'다시마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

시원한 동죽조개 라면!

*해감이 되어있다 해도 한번더 해감하는 것이 좋아요 _......   .   준비: 물 ,굵은소금 (없으면 일반소금)  넉넉한 물 +(1L=굵은소금2숟갈) 을 넣고  어두운 공간. 이나 비닐 (최소 2시간이상)  해감  시켜줍니다 !     1)  먼저 물에 조개를 넣고 보글보글    *그동안 파,고추,송송 썰어준비 2) 막 끓어오르려 할때 마늘 한스픈 넣어주고  거품은 걷어주셔야해요 3) 다시마 멸치육수를 함께사용도 괜잖아요   *그냥먹어도 맛나겠지요~ 크~  4) 파 고추 라면사리넣고 끓이면 딱! d=(^o^)=b   단백하니 국문이 시원하지요 밥과함께도. 안주용으로도 해장용으로도. 조미료없이 깔끔하니.  칼로리도 높지않고 비오는날엔 딱이죠~    고추가루도 넣어도 되고  스프를 조금만 넣어 주어도 되니 다양하게 요리해 드세요

껌씹는여우

영양도 잡고 맛도 잡는 한국인의 최애 차돌박이 된장찌개

저는 얼마전 몸이 안좋아져서  기능의학병원을 다니기 시작했습니다. 그기서 추천해준 메뉴중 하나가 차돌박이(사골)된장찌개였습니다. 물론 이때 사용하는 된장은 집에서 직접 만든 된장을 사용합니다. 1. 멸치, 다시마, 황태 등으로 육수를  만듭니다. 2. 된장을 체에 받쳐 으깨 준 후 육수를 넣어 끓입니다. 3. 끓기 시작하면 차돌박이, 호박, 두부,  다진마늘을 넣고  끓입니다. 4. 마지막으로 기호에 따라 고추가루, 청량고추, 파를 넣으면 맛있는 찌개 완성입니다. 잊어버리고 먹던중에 사진 찍어서 차돌이랑 건더기를 좀 먹은뒤라 건더기류가 잘 안보이네요 ㅠ 염도는 개인취향에 맞춰  된장 가감하여 조절하시면 됩니다. 된장찌개 하나로 단백질 지방 탄수화물까지 잡게되네요 구수하니 비오는 날 딱 어울리는 칼칼 고소 차돌박이 된장찌개였습니다. 차돌박이  대신 사골육수를 이용하셔도 좋습니다. 멸치 육수 안내셔도 됩니다. 맛난 저녁 메뉴로 오늘 함 만들어보세요 한국인의 신토불이 대표메뉴였습니다 모두 모두 건강한 하루되세요

지고영

비오는날 먹기좋은 다이어트 도움되는 국 두부감자국

비오는날 국물 음식이 당길 때 자극적이지 않고 만들기 쉽고 건강에 좋은 국이 두부감자국 같아요 담백해서 먹기 좋네요 다시마랑 멸치로 만든 육수에 감자 썰어서 넣고 양파, 파, 마늘을 넣고 끓인후 두부넣고 계란을 풀어넣어주면 됩니다  간은 국간장으로 살짝 해주고 맛소금으로 소금간 해주면 되요 맛있게 드시고 싶다면 다시다 살짝 넣어도 괜찮아요

와탕카7

채소육수 떡국으로 칼로리 줄여요

다이어트를 할 때도 떡순이는 떡을 포기 못 한답니다. 볶음요리에는 꼭 떡국떡이랑 같이 해 먹어야 하고요. 그래서 채소육수를 활용한 떡국을 소개하려고요. 아무래도 고기나 굴로 끓인 것보다는 낫지요. 육수는 다시마, 건표고버섯으로 내주시면 되고요.   간은 국간장과 소금으로 하시면 됩니다. 육수 내서 끓이다가 떡 넣고 계란 넣고 대파면 끝입니다. 익숙해지면 라면 만큼 쉽다는 믿거나 말거나 저희 엄마 말씀이 있었죠.

