'닭가슴살볼 고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

짬뽕먹고 땀 쭉 빼기

해물 베이스 짬뽕 시~~~원하게 들이키고 땀 쭉 뺐어요. 더운날 땀 쭉 빼야하는데 청양고추 팍팍 넣고 먹었더니 아주 개운하니 기분이 좋아졌어요

이하린80

칼칼한 꽃게 라면으로 🦀🦀

윗집 언니께서도  꽃게를 사 오셔서 나눔해  주시네요. 다리 모아서 무우랑 청양고추 넣어 얼큰하게 꿇여서 아들이 좋아하는 라면사리 넣어서 저녁식사 간단하게 해결하네요.

정수기지안맘

나만의 다이어트 식단 미역국 ~^^

저의 다이어트식단 공유 합니다 ~^^ 가끔 간식도 너무 많이 땡기지만  저는 건강하게 잘 먹으려고 해요 ~! 미역은 배변활동에도 좋고  소고기 기름 없는 부위로 넣어서 끓이면  칼로리도 높지 않아서 아주 든든 해요 ! 부족 할때는 밥조금 같이 먹구요 ~! 방울토마토와 고추도 잘 활용 하구 있어요~!! 뭐니뭐니 해도 !! 적당히 먹는것과 운동을 병행하면  살이 잘 빠지는걸 누구보다 잘 알지만 스스로 절재 하는 능력이 부족하니 살이 찌네요 ㅠㅠ 생리주기에는 2키로는  기본으로 찌구요 ~!! 이번 황금기를 노려봐야 겠어요 !! 미역국 레시피는  1.미역을 불린다 한주먹도 충분 해요 ^^ 2.소고기를 참기름으로 달달 볶는다 3.미역과 국간장으로 좀더 볶는다 4.물을 가득 넣고 간마늘을 넣어준다  5.간을 보고 소금으로 간을 해준다 ! 너무너무 쉬워요 ~^^ 배도 든든 하구요 ~~!! 꼭 건강하게 드시고 다이어트 성공 하세요 ~!!

가이찡

오리가슴살로 스테이크 만들어봤어요~

소고기의 절반 이하 가격으로 잘 구우니까 한우 안심 못지 않게 부드럽더라고요 ㅎㅎ 매콤달콤한 소스로 오리 냄새 죽이고,  통후추와 참깨 시즈닝해서 오리껍질의 바삭한 식감과 고소함을 살려보았어요 ~ 소스가 관건이라고 생각해, 칼칼한 매운맛을 더하여 아래와 같은 조합으로 소스를 만들어 봤습니다 ^^ 오렌지 주스 고추장 버터 페퍼론치노 굴소스 조금

한달다이어터

(다이어트레시피) 다이어트 불고기 레시피

저는 최근 건강 관리와 체중 조절을 위해 집에서 직접 다이어트 도시락을 만들어 먹고 있는데, 그중 만족도가 높은 메뉴가 바로 다이어트 불고기예요. 시중에서 파는 도시락도 맛있지만, 직접 조리 방법을 알면 재료를 취향에 맞게 조절할 수 있어 훨씬 유용합니다. 이번에는 제가 실제로 만든 다이어트 불고기 레시피와 후기를 공유해드릴게요. 우선 구매처에서 구한 저지방 소고기 앞다리살을 사용했어요. 일반 불고기 양념은 간장과 설탕이 많이 들어가 칼로리가 높은데, 저는 간장 대신 저염 간장을 소량만 넣고 단맛은 양파와 배즙으로 대신했습니다. 또한 참기름도 최소한만 넣어 기름기를 줄이고, 대신 마늘과 후추, 그리고 청양고추를 더해 풍미를 살렸습니다. 고기를 양념에 30분 정도 재워 둔 뒤 달군 팬에 기름을 거의 두르지 않고 볶아줍니다. 이때 물을 약간 넣으면 타지 않으면서 촉촉하게 조리할 수 있어요. 채소는 양파, 파프리카, 버섯을 넉넉히 넣어 포만감을 늘렸고, 밥 대신 고구마나 현미밥을 곁들여 다이어트 도시락 한 끼를 완성했습니다. 이렇게 만든 다이어트 불고기는 담백하면서도 깊은 맛이 나고, 실제로 먹어보면 일반 불고기와 크게 다르지 않아 만족스러웠습니다. 무엇보다 칼로리를 줄이면서 단백질과 채소를 골고루 섭취할 수 있어 식단 관리에 정말 유용했어요. 제가 먹어본 후기 기준으로, 다이어트 불고기는 누구에게나 부담 없이 즐길 수 있는 도시락 메뉴라고 생각합니다. 구매처에서 재료를 간단히 구해 만들 수 있고, 조리 방법도 어렵지 않아 추천드리고 싶습니다. 식단 관리 정보가 필요한 분들께 이 메뉴는 강력히 추천할 만한 다이어트 도시락이에요.

