'닭 도시락' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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몸보신 레시피로는 닭백숙

집에 있는 마늘, 파 같은 기본 재료에 닭만 있으면 나름 쉽게 만들 수 있는 닭백숙이에요. 대추나 한방재료들 있으면 더 좋구요 닭은 배 부분을 가르고 찌꺼기랑 지방부분 제거하고 손질해서 물로 잘 씻어 준비합니다. 냄비에 찹쌀 넣고 닭 넣고 남은 재료 넣고 물 푹잠기게 넣고 소금간 해줍니다. 오십분 정도 끓여주고 죽은 더 끓여도 좋아요~

기르밍

몸보신 식재료인 닭으로 만드는 간장닭봉조림 레시피

더운 여름 잘 버티고 계신가요? 벌써 7월이 다 갔고 8월이네요. 저는 빨리 말복과 처서지나서 더위가 한풀 꺾이기만을 바라고 있습니다! 다들 초복, 중복은 잘 보내셨죠? 복날 시즌에는 구내식당, 한식 뷔페 백반집 등등 여기저기서 삼계탕이 나와서 질리고 치킨은 주문하려니 오래걸려서 저희집은 언젠가부터 복날에 집에서 만큼은 삼계탕, 치킨 대신 닭볶음탕이나 닭봉요리를 해먹는데요. 특히 단짠단짠이 매력인 간장닭봉조림에는 설탕대신 알룰로스를 넣어 조금 더 다이어트에 적합하게 만들어 먹습니다. 레시피는 아래와 같아요. 마트에서 파는 닭봉 2팩 기준입니다. 1. 닭봉을 30분 이상 우유에 담가 잡내을 제거합니다. 2. 잡내을 제거한 닭봉을 흐르는 물에 씻습니다. 3. 씻은 닭봉을 웍에 넣고 물은 닭봉이 살짝 잠길정도로 넣습니다. 그리고 알룰로스 2Ts 넣고 불을 켜요. (센불) 4. 물이 끓으면 중약불로 줄인 후 불순물거품을 제거한 뒤, 간장 종이컵 반컵, 다진마늘 1Ts 넣습니다. 5. 수분이 어느정도 졸면 닭을 한 번 먹어보고 개인 기호에 따라 알룰로스, 간장을 더 추가해서 간을 맞추고 소스가 자박자박 할 때 쯤 불을 끕니다. 그리고 접시에 예쁘게 담은 후 깨 솔솔 뿌리면 완성입니다. 기존에 간장닭봉조림 집에서 해드셨던 분들은 본인의 레시피에서 설탕대신 알룰로스나 대체당을 써보세요. 시중에 판매하는 다이어트용 곤약밥과 같이 먹으면 건강한 다이어트를 하실 수 있을 거예요. 그럼 우리 모두 남은 여름도 잘 버텨봐요^^

채so

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요

lovesick

몸보신엔 닭이지요~

여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등 그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다

다요트시작중

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가.. 처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

읁읁

몸보신에는 닭한마리 칼국수죠

몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등 보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다. 재료도 간단하구요. 칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다. 채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다. 닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.

쿠보

몸보신엔 역시 닭이죠!!

저는 요리를 잘 하지 못해 한가지 음식이나 쉬운 음식만 하곤 합니다. 그래도 삼계탕은 닭과 재료만 준비 해서 밥통에 하기만 하면 되서 간단 하지만 든든한 한끼여서 자주 먹는답니다. 레시피랄것도 딱히 없지만 간단한 삼계 추천이요!

imbeauty0

건강한 보양식 닭가슴살 샤브샤브

삼계탕 칼로리 어마어마한 거 아시나요... 훨씬 담백하게 보양할 수 있는 닭가슴살 샤브샤브 추천드려요 부위는 닭가슴살만 준비하고 샤브용 각종 야채 준비!! 육수는 간편하게 쯔유로 ㅋㅋㅋ 준비할 것도 없이 끓이면서 야채랑 닭가슴살 넣어 먹으면 끝입니다. 닭가슴살도 안퍽퍽하게 먹을 수 있어요 ㅋㅋㅋ 마무리러 우동면 넣거나 죽도 해먹을 수 있지만... 다이어터들은 탄수화물 자제해봅시다!!