핑효모

콩국수 이렇게 드셔보세요 다이어트에 굿

면 다이어트에 최악이죠 ㅡㅡㅡ 콩국물에 다시마면으로 넣어 드셔보세요 이 조합이 과연 괜찮을까 했는데 속도 편하고 너무 맛있었어요 무가당 국산 콩국물에 한살림 다시마 면 무가당 국산 콩가루 넣었어요 단거 좋아하심 설탕 넣음 더 맛있죠 여름철 최고 ㅡㅡ😄

복있는여자

쌈채소로 국수 국물요리

쌈채소를 생야채로 먹으면 좋지만 생야채가 부담스러울때는 데쳐  먹어도 좋아요 먼저 멸치와 다시마, 마늘,  간장, 참치액젓으로 국물맛을 내어주고  각종  집에 있는 쌈채소 넣으시면되는데요 저는 상추, 로메인, 근대, 치커리를 마지막에 살짝 넣었답니다  삶은국수에  육수 부어주고  간장 쪽파 고추가루 깨 설탕 참기름 넣은  양념장  만들어 곁드려드시면 더 좋아요

해사랑랑

몸에 좋은 천연국물팩 육수로 메밀국수 먹어요

안녕하세요. 다이어트할 때 국물에 대한 고민이 크지요. 저는 메밀면을 즐겨 먹는데 그럴 때 천연국물팩이나 다시마팩을 우려 육수를 만듭니다. 가끔 다시마를 불려 쓰기도 하고 다시마는 썰어서 고명으로 먹기도 합니다. 시간이  없을 때는 몸에 좋고 칼로리가 낮은 육수팩을 선호합니다. 맛도 좋고 국물을 다 먹어도 부담이 적어 좋습니다.'

인생중

다이어트엔 매운콩나물국

매운콩나물국!! 만들기 완전 쉬워요 물붓고 콩나물넣고 팔팔끓이다가 소금이랑 다시마 한조각 넣고 좀 더 끓입니다 먹기전에 고춧가루 넣으면 최고 식이섬유 풍부한 콩나물국으로 다이어트 성공합시다

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비오는 날에는 얼큰한 두부참치찌개로~~~

요즘 같이 비가 오는 날에는 국물 요리가  먹고 싶어지지요. 저희는 두부를  좋아해서 두부를 이용한 찌개를 자주 해 먹는 편이죠. 그 요리는 바로바로 두부참치찌개예요. 일단 재료를 소개할게요. 두부1모,  참치 1캔,  양파1개,  대파, 그리고 얼큰한  깔끔한 맛을 내기 위한 김치 그리고 각종양념(참치액1스푼,  고춧가루,  맛술1스푼), 다진마늘, 다시마  육수가 필요합니다. 1.두부는 먹기 좋은 크기로 도톰하게 잘라 준비해요. 2.김치도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해요. 3.양파는 채 썰고,  대파는 어슷썰기를 해서 준비해 두세요. 4.  고춧가루, 참치액, 맛술, 다진마늘, 그리고 다시마 육수를  넣고 섞어서 양념장을 만들어  준비해요. 오늘은  좀더  맵게  먹고 싶어서  고춧가루를 더 넣었어요. 재료가 다 준비되었다면 김치를 바닥에 깔고  두부, 참치를  예쁘게 배치하여 냄비에 넣은  후, 양념장을  넣고  육수를 부어주고  끓여줍니다. 그리고 어느 정도  끓였다 싶으면 양파와 대파를 넣고 한소큼 더 끓여주면 맛있는 두부참치찌개가 완성되지요. 돼지고기를 넣은 것보다 깔끔하고 얼큰해서 울아들들도  밥 한공기 그냥 뚝딱해요. 저는 두부와 김치만 먹는 센스~~~

wrinkle

배추 물김치 요리 추천

날도 덥고 해서 시원하게 먹을 수 있는 배추 물김치를 담갔네요 1.배추, 오이는 소금에 절인다 2.다시마로 육수를 내서 밀가루 풀을 끓인다 3.마늘,고추가루,파프리카,양파,생강,땡초 등을 넣고 믹서기에간다 4.간 재료를 채에 걸려서 육수에 섞는다 5.절인 배추,오이를 육수에 넣고 간을 맞춘다  반나절을 밖에서 익히니 새콤하니 완전 건강한 국물 요리가 되었네요

