흡하고 산책길 따라 오르막 길과 내리막길을 번갈아 걸으며 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

저녁

참치 김치 볶아서 저녁 먹었습니다 묵은 김치로 했더니 더 깊은 맛이 납니다

오와둥둥

아침 산책으로 리셋하고 🏃

따숩게 입고 나와 움추린 몸을 깨우고 깊은  호흡으로 맑은 공기 마시면서 산책길 따라  가볍게 걸으면서 아침을 맞이하네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀한 아침 공기로 움추린 몸을 깨우고 깊은  호흡하고 가볍게 걸으면서 서서히 몸을 회복 하고 오르막길과 내리막길을 번갈아 산책길  따라 걸었네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

차가운 날씨에 아침을 맞이하네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게 걸 으면서 서서히 몸을 회복하고 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀한 날씨에 아침 움추린 몸을 깨우고 깊은  호흡하고 가볍게 걸으면서 서서히 몸을 회복 하고 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며  산책길 따라 걸으면서 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

산책으로 리셋하고 🏃

갈수록 일교차가 커서 오늘 아침은 차갑네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게 걸 으면서 서서히 몸을 회복하고 오르막길과 내 리막길을 번갈아 걸으며 하루를 준비하네요.

정수기지안맘

📱스마트폰 블루라이트가 ‘혈당’을 올린다고요?

잠들기 전, 스마트폰 화면을 오래 보는 습관이 있다면 주의해야 합니다. 최근 연구에 따르면 전자기기에서 나오는 청색광(블루라이트)이 혈당 수치를 높이고 당뇨병 위험까지 높일 수 있다고 합니다. 출처 Freepik 💡 ‘빛’이 혈당에 영향을 준다고? 영국 런던대학교(UCL) 연구팀은 빛의 색상에 따라 혈당 변화가 달라진다는 사실을 발견했습니다. 🌅 적색광(레드라이트, 670nm)에 15분 노출된 그룹은 → 2시간 후 혈당이 최대 27.7% 감소, 혈당 스파이크도 7.5% 낮아졌습니다. 💻 반면, 스마트폰·컴퓨터 화면에서 나오는 청색광(380~500nm)은 → 혈당 조절을 방해하고, 장기간 노출 시 당뇨병 위험을 높일 수 있습니다. 🌙 블루라이트, 왜 더 위험할까? 스마트폰·노트북·LED 조명은 대부분 청색광 비율이 높고 적색광이 부족합니다. 특히 밤에 블루라이트에 장시간 노출되면, 인슐린 분비 리듬이 깨지고 수면 호르몬 ‘멜라토닌’이 억제되며 혈당이 밤새 높은 상태로 유지될 가능성이 커집니다. 이런 상태가 반복되면 제2형 당뇨병과 비만 위험이 함께 올라갑니다. 🌅 혈당 낮추는 ‘빛 습관’ 이렇게 바꿔보세요 ✅ 하루 15분, 햇빛 또는 적색광에 노출 → 아침 산책, 붉은 빛 조명, 적색 LED 활용하기 ✅ 취침 전 1시간은 스마트폰 OFF → 블루라이트 차단 모드나 노란빛 화면 설정 ✅ 실내 조명도 따뜻한 색상으로 교체 → 푸른빛 형광등보다 주황빛 전구가 혈당 안정에 도움 ‘빛’은 단순히 눈으로 보는 자극이 아니라,  우리 몸의 혈당·수면·대사 리듬을 조절하는 중요한 신호입니다. 적색광은 혈당을 낮추는 빛, 청색광은 혈당을 높이는 빛으로 이해하면 됩니다. 잠들기 전 스마트폰 대신 따뜻한 조명을 켜고, 아침 햇살 아래서 10분만 걸어보세요. 작은 ‘빛 습관’이 당신의 혈당과 건강을 바꿉니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🌞햇빛과 혈당, 생각보다 깊은 연결고리