쟈쟈쟈

점심은 직원식당에서 장터국밥

11시 16분에 직원 식당에 도착했답니다. 오늘은 철판김치볶음밥과 장터국밥(잡곡밥)이네요.  장터국밥을 골랐답니다. 장터국밥, 잡곡밥 반그릇, 치커리샐러드 3접시, 어묵마늘쫑볶음, 오이고추쌈장무침, 깍두기 입니다 치커리 샐러드는 원래 양배추 샐러드에다 치커리를 좀 더 많이 넣은 느낌이고 오리엔탈드레싱과 블루베리 요거트 드레싱 각각 뿌려서 내 견과류 넣었어요. 샐러드 두 접시부터 먼저 맛있게 먹었다 합니다. 그리고 나서 샐러드 한 접시 오리엔탈드레싱 뿌려서 갖고오고 장터국밥에 있는 건데기는 빈접시에다 건져놨어요. 오늘은 따로 단백질이다 싶은 게 별로 없네요. 우선은 어묵을 샐러드랑 먹기 시작해서 밥이랑 다 같이 먹었네요. 장터국밥에 고기비스물한 것도 없어서 조금 아쉬웠지만 콩나물이랑 시래기도 맛있었어요.  깍두기 3개랑 국물 남겼네요.  장터국밥이랑 밥 말아서 먹었어야지 더 든든하고 맛있었을 텐데 국물을 먹으면 안되니... 조금 아쉬웠네요. ㅋㅋ 바로 마그네슘과 칼슘 챙겨먹었어요.

성실한라떼누나

다이어트레시피 오징어숙회

오징어는 타우린이 풍부하고 저칼로리 고칼륨 슘식품입니다 그래서 다이어트를 하기 위해서 종종 삶아서 먹기는 하는데요. 우리가 일반적으로 삶아서 먹는 거와 틀리게 정말 맛있게 먹을 수 있는 방법 그리고 한 번 먹으면 오랫동안 질리지 않게 먹을 수 있는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 물론 다들 아실 겁니다. 다이어트 식구마면 오징어 숙회가 아주 편하고 쉽게 먹을 수 있는 방법이라고요 하지만 많은 분들이 간과하는 방법이 있습니다. 너무 쉬운 음식이라고 해서 쉽게 판단하고 잘못 조리하는 방법들이 있기 때문이죠. 오징어는 일반적으로 좋아하는 식료품 중에 하나이실 겁니다. 어느 가정에서나 오징어 한 마리만 있으면 맛있게 음식을 만들 수 있거든요. 볶음은 물론이고 국찌개도 만들 수 있어서 여러 방면으로 사용되는 것이 오징어 입니다. 하지만 오징어 숙회에 대한 레시피는 한동안 여러분들에게 쉽게 술안주라든가 아니면은 그렇게 많은 간식으로 사용되지 않는 것들도 사실입니다. 하지만 다이어트 식품에 최고의 식품이라는 것을 오늘은 또 간과하지 않을 수 없지요 오늘은 워낙 간단하면서도 쉬운 레시피지만, 재료 손질 후 오징어를 데치기를 해줘야 하는데요. 너무 오래 되지만 맛이 없어지고 식감도 질겨지게 됩니다. 부드러움에서도 쫄깃하게 데치는 방법과 같이 곁들인 초장도 접하시게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요 재료를 준비해드립니다. 여기다는 오징어 한 마리와  간마늘 설탕 식초 고추장 통깨가 필요합니다  찬물에다가 해동을 하면서 오징어를 깨끗이 씻어주는게 중요합니다. 처음에 스킬을 만들기 위해서는 배를 가리지 않고 내장만 빼서 손질을 해야 합니다. 배를 가르셔도 안쪽에 칼집을 넣으셔야 합니다 냄비에 물을 700에서 800 정도 끓여주고 물이 끓으면 식초 1 큰술과 맛술 1 큰술을 넣어 주세요. 오징어를 데치는 방법을 할 때 넣은 맛술은 비린내와 잡내를 제거해주고 식초는 쫀득한 식감을 위해 넣어주는 거니? 참고해보세요. 고파로 세척하는 오징어를 넣고 뒤척이면서 40초에서 1분간 데쳐준 후 찬물에 헹구어. 채반에 받쳐 불길을 빼주셔야 합니다. 오징어 대치기를 하실 때 크기가 작으면 40초 정도 크거나 두껍다면 1분 정도 데쳐주셔야 되요.이렇게 한입 크기로 잘 썰어 주시면 됩니다 간단하게 찍어 먹을 초장도 한번 만들어볼게요. 간만늘 그리고 설탕 식초 고추장 통깨를 잘 섞어서 설탕과 식초는 입맛에 맞게 조절이 가능하며 이때에 참기름도 두세방울 정도 떨어지면 참 좋습니다. 오늘은 다이어트 식품에 좋은 오징어 숙회를 한번 만들어 보았어요. 여러분들도 한번 집에서 만들어보시고 탱글탱글하고 부드럽고 쫄깃한 오징어 숙회로 다이어트 식품으로 좋은 밥 반찬 그리고 다이어트에 좋은 식품으로 한번 먹어 만들어서 드셔보시는 것을 추천해 드립니다

쵸코파이팅구

콩고기 야채볶음으로

 콩고기에 꽈리고추,당근과 노랑 파프리카  고춧가루 살짝 넣어 볶아서 저녁식사 준비했어요. 쫄깃쫄깃한 콩고기랑 아삭아삭한 파프리카 의 식감이 더해져서 좋네요.