로즈마리2002

포만감 만땅 샤브샤브

저탄고지식에도 어울리는 샤브샤브를 추천합니다. 1. 육수준비  - 멸치, 건새우, 다시마 등을 넣고 우리고 간장을 조금 넣는게 기본이지만, 귀찮으면 쯔유나 멸치장국을 사용하셔도 됩니다. 2. 고기 준비  - 보통 소고기를 사용하는게 좋습니다. 우삽겹이나 차돌배기 아무거나 사용하시면 됩니다. 기름기가 싫으신 분들은 등심을 추천합니다. 냉동 슬라이스 추천 3. 야채 준비   - 배추, 청경채, 숙주(콩나물), 각종 버섯 준비하시면 됩니다. 위 야채와 같이 뜨거운 물에 넣어도 변형 심하지  않은 야채들은 모두 사용할 수 있습니다. 4.  주의사항   - 양껏 배터지게 드시되, 탄수화물이 들어간 것은 드시면 다이어트의 목적이 없습니다. ex) 면사리, 오뎅, 볶음밥 등등   - 소스는 간장+설탕(스테비아 쓰면 좋음), 칠리, 땅콩소스 등등 드시면 됩니다.    ex) 사실 위 소스는 당이 포함되어 있으나, 엄청나게 먹지 않는 이상 다이어트에 지장을 줄 정도는 아니니 맛을 위해 그냥 드세요.

인화성물질

몽글몽글 계란국 레시피 공유해요

비오는날 간단하게 끓일 수 있는 계란국이예여. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워요. 계란2개, 청양고추1개, 육수3컵, 멸치액젓 아빠숫가락1, 후주(훗추훗추) 청양고추 송송 썰어넣은 계란물 준비해주세요. 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 끓으면 풀어준 계란물을 부러주세요. 액젓으로 간을 한 후 후추를 훗추훗추 뿌리면 완성!! 사실 저는 육수를 동전크기로 육수내는 제품도 많자나요^^ 그렇게하는게 너무 맛있게 되더라구요 ㅎㅎ

핑크라벨

어묵탕

비가 오는날이나 겨울에는 뜨끈한 어묵탕이 제격이에요 레시피는 냄비에 물 넣고 거기다 멸치와 다시마를 넣어서 우려서 끓인후에 육수를 만들고 그 육수를 끓여 무를 토막낸후 넣고 어묵을 넣으면 완성~^^ 취향에 따라 가래떡을 잘라내거나 유부주머니 혹은 칼칼하게 먹고싶으면 고추가루를 넣으면 되요 거기에 적당히 먹으면 살찔걱정은 없을거에요~

ZGMF

곤약국물떡볶이를소개합니다~

다이어트하다보면 분식종류가땡길때가있죠~ 그럴때 죄책감 조금덜고 먹을수있는국물요리 소개해드릴게요^^곤약으로만든 국물떡볶이를 소개합니다..^^떡볶이양념은다들아시죠?^^고추장 고춧가 루 원래는 물엿이들어가는데 전 올리고당넣습니다..그리고 마늘 조금 그리고 마지막에 설탕들어가는데  저는 일반설탕이 아닌 자일로스설탕을써요.. 육수로 저는 다시마 새우 무로 육수내서 친정엄마께서  주신걸로 국물을 대신합니다..일반떡볶이떡이아닌 곤약으로 떡대신해서 먹으면 더 쫄깃하고 맛있어요^^ 칼로리부담도없구요^^

