'꽈리고추 볶음우동' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8월 11일(일) / 혈당일기 9기 7일차 인증

날짜 날씨 11일 오전 8시 15분 여전히 폭음 무더위  혈당 아침 식전 102  음식 관리 - 아침 통밀 빵 한조각 그릭 요거트 치즈 한장 복숭아 반 조각 사과 두조각 점심 저녁 김치찌개 팽이버섯 꽈리고추 볶음 양배추 물김치  운동 산책 - 12,300보  수면 관리 - 저녁 11시 30분 취침 오전 6시 기상  어제는 두끼로 식사를 관리 하였다. 다행이 평균 100에 가깝게 진입하였다.  간헐적 단식이 필요할것으로 판단 된다. 과식보다는 소식 그리고 가끔은 공복 상태로 배를 비워 두는 것이 건강에 유익하다는 것을 깨닫게 된다. 몸에 무리가 가지 않는 이상 간헐적 단식을 앞으로도 가끔 진행하면 어떨까?  끝으로 혈당 관리 일기에 참여 하신 여러분들에게 권장 사항을 전달하고자 합니다. 본인이 실행 하면서 맺은 결론이니 혈당 관리에 열심이신 여러분들에게도 적극 권장 하는 바이다!!

강안2502

계란 삶았어요

계란 4개는 꽈리고추 장조림에 넣고 3개는 이따 저녁에 남편이랑 먹으려구요 가운데 깨진 못난이는 제가 좀있다 먹으려합니다

마음그릇

꽈리고추 장조림

고기가 없어서 계란 삶아 넣어 먹으려구요 땀이 줄줄 나네요

마음그릇

혈기챌 9기 7일차

8/11 일 오전 일찍 만보걷기 완료했어요 아침은 시리얼 점심.야채스틱.호박잎.강된장.꽈리고추조림 점심식사후 1시간 지나서 측정했어요 매일 꾸준하게 운동하면서 당관리 합니다

행복돌고래

혈당일기 9기 1일차 인증

날짜:8월 10일  혈당측정시간:아침식후 2시간 45분후  내용:오늘 출근하여 아침식단은 흰밥,미역오이냉국,감자채볶음,꽈리고추메추리알조림,청경채겉절이,김치약간 이었다.

마루와함께

8월 10일 (토) | 혈당일기 9기 4일차

날짜:2024.08.10 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 점심으로 파로 잡곡밥, 계란말이, 깍두기, 된장국, 꽈리고추 조림을 먹었습니다. 운동은 스테퍼로 조금 걸었고, 플랭크를 했습니다.

샤인데이지

⭕️ 8월10일 혈당일기 ⭕️ 혈기챌 9기 6일차

🍇 8월10일 토요일 맑음 🍇 오늘 아침 식사 후 1시간 지난 시간에 측정한 혈당 수치입니다. 147입니다. 정상인보다는 높죠? 아무래도 당뇨인이다 보니까 식후 혈당은 135. 이상 나오더라구요. 🍇 식단은, 밥과 꽈리고추 무침. 가지 무침. 호박 볶음. 오이. 쥐포 볶음이네요. 고추와 가지와 오이는 텃밭에서 막 따온 것입니다. 직접 재배해서 먹으면 정말 꿀맛이지요. 후식으로는 역시 텃밭표 방울토마토를 몇 알 먹었구요. 참외 작은 것으로 1개 먹었어요. 많이도 먹었네요. 아침엔 제일 거하게 먹는 습관이 생겼어요. 점심과 저녁은 간소하게...

빌빌이

8월 9일 혈당일기 9기 5일차 인증

날짜 시간 날씨 - 8월 9일 저녁 10시 10분 폭염 간헐적 소나기  혈당 - 저녁 식후 1시간 126 음식 - 126 아침 통밀빵 소고기 스테이크 점심 닭볶음탕 꽈리고추 소고기 볶음 복숭아 반 조각 밤 한톨 저녁 콩국물  운동 - 산책 8676보 어제 저녁에 과식하고 수면에 들어감 오늘은 너무나 슬프고 절망적인 스트레스 만땅이었다 평소에 먹지 않았던 아이스 노 카페인 커피가 문제였던 것이다 암과 정신이 관건이다! 생활습관을 정상으로 마음을 단단히 균형있는 식사와 운동!!