현재어트

찜닭 레시피 올려요 ㅎㅎ

건강을 챙기기 위해서 식단도 참 중요한데요. 밖에서 사먹으면 너무 달고 짜고 양많고.. 어렵자나여ㅠ 그래서 집애서 요리를 하는데 .. 똥손이라 다양하게는 못하고.. 나름 단백질은 챙겨야겟다고 싶어서 생각한 메뉴가 찜닭! 닭고기 아주좋고 채소도 넉넉히 넣을수잇어서 좋아요 볶음탕은 넘 매워서 자극적일까봐 그나마 간장(?)으로 ㅋㅋㅋ 레시피는 하단애서 확인해주세용 https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=bloodshy&logNo=223167848625&referrerCode=0&searchKeyword=%EC%B0%9C%EB%8B%AD

이수정이

여름보양식 닭백숙

압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^

뽀리네

여름철 몸보신엔 닭볶음탕

여름 복날 달백숙을 먹엇다면 평소에는 닭볶음탕으로 몸보신해요. 간장 설탕 매실액 마늘 청양고추 대파 양파를 아낌없이 넣어주고 납작당면을 넣어서 끓여주면 간단하고 든든한, 보양식이 완성되요. 그럼 맛나게 한끼 먹고 다이어트도 열심히 하면됩니다

친절한계란씨

여름보신 닭가슴살 야채볶음

제가 자주 먹는 닭가슴살 야채볶음입니다 ㅎ 개인적으로 닭이 물에 들어안걸 좋아하지 않아서 저는 주로 닭가슴살을 볶아서 먹어요 일단 재료로는 닭가슴살 한팩, 당근1/4, 파 조금, 양파 1/2, 감자 1/2, 애호박 1/4 하지만 저는 이번에 감자와 애호박은 빼고했어요 모든 야채는 먹기 편하게 잘게 썰어줬어요 먹는 사람에 따라 식감에 따라 좀 크게 잘라줘도 됩니다 ㅎ 닭가슴살은 간단하게 전자레인지에 1분돌려 해동을 시켜줘요 팬에 기름 두르고 파 좀 볶다가 당근 넣고 볶아주고 당근이 살짝 익어가면 양파와 닭가슴살을 넣어줘요 그리고 소금살짝 후추 약간해서 간을 해줍니다 굴소스가 있다면 약간 넣어주셔도 좋아요 ㅎ 저는 밥과 같이 위 사진처럼 자주 먹어요 간이 되어있어서 싱겁지는 않아요 요즘 날도 더운데 불 앞에 있기 싫어서 야채만 빨리 볶아주고 밥이랑 그냥 먹어요 ㅎㅎ 야채와 닭가슴살에 볶으면서 밥도 같이 볶아준다면 닭가슴살 볶음밥이 되는거고 밥 위에 올려준다면 덮밥이 되는거죠 ㅎ 아이들은 소금간이나 후추를 빼고 케챱을 뿌려서 살짝 비벼먹어도 괜찮을거 같아요

있잖아요오

보양엔 야채가득 닭가슴살 명란 볶음밥이죠~~~!

닭가슴살 야채 볶음밥 요즘 많이 팔죠. 저는 주로 곤약볶음밥 위주로 사요. 거기에 냉동야채 둠뿍 넣고요. 전자렌지 2분정도 돌리다가 끄고요. 명란을 위에 넣고 1분 더 돌려요. 다돌리면 빼서 슬라이스 치즈나 슈레디드 치즈를 올립니다. 가끔 카레 소스를 넣어줄때도 있어요!!!

앨리젼

몸보신 (닭안심녹두죽)

지친 여름 닭안심녹두죽으로 몸보신합니다. 부드럽고 영양가득 아이들도 좋아해요. 재료 녹두.찹쌀 1:1 닭안심. 표고버섯.당근.양파.대파.육수 야채반 닭안심 반반 볶다가 육수넣고 불린 녹두 찹쌀넣고 푹 끓여주면 완성이예요. 녹두효능은 우수한 식물성 단백질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 에너지 생성 및 면역력 강화에 매우 좋다고 하죠. 녹두의 고소한 맛과 닭안심 단백함이 입맛을 돌게하네요. 저칼리에 몸보신까지 더운여름 최고 건강식이죠.