정수기지안맘

떡볶이

떡볶이 먹었습니다 이번에는 맵지 않게 고추장 조금넣고 케찹도 좀 넣었습니다

오와둥둥

아워홈 소고기 비빔밥 다이어트 도시락

최근 다이어트를 하면서 건강한 식단을 찾던 중, 전주식 소고기 비빔밥 다이어트 도시락을 시도해봤습니다. 일반적인 다이어트 도시락은 간이 약하거나 밍밍해서 금방 질리기 마련인데, 이 도시락은 그런 편견을 깨주었습니다. 우선 구성은 잡곡밥, 나물류(고사리, 도라지, 시금치 등), 소고기 볶음, 고추장 양념으로 구성되어 있었고, 위에 반숙 계란이 얹어져 있어 보기에도 먹음직스러웠습니다. 잡곡밥은 퍽퍽하지 않고 적당히 찰기가 있어 좋았고, 나물들은 각각 고유의 맛이 살아있으면서도 너무 짜지 않게 잘 무쳐져 있었습니다. 특히 소고기는 양이 생각보다 넉넉했고, 기름기가 거의 없어 담백하면서도 고소한 풍미가 살아있었습니다. 고추장도 자극적이지 않고 단짠의 균형이 잘 잡혀 있었으며, 전체적으로 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 도시락 입니다. 칼로리는 약 350~400kcal 정도로 부담 없고, 포만감도 꽤 오래 가서 간식 없이 다음 끼니까지 버틸 수 있었습니다. 식사 후 더부룩함 없이 속도 편했고, 소화도 잘 되는 느낌이었습니다. 다이어트를 하면서도 맛있게 한 끼를 해결하고 싶은 분들에게 추천할 만한 메뉴입니다. 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡은 다이어트 도시락이라고 생각합니다. 재구매 의사 100% 있습니다.

지니5550071

나만의 다이어트레시피] 두부그라탕

메뉴 이름 : 두부 그라탕 재료 두부, 양파, 양배추, 고추, 당근, 피자치즈, 케찹 조리 방법 두부를 으깹니다 물은 버립니다 야채 전부 채썰어요 그릇에 으깬두부,야채 넣고 케찹넣고 잘 비빕니다  그 위에 피자치즈 올리고  전자레인지 5분 돌리면 됩니다 효능 두부는 식물성 단백질이 풍부하고 포만감을오래 유지시켜 군것질을 줄여줍니다 또한 칼슘과 마그네슘, 철분 등 미네랄도 들어 있어 뼈 건강에 좋습니다 무엇보다 두부는 지방 함량이 낮고 콜레스테롤이 없어서 심혈관 건강 관리에도 이점이 있습니다 혈당을 안정시켜주고 식물서 에스트로겐 성분이 있어 여성 호르몬 균형과 피부 건강에도 도움을 줍니다 장점 기름을 사용하지않아 칼로리가 낮습니다 조리법이 간단하고 설거지거리가 적어서 좋습니다  단점 두부는 수분이 많아 식감이 쉽게 물러지며 고소함이 부족해 치즈나 소스를 많이 쓰면 칼로리가 올라갈 수 있습니다 맛 피자빵에서 빵 버리고 위에 토핑만 먹는 맛입니다 

