'다담 된장찌개 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

느타리버섯불고기

저녁에 버섯불고기덮밥 해 먹으려고  설도 400g 과 앞다리 400g 불고기양념해서 고기가 어느 정도 익었을 때 버섯부터 넣고 그 다음 양파와 파 넣고 볶다가 마지막에 파프리카 넣고 볶아서  참기름과 후추는 마지막에 넣었어요. 둘 다 고온에서 몸에 안 좋은 벤조피렌 같은 물질이 나온다고 해서요. 고기 양념은 조금 간간하게 해서 버섯은 먼저 넣기 때문에 따로 간 안 하고 앙파와 파를 위에 얹은 뒤 소금 한 꼬집 뿌리고 파프리카도 넣은 뒤 파프리카 위에 소금 한 꼬집 뿌리면 전체적으로 간이 잘 맞아요.

러브복동

혈당일기 9기 7일차

일 자.   2024년 8월 11일 (일)              점심식사후 2시간뒤 식 단.    불고기와 된장찌개 오늘도 역시 더운 날씨지만 휴일이라 오전에 북한산 둘레길을 나서본다. 점심때 홍인시장에 도착해 점심을 먹고 집으로 돌아와 혈당체크를 하니 109라는 수치가 나와 오늘 운동하는 것이 효과가 있는 것 같아 기분이 좋다.

빠담소리

외식

휴일 점심 외식 하고 왔어요 식당마다 사람들이 많네요 갈비 냉면 된장찌개 석쇠불고기 코다리 무침이 올려진 냉면이에요 석쇠 불고기랑 갈비가 같이 나오는데 양이 적어 보였는데 먹고 나니 배불러요 로봇 서빙이라 옆테이블 간 간격도 넓고 식사하기 좋았어요

현유리

8월 11일 혈당일기 9기 7일차

2024년 8월 11일 일요일 맑음 혈당 측정 시간 : 점심식사 30분 후 혈당 측정 결과 : 121mg/dL 내용 :  아점으로 잔치국수를 먹었다. 호박 썰어넣고 양념장 맛있게 만들어서 한끼 해결. 면은 일반면은 가족들만 난  두부면으로.  생각보다 담백하고 맛있다. 그런데 국물에 밥 한숟가락 먹은것이 문제였던듯. 움직여야지 그럼 금방 100이하로 떨어질듯. 더우니까 오늘 하루도 건강하게 지내보자.

wrinkle

오늘의 아침밥

오늘은 된장찌개 끓이고 어묵볶음, 김치전 만들었어요 식구들 일어나기 전에 지지고 볶는데 땀이 엄청 나네요 아침에만 샤워 두번 했습니다^^;; 날이 많이 덥네요  건강관리 잘 하시고 기분좋은 하루되세요~

seabuck

8월 11일 혈당일기 9기 7일차 인증

8월 11일 일요일 아침 : 차돌된장찌개. 호박나물.콩나물무침.김자반 아침식사후 2시간 경과 혈당수치가 안정적입니다 오늘도 기분좋은 하루 시작할수 있겠네요

