'달걀' 관련 커뮤니티 게시글 모음

삶은달걀🥚

운동 가기전에 따뜻한 계란으로 챙겨먹고 단백질 보충해요 오늘은 계란껍질이 잘 안까졌어요^^

들꽃7

칼로리 낮지만 포만감 높은 음식🥦 “적게 먹어도 배부른” 선택

먹을 땐 괜찮은데, 금방 배가 고파지는 식사 많이들 겪어보셨죠. 그래서 요즘은 얼마나 적게 먹느냐보다 얼마나 오래 배부르냐가 더 중요해졌습니다. 칼로리는 낮지만 포만감이 높은 음식들, 잘만 고르면 식사 스트레스가 확 줄어들어요. 출처 Freepik  ① 포만감의 핵심은 ‘식이섬유’ 🥦 포만감을 오래 유지해주는 1등 공신은 바로 식이섬유입니다. 🥦 채소 듬뿍 들어간 국·수프 ☘️ 샐러드에 채소 비중 높이기 🍄‍🟫 버섯, 해조류 함께 활용하기 식이섬유는 ✔ 위에서 부피를 차지하고 ✔ 소화 속도를 늦춰 적은 칼로리로도 든든함을 오래 유지해줍니다. ② 단백질은 ‘양’보다 ‘밀도’  포만감을 생각한다면 단백질을 빼놓을 수 없죠. ✔ 삶은 달걀 ✔ 두부 ✔ 그릭요거트 이런 음식들은 칼로리는 높지 않지만 씹는 과정과 소화 시간이 길어 배부름 신호를 오래 유지해줍니다. 특히 간식 대신 단백질을 선택하면 불필요한 군것질이 줄어드는 경우가 많아요. ③ 수분 많은 음식, 생각보다 강력해요 배가 고플 때 사실은 ‘수분 부족’인 경우도 적지 않습니다. 🫕 채소 수프 🍲 미역국·콩나물국 🥒 토마토·오이 같은 수분 많은 식재료 이런 음식들은 ✔ 칼로리는 낮고 ✔ 부피는 커서 식사 초반에 먹기만 해도 과식을 자연스럽게 막아줍니다. ④ 이렇게 조합하면 실패 확률이 낮아요 칼로리는 낮고, 포만감은 높게 가려면 조합이 핵심입니다. 📌 예시 조합  • 채소 수프 + 달걀  • 두부 샐러드 + 올리브유 소량  • 그릭요거트 + 견과류 몇 알 “하나만 먹기”보다 식이섬유 + 단백질을 함께 챙기는 게 훨씬 든든합니다. 배부른 식사는 꼭 칼로리가 높아야 하는 건 아닙니다. 조금만 선택을 바꾸면 적게 먹어도 만족스러운 한 끼가 됩니다. 오늘 식사나 간식에서 “이건 얼마나 배부를까?” 한 번만 더 생각해보세요. 몸은 생각보다 솔직하게 반응해줄 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  고구마 vs 바나나, 다이어트 간식으로 뭐가 더 좋을까?

geniet

토마토🍅 혈당 관리에 괜찮을까?