geniet

경주 걷기 여행 추천 코스✨ 혈당 걱정 없는 한식 맛집까지 싹 정리

📍경주 걷기 여행 추천 코스✨ 혈당 걱정 없는 한식 맛집까지 싹 정리 "경주 가볼 만한 곳" 검색량이 폭발적으로 증가하고 있습니다.  특히 APEC 정상회의가 개최되며  건강한 국내 여행지로 경주가 주목받고 있는데요.  지니어트 다이어터라면 여행 중에도 혈당 관리와 건강식을 포기할 수 없죠!  이번에는 혈당 걱정 없이 걷기 좋은 코스와 맛있고 건강한 경주 한정식까지,  다이어터 맞춤 경주 여행 코스를 소개해드릴게요. 🚶‍♀️1. 걷기 좋은 코스 중심의 여행 동선 대릉원 – 첨성대 – 동궁과 월지 – 황리단길 – 교촌마을 – 월정교   이 루트는 대부분 평지로 되어 있어 뚜벅이 여행자에게도 부담이 없고,  하루 10,000보 이상 걷기 좋은 건강한 산책 루트입니다.   특히 동궁과 월지의 야경과 월정교 조명 아래 걷는  저녁 산책은 스트레스 해소 + 심박수 안정에 최고! 운곡서원, 하곡리, 동부동 은행나무 등 은행나무 명소도 꼭 들러보세요.  노란 단풍 사이로 걷는 가을길은 그 자체로 마음 치유가 됩니다. 🥗2. 혈당 걱정 없는 한정식 맛집 리스트 교리김밥 (보문지점): 전통 방식의 김밥으로 당류·지방 적고 포만감↑   가마솥족발 (봉황로): 한방 족발 스타일, 저탄수 고단백으로 인기 천호동 감자탕 왕족발: 자극적이지 않아 혈압 관리 중인 분들도 부담 없이 가능 한정식집 다모아: 잡곡밥+채소 위주, 식후 혈당 안정에 도움되는 식단 단백질·식이섬유 위주의 메뉴가 많아 식후 혈당 스파이크를 피하고 포만감 유지에 탁월합니다. 🌿3. 건강한 기념품? 건강한 음료! 경주맥주의 ‘신라의 미소’, ‘황리단길 도펠북’은 알코올 도수 낮고 풍미 깊은 수제맥주 탁월 생막걸리는 과일과 곡물 베이스로 만들어 당 함량 낮고 천연발효로 속 부담 적음 적당한 음주는 스트레스 해소와 수면 개선에도 도움이 되니  여행 마지막에 가볍게 한 잔도 추천드려요.         🎁 건강한 여행을 위한 팁 걷기 루트 중간마다 공공 체력측정 기기가 있는 공원도 있으니 체크해보세요! 당일 걷기 루트 기준 혈당이 민감한 분은  식사 전 견과류 간식, 1일 1회 저당 음료 준비하면 좋습니다. 이번 가을, 건강 챙기며 즐기는 헬시플레저 경주 여행,  지니어트 다이어터에게 딱 맞는 루트로 떠나보세요 🧡 궁금한 경주 여행 팁, 댓글로 남겨주시면 추가로 알려드릴게요! >>> 이달의 추천 여행지, 11월 경주 

깁미더머니

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀한 아침이네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게 걸 으면서 서서히 몸을 회복하고 오르막길과 내 리막길을 번갈아 걸으며 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 산책

쌀쌀한 아침 공기로 움추린 몸을 깨우고 깊은  호흡하고 가볍게 걸으면서 서서히 몸을 회복 하고 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며  하루를 시작하네요.

정수기지안맘

아침 하늘 바라보며

맑고 파아란 하늘빛이 예쁜 날이네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 산책길 따 라 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며 하 루를 준비하네요.

정수기지안맘

아침 산책으로 리셋하고 🏃

쌀쌀한 아침이네요.파아란 하늘빛 올려다 보 고 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 산책길  따라 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며  하루를 시작하네요.

정수기지안맘

목요일도 바쁜 아침(식사도 걸으며)