지은할아버지

일요일 아침 조금 홀가분하게 아침 챙김

200g만 쪘어요😀 어제 아침에 너무 열량이 높은 빵들을 제법 먹어서 많이 찔 가능성 높았거든요. 그래서 점심 오나오 먹고 이만보를 걸었지만 그래도 못 미더웠거든요. 500~ 600g 정도는 생각하고 있었는데 200g으로 막아서 정말 선전한 것 같아요. 물론 아직 완전히 마음을 놓을 단계는 아니랍니다. 가끔이지만 평소처럼 먹었는데도 이틀날까지 살이 좀 찔 수가 있더라고요.  여튼 한시름은 놨는데 여기서 안찌게 멈추기만 하면 되니까~~ 오늘도 화이팅🙂 오전에 여러 가지 한일(어머님 지인들 빵 선물을 할려고 해서 도토리 가든 가서 빵 사오려고 했는데 오늘 아침에 갑자기 마음을 바꾸셔서 사오지 말라고 하시더라고요. 뭐 운동을 다른 데로 가죠😅 근데 그걸 나 샐러드 먹을때 얘기 하셨어요)이 좀 있어서 라떼랑 밥 차려먹기 전에 일어나자마자 잠깐 나갔다 왔답니다. 어제 아침산책 오래 3시간이상 하고 들어왔으니까 오늘은 조금만 걷겠다 싶더니 오늘따라 더 짧게 하고 들어올려고 하네요. 라떼 볼일보고 가벼운 마음으로 얼른 들어왔죠. 우선 샐러드부터 챙겼어요. 어머니가 오늘은 샐러드 안 드신다고 그래서 1인용 샐러드 만드는데 애사비드레싱 만들어 놓은 게 없어서 애사비드레싱을 만들었어요. 자두 좀 안 익은게 있어서 반개 쫑쫑 썰어 놓고 월남쌈소스 3T, 애사비3T와 다진마늘과 할라피뇨도 썰어서 추가했어요  접시에 야채믹스 깔고 당근 파프리카 브로콜리 넣고 배추 꽁다리 썰어놓고 양배추라페 넣고 사과 정도 추가했네요. 자두는 아까 애사비드레싱에 넣어 우선은 패스. 오늘은 과일이 작았답니다. 사실 수박을 까먹고 그냥 했더라구요😅 그리고 두부쌈장 만들려고 으개서 볶아 놓은 두부가 아직도 남아 있길래 이것도 전체적으로 샐러드에 뿌리고 찰옥수수와 견과류 시리얼로 마무리 했답니다. 오늘 샐러드는 두부 샐러드로 좀 하얗네요. 빨간색이 좀 부족하지만 가끔 이럴 때도 있죠. 원채 내샐러드는 알록달록하니까 가끔은 심심해 보이는 것도 색다르네요😁 아침에 어머니는 어제 한 누룽지 끓여 드시고 반찬으로 가지구이를 해주셨어요. 알룰로스 넣은 저당 간장양념장까지 만들어주셨답니다. 가지는 맛을 낸다고 버터를 조금 넣어서 구웠지만... 후라이팬에 구어진 가지는 달큰하면서 담백함이 다른 가지 요리하고 또 다른 맛으로 다가와서 맛있고 전 간장 조금만 찍어서 먹었네요. 저당이긴 해도 간장이 짜니까. 내잡곡밥으로 아침도 맛있게 클리어하니 배가 많이 불렀어요. 아침은 잘 먹으면 좋겠죠😁 마음 챙김 두 번째 사진 라떼에요. 나랑 잤었는데 새벽에 나 마사지 받는 동안 어머니 침대로 도망갔더라고요. 거기서도 잘자고 있었어요. 스트레칭 하나하고 플랭크도 1분씩 두 번 했답니다. 그리고 라떼랑 산책 나왔거든요. 아침에 해가 구름에 가려서 잠시 노을처럼 저렇게 보일 때가 잠깐 있더라고요 😊 우리라떼는 나온지 5~6분도 안됐는데 저렇게 나 가기 싫다는 표정을 해가면서 벤치에 앉아서 날 뚫어지게 쳐다보네요. 천천히 달래가면서 볼일은 봐야지~ 하며 아파트 내만 조금 돌아다니다가 빨리 볼일 보고 맘편히 들어갔어요. 요즘 모두의 아침밥 챌린지 한다고 아침밥을 집에서 먹을려다 보니까 라떼가 얼른 들어간다고 몸짓하면 그래하며 기쁜 마음으로 들어가고 밥 먹고 저 혼자 다시 나와서 만보오전산책하면 되죠 뭐~~🤗