혈당 관리를 시작하면 가장 헷갈리는 게 과일입니다. “달면 혈당이 오르지 않을까?” 걱정부터 들죠. 토마토도 그중 하나인데요. 결론부터 말하면 토마토는 혈당 관리 관점에서 비교적 부담이 적은 식품입니다. 다만, 이것도 역시 먹는 방식과 형태가 중요합니다. 출처 Freepik ① 토마토, 혈당이 크게 오르지 않는 이유 🍅 토마토는 단맛이 느껴지지만 실제 구성은 조금 다릅니다.  • 당 함량은 낮은 편  • 수분과 식이섬유 비중이 높음  • 혈당지수(GI)도 낮은 편 이 때문에 토마토를 먹었을 때 혈당이 급격히 치솟기보다는 완만하게 반응하는 경우가 많습니다. 혈당 스파이크가 걱정될 때 과일 중에서는 비교적 선택하기 쉬운 편이에요. ② 생으로? 익혀서? 혈당 차이는 크지 않아요 🔥 토마토는 생으로 먹기도 하고, 구워서나 볶아서 먹기도 하죠. 혈당만 놓고 보면 큰 차이는 없습니다.  • 생토마토 → 혈당 반응이 비교적 안정적 → 수분 섭취 효과도 있음  • 익힌 토마토 → 소화가 더 편한 경우도 있음 → 항산화 성분 흡수율 증가 위장이 예민하다면 익혀서, 상큼하게 먹고 싶다면 생으로, 내 몸이 편한 쪽을 고르면 충분합니다. ③ 혈당 관리를 생각한다면 이런 조합이 좋아요 ✔️ 토마토를 단독으로 먹기보다는  다른 음식과 함께 먹으면 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 📌 추천 조합  • 토마토 + 달걀  • 토마토 + 두부  • 토마토 + 올리브유 소량 이렇게 먹으면 ✔ 탄수화물 흡수 속도가 완만해지고 ✔ 식후 혈당 변동 폭도 줄어드는 데 도움이 됩니다. ④ 이런 토마토는 주의하세요 ⚠️ 혈당 관리 관점에서 모든 토마토가 같은 건 아닙니다.  • 시판 토마토주스  • 설탕·과당이 들어간 가공 토마토  • 케첩·토마토소스 이런 형태는 👉 당 함량이 높아지고 👉 혈당 스파이크 위험도 커질 수 있습니다. 혈당 관리가 목적이라면 가공보다 ‘원물’ 토마토가 기본입니다. 토마토는 혈당을 낮춰주는 음식은 아니지만, 혈당이 과하게 오르지 않도록 도와주는 선택지입니다. 과일이 망설여질 때, 혈당이 신경 쓰일 때 토마토는 비교적 마음 편하게 고를 수 있는 식품이라는 점, 기억해두셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

geniet

고구마 vs 바나나, 다이어트 간식으로 뭐가 더 좋을까?

다이어트할 때 간식 하나 고르기도 은근히 고민됩니다. “고구마가 낫다”, “아니야 바나나가 더 좋아” 의견도 갈리죠. 결론부터 말하면 둘 다 다이어트에 쓸 수 있지만, 상황이 다릅니다. 어떤 순간에 무엇을 먹느냐가 핵심이에요. Google Gemini 제작 ① 포만감 vs 즉각 에너지, 성격부터 달라요 🍠🍌 고구마는 포만감형, 바나나는 즉각 에너지형입니다.  🍠 고구마 ✔ 식이섬유 풍부 → 오래 든든 ✔ 천천히 소화 → 혈당 상승 비교적 완만 ✔ 식사 대용이나 저녁 간식에 적합  🍌 바나나 ✔ 빠른 에너지 공급 ✔ 식후 혈당 반응이 비교적 빠름 ✔ 운동 전·외출 전 간편 간식으로 좋음 👉 “배고픔을 오래 막고 싶다”면 고구마, 👉 “지금 힘이 필요하다”면 바나나가 맞아요. ② 혈당 관점에서 보면? 📊 다이어트에서 혈당 관리는 은근히 중요합니다.  🍠 고구마 → 식이섬유 덕분에 혈당이 천천히 오르는 편  🍌 바나나 → 익을수록 당이 늘어나 빠르게 반응 ✔ 혈당이 자주 출렁이는 분 ✔ 당뇨 전단계·체중 정체기라면 → 고구마 쪽이 안정적일 수 있어요. ③ 칼로리는 누가 더 낮을까? ⚖️ 의외로 큰 차이는 없습니다. 문제는 양과 먹는 방식이에요. 🍠 고구마 100g: 약 86kcal  🍌 바나나 100g: 약 90kcal 하지만 ❗ 바나나는 “하나 더” 손이 가기 쉽고 ❗ 고구마는 “한 개면 충분”한 경우가 많죠. 👉 다이어트에선 배부름 지속력이 은근히 승부를 가릅니다. ④ 이렇게 먹으면 실패 확률 줄어요 ✔️ 정답은 “하나만 고르기”가 아닙니다.  • 아침·점심 대용 → 🍠 고구마 + 단백질    • 운동 전·외출 전 → 🍌 바나나 반 개    • 밤 간식 → 🍠 고구마 소량    • 단독 섭취보다는 → 삶은 달걀·요거트와 함께 먹기 이렇게만 해도 “다이어트 간식 때문에 망했다”는 말이 줄어듭니다. 고구마냐, 바나나냐보다 중요한 건 내 생활 패턴에 맞게 고르는 것입니다. 다이어트는 음식 하나로 결정되지 않아요. 오늘 내 몸에 필요한 선택을 하는 게 가장 좋은 답입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

geniet

굴전 레시피

굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 물기를 제거해요. 볼에 달걀을 풀고 소금 약간으로 간을 해요. 굴에 밀가루를 얇게 묻힌 뒤 달걀물에 담가요. 달군 팬에 기름을 두르고 중약불에서 굴을 올려요. 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성이에요. 너무 센 불은 굴이 질겨질 수 있어 주의해요.