뭔소리야

다이어트 레시피 오리 백숙

한여름 보양식으로 다이어트해봅니다 오리고기의 좋은점은 비타민B군, 아연, 철분, 오메가-3등이 면역력 강화에 도움이 되고 고단백 저지방으로 근육을 생성하면서 체력회복에 좋고 비타민 A나 오메가 3등이 많아 피부건강 증진에 좋고 혈액순환을 개선하고 심혈관의 건강 증진과 항염효과가 있으며 비타민 A,셀레늄, 아연 등이 많아 항산화작용에 효과가 있으며 칼슘, 인, 철분, 마그네슘등의 미네랄이 많이 들어있어 뼈건강에 좋다고 하네요 보통은 오리 훈제나 오리불고기 등으로 많이 해먹는데 오늘은 오리 백숙을 시도해 봅니다 오리가 워낙 커서 두 식구가 며칠에 나눠 먹어야 하네요 ㅎ 오리 백숙이야 닭백숙처럼 하면 되는 거고 사실 레시피랄 것도 없지만 열심히 만들어 봅니다 재료 오리1마리, 마늘, 대추, 양파,  한방팩(당귀, 황기, 인삼, 엄나무 등이 들어있어요), 정종, 오이고추, 깻잎등 요리방법- 오리는 시장에서 구매 했는데 모든 손질을 다해 주시네요. 불필요한 물질들 모두 제거하고 지방도 제거해 주셔서 집에와 깨끗이 세척만 했어요. 오리한마리가 너무 커서 압력 밥솥에 안 들어갈 것 같아 4등분 해주시네요 압력밥솥에 각종 한방 재료가 들어간 한방팩과 마늘 대추 양파 등을 넣고 오리넣고 잡내 제거를 위해 정종도 조금 넣어주고 물을 부어 줍니다 센불에 10분 중불에 10분 약불에 10분후 불을 끄고 압력추가 다 돌아 가면 꺼내 줍니다 엄청 오래 끓였더니 뼈와 살이 그냥 분리되네요 시간을 좀 줄여도 될 듯합니다 전 살코기와 국물에 각종 야채 곁들여 먹고요 같이 사는 사람은 뼈에 붙은 거 위주로 정리하네요 ㅋ 국물이 너무 진하네요 이틀에 나누어 먹고  남은 살코기는 죽을 만들때 넣어 먹고요

잘될

칼칼한 꽃게탕 보글보글 🦀🦀

마트에서 세일해서 줄 서서 사온 꽃게로  무우, 청양고추 넣어서 얼큰하고 칼칼한  국물로 꽃게탕 보글보글 꿇였네요.     🦀   꽃게탕의 효능 🦀 피부 건강 개선 ㅡ꽃게에 함유된 무기질과  비타민이 피부 건강을 유지하고 노화 방지에  도움을 줍니다.  혈액 순환 및 빈혈 예방 ㅡ철분과 칼슘 성분 이 혈액 순환을 개선하고 빈혈 예방에 효과적 입니다.  간 기능 강화 및 피로 회복 ㅡ 타우린과 키토 산이 간 해독 작용을 촉진하고 피로 회복에  도움을 줍니다.  뼈 건강 ㅡ 칼슘과 비타민 D가 뼈 건강을  강화하는 데 기여합니다. 

정수기지안맘

사과 비빔냉면으로

새콤달콤 사과를 넣은 고추장 양념장 만들고 상추 곁들여서 비빔냉면과 바삭한 치킨 텐더로 점심 맛있게 챙겨 먹었어요.  

쩡♡

스팸 두부 조림으로

집에 있는 재료 스팸과 두부로 조림 만들어 먹었어요.청양 고추가 들어가서 칼칼하니 은근 밥도둑이랍니다.  

쩡♡

고단백 저칼로리 물회^^

더운날은 물회 픽업해서  시원하게... 야채가 그득해서 입맛 살려주기 좋네요.. 비비고 왕만두에 양배추까지 올려서 물회 소스 얼려서 저녁 맛있게 해결합니다. *물회에 들어가는 해산물은 고단백 저칼로리로 근육형성과 다이어트 식사로도 추천  물회 육수에 사용되는 식초와 고추가루는 소화를 촉진시켜주고 장운동을 활발하게 해줌

장보고

다이어트 레시피 / 팽이두부밥

요즘 기초대사량 늘이려고 식단 조절중이라 두부밥 했어요 요것도 제가 자주 해먹는 한끼예요 재료 :  두부. 얼린팽이.스리라차소스.소금이나 굴소스  두부는 솔직히 설명할 필요도 없는 다이어트 식재료지요 훌륭한 식물성 단백질 과 필수아미노산  함유하고 있어 근육건강에 좋고  저같이 중년여성들 골다공증 예방 및 갱년기증상에도 도움을 주죠 칼슘철분도 풍부해 뼈건강 빈혈 심혈관질화 예방에도 좋아요 팽이는 얼리게되면 단단한세포벽이 찢어지면서 세포속 키토산이 더 쉽게 용출되어 체내흡수율이 더 좋아진다고해서 미리 얼려놨다 요리한답니다 조리법도 간단하죠 후라이팬에 얼린팽이와 으깬 두부를 넣어 수분을 날려주고 마지막에 소금이나 굴소스 약간, 칼로리 낮은 스리라차 소스를 넣어주면 매콤하고 씹히는 맛도 좋은 두부밥이 됩니다. 전 살짝 갈색빛 날정도로 볶아줘요 여기에 그때그때 집에 있는 재료 추가해줘도 좋아요 청양고추. 닭안심도 있어 추가했어요 든든하고 맛있는 한끼 됩니다

셰어

나물이랑생물멸치

김장때나 볼수있는 생물 멸치랑 묵은김치 넣어 지지고 숙주는 찜기에쩌서 조선간장소금으로 무쳐내고 쌉쓰릅한고추잎나물로  한끼 챙기기.