강안2502

혈기챌9기 3일차 인증

점심에 볶음우동 먹었다 밀가루 줄이려고하니까 더 먹고싶네  3일에 한번 정도만 먹자 안먹을 수는 없으니까

HH0308

목요일 아침 산보하고 잡곡밥😃

300g이 늘었어요😂 어제 점심 먹고 간식 먹은 게 아무래도 너무 걸려서 라떼랑 저녁산책하고 또 나혼자도 나가서 걸어 이만보까지 마쳤지만 찌는 걸 멈추게 할 수는 없네요. 내가 생각해도 너무 많이 먹은것 같긴 했거든요. 이게 생각 없이 먹은 거라 얼만큼 먹었는지도 사진이 없으니 파악도 힘들고 이렇게 먹는 게 가장 위험하죠😆 그나마 그만큼 걸어서 이것만 쪘나봐요😅 아침에 약간 늦잠을 자서 7시대 일어났는데 비 온다고 그래서 그냥 천천히 일어나서 밖을 봤는데 바닥에 물이 안 젖져 있는 거예요. 그래서 스트레칭 몸무게 재고 물,약만 먹고 얼른 준비해서 라떼랑 산보 나갔답니다. 오늘도 역시 라떼가 별로 안 걷고 싶어해서 20분 만에 들어왔어요.  그리고 아침 챙겨 먹었어요. 어머니랑 같이 먹을 2인분 샐러드인데  야채 믹스에 집에는 야채(당근 파프리카 브로콜리) 넣고 과일은 토마토 수박 사과 자두 넣고 양배추라페(조금 남아서 곧 만들어야 되요)와 그릭요거트 한스쿱 넣었네요. 토핑으로 찰옥수수 견과류 시리얼 그리고  그린올리브, 할라피뇨는 송송 썰어서 더했답니다. 샐러드 먹고 냉장고 있는 잡곡밥과 흰밥 데워서 엄마랑 마저 아침 잘 챙겨 먹었네요😄 비록 어제 아침이랑 반찬이 거의 똑같지만 파김치도 맛있고 꽈리고추고기조림은 좀 짜서 나만 뜨거운 물에 담갔다가 먹었어요. 근데 짠맛만 뺐는데 고기 냄새가 나는 거있죠? 역시 간장은 모든 잡내를 잡으니까 없으면 잡내가 나더라고요😆 그래도 맛있게 먹답니다. 배추가 없어서 배추를 좀 더 사야 되긴 할 것 같아요. 마음챙김 두 번째 사진 라떼인데 일어날 생각도 안 하고 있답니다. 역시 저를 버리고 엄마랑 넓은 돌침대에서 짔답니다. 하긴 내가 한 새벽 3~4시쯤 잤거든요. 뭔가 몸이 안좋았는지 계속 잠을 못 이루다가 마사지를 받고 잤어요. 그래서 엄마랑 계속 자더라구요. 시간은 없어도 몸풀기 스트레칭 하나 하고. 라떼랑 8시에 나왔는데 날이 흐리고 별로 안 더웠지만 비 올 듯이 꾸물꾸물해서 그런지 20분만에 들어와버렸네요. 오늘은 다행이었어요. 아침밥 챙겨 먹으려고 마음 먹었는데 너무 늦으면 빠듯하니까요. 아침 먹고 다시 나오기 전에 1분씩 플랭크도 2번 했답니다. 

성실한라떼누나

8월 7일 혈당일기 9기 3일차

혈당수치:128 측정시간:오후3시19분(식후2시간20분) 식단:잡곡밥,오리고기,꽈리고추피클,멸치볶음,견과 간헐적 단식을 위해 아침은 금식을 했다. 요즘 밥양을 적당히 배부를 정도로 조절하고 있다. 밥을 먹고 나서 너무 더워서 운동하러 나가기가 망설여졌는데 도서관 책 반납하는 날이라 태양을 뚫고 씩씩하게 다녀왔다.