영잔디

김밥전 부쳐서

짝꿍님이 모임이라 남은 김밥으로 달걀옷  입혀서 김밥전으로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

사과 요거트샐러드

사과 양배추 삶은달걀 바나나를 수제요거트로 버무려 샐러드 만들어 아침 먹어요 아삭하고 달콤상큼 맛있네요 

인생이여만세

아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

아침 식사, 대충 먹거나 아예 거르는 분들 많으시죠. 그런데 아침에 무엇을 먼저 먹느냐에 따라 하루 혈당과 식사량이 크게 달라질 수 있습니다. 요즘 주목받는 조합이 바로 브로콜리와 블루베리예요. 의외지만, 혈당과 체중 관리에 꽤 잘 맞는 조합입니다. Google Gemini를 활용하여 제작 1️⃣ 브로콜리, 생각보다 든든한 이유 브로콜리는 100g당 약 25~35kcal로 열량이 낮지만 포만감은 꽤 큰 채소입니다. • 식이섬유 풍부 → 혈당 상승 완만 • 중성지방 억제에 도움 • 장 건강 개선 조금만 먹어도 배부른 느낌이 들어 아침 과식을 막아주는 역할을 합니다. 다만 솔직히 말해, 맛이 심심한 게 단점이죠. 2️⃣ 그래서 블루베리를 곁들입니다 이때 블루베리를 함께 먹어보세요. 맛도 살고, 효과도 더해집니다. ✔ 한 컵(약 200ml) 정도면 충분 ✔ 항산화 성분 풍부 ✔ 혈당 관리·지방 감소에 도움 달지만 혈당을 급격히 올리지 않아 브로콜리와 함께 먹기 좋은 과일입니다. “건강식은 맛없다”는 인식을 깨주는 조합이에요. 3️⃣ 단백질을 더하면 아침이 완성됩니다 여기에 삶은 달걀 같은 단백질을 더하면 더 좋아요. • 포만감 오래 유지 • 혈당 조절 도움 • 점심 폭식 예방 아침 공복에는 👉 채소 → 단백질 → 탄수화물 이 순서가 가장 안정적입니다. 필요하다면 통밀빵이나 잡곡밥은 마지막에 소량으로 드세요. 아침에는 채소와 단백질만으로도 충분한 경우가 많습니다. 활동량이 많은 날이나 에너지가 필요할 때만 통밀빵이나 잡곡밥을 마지막에 소량 추가하세요. 아침 한 끼가 하루를 만듭니다. 브로콜리와 블루베리, 여기에 단백질만 더해도  혈당은 훨씬 안정되고 체중 관리도 쉬워져요. 오늘 아침, 너무 어렵게 생각하지 말고 이 조합부터 한 번 시작해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍝파스타도 밀가루지만, 혈당에는 덜 부담스러운 이유

geniet

육전에 부추겉절이 🥩🌿🧅

소고기 소금과 마늘씨에 재웠다가 달걀물  입혀 바로 부쳐서 부추와 양파로 겉절이  만들어 함께 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘

부추 스크램블

부추를 넣은 달걀 스크램블 챙겨  먹었어요.  

쩡♡

아침은 고구마, 점심은 도시락

오늘 아침은 간단히 삶은 고구마 한 개와 물김치로 간단히 때우고 도시락을 싸서 산에 왔어요. 예전 추억처럼 밥 위에 달걀후라이 얹고, 있는 반찬 담아 와서 먹었는데 배가 고프니 너무 맛있네요. 