내캉니캉

어묵탕

이렇게비가오는날은 따끈한국물요리생각나지요 다시마와멸치넣고육수를낸다음에 무와양파넣고팔팔끓여줍니다 쇠꼬챙이에어묵꼬물꼬물꽈서꽂아주고 냄비에투척해요 여기에청량고추까지넣어주면맑으면서도칼칼한어묵탕을즐길수있답니다

보리콩까미

버섯미역국과 단호박

팽이와 비트 다시마를 추가한 뚝배기미역국 배부르고 영양도 좋아요. 날씬합시다.모두~~~

핑크탱크2

미엘프로페셔널 씨워드 스캘프 클렌징 마스크 추천이요

다시마 추출물  비오틴 코퍼펩타이드 등 자연유래성분 함유되어있어요 두피 스케일링 이랑 모발케어 할수있어요 미용실 원장님께서 추천해주신 두피 스케일링 되는 트리트먼트인데 삼푸하고 나서 물기있는 상태에서 두피에 꼼꼼히 바르고 후에 물로 씻어주는거에요  쿨링감이 아주좋아서 두피가 시원해요  추천합니다

정슈94

저칼로리 야식 추천

저녁에도 좋지만 다이어트중 맛있는 음식 먹고 싶을때 종종 먹는 메뉴에요 양배추 라이스페이퍼 다시마 두부포 등등 건강하고 칼로리 낮은 음식으로 안에 야채 가득 들어있는 쌈이에요 속재로 오리고기 닭가슴살 새우 등등 저칼로리로 선택 가능하구요 이렇게 먹으면 배도 든든하고 거기에 건강하게 먹었다는 뿌듯함까지 들어요ㅎㅎ 집에서도 만들수 있는 간단한 요리이지만 바쁜 일상과 귀차니즘으로인해 저는 사먹고 있어요

쥬니얌

비트차

혈액을 맑게해주는 비트차. 비트는 잘 씻어서 조각낸다. 다시마 작게 한조각 찬물과 뜨거운 물을 반반 섞어 음양탕을 만들어  비트와 다시마 한조각씩 넣는다. 잘 우러나 색이 빨갛게 되면 맛있게 먹는다.

핑크탱크2

호박팥차

20대때팥물다이어트한창했었던생각이나서다시마셔보네요  이번에는호박하고팥하고함께들었다고해서 효과가더좋을거란생각에구매했네요 액상형이라물에타서쉽게마실수있고맛도구수하니마시기넘좋네요..보리차마시듯이~~ㅎㅎ 꾸준히마시고효과봤음좋겠어요

보리콩까미

무들깨국

명칭  무들깨국 2. 메뉴 설명 및 특징     육류가 아닌 야채와 몸에 좋은 들깨를 이용한 시원하고 칼로리가 적은 국 3. 조리시간 및 난이도  ex. 15분 이내 , 난이도 상/중/하   20분이내, 중 4. 재료  무, 들깨가루, 다진마늘, 다시마 멸치, 참기름, 국간장 5. 요리 과정  1.물에 다시마 멸치를 넣고 육수를 낸다 2.무를 채 썬후 참기름으로 볶는다 3.2에 육수를 넣고 다진마늘, 들깨가루, 국간장 넣어 팔팔 끓인다

니나12

표고버섯 무우밥

재료:무우 표고버섯 다시마 배추 쪽파 마늘 까니리액젓 고추가루 불린쌀 소금 무우밥은 30분 불린쌀로 솥밥을 했어요 샌불에 하다 뜸들면 약한불로 5분후 불을 끈다 무우밥을 안치고 남은 무우로 무생채를 만들고 양념장을 차례로 만들면 된다 간단하면서 영양가는 좋은 무우밥 참~~좋아요

후리지아1