성실한라떼누나

8월 10일 토요일 혈당일기 9기 5일차

2024.08.10 공복혈당 전날 저녁식사로 부추전 숙주볶음 된장찌개 현미밥 샐러드 아메리카노커피 운동은 8천보 걷기 아침에 일어나서 헐당을 쟀는데 혈당수치가 97이 나왔네요

용용님

8월 10일 토. 혈당일기 8기 5일차

날짜 : 월 일 혈당 측정 시간 : 아침 공복 내용 : 오늘 일어나서 공복시 측정기록입니다 어제 저녁 식사는 된장찌개 두부조림 멸치볶음 고구마순 김치에 밥 한 공기를 맛있게 먹었다 나름 건강한 식당이라고 생각된다 운동 후 저녁 야식으로는 방울토마토를 먹었다

shin3357

카레

 저녁으로 카레 조금 국물 좋아하는 짝궁은 된장찌개도 추가

애플짱

외식

고기 먹고 왔어요 구워주셔서 편하게 먹었어요 전 직원이 구워주시는 곳 불편한데 여기는 편하게 해주셔서 좋았어요 계란찜 ㅁㅊ죠 닭발도 추가해서 먹었는데 좀 매워서 애들은 못먹었어요 닭발은 뼈있는 거 사서 집에서 해먹는 게 젤 막있어요 시먹는 건 양념후 구워 먹는 거라 조린 닭발이랑은 달라서  저희 입맛엔 안맞네요 배터지는 외식이었어요

현유리

혈당일기 9기 2일차

기상 후 식사 전 측정한 혈당입니다 어제는 가족 생일 이여서 저녁으로 돼지갈비 , 갈비살 , 소갈비 양념 구워 먹어서 관리는 못했어요  그래서인지 혈당이 높게 나왔어요 오늘은 자기 전 스트래칭 하고 잘 예정입니다

민트핑크

8월 10일 혈기챌 9기6일차인증

날짜;; 8월 10일 혈당 측정 시간;; 점심 식후 2시간 내용:: 아침 혈당은 측정하지 못했다. 점심 2시간 후 혈당 조금 높다. 양배추 샐러드 된장찌개를 먹었다 저녁 운동을 갈 계획이다 화이팅

뇌순이

혈기챌 9기 6일차

8/10  토 아침/된장찌개.김자반.진미채오징어 점심/멸치주먹밥.오미자차 점심식사후 측정기록인데 정상범위입니다

달콩님

오징어볶음과 뽈락조림

아침으로 오징어볶음과 뽈락조림 먹었습니다. 오징어는 재료가 신선해서 부드럽고 쫄깃한데다 양념이 잘 배어 맛있고요. 뽈락도 맛있게 조림되었습니다.

밥잘먹고잠코자자

혈당일기 9기5일차인증

8월10일8시12분 혈당치수76(공복) 어제저녁7시 된장찌개 먹은후 1시취침 아침공복에 혈당치수 76..양호함

얍화이팅

8월10일 혛당일기9기 5일차

공복혈당 107 오늘도 주의네요 어제 하루종일 집밥안먹고 사먹었네요  점심은  보리밥  된장찌개 고등어구이  저녁은  콩국수 걸음은  만보넘게걷구요~~~ 100이하로 내려가는게 어렵네요   열심히 노력해서 정상혈당 기대해봅니다     주말홧~~~~팅

희망소망사랑

8월10일 혈당일기 9기 6일차

8월10일 토. 공복혈당 체크 했어요 어제 양념치킨이랑 맥주 먹고  잤더니 혈당이 엄청 높아요 ㅠㅠ 만보걷기 하겠습니다

아하하하ㅋ

8월 9일 혈당일기 9기 4일차

날짜: 2024년 8월 9일 금요일 혈당측정시간:  11시 56분 혈당치수: 165 내용: 양념치킨으로 식사하구, 천도복숭아, 토마토, 방울 토마토, 자몽에, 인절미, 망고 빙수로 디저트 하구, 케냐 AA 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 9기 화이팅^^

haass

8월 9일 혈당일기9기 2일차인증

날짜 ㆍ 8월 9일 시간 ㆍ밤11시 내용 ㆍ 오늘은 일찍 퇴근해 저녁을일찍 먹었어요          된장찌개  밥1공기 나물 반찬 위주로 건강하게          식단짜서 맛있게. 먹었습니다           식후 30분  지나 118. 측정수치입니다           내일도 관리잘해서 건강하고  보람찬. 하루를        보내겠습니다 