들풀지기

토마토 샐러드

토마토 사과 양배추 삶은 달걀을  올리브유와 레몬즙 넣고 샐러드 만드니 달콤상큼 맛있네요

인생이여만세

굴레시피-굴전

겨울철 대표 음식이죠 전 사실 굴은 생보다는 익혀서 먹는 걸 좋아해서 매번 전으로 구워먹거나 떡국에 넣어 먹는 거 같아요 요리초짜라서 이번에는 그냥 간단히 굴전 부쳐서 먹었어요 <레시피> *굴은 깨끗이 씻어서(소금물에 세척) 물기 제거 해줍니다 레몬도 뿌려주면 비린내 제거에 도움이 되는 거 같아요 *달걀 풀어서 준비하고 당근이랑 부추 다져서 넣어 줬어요 소금은 소량 넣었고 당근이나 부추없이 그냥 구워도 되지만 색감도 예쁘고 영양면에서도 좋을 듯 하네요 *물기 제거한 굴에 전분가루나 부침가루를 묻혀줍니다 이렇게 옷을 입히지 않으면 굴 표면이 매끈매끈해서 계란물이 잘 묻지 않는다고 하네요 *계란물 입혀서 후라이팬에 구워주면 끝! 센불말고 중불에서 구워야 타지 않고 노릇노릇 잘 구워지는 거 같아요 <굴 효능> *빈혈 예방 굴은 철분 함량이 매우 높아 빈혈을 예방하고 어지러움을 개선하는 데 도움을 줍니다 *숙취해소 굴에는 아미노산의 일종인 타우린과 글리코겐이 풍부하게 들어 있어서 간세포의 재생을 돕고 담즙 분비를 촉진하여 간의 해독 작용을 촉진합니다 *심혈과 건강에 도움 또한 굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 해줍니다 *남성 스테미나 강화 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고 정자의 활성도를 높여준다고 합니다 *골다공증 예방 굴에는 칼슘과 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부해서 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다 <굴 부작용> 생으로 섭취할 경우 노로 바이러스로 인한 식중독에 걸릴 수 있어요

stopjiji

제철 만난 굴전 레시피

요즘 제철인 굴로 전을 만들었어요. 굵은 소금과 흐르는 물을 이용해서 굴을 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼줍니다. 굴에 맛술(생강즙, 레몬즙 등 대체 가능)을 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 파, 당근, 깻잎 등을 잘게 썰어서 달걀, 후추와 섞어 줍니다. 키친타올로  굴의 물기를 확실히 제거하고, 붙임가루를 묻힙니다. 굴에 달걀 옷을 입혀서 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 잘 부쳐 줍니다.

지니5273494

김치 볶음밥~

파기름으로 풍미를 낸 김치 볶음밥 달걀 후라이 얹어 맛있게 먹었어요.

쩡♡

(굴레시피) 굴국밥

지니어트  음식레시피덕분에  다양한 요리를 하게되네요 굴을 사면은 생으로 초고추장에 찍어 먹었고 굴전을 해본 게 다였는데  이번 기회에 굴국밥을 한번 해봤습니다 너무 쉽고 간단하고 맛있었습니다~~^^ 남편도 맛있단다 기호에 따라 고추가루도 넣으면 좋을거 같아요 재료 굴 무우ㆍ대파ㆍ간마늘ㆍ콩나물ㆍ청양고추ㆍ홍고추ㆍ국간장ㆍ꽂게액 달걀ㆍ코인육수 굴은 잘 씻어주고 냄비에 코인육수와 채썬무ㆍ 콩나물ㆍ 마늘을 넣고 한 번 끓여준다  주재료인 굴을넣고 국 간장ㆍ꽃게액ㆍ넣고 끓여준다음 대파좀 ㆍ달걀을 풀어 마무리한다

