'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치콩나물국

김치콩나물굿에 저녁먹어요 

마음그릇

콩나물 밤 밥

오랜만에 콩나물밥 했어요~~콩나물밥 하는거 깜빡하고 밤 깠는데 그냥 같이 넣어서 했어요..ㅋㅋ

김포비

다이어트, 해장에도 최고인 콩나물국 효능 입니다!

다이어트에도 좋고 해장으로도 최고인 콩나물국 효능에 대해 자세히 살펴보겠습니다. (유료 광고,홍보,협찬 X) 콩나물 국 이란? 콩나물 국은 오랜 시간 동안 한국인의 식탁을 책임져온 영양가 높은 음식입니다. 음식의 첫 번째 주요 효능은 몸의 열을 내리는 데 있습니다. 몸에 열이 많은 사람이 콩나물 국을 섭취하면, 감기에 도움이 되며 몸의 온도를 조절하여 미열을 가진 사람들에게 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 전통적으로 콩나물은 체온 조절에 사용되어 왔으며 친환경적인 방법으로 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 알코올 분해 능력에 있습니다. 알코올을 섭취한 후 콩나물 국을 먹으면, 몸 속의 알코올을 분해하고 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다. 콩나물 국은 해장국으로도 잘 알려져 있으며 그 효능은 인정받고 있습니다. 세 번째로, 콩나물 국은 장에 좋습니다. 원활한 배변 활동을 촉진함으로써 변비를 예방하고 체중 감량에도 도움을 줍니다.  다이어트에 있어서도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 네 번째로, 콩나물 국의 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 식사 후 포만감을 유지하면서도 체중 관리를 가능하게 합니다. 또한, 높은 식이섬유 함량으로 인해 소화 기능도 향상됩니다. 콩나물국에 대한 더 자세한 정보는 아래에서 확인하실 수 있습니다. https://m.site.naver.com/1iDWP

카이안

광대나물

  오늘도 야생화들을 만났어요.   광대나물은 들이나 공터에 흔하게 있는데, 큰개불알풀과 함께 겨울에도 앙지바른 곳에서 꽃이 핀 걸 종종 볼 수 있어요. 꽃이 핀 상태로 얼기도 했다가 날이 풀리면 다른 꽃이 다시 피면서 견디는데 이렇게 일찍 꽃이 피기 때문에 꽃말이 봄맞이에요.   추울 때 꽃이 피면 꽃가루를 옮겨줄 곤충이 없어 광대나물은 닫힌 꽃이 많다네요. 닫힌 꽃 속에서 자기 암술과 수술끼리 만나 꽃가루받이를 하는 거죠. 유전적으로는 불리하지만 자손을 퍼뜨리기 위한 차선택이죠.   

roh69

나물반찬

토란대랑 가지나물 볶았네요 내일은 나물 넣고 비빔밥을 해야겠네요

오늘도화이팅요

궁채나물

식당에서 나온 궁채나물이 오도독 씹는 식감이 좋고 맛있었는데 마침 마트에 보여 한번 들깨가루 넣고 볶았는데 맛이 괜찮네요. 궁채는 상추 줄기인데 줄기 먹는 상추가 따로 있다네요

roh69

👩‍🍳 저녁 버섯콩나물찜과 수육과 야채

👩‍🍳 저녁 버섯콩나물찜과 수육과 야채 아침에 만든 버섯콩나물찜은 반찬으로 수육 간단히 끓이고  양배추 찌고 오이고추 깻잎이랑 먹어요. 수육이 맛있게 됐어요 버섯 콩나물찜도 아삭아삭 짱👍 양배추가 두통이 공짜로 생겼어요. 양배추 많이 소비해야하네요 😊

레몬그린

👩‍🍳버섯 콩나물 찜

👩‍🍳버섯 콩나물 찜 저녁에 먹을 반찬 만들었어요. 콩나물에 새송이버섯 팽이버섯 넣어서 찜으로 만들었어요.