비포장도로자전거

8월 9일 금 혈당일기 9기 5일차

집앞 두부집에서 사온 순두부로 12시쯤 점심을 해결했습니다. 워낙 맛있는 순두부이기에 양념장과 함께 배불리 먹었습니다. 혈당에는 거의 변화가 없네요. 1시간 정도 지난 혈당 91입니다. 

HL

8월 09일 (금) 혈당일기 9기 5일차

- 날짜 : 2024.08.09 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 2끼 모두 외식이었네요. 굽네치킨 포장해와서 닭껍질이랑 기름 최대한 제거하고 닭가슴살 위주로 먹었어요. 콜라 세트 상품인데 콜라도 제로콜라로 변경해왔어요. 양념소스도 집에 있던 비비드키친 껄로 먹었네요. 사소한 부분부터 바꾸고 있어요. 그렇게 습관을 만들어가는 중입니다. 혈당을 꾸준히 지키기 위해서요. 저 (포장)굽네치킨 오리지널 제로콜라 치킨무 비비드키친 양념치킨 소스

run2

혈딘일기9기5일차

2024.08.09 저녁식사후 막국수를 저녁으로 먹었어요 냉면먹었을때만큼은 아니지만 막국수도 먹고나서 측정해보니 꽤나 혈당이 올라가네요 양념이 거의 없는 막국수였는데도 그러니 넘 아쉬우니요 여름음식은 죄다 혈당을 높이는것만 같다는요 ㅜㅜ

초이용

혈챌9기 4일차

-날짜:2024.08.06 -혈당측정시간:점심전 공복 -내용:아침 요거트 바나나 먹고 점심시간에 점심으로 떡라면 먹음. 너무 더워 걷기운동하기 힘들어 간식을 먹지않음.저녁은 양념고기 먹을예정임. 화이팅~

상한상한

저녁 옷벗은 🐓안동찜닭과 천사채면

저녁 옷벗은 🐓안동찜닭과 천사채면 아침에 기름 제거하고 야채 듬뿍 넣은 안동찜닭 천사채면 넣어서 끓여 먹어요. 시판 안동찜닭 양념에 야채 가득 넣어서 싱겁게 해서 먹어요.

레몬그린

8월 9일 혈당 기록 9기 5일차 인증

8월 9일 점심 식후 1시간 혈당 150mg/dL 얼큰한 된장찌개에 쏘세지 메추리알 야채 볶음으로 점심을 해결. 시원한 것도 좋지만 가끔 이런 얼큰한 찌개가 너무 좋다. 1산 후 수치도 소소하다.

아침향

T데이 이번주가 제일 풍성해요~ 잘 활용하셔요 💪

SKT 통신사. SKT T데이가 원래 매주 수요일 하루지만.. 이번주는 월~금요일까지예요 ㅎ 머츠님이 알려주신 케리비안베이 다운 받아뒀어용 ㅎ 머츠님 감동입니다. 감사해요~👍👍 케리비안베이는 주말까지 이용가능해서 11일까지 사용하시면 되요 에이닷 뮤직 30회 듣기 이용권은 8월 31일까지 사용하면 되네요 다양한 혜택 확인 한번씩 T멤버십 앱에서 확인해보세요~ CGV,노브랜드, 처갓집 양념치킨은 오늘까지 사용기한입니다 전 오늘 노브랜드 저녁에 먹을려구요 ㅎ 애들이 좋아해요!