사비나67

음식리뷰

적당한야채, 과일, 달걀반숙,나또. 나의 아침

지니5288123

서브웨이 추천하는 이유!! 에그마요 추천드려요

서브웨이 에그마요 샌드위치를 추천하는 이유는 대체로 맛, 식감, 밸런스, 가성비가 좋아서예요. 그래서 평소에 점심대용으로 자주 시켜먹거나 사먹는 편이에요~~.구체적으로 서브웨이 추천하는 이유를 정리해볼게요  서브웨이 추천1. 심플하면서도 든든한 맛 에그와 마요네즈는 누구에게나 익숙한 조합이라 부담 없이 먹기 좋아요. 너무 자극적이지 않아서 아침, 점심, 가벼운 식사로 적합해요. 서브웨이 추천2. 담백한 영양 구성 단백질(달걀) + 야채 + 빵의 균형이 잘 맞아요. 칼로리가 너무 높지 않고, 야채를 추가하면 영양도 보완돼요. 서브웨이 추천 3. 다양한 빵·토핑 조합 가능!! 빵 종류(허니오트, 위트, 화이트)나 치즈/야채/소스 등을 취향대로 선택할 수 있어 나만의 맞춤형 샌드위치로 만들 수 있어요. 간단한 메뉴지만 커스터마이즈 하면 더 풍성하게 즐길 수 있어요. 서브웨이 추천 4. 누구에게나 무난한 선택!! 아이, 학생, 직장인 등 입맛이 강하지 않은 사람도 안정적으로 먹을 수 있는 메뉴예요. 매운맛이나 강한 향신료를 싫어하는 사람에게도 좋아요.그리고 가성비 좋은 메뉴에요~~비교적 낮은 가격대로 든든하게 한 끼 해결 가능하다는점!! 세트나 콤보로 마시면 음료 포함해도 부담이 적은 편이죠. 진짜 맛있게 먹는 조합 하나 추천드리자면.. 빵은 허니오트, 치즈는 아메리칸, 야채는 전부 다, 소스는 허니머스타드 + 후추조합이면 느끼함 없고 고소함이 극대화된답니다~~~

얌이얌이

간식

늦은 아침 먹고 밥대신  양파,양배추,채썬사과.달걀,치즈 넣은 샌드위치랑 우유에 프로틴 2T넣어서. 간단히 한끼 챙겨요

쉬리107

음식리뷰

나의첨심식단. 아침을  걸르는 바람에  늘 먹던 아침상에 달걀과 가지부침을ㅈ곁들여  점심상을 차렸다.

지니5288123

서브웨이 꿀조합 공유드립니다-

오늘도 주문한 꿀 조합 메뉴입니다. 서브웨이에서 뭘 먹을지 고민하는 친구들? '에그마요 + 아보카도' 조합은 그야말로 "부드러움의 끝판왕"이자 실패 없는 필승 메뉴라고 자신 있게 추천할 수 있어요. 이 조합이 왜 최고인지, 그리고 어떻게 주문해야 완벽한지 상세하게 설명해 드립니다. 🥑 왜 '에그마요 + 아보카도'인가? 먼저 에그마요는 서브웨이의 스테디셀러쥬?  고소한 마요네즈와 달걀의 풍미가 기본적으로 훌륭하지만, 여기에 아보카도 추가를 하는 순간 완전히 다른 차원의 맛이 열려요. 아보카도는 '숲속의 버터'라고 불릴 만큼 지방 함량이 높고 식감이 크리미하잖아요. 에그마요의 몽글몽글한 식감에 아보카도의 녹진함이 더해지면 입안에서 녹아내리는 듯한 극강의 부드러움을 느낄 수 있어요. 자칫 에그마요만 먹었을 때 느낄 수 있는 단조로운 고소함을 아보카도가 훨씬 깊고 풍부한 풍미로 업그레이드해 주는 거죵- 🥖 더 맛있게 즐기는 상세 커스텀 가이드 이 꿀 조합을 200% 즐기려면 나머지 선택지도 중요한데요. 1. 빵 선택: 부드러운 식감을 극대화하고 싶다면 '화이트'나 '파마산 오레가노'를 추천해요. 빵 속을 파달라고 하면 속 재료의 맛을 더 진하게 느낄 수 있어요. 2. 치즈: 짭조름한 '아메리칸 치즈'가 고소한 에그마요와 밸런스가 딱 맞더라구여. 3. 야채: 부드러운 맛이 강하기 때문에 식감을 살려줄 양상추를 듬뿍 넣고, 아보카도와 궁합이 좋은 토마토를 꼭 넣으세요. 절임류 야채(피클, 할라피뇨)는 너무 많이 넣으면 고소한 풍미를 가릴 수 있으니 적당히 조절하는 게 포인트입니다. 4. 소스(중요): 스위트 칠리 + 랜치: 가장 대중적이고 달콤 고소한 조합이라 추천해요. • 후추 + 올리브유: 아보카도 본연의 고급스러운 맛을 즐기고 싶다면 담백하게 이 조합도 추천해요. (결론) "입안 가득 퍼지는 고소함과 건강한 부드러움"을 동시에 잡고 싶다면 아보카도를 꼭 추가해 보세요- 이만한 선택지가 없어요 진짜.. 한입 베어 물었을 때 그 녹진한 풍미를 느끼고 나면 아마 다른 메뉴는 심심하게 느껴지실걸요? 에그마요에 아보카도 조합 강력 추천 드립니다. 절대 후회 안 하실 거에요!!