일찍 기상하지 못했지만, 자정에 깨서 다시 깊은 잠을 자진 못하네요. 졸다 깨다 하다가 5시쯤에  일어났답니다. 스트레칭하고~ 그래도 어제 급찐급빠 했다고(밤에 견과류를 먹어서 좀 장담은 안 됐는데) 700g은 빠졌더라고요. 다행이었답니다. 오늘은 덜 쪄야 되는데😅 그동안 미뤘던 훈제오리 샐러드도 오늘은 해 먹을 수 있겠어요 하지만 오늘도 산부인과 진료가 있고 진료 전에 초음파까지 찍어야 되니까 시간이 좀 빠듯했네요. 아침은 걸으면서 먹는 걸로 준비하고 샐러드는 점심에 먹기로 했답니다. 라떼아침산책도 30분에서 10분으로 줄였네요  7시 41분에 라떼 실내복 그대로 입고 나갔답니다. 누나 마음이 급했는데 어찌 알았는지 큰 거 작은 거 볼 일도 금방 다 보더라고요. 그리고 아파트만 조금 돌고 얼른 들어갔답니다. 막상 들어갈 때 보니까 이게 뭐람 하는 것 같아 보이네요.ㅋㅋ 7시 57분에 아침 먹을 것과 점심 훈제오리까지 바리바리 챙겨서 얼른 나왔네요. 금방 초음파 찍을 거니까 바로 당근스틱부터 빼서 사진부터 찍고 먹기 시작했어요. 저 당근 스틱 3팩를 갖고 나왔는데 우선 2개만 찍었거든요. 2개만 먹을까도 생각이 들었는데 나중에 보니까 3팩째 다 먹었네요. 세 번째 팩은 프로틴까지 먹고 먹었답니다. 사과 1쪽과 방울 토마토 4개입니다. 아침 보니까 썰어 놓은 사과도 하나도 없더라고요. 그 새 사과 2개 얼른 썰어서 놔뒀는데 참 없는 시간에 쪼개서 했네요. 그리고 당장은 야채랑 과일 먹고 프로틴은 조금 더 나중에 먹겠지만 우선 사진을 찍어 놨어요. 오늘은 셀렉스 프로핏 초콜릿 입니다. 330ml, 99kcal, 단백질은 20g입니다. 셀렉스는 초콜릿도 그렇게 진하지 않아서 먹기 편한데 한 입 먹고 조금 놀랬네요. 내가 아메리카노를 챙겨온 줄 알았더니 초콜릿을 챙겨왔더라고요.ㅋㅋ 프로틴 드렁크가 초콜릿이니까 프로틴우노바는 흑임자로 당첨됐네요. 흑인자가 제일 kcal가 작아요. 35g에 88kcal, 단백질은 12g입니다.  그런데 야채까지는 초음파랑 진료 기다리면서까지 먹었는데 프로틴은 산부인과 진료까지 끝나고 나서야 먹었답니다. 그래도 병원에서 환자들이 가까이 붙어 앉아 기다리는데 눈치도 보이고(요즘은 그런 눈치도 거의 안보지만 여기는 진료실 바로 앞이라 워낙 조용하거든요) 선생님 만나야 되는데 초콜릿이 낄까봐 조금 그랬네요. 그래도 나와서 바로 다 먹었답니다.ㅎㅎ

성실한라떼누나

아침 산책으로 리셋하고 🏃

수능이 있는 날은 유난히 더 쌀쌀한 날씨네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 가볍게 걸 으면서 서서히 몸을 회복하고 오르막길과 내 리막길을 번갈아 걸으며 하루를 시작하네요.

정수기지안맘

다이어트 카페 음료 전통의 스타벅스 콜드브루

저는 40대 중반 주부인데요.  두 딸아이가 큰 애는 고등학생, 막내딸은 중학생이라 오후부터 밤까지는 거의 밖에 있어요. 차 안에서 픽업 대기하고 있던지,  카페에서 간단히 끼니 때우면서 음료수 마시면서 기다리는게 일상이에요. 그래도 큰 애 학교 학원 픽업 다닐 때는 여러 종류의 카페가 많았었는데요. 제가 사는 지방 중소도시에서는 이제 거의 동네 카페 외에는, 브랜드 카페가 거의 없어지고요. 스타벅스만 동네마다 제일 좋은 위치에 입점해 있는 거 같아요. 아이들 기다리는 학원가 근처에 공간이 비교적 넓고 조용하고, 책이나 노트북 켜고 편히 기다릴 수 있는 카페는 역시 스벅이 제일 좋은 거 같아요. 몇년 째 거의 같은 일을 하니까 직원들도 잘 알고요. 안먹어본 음료나 커피나 샌드위치 케이크 없는 거 같아요. 직원 분들이 이거 좋다고 추천해 주는 메뉴도 있고요. 단 거 좋아해서 한동안 라떼에 케이크 잘 먹었는데요. 생각보다 칼로리가 너무 많이 나가서 요새는 사이드 메뉴도 잘 안 먹고요. 커피도 라떼 잘 안 먹으려고 하는데요. 그래서 요새 제일 잘 먹는 메뉴는 아아인데요. 아무 생각 없이 마시고 있다가,   아메리카노하고 콜드브루하고도 칼로리 차이가 나는 걸 우연히 알게 되었어요.  아메리카노는 tall size기준 10kcal,  콜드브루는 5kcal로 칼로리가 매우 낮은 것을 알게 되서, 요새는 미리 가기 전 전화로 물어보고 콜드브루 미리 주문해서 마시는 편이에요. 기분 탓이기는 한데 맛도 훨씬 깊은 것 같이 느껴지고요.