날씬캔디아줌마

아침에 만든 반찬~♡

오뎅볶음 했어요. 꽈리고추 얻은게 있어서 같이 넣고 볶았는데 매운건 엄청 맵네요. 그래도 어묵볶음의 느끼함을 잘 잡아주네요~

딸기와의행복

8월 6일(화) 혈당일기 9기 2일차

날짜 : 2024.08.06 혈당측정시간 : 아침식사 후 내용 : 아침식사 후 측정한 혈당수치 입니다 아침식사를 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 콩나물 해장국에 마늘 장아찌와 꽈리고추 멸치볶음을 먹었어요  혈당수치가 정상보다 조금 높은것 같아 식단관리에 신경을 써야 되겠어요  즐겁고 행복한 하루 되세요

민서니PNBDN

혈기챌 9기 1일차 인정

8월 5일  혈당 일기 저녁식단  현미 작곡밥 미역 들깨고옥 배추나물 비듬나물 꽈리고추 조림. 식후 40분 정도 운동하고 옴

moon1535

2달만에 먹는 떡볶이~

떡복이도 그냥 먹을순 없죠  전 원래 야채를 너무 좋아해서  인위적인 매콤한맛 보다   꽈리고추 3개 넣었는데 매콤함이 확 올라와서 엄청좋네요  당근, 양배추, 가지, 어묵 빠지면 섭섭하죠 ~  혼자서 맛나게 먹어볼게요   저거요?? 저 혼자 다 먹을려고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ  

뽀봉

저녁 메뉴

저녁에 볶음우동으로 먹었어요  양도 넉넉하게 돈까스도 함께 ~~

예지영준맘

혈당일기8기 3일

취침전혈당 102 아침 샌드위치 점심 볶음우동 저녁 비빔밥 만보걷기

바로지금이지

혈당일기8기 6일차

일자  7/27  10:35 아침식사 2시간후 스파게티(토마토, 돼지고기, 소세지,양파,버섯,꽈리고추), 오이지 아침식사후 동네한바퀴 걷기를 했다. 약6천보 걷고 소나기가 와서 너무 습해 더이상 불가능하다. 식사후 운동이 혈당을 내리는데는 최고인듯한데 습관처럼 하기가 쉽지 않다. 더 열심히 오래해서ㅜ건강하게 지내는 것이 목표인데...힘내자.

풀에버

7월27일(토)혈당일기 8기 4일차 인증

날짜 : 2024.07.27 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 순두부찌게 오이지무침 꽈리고추찜무침 깻잎순무침 고추순무침 아삭이고추 고추장을 먹었어요 다 먹고 조금 앉아있다가 동네한퀴 산책을 하고 혈당측정을 했어요

벌곡댁

없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지

없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지 없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지© 제공: 헬스조선   수분을 머금은 채소를 말리면 농축이 일어나 영양소가 풍부해진다.  물이 빠져나가면서 기존에 있던 영양소 밀도가 높아지기 때문이다.   없던 영양소가 생기기도 한다.  말리면 더 건강하게 섭취할 수 있는 채소에는 무엇이 있는지 알아본다. ◇표고버섯 표고버섯을 햇볕에 말리면 생것에는 없는 비타민D가 생성된다. 비타민D는 자외선 B파가 에르고스테롤이나 콜레스테롤을 만났을 때 생긴다. 표고버섯에는 비타민 D의 전구체인 에르고스테롤이 풍부하다. 한국식품저장유통학회지에 따르면, 생표고버섯을 햇빛에 12시간 노출했을 때 비타민D 함량이 303㎍/㎏으로 증 가했다. 한국분석기술연구소 이계호 박사는 “버섯을 햇빛 또는 자외선에 드러내면 비타민D 섭취량을 높일 수 있다”며 “인체의 비타민D 주요 공급원은 햇빛과 비타민D 강화식품이다”라고 말했다. 비타민D는 몸속 칼슘과 인 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해준다. 비타민D가 결핍되면 영·유아에겐 구루병, 성인에겐 골연화증이 생길 수 있다.     ◇고구마 고구마를 말리면 수분이 날아가 식이섬유 함량이 높아진다. 식이섬유는 당뇨병 관리, 혈중 콜레스테롤 감소, 변비 완화에 도움이 된다. 말린 고구마를 간식으로 즐겨보자. 건조 방법에는 여러 가지가 있지만, 특히 고구마에 먼저 열을 가해 구운 뒤 건조하면 좋다. 고구마를 고온에서 구우면 베타아밀레이스라는 효소가 탄수화물을 맥아당(포도당 2개 결합된 것)으로 분해해 단맛이 난다. 이때 90도 이상에서는 맥아당이 늘지 않는다. 상대적으로 낮은 온도인 60~70도에서 천천히 익혀야 맥아당을 늘릴 수 있다. 맥아당은 장 건강에 도움을 준다. 또 두뇌 회전을 활성화하고 스트레스를 해소한다. ◇가지 가지를 말리면 칼륨과 식이섬유가 강화된다. 가지 속 칼륨은 수분과 함께 이뇨작용을 도와 몸속에 쌓인 독소, 노폐물을 제거해 혈관을 깨끗하게 하고 신진대사를 원활히 한다. 식이섬유는 장의 연동운동을 돕고 배변 활동이 잘 이루어지도록 도와준다. 또 가지의 식이섬유는 몸에서 천천히 소화돼 조금만 먹어도 포만감이 들기 때문에 음식 섭취량을 줄이는 데 도움이 된다. ◇무청 무청은 대표적인 건조식품이다. 말린 상태에 따라 부르는 이름이 따로 있을 정도다. 무청을 잘 다듬어 겨우내 말린 것은 시래기, 푸성기를 다듬을 때 질과 맛이 떨어지는 겉 부분을 따로 골라놓은 것은 우거지라 부른다. 과거 조상들은 겨울철 시래기를 먹으며 부족한 비타민과 무기질을 보충했다. 무청은 비타민A·C, 칼슘이 뿌리 부분에 비해 더 많으며, 시래기의 경우 35% 이상이 식이섬유로 이루어져 있다. 또 유해활성산소를 제거하는 베타카로틴, 클로로필도 풍부해 항산화 효과를 자랑한다. 클로로필은 푸른 채소의 색소로 지방질의 자동 산화를 방지할 뿐 아니라 항암, 항돌연변이 효과도 있다. ◇꽈리고추 꽈리고추는 다른 채소를 말릴 때와 달리 전분을 묻혀 찜통에 쪄서 말린다. 이렇게 말린 꽈리고추를 멸치와 함께 볶은 반찬요리는 영양상 완벽하다. 지용성 비타민인 베타카로틴이 기름과 만나 체내 흡수율이 높아진다. 칼슘 함량이 높은 멸치의 부족한 비타민C 성분을 꽈리고추가 보완한다. 꽈리고추는 비타민A·C가 100g당 각각 101ug, 84mg으로 웬만한 과일보다 많다. 비타민C는 노화의 주범인 활성산소를 없애 확실한 치료법이 없는 감기를 예방할 수 있게 한다.