레몬그린

숙주나물

티비에서 라면끓일때 숙주나물넣어 맞있게먹는걸 힌트얻어 숙주나물 사왔어요ㅋ

코로세움

콩나물무침

맛있는 콩나물무침 열심히 만들어봅니당ㅎㅎ

천하무적챈진

저녁 콩나물국밥

지인과만나  콩나물국밥  먹네요  오징어도 들어있고  날계란 터트려 휙~~ 저어주면 먹기시작ᆢ 

매직이

(단백질식단) 닭가슴살과 나물

닭가슴살 소스추가   배추샹채  콩나물무침  시래기무침 과 같이 식사하면 골고루 영양소가 충만할거에요.. 참고로 오늘 점심에 먹었어요.. 고기가 있어야 에너지가 생기고 좋아요..

je00

김치콩나물국

아침에 시원하게 먹었어요 김치랑 콩나물 만났으니 국물이 안시원하면 이상하죠 이번 김치가 매워서 국물이 칼칼합니다

쉬림프

오늘 저녁 뽀인트는 뽕잎나물!

아부지가 제철에 따온 뽕잎나물! 이거 맛을 설명을 잘 못하겠네요 나물인데, 비교할 나물이 없네요🤔 근데 먹을 만해요! 

더달달

콩나물 무침!

콩나물 기르기 5일 만에 나물반찬을 만들었어요.  딱 한 접시ㅡ 이게 좋네요 한 끼 맛있게 먹었어요.  그래거 아침 반찬은 나물로 ㅡ 아주 맘에 들어요. 

scholat

백종원식 콩나물밥

밥할때 콩나물 데친 물을 넣어요 콩나물 따로 밥따로 해서 합체합니다~^^

수수깡7

해장은 김치콩나물국밥

저의 아침 해장은 김치콩나물국밥 sunflower님 어제 김치국에 냉이 넣는 거 보고 가득 넣었더니 씹을 때 느껴지는 냉이향이 참 좋네요. 다들 아침 맛있게 드시고 즐거운 주말 보내세요^^.  

루시안

콩나물 키우는 콩모닝!

아침마다 콩나물 그릇에 온식구가 모여 콩모닝! 입니다. 밤새 얼마나 자랐는지.  아마 내일 저녁은 끓여먹을 수 있을지도요.  콩나물 4일차! 1일차 대개 6일이면 먹는대요 ㅡ  그런데 키워본 분들이 콩나물 두께가 사는 것처럼 통통하지는 않대요.  기대합니다.  오늘도 모두 즐거운 콩모닝입니다. 

scholat

죽순전복나물

나물이라기엔 너무 고급 재료만 쓴 거 아니에요? 라고 물어보셔도 할 말은 없습니다

선구자239

콩나물을 기르게 되었어요. 3탄!

어제보다 싹눈이 더 나왔어요.  2cm만 되면 잡아먹겠노라고 ㅡㅡㅋㅋ 아니 안자라면 잡이먹겠다고.. 이래저래 끓여먹겠다고 ㅡ 아침 인사가 콩나물이에요.  우리집 애완식물이 되었네요.  우리에게는 자존심 스크래치였던 러일 전쟁 때  일본이 러시아 항구를 봉쇄히여  야채 공급을 받지 못한 러시아군이 괴혈병으로 쓰러졌는데 창고에 많은 콩자루가 있었어도  이를 콩나물로 활용하지 못해  패배의 원인이 되었다는 전쟁 이야기를  들었어요.  콩에 물만 주면 훌륭한 비티민이 되는것을... 콩나물로 유명한 전주는 물이 좋아서 콩나물이 좋다고 들었어요.  그래서 저도 콩에 물줄때 정수기 물로 차갑게 줘요. 맛있어질까요?  콩심은데 콩나고ㅡㅡ 숙맥도 구분 못한다ㅡ콩인지 보리인지도 모른다 콩 한 알도 나눠먹는다 마음은 콩 밭에 있다 콩 볶아 먹다 가마솥 깨뜨린다 콩나물 시루같다 가뭄에 콩나듯한다.  콩으로 메주를 쑨다해도 못믿는다.  사랑에 빠지면 눈에 콩갂지가 씐다. 늙은 말이 콩 마다할까. 번개불에 콩 볶아 먹는다.  콩떡같이 먹어도 찰떡같이 알아먹는다.  제가 콩나물 키우면서 알아본 속담이에요.  조조의 아들 조비는 배다른 형제 조식을 죽이려고 일곱걸음안에 시를 지으라 핶어요.  조식은  콩을 삶는데 콩깍지로 불을 때니 콩이 솥 안에서 우는구나. 본래 같은 뿌리에서 났거늘 들들 볶는 게 어찌 이리도 급할까? 이런 시를 지었다네요.  제다 콩부자가 되었어요.  오늘도 즐거운 하루요. 