쉬리107

나물 비빔밥으로

시금치 나물과 호박나물을 듬뿍 넣고 반숙 후라이 올려 고추장 참기름 깨 뿌려 쓱쓱 비벼 점심으로 잘 챙겨 먹었어요.  

쩡♡

다이어트 레시피)꼬막 비빔밥

꼬막비빔밥 다이어트 레시피 다이어트를 하면서 좀더 맛있께 먹고 더 건강하게 먹는 방법이 없을까  고민을 하는 분들이 많을꺼에요  저또한 그렇거든요.  그렇게 고민을 하다가 생각해낸 레시피에요.  사실,, 이렇게 많이들 드실거에요.  하지만, 한끗 차이로 다이어트 레시피가 된다고 생각을 해요.  제가 소개하는 다이어트 레시피는 밥 하나 바꿔서 건강한 다이어트 레시피가 되는 거에요 . 그럼 지금 부터 소개 하겠습니다.  재료 꼬막,당근, 오이, 양파 등 신선한 채소, 오이고추, 부추 사실 집에 있는 신선한 야채들을 준비하면 좋고, 저는 오이고추, 부추, 당근 정도 넣었어요.  현미밥 또는 곤약쌀 밥을 바꿔주는 것이 핵심입니다.  양념장: 고추가루1큰술, 저염간장 ½큰술, 매실액 약간, 다진 마늘, 참깨 혹 참기름을 넣고 싶으면 향만 나게 소량만 넣으세요 만드는 법 꼬막을 깨끗하게 씻어 삶은 후, 살만 발라 채에 담아두세요. 함김 식혀 줍니다.  채소는 당근, 오이, 양파, 오이고추,부추 등을 잘게 채 썰어 준비합니다. 저는 당근, 오이고추, 부추를 준비 했어요.  양념장은 고춧가루, 간장, 매실액, 다진 마늘, 참깨를 섞어 만듭니다. 저염간장을 사용해서 칼로리를 낮추고 참기름을 제외했어요. 현미밥 위에 꼬막살과 채소를 올리고, 양념장을 넣어 골고루 비벼줍니다. 포인트 꼬막의 쫄깃한 식감과 신선한 채소의 아삭함이 아주 맛이 좋아요. 양념장은 적당히 매콤하게 만들어야 맛이 살아나면서 칼로리 부담을 줄일 수 있어요. 고추장을 넣어도 좋습니다 . 현미밥이나 곤약쌀을 사용하면 혈당 관리에도 좋고, 다이어트 식단으로도 제격이에요.  혹 현미밥이나 곤약쌀이 없다면 소량만 넣으세요^^ 이렇게 만든 꼬막비빔밥 다이어트 레시피는 한 끼로 충분히 든든하면서도, 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 식사입니다. 다이어트 중이라도 맛있게 먹고 싶다면, 오늘 저녁 꼭 만들어보세요. 혹 더 매콤한걸 좋아하시면 청양고추도 살짝 넣어보시구요  꼬막살의 쫄깃함과, 야채의 신선함, 곤약밥이나 현미밥으로 칼로리도 줄이고  포만감도 높여 다이어트 레시피로 딱이에요

지니어트인

참치 야채 비빔밥 다이어트 식단!!

참치 야채 비빔밥 다이어트 식단으로 추천해요. 참치 야채 비빔밥은 참치와 상추, 깻잎, 계란, 고추장 양념장을 활용한 간편한 한 끼 요리로 좋아요. 저는 상추, 깻잎을 넣었는데 집에 있는 야채들 넣어도 좋을 것 같아요. v 음식재료로는 현미밥 1인분, 참치캔 1개(기름은 제거해주세요), 상추 2~3장, 깻잎 2-3장, 계란 1개, 고추장 1큰술, 양조간장 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 이렇게 넣고 비비면 되요. v 재료로 참기름 넣지않고 들기름으로 대체해도 좋아요^^ v 고추장에 열량이 많다고 생각하시는 분들은 요즘 저당 고추장도 잘 나오더라고요~  저당 고추장을 양념장에 넣어도 되고 고추장조금 넣고 간장으로 비벼서 먹어도 맛있어요. 양념장은 개인 기호에 맞게 만들면 될 것 같아요^^   참치는 흐르는 물에 기름을 제거하고, 상추, 깻잎은 채썰어 준비하고요~ 계란은 후라이로 해주면 되요. 현미밥 위에 채소와 참치를 올리고 양념장울 넣고 통깨를 뿌리면 되요. 먹을 때 참치 야채 계란을 비벼 비빔밥 처럼 먹으면 되요. 참치의 칼로리는 100g당 132~154kcal 로, 단백질 함량이 높고 지방은 적은 고단백 저칼로리 식품이예요. 상추에는 멜라토닌이란 성분이 들어 있어 진정, 최면, 진해 효과가 뛰어나고 철분이 풍부하게 들어있어 빈혈예방의 효과가 있어요. 상추 칼로리 100g 당 약 12~18kcal 칼로리 낮고 포만감 높은 야채로 다이어트 식단에 좋아요. 고추장에 열량이 많다고 생각하시는 분들은 요즘 저당 고추장도 잘 나오더라고요~  저당 고추장을 양념장에 넣어도 되고 고추장조금 넣고 간장으로 비벼서 먹어도 맛있어요. 양념장은 개인 기호에 맞게 만들면 될 것 같아요^^