듀란듀란

굴 레시피 다이어트 레시피 굴전입니다

영양도 많은 굴 레시피 굴전입니다 가볍게 조리해서 굴전을 먹어봅니다 우선 굴을 깔끔하게 세척해서 껍질을 분리합니다 잘 세척한 굴을 부침가루나 튀김가루를 입힌뒤 달걀에 묻혀서 구워냅니다 따뜻하게 잘 구워진 굴전은 간식거리로도 충분합니다 하루 식단중에서도 반찬거리로도 맛있습니다 다이어트 레시피 굴 레시피 굴전입니다

k2023

라면 먹을 때 ‘대파’를 넣으면 혈당에 도움된다?

혈당 관리 중일수록 이상하게 더 당기는 음식, 바로 라면이죠. “안 먹는 게 답”이라는 걸 알면서도, 완전히 끊기란 쉽지 않습니다. 그래서 요즘은 어떻게 먹느냐가 더 중요해졌어요. 의외지만, 라면에 대파를 듬뿍 넣는 것이 꽤 도움이 될 수 있습니다. 출처 Freepik  1️⃣ 라면은 왜 혈당을 빨리 올릴까 라면은 대표적인 고혈당지수(GI) 식품입니다. • 정제 탄수화물 • 포화지방과 나트륨 많음 • 먹고 나면 혈당이 빠르게 상승 질병관리청 자료에 따르면 라면은 섭취 후 혈당 스파이크가 쉽게 나타날 수 있는 음식이에요. 그래서 혈당 관리 중일수록 부담이 큽니다. 2️⃣ 이때 대파가 하는 역할 대파에는 콜레스테롤 대사와 심혈관 건강에 도움을 주는 성분이 있어 고지방 식품을 먹을 때 어느 정도 균형을 잡아줍니다. 대파의 핵심 성분은 알리신이에요. 👍🏻혈중 중성지방 감소 👍🏻혈당 수치 완화 👍🏻혈관 건강에 도움 라면에 대파를 듬뿍 넣는 이유가 단순히 향 때문만은 아닙니다. 3️⃣ 대파는 이렇게 넣어야 효과적 대파는 손질 타이밍이 중요합니다. ✋ 미리 잘라두기 ❌ ✋ 먹기 직전에 썰기 ⭕ 알리신은 공기 중에 오래 노출되면 줄어들 수 있어 요리 직전에 자르는 게 가장 좋습니다. 파를 아끼지 말고 듬뿍 넣어주세요. 4️⃣ 대파만으론 부족할 수도 있어요 중요한 점 하나. 대파가 라면의 포화지방과 나트륨을 완전히 중화해주진 않습니다. 그래서 이런 조합이 좋아요. • 달걀 → 단백질 보충 • 두부 → 포만감↑ • 채소·김 → 식이섬유 보완 라면을 “그냥 라면”이 아니라 조금 더 균형 잡힌 한 끼로 만드는 방법입니다. 라면을 완전히 끊지 못한다면 대파 한 줌, 달걀 하나만 더해보세요. 혈당 관리란 결국 못 먹게 하는 싸움이 아니라 덜 흔들리게 먹는 기술이니까요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요

geniet

(굴레시피 이벤트) 굴전 굽기

우선 깨끗한 통영 굴을 샀고요. 계란 2~3개 그리고 부추 고추 소금 부침가루 준비합니다 (레시피) 1.깨끗이 씻은 굴을 준비합니다.  굴은 굵은 소금 한 줌을 넣고 두 번에서 세 번 정도 헹궈 준 뒤 체에 걸러 물기를 빼주면 됩니다.   굴에 물기가 충제거돼야지되어야지 질척이지 않고 맛이 좋습니다.  2.그리고 달걀 물 만들기.   달걀 2개 또는 3개를 깨트려 담아 준 뒤 대파나 부추 또는 청양고추도 있으면 넣어줍니다. 고운 소금 두꼬집 참기름 1 숟가락 넣고 잘 섞어 줍니다.  3. 굴반죽 굴 반죽은 부침가루 한 숟가락을 넣은 뒤 대충대충 버무려줍니다. 너무 열심히 섞어버리면 굴이 터질 수가 있거든요. 그래서 대충 섞어주면 좋습니다.  4. 달걀물에 부침가루 무침 굴을 넣고 섞어줍니다.  굴에 달걀물이 골고루 묻을 수 있도록 해줍니다. 그리고 후라이팬에 중불로 줄이고 오이를 두 세 바퀴 정도 넉넉하게 둘러준 뒤 후라이팬에 반죽한 굴 달걀 물을 부어 팬 전체에 골고루 펼쳐줍니다.  뚜껑을 덮어준 뒤 한 5분 정도 있다가 익힌다고 생각하시고 보면 되는데 지켜보면서 불 조절을 해 주시면 됩니다. 완성입니다~~!