dhwhl777

아침 산책으로 리셋하고 🏃

파아란 하늘빛이 예쁜 아침이네요. 차가운 공기로 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡 하고 가볍게 걸으면서 서서히 몸을 회복하고  오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며 하루 를 시작하네요.

정수기지안맘

스타벅스 자몽 허니 블랙 티 추천

나의둘도없는 절친이 집에 일이 있어서 잠도 못잤는지 상당히 우울해 보이면서 기분도 안좋은것 같더라고요.그래서 제가 가는 스타벅스 대구 칠곡점에서 커피보다는 차음료가 좋겄다고 생각해서 우연히 자몽 허니 블랙 티를 마시게 되었네요. 친구도 자몽 허니 블랙티를 마시고 나니 기분이 훨 나아진듯 하더라고요. 이때부터 차음료는 자몽 허니 블랙티다 라고 결심했답니다. 자몽 허니 블랙티는 요즘계절에 마시기 딱 좋은 음료 더라고요. 맛은 새콤 살짝 시큼하지만 기분좋은 시큼한 정도이고 자몽 허니 블랙티의 깊은향에 자몽 특유의 상큼 쌉쌀함과 은근하게 밀려오는 꿀맛이 어우러져 좋은맛이 나고 자몽의 톡쏘는 상큼 쌉쌀함은 입안을 개운하게 만들어주고 꿀의 부드럽고 달달함은 기분을 한층 나아지게 만들어 주네요.사 실 저는 자몽의 특이한향이 싫어서  즐겨찾지는 않았지만 스타벅스 자몽 허니 블랙티는 칼로리도 낮고 맛도 달달 상큼 살짝시큼 해서 추천한답니다. 스타벅스 자몽 허니 블랙티의 칼로리는 tall사이즈 기준에 125kcal정도로 낮아서 다이어트 음료로 딱이네요.카페인 함량도 아메리카노 보다 낮고 가격도 5900원정도이지만 비싼 음료에 비하면 적당하니까 자몽 허니 블랙티 추천할만 하다고 생각하네요. 자몽이 또한 여자한테 좋은 과일이라는거 대부분여자분들은 알고계시죠? 여자분한테 좋으면 남자분한테도 좋은 음료일겁니다. 요즘같이 쌀쌀한 계절에 스타벅스에서 다이아트음료 자몽 허니 블랙티 한번 드셔보세요. 기분이 확 좋아지면서 차가워진 몸도 따뜻하게 녹여줄겁니다. 스타벅스 자몽 허니 블랙티 적극 추천하네요. 차가움과 쓸쓸함이 밀려오는 이계절에 친구나 후배 연인 가족등등 스타벅스에서 자몽허니 블랙티 마시면서 즐거운 데이트 해보시는것을 적극 추천하네요. 끝으로 긴글 읽어 주셔서 감사하네요~^^  