뽀봉

7월 27일(토) 혈당일기 8기 6일차 인증

날짜 : 2024.07.27 혈당측정시간 : 아침식시전  내용 : 아침식사전 혈당측정 기록입니다  어제 저녁식사를 특별한 식단관리는 하지 않고  오이에 조선부추 솔 간장 무침과 꽈리고추 중멸치 볶음에  오이 소금 장아찌 간 빼서 물김치로 만들어서  아삭이 고추 쌈장에  저녁식사를 하였습니다  식후 걷기 운동 30분을 하였고 오늘 아침식사전  공복혈당 수치가 정상을 잘 유지 하는것 같아요  폭염에 대비해 온열질환에 안 걸리도록 주의하세요  오늘도 화이팅 하세요 

민서니PNBDN

7월26일(금)혈당일기 8기 3일차 인증

날짜: 2024.07.26 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 감자스템짜글이 오이지무침 깻잎순무침 오이김치 꽈리고추찜무침을 먹었어요 짜글이를 넣고 비벼서 맛나게 먹고 tv보고 쉬다가 혈당측정했어요

벌곡댁

7/26(금)저녁 반찬 만들었어요~(^.^)

반찬 만드는데 으~~역시 불앞이라 더웠네요~ 에어컨 안켤수가 없어요~~ ㆍ ㆍ 감자당근 꽈리고추 조림 가지볶음  두가지 만들고 남편 올때쯤 카레랑 오돌뼈 하려구요~

냥식집사

혈당체크 8기 3일차

7월 26일 금요일 아침 흰 쌀밥 반공기 꽈리고추 무침 가지무침 마늘쫑 볶음 김치 깍두기 먹고 2시간 30분 후 혈당체크

ml0

7월 24일 혈당일기 8기 2일차

1.측정사진 2. 혈당측정 시간대 : 점식후 2시간후 3. 섬취음식 :  흰밥 100g, 비빔나물, 꽈리고추 볶음 1개반, 타코야키 2개, 돼지고기 김치볶음 1/2 소접시 4. 내용 :  점심에 미니뷔페에서 비빔나물이 나와서 잘 비벼 먹었구요 인슐린은 20분전에 맞아야해서 평소랑 같이 14단위 맞고 갔어요. 점심 먹고 난뒤에 20분 걸었구요.  혈당이 착하게 잘 잡힌다고 생각했는데. 그게 착각이었어요. 너무 떨어져서 옥수수 1개 먹구요. 지금작성시간이 3시 50분인데 저혈당으로 곤두박질 치고 있네요.  단백질 부족할까봐 돼지고기 볶음도 먹었는데. ...  내가하는 음식은 어느정도 대처가 되는데. 식당음식은 정말 어렵네요. 그것도 한식은. ^^