우리화이팅

혈당체크 9기 3일차

8월 9일 금요일 아침  흰 쌀밥 반공기, 감자채 볶음 정구지양파 무침 김치 된장찌개 먹고 한시간 30분후 혈당체크

ml0

[실전🍴]혈당 관리 식단 tip 5

안녕하세요.  지니어트 회원 여러분 ✨🌺✨ 🔍 혈당 천천히 오르게 하는 식단 있나요? 🤔 우리가 어떤 음식을 먹든 혈당은 오를 수밖에 없는데요. 급격히 오르는 혈당 스파이크를 피하고 혈당을 천천히 오르게 하는 것이  혈당 관리의 가장 기본이 되는 핵심입니다.  그럼 혈당이 천천히 오르게 하는 식단이 있을까요? 네, 분명히 있어요.  어떤 음식을 주로 먹느냐에 따라 달라지며, 같은 음식을 먹더라도  어떤 음식과 함께 먹느냐도 우리의 혈당에 영향을 미칩니다.  뿐만 아니라  혈당을 상승시키는 요인에는 음식을 먹는 순서와 속도, 조리법도 큰 영향을 줘요.  🙋‍♂️ 지금부터 일상에서 어렵지 않게 실천할 수 있는 혈당 관리 식단 팁 5 알려드릴게요.     ㅡ 1. 식이섬유와 함께 먹어요  식이섬유는 우리 몸에 필요한 중요한 영양소로 소화되지 않는 식물성 물질이에요.  식이섬유가 많으면 소화에 시간이 소요되어 천천히 소화되기에 그만큼 혈당 상승을 막을 수 있기 때문에 매 끼니 식이섬유 섭취하는 것이 좋아요.  또, 변비를 예방해 주고 식품첨가물을 체외로 배출하는 역할도 하며,  장내 세균의 균형 조절에도 영향을 준다고 합니다.  식사 중 식이섬유를 함께 먹는 방법으로는  정제 탄수화물인 밥을 먹더라도 쌈 채소를 곁들이거나  나물 반찬, 또는 나물과 버섯을 넣은 밥을 먹는 방법  국수에 다양한 채소 고명을 듬뿍 넣어 먹는 방법 등이 있어요. 월남쌈은 혈당 관리에 정말 좋은 식단이라고 할 수 있겠네요.   실제로 한 실험에서  채소를 넣지 않은 비빔면과 채소를 듬뿍 넣은 비빔면을 각각 섭취 후  식후 혈당을 비교했더니  모든 실험 참가자가 채소와 함께 섭취했을 때  혈당이 덜 오른 것을 눈으로 직접 확인할 수 있었습니다.  그 수치의 차이는 사람마다 조금씩 달랐지만,  생각보다 큰 차이를 보여줘서  식이섬유 섭취가 혈당에 미치는 영향을 확실하게 체감할 수 있었습니다.  2. 단백질을 충분히 섭취해요  음식을 섭취했을 때 우리 몸에서 천천히 소화되어  영양소가 서서히 흡수되면 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는데요.  여러 영양소 중 단백질 또한 천천히 소화되고 서서히 흡수되는 영양소입니다.  그뿐만 아니라 포만감까지 주기에  단백질이 풍부한 식품을 충분히 먹는 것만으로도  쉽게 혈당 관리를 할 수 있어요.  단백질이 풍부한 음식으로는  육류, 생선, 달걀, 두부, 콩 등이 있습니다.  매 끼니에  단백질과 앞서 소개한 식이섬유를 빠뜨리지 않는다면   혈당 관리에 더할 나위 없이 좋은 식단이겠죠?  3. 식사 순서와 식사 속도가 중요해요  어떤 음식을 먹느냐 뿐만 아니라  먹는 순서와 속도도 식후 혈당에 큰 영향을 주는 것으로 알려졌습니다.   