비비안2

바삭한 튀김 텐동

우동 조금과 연두부가 나오는 텐동  새우 닭가슴살 붕장어 쑥갓 계란 반숙 고추 가지 연근 등등이 들어 있어요. 튀김 덜어내고 반숙 계란 터뜨려서  간장 소스와 비벼 먹음 꿀맛이네요~

쩡♡

(다이어트 레시피) 간장 곤약 조림

곤약은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 당 흡수력을 낮춰주는 데 도움 됩니다. 혈당이 급격하게 상승하는 것을  억제하는 효능이 있어 당뇨병 예방에도 좋은 재료예요. "다이어트 필수 식품" 곤약으로 맛있는 간장 곤약 조림 만들어 보아요. 🥣재료 곤약 1모  풋고추  홍고추  진간장  맛술  소금 쪽파  알룰로스  육수  참기름  깨  후추 곤약 데치기 ▶️식초 소금 1.곤약은 물에 헹궈 네모난 모양으로 살려서    썰어주세요.   *너무 두꺼우면 간이 잘 안베어들고 너무     얇으면 찢어질 수가 있어요. 2.곤약의 위아래 0.5정도 남기고 칼집을     세번 넣어주세요.간이 베기 위해 칼집을     조금 더넣었는데 한번만 넣어도 되요. 3. 가운데 칼집 사이로 곤약을 뒤집어서 빼내면      꽈배기 모양이 완성됩니다. 4. 끓는 물에 소금1/2 식초1큰술 넣고 곤약      을 넣어 주세요. 5. 끓는 물에 곤약을 넣고 1분 정도 살짝      데치고 바로 찬물에 헹궈주세요. 6.곤약에 진간장3큰술 육수3큰술 동일하게     넣어주세요. 7.알룰로스 맛술 맛소금을 넣고 섞은후에    국물이 자작하게 졸아들 때까지 중불에서    조려주세요. 8.쪽파는 2cm 고추는 굵게 썰어주세요. 9. 국물이 자작하기 졸아 들었으면 썰어 놓은     쪽파와 고추를 넣고 참기름 깨를 넣어      주세요. 10.후추도 톡톡 넣고 버무리면       쫀득한 곤약 조림 완성이예요. 🌿곤약은 식초와 소금 넣은 물에 데치면 곤약의 특유의 냄새를 없앨 수 있어요. 🌿쪽파대신 대파를 사용 가능해요. 🌿매콤한 맛을 좋아하시면 풋고추 대신 청양 고추를 넣어주세요. 자극적이지 않고 짭조름하면서 은은한 감칠맛이 매력적인 조림입니다. 살빠지는 레시피 팁을 드리자면 닭가슴살을 추가로 넣어 한끼 식사로 즐겨보세요. 맛있는 음식 드시면서 힐링하는 하루  보내세요.

쩡♡

집밥으로 차려주네요.

남편이 지인분이 직접   농사지어 선물한  달고 맛있는 풋고추와 파프리카,전복 마늘  버터구이,브로콜리 찌고 냉장고 탈탈 털어서  집밥 좋아하는 울 막내아들 위해서 저녁밥상  차려주네요.

정수기지안맘

(다이어트 레시피) 도토리묵+오이탕탕이로 다이어트 식단 완성

도토리묵 GI 지수 15-20  / 칼로리 45Kcal 오이       GI 지수 15  / 칼로리 15Kcal 다이어트에 최적화된 도토리 묵과 오이 탕탕이를 이용한 영양만점 샐러드 레시피입니다. 도토리묵 레시피   -도토리가루   50gr / 물 400ml / 소금 1/2t / 들기름 1T -도토리가루가 잘 풀어지게 30분정도 미리 섞은뒤 만들어야 뭉치지 않는다. -중불에 저어주다 걸쭉해지면 들기름을 넣고 -4분정도 약불에 저어준뒤 -10분 정도 뜸들여 틀에 넣어주면 끝 *샐러드 사용시 데쳐서 사용하면 쫄깃함을 살려줄수 있다!! 오이 탕탕이 레시피 양념 : 고추가루 1T / 간장 1T / 식초 1T / 설탕1t / 마늘 1t -오이는 농약잔여물이 많아 소금으로 깨끗이 씻은뒤 뜨거운물에 데쳐야 색도 진하고 -식감도 아삭하다 -오이가 너무 무르지 않게 잘 두드린다음 손으로 잘라주고 소금1T 버무려 10분간 절인다  (씨가 많은 오이는 속을 긁어내야 무르지 않다) *참기름이나 깨소금을 넣지 않아야 칼로리가 높아지지 않는다 *지퍼백을 이용하면 탕탕이하기 쉽고 절이기도 편리하다   완성된 도토리묵 + 오이탕탕이 샐러드  - 아보카도등 다양한 야채를 믹스해서 사용하고  - 부족한 단백질은 닭가슴살로 추가 *오이탕탕이만으로도 충분히 간이 되어서 추가 드레싱이 필요하지 않다     도토리묵 효능   -저칼로리(44-46kcal/100gr) 지방흡수 억제 효과가 있다   -'폴리페놀'과 '플라보노이드'등 강력한 항산화성분이 들어있어 노화방지/성인병예방   -중금속이나 유해물질 제거에 뛰어남   오이효능   -수분이 90-95% 구성되어 있어 갈증해소 / 체내 노폐물배출 / 디톡스에 탁월   -칼로리가 낮고(45kcal/100gr) 포만감이 있어 다이어트에 최적화된 식자재  