김키미

김치볶음밥~

저녁 메뉴는 간편한 김치볶음밥으로 해결했어요. 냉동실 있던 삼겹살 볶고... 달걀후라이 올려 마무리했어요^^

불곡산

매콤달콤 떡볶이

떡국떡과 어묵 삶은 달걀 듬뿍  넣어서 매콤달콤하게 떡볶이  만들어 먹었어요.

쩡♡

굴 레시피 파래굴전 레시피

파래굴전 레시피 **재료 생굴 200g,파래,부침가루,달걀 1개,물 1/3컵,소금,식용유,다진 마늘 1/2작은술,후추,청양고추 조금 (매콤하게) **만드는 법 1. 굴 손질 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은 뒤 체에 받쳐 물기 빼기 2. 파래 손질 파래는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 모래 제거, 물기 꼭 짜기 3. 반죽 만들기 볼에 부침가루, 달걀, 물 넣고 묽지 않게 섞은 뒤 소금 한 꼬집 넣기 4. 재료 섞기, 부치기 반죽에 파래와 굴을 넣고 살살 섞기, 팬에 기름 두르고 중약불에 한 숟갈씩 떠서 노릇하게 앞뒤로 부치기

얌이얌이

해물 순두부 찌개~

새우 꽃게 바지락을 넣은 해물 순두부 찌개로 달걀 톡 넣어  저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

떡요리-간단한 떡국

코인육수 2개 넣고 물을 끓여요 물이 끓으면 씻어놓은 떡을 넣고 끓여요 국간장. 소금.간마늘 넣고 간을 맞춰요  달걀을 풀어  넣고 파넣으면 완성입니다.

라뿅

깊은 맛과 쫄깃한 소고기 떡국 레시피

떡국은 간단해 보이지만 육수의 깊은 맛과 떡의 쫄깃한 식감을 살리는 게 포인트죠.  . ​🛒 준비 재료 (2인분 기준) ​메인: 떡국 떡 400g (밥공기로 약 2공기) ​고기: 소고기(양지 또는 불고기용) 150g ​육수: 물 1.2L, 다시마 1장, 코인 육수(선택) ​고명: 달걀 1~2개, 대파 1/2대, 김가루 약간 ​양념: 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술(감칠맛의 비결!), 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금/후추 약간 ​👨‍🍳 요리 순서 ​떡 불리기: 떡국 떡은 찬물에 10~20분 정도 불려주세요. 이렇게 하면 훨씬 쫄깃하고 빨리 익습니다. ​고기 볶기: 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 핏기가 사라질 때까지 볶습니다. 이때 후추를 톡톡 뿌려주면 잡내 제거에 좋아요. ​육수 끓이기: 볶은 고기에 물 1.2L와 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 떠오르는 거품을 걷어내야 국물이 깔끔합니다. ​간 맞추기: 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣습니다. (액젓을 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어져요!) ​떡 넣기: 불려둔 떡을 넣고 떡이 위로 둥둥 떠오를 때까지 끓여주세요. ​마무리: 떡이 익으면 어슷 썬 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. ​고명 올리기: 그릇에 담은 뒤, 미리 준비한 달걀 지단(또는 풀어서 넣기), 김가루, 깨를 올려 완성합니다.

빠담소리

아침식단

야채 오트밀죽으로 아침먹어요. 당근 양파 올리브에 살짝 볶고  물 넣고 달걀하나 오트밀 세숟가락 세발나물 넣어 다시 끓여 김치와 먹어요. 최강한파가 이번 주 계속 이어진다고  하니 따뜻하게 입고 나가셔요!

최강수인