2015년 미국 웨일 코넬 의대 연구팀은 같은 칼로리의 동일한 음식을 먹더라도 먹는 순서에 따라  혈당 상승 정도가 달라진다는 연구 결과를 발표했는데요.  이 연구에 따르면 탄수화물을 가장 먼저 먹었을 때보다 마지막에 먹었을 때  식후 혈당이 37%, 식후 2시간 혈당이 17% 낮았습니다.  그 때문에 식이섬유가 많은 야채를 먼저 섭취하고  이어서 단백질,  맨 마지막에 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.  식사 속도는  음식물을 여러 번 꼭꼭 씹어 먹을수록  천천히 소화 흡수가 되고  포만감을 충분히 느낄 수 있기 때문에  빠른 식사가 아닌 천천히 음식을 음미하는 식사를 해야 합니다.  4. 단맛 섭취를 조절해요  자주 접하게 되는 배달 음식이나 외식을 하면 혈당이 급상승해서  혈당 스파이크를 경험하는 경우가 아주 많은데요.  이는 우리 눈에 보이진 않지만  조리된 양념류와 소스류에 숨어있는 당이 많기 때문이에요.  대신, 집에서 직접 조리하게 되면  당을 조절할 수 있어요.  설탕이나 물엿의 양을 줄이고  단맛이 있는 채소를 잘 활용하거나 대체당을 사용하는 것도 방법이에요.  혈당을 올리지 않는 알룰로스, 스테비아와 같은  대체당이 많이 있어서 골라서 선택할 수 있답니다.  5. 식초, 레몬, 애플 사이다 비니거(애사비)를 함께 드세요  식초와 레몬과 같이 산이 함유된 식품은 위장에서 체류하는 시간이 길어져  전분의 소화 속도를 늦춰 혈당이 서서히 오르게 합니다.  실제로, 2005년 스웨덴의 한 연구에서는  식초를 빵과 함께 먹으면 식후 혈당과 인슐린이 더 천천히 상승한다는 결과를  발표하기도 했습니다.  특히 사과를 발효시켜 만든 천연 식초 애플 사이다 비니거(애사비)는  혈당 관리의 치트키로 불리기도 하는데요.  여기에 함유된 초산 성분이  혈당 상승을 늦추고 인슐린 분비를 조절하는 역할을 한다고 해요.  최근에는 물에 희석해서 먹어야 하는 애플 사이다 비니거(애사비) 뿐만 아니라,  구미 형태로도 출시되어서  향이나 섭취 방법에 있어서 불편함을 느꼈던 사람들도  거부감없이 간편하게 섭취할 수 있게 됐어요.  ㅡ 이렇게 일상에서 어렵지 않게 실천할 수 있는 혈당 관리 식단 팁 5를 알려드렸는데요.  단번에 모든 것을 실천하기가 어렵다면   가장 쉽다고 생각되는 것부터 시작해보는 건 어떨까요? 😃👍

geniet

혈기챌4일차

8월9일 오후2시경 아침 된장찌개백반 먹었습니다.간식으로 아이스크림1개 믹스커피 2잔 마셨고 점심은 김치찌개 먹었습니다.저녁은 치킨시켜 먹을 예정입니다.치킨은 진리

마이뽕

🐓 안동찜닭 준비

🐓 안동찜닭 준비 600그램 닭 두마리 데쳐서 껍질과 기름기를 모두 제거 했어요. 손이 가지만 불필요한 지방은 제거해주면 맛이 단백해지고 칼로리도 낮아 집니다. 야채는 고구마 새송이버섯 당근 양파 썰어두고 1차 옷벗은 닭고기와 당근 고구마 찜닭 양념 넣고 끓여요. 2차는 양파 새송이 파 마늘 넣을 예정이구요. 덮지만 이열치열 오전에 거의 만들어 두고 저녁에 당면 대신 칼로리 거의 없눈 👼🏻천사채면 넣어서 먹을 예정 입니다.

레몬그린