장보고

(다이어트 레시피)잡채용 돼지고기와 야채볶음😋

제가 자주 해먹는 요리 중에 하나입니다. 잡채용 돼지고기를 사서 야채와 볶아 먹습니다. 잡채용 돼지고기는 앞다리살을 구입하면 좋습니다. 가격도 저렴하고 채소와도 잘 어울리고 얇게 썰어 볶으면 쫄깃한 식감을 살릴 수 있고 지방이 매우 적어 야채와 볶아주면 야채 수분이 있어서 앞다리살과 잘 어울립니다. 단백질 함량은 높아 다이어트 할 때 좋습니다. 재료는 잡채용 앞다리살 돼지고기 대파. 버섯. 고추. 당근. 깻잎. 파프리카. 양배추. 부추를 준비했어요 집에 있는 야채들 그냥 넣으시면 됩니다 돼지고기 양념에는 마늘 간장 알룰로스 참기름 넣고 조물조물 후라이팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶습니다 대파가 노릇하게 볶아지면 돼지고기를 넣고 같이  볶아줍니다 잘 볶아진 돼지고기를 그릇에 덜어내고 이제 야채를 볶습니다 야채 양념에는  쯔유 굴소스 살짝 알룰로스 넣어서 간을하고 볶아 놓은 돼지고기와 섞어서 밥 위에 올려먹으면 잡채용 돼지고기 야채 덮밥이 완성됩니다🫠 마지막에 후추 한 바퀴 돌려주면 더 맛있습니다 이렇게 먹으면 다이어트 할 때 단백질 섭취를 든든이 할 수 있고 식이섬유가 풍부한 야채도 맛있게 챙겨 먹을 수 있어서 다이어트 할 때 최고로 좋습니다~~

제벌

아침 기본식단(돼지고기 넣은 샐러드와 잡곡밥)

오늘 아침에 400g이나 늘었더라고요. 어제 그렇게 대충 먹고 거기다가 밤에 견과류까지 많이 먹었으니 당연한 결과였는데 그래도 아침이 엄청 실망했답니다. 요행을 바라면 안 되는데 자꾸 먹은 거에 비해서 안찌기를 바라네요. 오늘은 급찐급빠를 할 생각이긴 하지만 100% 확신은 못하겠어요. 급찐급빠도 컨디션이 좋아야 할 수 있거든요.  어찌됐든 아침은 푸짐히 잘 챙겨 먹으려고 합니다.  8시에는 밥을 먹고 9시 나가면 좋은데 샐러드 준비하다 보니 좀 늦어졌네요. 단백질은 어제 동생이 시켜 먹고 남은 삼겹살로 해서 생각보다 손이 많이 갔고, 팽이버섯도 볶았답니다. 팽이버섯도 사놓은 지 일주일이 넘어가는데 아직도 그대로 있어서 그나마 오늘 마늘과 올리브오일에 당근이랑 얼른 볶았어요. 아침은 견과류, 돼지고기 넣은 샐러드, 잡곡밥 반그릇과 볶은김치(씻어서 최대한 싱겁게 만든)입니다 먼저 돼지고기부터 처리했어요. 동생이 삼겹살을 시켰는데 알맞게 양념되어 구운 고기가 열대점 남았었거든요. 우선 삼겹살을 비계는 다 잘라내고 고기는 좀 더 얇게 썬 다음에 뜨거운 물에 담가놨답니다. 그렇게 한두 번 물 갈아주고 채에 받쳐 놨답니다 샐러드는 야채믹스 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 자두 잘게 썰어 섞고 햄프씨드와 초당옥수수 뿌리고 팽이버섯볶음 올리고 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 돼지고기 가장자리에 올리고 후추를 조금 뿌렸어요. 그리고 오늘은 밥 비벼 먹을 거라 그릭요거트는 빼버리고 시리얼 더해서 마무리했네요. 시리얼이 밥 비벼 먹을 때도 고소함을 더해줘서 맛있답니다. 나는 고추장이나 간장 비빔장도 안쓰고 식초 드레싱으로 비비니까 시리얼이나 옥수수가 먹을 때 재미를 줘요.ㅎㅎ 먼저 견과류부터 먹고 샐러드는 야채 위주로 반 이상 먹고 고기랑 야채 조금 먹고 밥에다 같이 비볐답니다. 원래는 단백질을 제법 먹고 밥넣어서 비비는데 오늘은 고기 몇 점 안 먹고 밥이랑 비볐네요. 물론 내가 고기를 잘게 썰어서 야채보다 안보이지만. 먹으면 고기 맛이 확실히 났답니다.  내가 신부전식 드시는 엄마가 하도 못 먹어서 집에 있는 김치를 물에 씻고 한참 담가 놨다가 물기 빼서 올리브유에 볶은 김치를 조금 남겨놨었거든요. 그거 반찬으로 같이 먹었네요. 엄마 드린다고 굉장히 잘게 썰었답니다. 밥까지 맛있게 먹고 칼슘 마그네슘 비꼼씨 챙겨먹었어요.