종다리경아

죄책감 제로? 메가커피 '제로 바닐라 라떼' 솔직 체험 리뷰

다이어트 기간이 길어지면서 단 음료에 대한 갈망은 피할 수 없는 숙명이죠. 결국 저는 '죄책감 없는 단맛'을 찾아 가까운 메가커피로 향했습니다. 최근 입점한 메뉴인 '제로 바닐라 라떼'를 드디어 마셔봤습니다. 제가 주문한 것은 아이스 레귤러 사이즈였고, 가격은 4,200원이었습니다. 메가커피의 일반 바닐라 라떼(3,700원)보다는 500원 비쌌지만, 칼로리가 10~20kcal 내외라는 사실에 이 정도 프리미엄은 충분히 감수할 수 있다고 생각했습니다. (일반 라떼는 200~300kcal 수준입니다.) 음료를 받아 들고 기대 반, 걱정 반으로 첫 모금을 쭉 들이켰습니다. "오, 달다!" 첫맛은 예상보다 훨씬 달콤합니다. 바닐라 향이 강하게 느껴지면서, 설탕 없이도 충분히 만족스러운 단맛이 혀 전체를 감쌉니다. 시럽 대신 사용된 수크랄로스나 스테비아 같은 제로 칼로리 감미료 덕분일 겁니다. 이 순간만큼은 다이어트 고민을 잊게 해주는 강력한 한 방이었습니다. 하지만 달콤함이 정점을 찍고 사라지는 순간, 곧바로 인공 감미료 특유의 씁쓸하고 텁텁한 잔향이 미세하게 감지됩니다. 일반 설탕이 주는 부드럽고 은은한 단맛이 아니라, 마치 형광등처럼 '확' 켜졌다가 '뚝' 꺼지는 날카로운 단맛입니다. 이 잔향은 목 넘김 후에도 입안에 맴돌아, 결국 저는 물을 한 모금 마시게 되더군요. 우유는 기본적으로 일반 우유가 들어갔는데, 만약 여기서 저지방 우유로 바꿨다면 풍미가 더 얇아져서 인공 감미료의 맛이 더욱 두드러졌을 것 같습니다. '메가커피 제로 바닐라 라떼'는 완벽한 바닐라 라떼의 대체제는 아닙니다. 솔직히 말해 오리지널의 깊은 맛을 100점이라고 한다면, 이 음료는 65점 정도를 줄 수 있겠습니다. 장점: 압도적인 칼로리 절감, 단맛을 즉각적으로 충족시켜주는 강력한 초반 맛. 단점: 일반 메뉴 대비 500원 비쌈, 인공 감미료 특유의 씁쓸한 뒷맛과 이질적인 단맛. 하지만 다이어트 기간 중 '도저히 참을 수 없는 단맛'을 해결해 주는 구원투수임은 분명합니다. 마실 때마다 '이걸 마셨으니 운동을 더 해야지'라는 죄책감 대신 '칼로리 세이브 했다!'는 심리적 만족감을 얻을 수 있습니다. 저는 달콤한 커피를 끊기 어려운 다이어터이기에, 다음에도 라떼가 당긴다면 이 제품을 다시 선택할 것 같습니다. 재구매 의사는 85% 정도 입니다!

셰인

속을 뜨끈하게 해줄 새우젓무국

친정엄마가 정성껏 농사지은 무입니다 반찬해먹고 국 끓여먹으라고 몇개 챙겨주셨는데 오뎅탕 할때도 끓이고 무생채도 만들고  하나 남은거 바람 들기 전에  미션도 해결할겸 이밤에 주방에 입장해봅니다 솔직히 처음에는 무생채를 만들어서 고추장 넣고 참기름 둘러 밥비벼먹고싶어 무를 채쳤는데 생각해보니 내일 아침 애들이  따끈한 국에 밥 말아 먹고 가면 더 좋을것 같아 급격히 노선을 변경해보았습니다  요리를 못해서 라는 진실은 숨기겠습니다  하핫 사실 제가 학교다닐때 매일 마주했던 엄마의 아침밥상을 떠올려보면 언제나 막 끓여낸 뜨끈한 국이 있었어요 특히 추운 계절에는 말이지요 그때는 잠 한숨이 더 소중하다고 생각했는데 돌이켜보니 엄마가 차려주는 아침밥은 저에 대한 걱정이고 사랑이고 애정이었던거에요 그 사랑으로 제가 새벽마다 뜨시고 든든한 속으로 등교할수 있었던것 같아요(공부는 못했지만) 우리 아이들도 언젠가  제가 끓인 이 국을 추억하는 날 오겠지요?  소고기가 없어서 무국이 맛이 날까 염려했는데 친정엄마가 역시 농사지어 짜준  들기름으로 무를 볶아서 국을 끓였더니 냄새가 황홀 그 자체더라구요 약간의 국간장과 새우젓으로 간을 하고 너무 밋밋하지 않도록 파를 썰어 넣어주었습니다 대파 역시 친정엄마가 농사지은 작품입니다 80대의 노모 덕에 제 가족 밥상이 푸집니다 늘 감사한 마음으로 먹고 있습니다  엄마 사랑해요♥️ 솔직히 새우젓을 좋아하지않았는데 저를 제외한 온 가족이 수육을 먹을때 새우젓을 얹어먹을만큼 새우젓이 주는  깊은맛을 좋아하더라구요 그래서 국 간을 할때 소금으로 하려다 가족 생각하는 마음으로 새우젓을 첨가했는데 맛이 달라지는것 같습니다 맛있다는 뜻이에요 : ) 요리 잼병이라 화려한 요리는 할수 어뵤지만 가족 생각하는 마음으로 정성껏 끓여준비해보았으니 내일 아침이 걱정없네요 외할머니의 사랑까지 얹어졌으니 우리 아이들 감기걱정 없이 올 겨울 났으면 좋겠어요 마음같아서는 초라하고 형편없는 이 국 울엄마께도 한그릇 퍼서 대접하고 싶네요 엄마 혼자 있다고 식사 대충하지마시고 꼭 챙겨드세요 존경하고 사랑해요!