연완이맘

혈당일기8기 1일차

일자   7/22  10:50 아침식사 2시간후 잡곡밥, 돼지불고기, 오이지, 오이소박이, 어묵꽈리고추볶음 주말에 비도 오고 습하기도 하고 해서 움직이지 않고 집순이 했더니 결과가.....혈당은 거짓말을 안 한다. 꼭 주는만큼 결과를 준다. 오늘 오후에는 바깥으로 나가 운동을 하고 왔다 덥지만 다행이 비가 안 와서 움직일수 있어서 좋았다. 내일은 더욱 좋은 결과가 나왔으면.....

풀에버

7월18일(목)혈당일기 7기 8일차 인증

날짜:2024.7.18.목요일 혈당측정시간:12:00 점심식전 내용:아침 8시30분에 깻잎절임과 가지나물.멸치꽈리고추볶음이랑 같이 한공기 먹었구요 한 시간전에 옥수수와 단호박 먹었네요 운동 한 시간하고 혈당측정 했습니다 아직 소화가 안된건지 수치가 높네요

향기222

오늘의 점심은 칼슘이 가득

오늘 점심은 꽈리고추를 가득넣은 멸치볶음과 갈치 튀김4조각 ㅎㅎ 너무 많은가요  칼슘가득이 먹고 왔어요     🥦🥦🥦 꽈리고추는 1960년대 말에 일본에서  우리나라로 전해진 고추의 변이종으로 꽈리란 쭈글쭈글한 모양을 뜻하며 쭈글쭈글한 모양의 고추라 '꽈리고추'라는 이름이 지어졌다고 합니다. 6월~10월이 제철인 식재료로 고추 특유의 매운맛이 강하지 않고 식감이 꼬들꼬들한 점이 특징이죠 ●면역력 강화 꽈리고추에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되는 식재료라고 합니다 캡사이신 성분이 조리과정에서 파괴되기 쉬운 비타민 C성분을 지켜주어 조리 후에도 잘 파괴되지 않은 비타민C성분을 취할 수 있다고 합니다. ​ ​ ●피로회복 꽈리고추의 캡사이신 성분은 뇌신경을 자극하여 엔도르핀 분비를 촉진해 스트레스를 해소하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 피로의 원인이 되는 젖산 물질을 분해해주어 몸 밖으로 배출시켜 피로를 회복하는데 효능이 있다고 합니다   [출처] 꽈리고추 효능 알아보기!|작성자 김신비

뽀봉

7월 14일 혈당일기 7기 5일차 인증

측정사진 2. 혈당측정 시간대 : 저녁식후 2시간후  3. 섬취음식 :  잡곡밥 80g, 아삭이고추 3개, 계란후라이 2개, 가지무침 3젓가락, 감자조림 조금, 꽈리고추찜 2개, 상추김치   조금, 옥수수반개 4. 내용 :  친정나들이 갔다와서 이것저것 가지고온 농산물 정리하다보니 저녁이 늦었어요 맛있게 먹고 옥수수 쪄서 냉동시키려는데 냄새가 너무 맛있게나서 반개 먹었네요 그래도 한개 먹고싶은거 참고 반개만 먹었더니 혈당 좋네요

연완이맘

7월14일(일)혈당일기 7기 7일차 인증

날짜 : 2024.07.14 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후  혈당측정 기록입니다  저녁으로 잡곡밥으로 오므라이스를 해먹었어요 집에있는 채소들을 다 넣어서(호박 감자 양파 소시지 ) 볶아 계란으로 동그랗게 말아서 꽈리고추찜무침 오이지무침 아삭이고추랑 같이 먹고 동네산책을 하고 쉬다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁

7월13일(토)혈당일기 7기 6일차 인증

날짜 : 2024.07.13 혈닽측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 두부부침 오이지무침  꽈리고추찜무침 알타리김치 양배추쌈 오이 아삭이고추 고추장된장을 먹었어요 다 먹고 신랑이랑 동네산책을 하고 쉬다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