성실한라떼누나

연포탕 끓여서 원기회복합니다..

집을 오래비워서 냉장고도 텅!! 컬리서 모시조개랑 낙지2마리 시켜서 연포탕 칼칼하게 끓여요.. 해감한 조개는 살짝 끓여 건져 놓고 육수로 사용하면 감칠맛과 깊은맛 폭발... 무랑 청양고추만 넣고 소금간만 해도 속이 뻥 뚫리네요 오늘은 회복하기 좋은 음식과 천천히 움직이면서 쉬어갑니다... 맛점하세요!!

장보고

다이어트레시피로 먹는 곰피미역줄기

저는 곰피미역줄기를 자주 먹는 편이에요. 레시피라고 할것도 없이 저는 무침을 별도로 하지 않고 곰피미역줄기를 데쳐가지고 고추장으로 양념으로 먹는것을 좋아해요. 그래서 레시피도 너무나도 간단하지만 워낙에 미멱줄기가 몸에도 좋다고 알려져 있고 맛도 좋아서 제가 좋아하는 재료랍니다 미역줄기가 어디어디에 좋은지 먼저 알려드릴게요! 1. 혈압조절 미역줄기에 칼륨이 풍부한데 나트륨 배출을 도와서 혈압을 낮추게 해준다고 해요. 2. 다이어트효과 우리가 또 다이어트 중요하잖아요 ㅎㅎ 워낙에 미역줄기가 저칼로리에 섬유질이 풍부해요 그래서 포만감을 주기에 체중감량을 돕는 건강한 식단이여요 3. 갑상선 건강 또 미역줄기는 풍부해 갑상선호르몬 생성을 도와서 갑상선 기능유지에 중요한 역할을 한다고 해요 이렇게 다이어트요리에 제격이고 몸에도 좋은 재료가 곰피미역줄기 입니다. 곰피미역줄기를 먼저 깨끗하게 세척해주어요 물로 깨끗하게 세척해준다음에는 물을 끓여요 끓는물에 소금을 약간 넣고 곰피미역줄기를 1~2분정도 데쳐요 살짝 데치고 나면 이렇게 푸르푸르게 색을 띄고 찬물로 헹궈주면 아삭한 식감 때문에 더 맛이 좋아요^^ 초록색으로 변하면 바로 꺼내주면 되더라고요 이렇게 데쳐가지고 초고추장에 찍어먹기도 하고 그냥 부드러운 식감느끼면서 장 없이 먹기도 해요^^장은 고추장 크게 한스푼에 식초두스푼 그리고 설탕 한스푼 넣고 잘섞어서 먹고 있답니다^^

어트지니요

(다이어트 레시피) 두부 유부 초밥

재료: 두부반모, 유부, 파프리카,  빨간고추1개, 당근 두부를 후라이팬에 으깨서 물기를 말렸어요, 물기가 말랐다 싶을때, 준비해둔 당근, 파프리카, 붉은고추 하나를 함께 넣어서 물기가 없어질때 까지 볶았어요 , 볶은후 식을때 까지 기다렸다가 초밥소스, 식초,소금약간,깨소금으로 간을 한다음  뜨거운물에 살짝 데친 유부를 물기를 뺀 다음 유부에 이쁘게 넣었어요,, 개인적으로 저는 두부를 좋아해서 다이어트 한끼 식사로 좋았어요,, 두부반모 칼로리,, 한모가 500g 355kcal 인데 반모만 사용했으니 177kcal이예요 저는 네개나 다섯개 먹으면 포만감이  왔어요,, 두부 좋아하시면 다이어트 레시피로 두부유부초밥 어떠신가요?

핑크색

맛점들 하세요

전 산책하고 집에서 고추장찌게 끊여 먹었어요  지인이 주신 호박 감자 돼지고기 넣어 맛있게 먹었어요  점심 드셨나요

영진왕빠