황진희

(다이어트 레시피) 무 스테이크

제철무로 만든 무 스테이크 무조림과 비슷한듯 하지만 덜 자극적인 맛으로 부담없이 부드럽게 즐길 수 있는 무스테이크랍니다. 별다른 재료 없이도 깊은 단맛과 버터 향이 어우러져서 한 끼 식사로도 충분히 든든하답니다. 재료 ▶️ 무 쪽파 식용유 버터 양념재료 ▶️ 간장 맛술 굴소스 알룰로스                       다진마늘 물 1.무는 껍질을 벗겨내고 1.5~2cm정도의  두께로 둥글둥글한 모양을 살려 잘라줍니다. 2.1cm 간격의 격자 무늬로 한쪽면에 칼집을 넣어주세요. 🌱너무 깊지 않게 조심하면서 넣어야      양념이 속까지 잘 스며들고 식감도 훨씬       부드러워집니다. 3.전자레인지 전용 용기에 무를 넣은 후 물 50m넣고 6분간 익혀주세요. 🌱양면을 각각 3분씩 살짝 익힙니다.      전자레인지 대신 냄비에 무가 잠길만큼의      물을 넣고 5분정도 데쳐서 사용해도 돼요. 4.간장 맛술 굴소스 알룰로스 다진마늘을  미리 섞어 양념장을 만들어 줍니다. 5.익힌 무는 팬에 식용유를 둘러 중불에서 예열한 후 앞 뒤로 노릇하게 익혀주세요. 6.어느정도 익혀진 무는 양념장을 넣어  앞 뒤로 양념이 잘 베도록 익혀주세요. 🌱 소스가 잘 벨 수 있게 골고루 뒤집어 줍니다. 7.마지막으로 버터를 조금씩 올려주고  쪽파를 올리면 완성입니다. 간단하게 완성된 무요리! 무 스테이크의 매력은 한입 베어 물었을 때 느껴지는 부드러움이예요. 겉은 구워져 고소하고 속은 촉촉 스테이크처럼 썰어 먹기도 밥반찬으로  곁들이기에도 좋습니다. 단맛이 훨씬 좋아 요즘 더 맛있는 무로 맛있게 만들어 보세요.^^

쩡♡

무를 넣은 육개장 레시피!!

육개장은 얼큰하고 깊은 국물 맛이 매력적인 한식이에요! 먼저 양지머리를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼고, 냄비에 물과 함께 넣어 1시간 정도 푹 삶아 육수를 만들어주세요. 고기는 건져 결대로 찢고, 국물은 체에 걸러 맑게 준비해요. 팬에 참기름을 두르고 찢은 고기를 넣어 볶다가 다진 마늘, 고춧가루, 간장을 넣어 고루 볶아주세요. 여기에 손질한 고사리, 숙주, 느타리버섯, 토란대, 그리고 채 썬 무를 함께 넣고 살짝 볶아주세요. 그런 다음 준비한 육수를 붓고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 15분 정도 더 끓여요. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추면 무의 시원한 맛이 더해진 얼큰한 육개장이 완성돼요.

영잔디