scholat

단백질 가득 식단: 양배추 오트밀 게살 덮밥+톳나물무침

밥 대신 오트밀을 불려서 쌀로 만들고(저탄수) 양배추와 두부, 계란, 게맛살 등을 볶아줍니다.  간은 김가루를 찢어서 맞추고 참기름도 살짝 부어줍니다. 그리거 반찬으로는 톡톡 터지는 식감을 자랑하은 톳나물을 두부에 무쳐 부드럽게 먹으면..!! 단백질 가득식단 완성. 다들 해드셔보세유

이녬

콩나물을 기르게 되었어요.

어떻게하면 좋은 음식을 섭취하고 탄수화물을 줄일까.... 콩나물 기르기에 도전합니다.  잘자란 콩나물을 밥대신 먹어보리라ㅡ  응원부탁해요.  오늘도 즐거운 하루요. 

scholat

고사리 나물

고사리 나물에 밥 비벼 먹으면 참 맛있죠 이 고사리 나물 독성을 빼려면 무칠때 꼭 물에 담가 놨다해야 한답니다

울트라돼지런

콩나물 김치국

저녁에 얼큰하게 먹으려고 콩나물 김치국 끊였어요 국물이 시원하고 매콤해요 밥 말아서 한그릇 뚝딱이죠 너무 시원합니다

쉬림프

초간단 콩나물 듬뿍 비빔밥

간단하기로는 비빔밥만한게 없는 것 같아요 콩나물과 깻잎, 상추 듬뿍 넣어서 고추장 소량과 함께 간단히 비벼 먹어요 준비하는 시간도 안 걸리고 냉장고 털기에도 좋네요 단백질을 채우고 싶을때는 두부를 으깨서 넣을때도 있구요 취향에 맞게 때로는 냉장고 사정에 맞게 자유자재로 간단하게 만들수 있어서 너무 좋아요

켈리장

초간단 저녁메뉴 콩나물밥

쌀을 30분가량 불려요. 그 사이 콩나물을 씻어요.  밥솥에 먼저 쌀을 안치고 콩나물을 고루 펼쳐놓아요. 취사 버튼을 누르면 초간단 콩나물밥이 됩니다. 밥이 되는 동안 양념장을 만들어요. 간장, 고추가루, 참기름, 깨소금, 쪽파나 달래를 넣으면 맛있는 양념장이 완성돼요.

행복한집2

다이어트 유지는 물마시기, 대화, 나물, 산책

연말과 연초 등 각종 모임이 많아요. 기름진 음식들과 많은 칼로리 높은 음식을 섭취할 시간도 자주 있고요. 다이어트 유지법을 여러가지로 찾아봤어요.(출처 : 네이버) 다이어트 유지법은 상대와 대화하면서 천천히 먹는겁니다. 포만감도 느껴져서 효과가 좋네요. 물도 자주 마셔주시면 과식을 방지할 수 있네요. 또한 식이섬유가 풍부한 나물 위주로 드세요. 너무 과식하지 않고 먹고 싶은 음식을 즐겁게 드실 수 있어요. 너무 많이 드셨으면 편하게 산책을 해서 소화시키시면 좋을 것 같아요. 다이어트 급하게 하신다고 맛있는 음식 못드시는 것보다  즐겁게 드시고 건강하게 소화시키는 것이 더 좋을듯 싶습니다.

k2023

초간단 콩나물밥

밥할때 콩나물 넣고 넣고싶은 버섯,색감을 위해 당근도 넣고 취사하면 끝~~  달래장에 비벼서 김에 싸먹으면 끝내주게 맛있고 간단합니다

러블리자매

시금치나물

내일 아침 반찬입니다. 겨울에 야채먹기가 쉽지않아서 나물이라도 해야겠어요.

heracchang

콩나물찜

오늘 저녁에 지니어트 게시판에 올라온 까망천사님 레시피 따라 콩나물찜 했어요. 집에 있던 굴과 미나리 추가해서 따라했는데 콩나물을 너무 오래 익혀 탱글탱글함이 부족하지만 나름 맛있네요. 다음에 보완해서 시도해 봐야겠어요. 

roh69

[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜

술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데  어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은  정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데  생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서  양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^  그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료  콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml ​ 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요  4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만  칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??

까망천사