쫑이js

여름철 보양식 "아빠표 닭곰탕"

우선 닭을 깨끗하게 세척한후에 통마늘, 월계수잎, 통후추를 넣고 푹 삶는다. 2. 닭이 푹삶아졌으면 건져낸후에 먹기좋게 닭고기살만 바른후에 그릇에 덜어놓는다. 3. 닭이 삶아진육수를 깨끗하게 걸러서 소금간살짝과 다진마늘 조금넣고 간을 맞춘다. 4. 삶아진 육수 조금과 다진마늘, 간장, 고추가루, 식초를 섞어서 다대기를 만든다. 5. 먹기좋게 그릇에 옮겨담아서 먹으면 아빠표 보양식 닭곰탕완성 ^^

이준이나아빠

여름보양식 : 이북식 닭백숙

한방재료 넣어 육수랑 같이 푹푹 끓여서 이북식 닭백숙을 보양식으로 올여름 맛있게 먹고 있네요. 티비에서 보고 따라해보았는데 별미입니다. 깐쪽파를 넣어 끓이는데 저는 여기에 부추도 함께 넣어 맛있게 먹었어요! 고기에 쪽파와 부추를 돌돌말아 싸먹으면 정말 맛있고 건강해지는 느낌이예요^^ 아이들도 잘 먹고 남녀노소 누구나 호불호 없이 먹을 수 있는 여름 보양식이랍니다^^ 육수는 풍기인삼 삼계탕 한방팩과 황기, 대추, 마늘, 대파,천일염을 넣었어요. 푹푹 삶아지면 육수가 끝내줘요~~!!

한방미소

여름 특별 몸보신에는 역시 닭백숙! 마무리는 닭죽!

아무래도 여름하면 역시 정석인 닭백숙이죠! 닭 한마리 마트에서 그리 비싸지도 않고, 닭 손잘만 잘 하면 초록창에 레시피를 검색해봅니다. 파, 양파, 부재료들을 마구 넣고 센 불과 중간 불에 푹 고으면 몸보신 요리 완성! 닭백숙, 어렵지 않은데 직접 만들어 보시는거 어떤가요! 고기를 다 발라먹고 나면 찹쌀 넣고 퍼지면 야채까지 넣어 닭죽도 완성! 여름엔 역시 닭백숙이에요🥕

박죤

초간단 보양식 '닭가슴살죽' 레시피

저는 퍽퍽한 닭가슴살도 잘 먹는 편이라서 노브랜드 냉동 닭가슴살 1kg짜리를 쟁여두고 먹는데요. 가끔 물리거나 색다르게 먹고 싶을 때는 "닭가슴살죽"을 만들어 먹습니다. 레시피 1) 냉동 닭가슴살과 물을 냄비에 넣고 충분히 끓여 닭가슴살을 익힌다. (중간에 닭가슴살 잘게 잘라주기) 2) 닭가슴살이 완전히 익으면 밥을 넣고 약불에 저어가며 끓인다. 3) 밥이 뭉개질 때까지 끓이다가 불을 끄고 소금, 후추로 살짝 간을 한다. * 잘 익은 김치나 자반김이랑 같이 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요!

흐으으음

여름 보양 레시피 닭구이 추천

백숙은 뭔가 기름기가 너무 많은거 같아서 닭껍질을 제거한 닭구이를 만들어보았어요. 기름기가 너무 많은 닭껍질을 제거해주는게 포인트예요. 더하여 파까지 같이 먹어주면 다이어트 여부를 떠나서 굉장히 맛있답니다. 여러분들도 어렵지 않으니 한번 도전해보세요. 발골만 좀 어렵답니다!

엄국선

닭죽

슈퍼에서 토종닭을 한마리 삿어요 집에 오자마자 씻어놓고 가시오가피와 대추 마늘 황기 인삼을 넣고 물2리터를 넣고 먼저 끓여 토종닭을 넣고 푹익을때까지 끓인다 준비해둔찹살을 넣고 뭉근히 끓여서 영양죽을 먹으면 여름을 그뜬히 보낼수 있을꺼에요

쩡쩡맘

여름엔 누가뭐래도 닭이죠

닭요리 안좋아하시는분 없겠죠ㅋ 여름 몸보신으로는 누가 뭐래도 삼계탕 아니겠습니까ㅋㅋ 1키로 닭2마리 만원에 사고 전복도 사서 넣으니 4인가족 먹고도 남네요^^ 가성비도 좋은 닭입니다ㅋ 600그램 작은닭으로는 통째로 튀겨도봅니다. 에어컨을 틀어도 땀이 뻘뻘 흐르지만 역시나 닭은 튀기는게 진리죠. 아이들이 잘먹는걸 보니 또튀겨야 될려나봅니다. 이글 보시는 모든분들도 닭으로 몸보신하시고 건강한 여름 나시길 바랍니다.

zine

이열치열 불닭볶음밥

저는 평소 매운 음식을 좋아해요! 그래서 다이어트 중에 엄청 매운게 땡길때면 참지않고 이 볶음밥을 만들우 먹습니다 ㅎㅎ 먼저 닭가슴살을 으깨서 현미밥과 불닭볶음소스를 약간 넣어서 후라이팬에 볶아줘요! 그리구 단백질을 위해 계란후라이까지 얹어서 먹어요 ㅎㅎ 저는 먹고 싶은걸 참으면 나중에 더 큰 화를 불러일으키더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 그나마 건강하게 만들어먹습니다..!

Qwertyu

닭개장 레시피

육개장 말고 닭개장!! 1.닭을 양파 대파 마늘 등과 한 번 삶아서 씻어서 먹기 좋게 찢어놓는다 닭살을 마늘 고춧가루 간장 후춧가루로 밑간 해 둔다 2.고사리 숙주 또는 콩나물 국간장과 고춧가루 다진 마늘에 조물조물 3. 닭육수에 밑간해 둔 닭고기 넣고 야채 넣고 끓인다 4. 어느 정도 익으면 양파 부추 고추 넣고 부족한 간 해서 맛있게 냠냠 전 소고기 보다 닭이 더 좋아 닭개장을 더 자주 해 먹어요 이열치열 보양식으로 추천합니다

소라2

아임닭 닭가슴살 소세지

아임닭 닭가슴살 소세지예요 칼로리가 120kcal여서 부담없구요 단백질이 11g이나 들어있어서 건강에도 좋아요 가격도 저렴해서 부담없이 먹을 수 있어요 요건 청량고추 맛인데요 맛도 여러가지여서 질리지않아요

ssul0115

칼로리는 낮고, 배는 든든한 베이글과 닭안심살!

베이글과 닭안심살을 대용량으로 사서 냉동보관을 해줍니다. 베이글은 꺼내먹기 편하게 반씩 잘라서 냉동 보관해주시면 좋아요! 베이글은 하나 혹은 두개씩 먹으면 배는 든든하면서 맛있게 먹을 수 있어요~ 엄청 고소고소~ 닭안심살은 미리 일주일치 양만큼 주말에 삶아서 냉장고에 넣어두었다가, 먹을때마다 하나씩 꺼내 전자렌지에 살짝 데우면 좋아요. 소스는 0칼로리인 스리라차를 제일 선호합니다. 다들 맛있고 건강한 식단으로 관리합시다~!

미니니니

다이어트 할때 아임닭 닭가슴살로 가성비 좋게!

저번달에 네고왕에서 닭가슴살 이벤트 해서 많이 구매했어요! 닭가슴살 70프로 할인해서 닭가슴살 큐브, 닭가슴살 함박스테이크,한입 가득 스팀 닭가슴살 구성으로 구매 했어요. 닭가슴살 볶음밥 ,소시지 여러가지 있어요. 다이어트 할때 간단하게 전자레인지에 돌려서 먹을수있고 맛도 좋아서 추천합니다!!!

정슈94

아침을 책임지는 샌드위치

제의 식단에서 첫번째는 샌드위치예요 아침마다 계란ㆍ양상추ㆍ파프리카ㆍ토마토ㆍ 오이 등을 넣어 만들면 400칼로리가 되지 않으면서 영양 풍부한 한끼 식사가 돼요 여름철 불 앞에서 요리하는 게 힘든데 계란후라이만 하면 되니까 불 사용할 일도 없어 좋아요 채소는 듬뿍 넣고 취향껏 만들 수 있어 저염식으로도 좋구요 사먹는 것보다 더 맛있게 먹을 수 있어 좋아요 아침뿐 아니라 가족들 점심 도시락 싸야할 때 우유나 주스랑 보내기도 해요

피크타임

지갑을 지키는 나의 간식 닭가슴살 소세지

다이어트이 열중인 나에게 배고픔을 달래는 간식은 닭가슴살 소세지예요 열심히 운동하고 나서 밤에 너무 허기 질때 하나 먹으면 포만감도 있죠 여러 제품들 중 소세지가 젤 맛있더라구요 아임닭은 행사도 많이해서 그때마다 쟁여둡니다~ 특히 매운맛 좋아해서 매운후랑크맛이랑 청양고추맛 즐겨 먹어요 프랑크 버전 스파이시 맛도 굿입니다 ㅎㅎ

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