'더 건강한 자연에서 얻은 재료로 만든 그릴후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

강황 콩밥

5분도미 쌀에 서리태 콩, 강황가루를 넣은 밥이에요. 몸에 좋다고 해서 강황가루를 사긴 했는데 냉장고에 방치하고 있다가 밥에 조금 넣었더니 맛있고 건강한 밥이 됐네요. 강황의 향 때문에 걱정했는데  다행히 괜찮았어요. 밥할 때 한 스푼씩 넣으면 만성염증에 좋은 재료에  강황가루가 속하더라고요. 그 외에도 올리브유, 들기름 등이 있었던 걸로 기억해요.

들풀지기

다이어트와 식단 관리

균형 잡힌 식단: 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 적절히 섭취해야 합니다. 칼로리 조절: 체중 감량을 원한다면 섭취 칼로리를 줄이고, 활동량을 늘려야 합니다. 가공식품 줄이기: 설탕, 흰 밀가루, 튀김류는 혈당을 급격히 올리므로 피하는 것이 좋아요.

동그라미1

저염식 함초소금 굴 떡국!

다욧때문에 만든 저염식 굴떡국 이예요. 마침 친정엄마가 주신 바로 뽑은 말랑말랑한 떡을 떡국떡 싸이즈로 잘라서  떡국을  끓였어요. 하지만!  그냥 떡국이 아닌 저염식으로 만든 굴떡국 입니다. 떡을 물에 담가 살짝 불린후 굴은 깨끗이 씻어  멸치와 다시마 우린물에 떡을 넣고 떡이 거의 익을때쯤 굴을 넜어 끓였어요. 간을 거의 하지 않은 저염식으로 먹고자 일반 소금대신 함초 소금을 아주 약간만 넣어서 간을 했답니다. 시원하고 너무 맛있는 저염식 굴떡국! 최고 입니다^^

지니5368308

보리 건빵

보리로 만든 건빵 바삭 고소하니 맛있네요 

행복

아침은 가볍게

검은콩과 견과류넣어 만든 두유와  사과 계란으로 챙겼어요 

애플짱

공복 유산균

건강한 장을 위해 공복 유산균으로 장 면역력 챙기고 있어요 

애플짱

물마시기

건강한 습관 물마시기를 실천해요 

행복

오후 러닝

오늘은 대기질이 어제보다 낫네요 식사 후 공원에서 천천히 달리며  건강한 시간 가졌어요.

쩡♡

쫀득하고 맛있는 쌀떡국 소화도 잘돼요

쫀득하고 맛도 좋은 쌀떡국 끓였습니다 떡국 국물맛을 맛있게 내기 위해 멸치다시마 육수부터 끓였습니다 멸치는 내장을 빼내고 팬에 볶아서 사용하면 비린내가 나지 않습니다.  냄비에 물 넣고 무우와 멸치 넣어 20분 정도 끓입니다  다시마 넣고 5분정도 더 끓인후 건더기는 다 건져내서 육수를 만듭니다  다시마육수물을 끓이다가 미리 불려눈 쌀떡국을 넣고 보글보글 끓입니다 쌀떡이 익으면 썰어둔 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춥니다  양파 등 야채를 넣으주면 다이어트에 좋습니다 그릇에 담아 기호에 따라 김과 파 등을 넣어줍니다  쌀떡국은 쫀득해서 식감이 좋고 부드러워 목넘김도 좋습니다. 소화가 잘되는 쌀로 만든 떡국 열량 보충도 잘 되고 국물맛은 감칠맛도 나고 맛있습니다  쌀떡국은 밀가루보다 소화가 잘되어 속이 편안합니다.  멸치다시마 육수를 사용으로 지방 함량이 매우 낮아 담백합니다. 다이어트 위해 떡의 양을 적절히 조절하고, 단백질 많은 두부와  식이섬유가 많은 양파 등 채소를 듬뿍 넣으면 포만감은 높이고 열량 섭취를 줄여 다이어트에도 좋습니다

오와둥둥

건강 수명은 평균 73세라고 해요!

한국인의 기대 수명은 83세지만, 건강 수명은 평균 73세라고 해요. 마지막 10년을 질병과 함께 보낼 수 있다는 의미죠. 😥 '얼마나 오래 살까'보다 '어떻게 건강하게 나이 들까'가 중요해진 요즘, 건강한 노년을 위한 핵심 비결을 알아봐요! ✨ 수명, 유전보다 생활 습관이 중요해요 🧬🆚🚶‍♀️ 흔히 수명은 유전적 특성으로 결정된다고 생각하지만, 연구에 따르면 유전자의 영향은 약 15~25%에 불과해요. 😮 오히려 생활 습관(식습관, 신체 활동, 스트레스 관리, 금연 등)과 거주 환경이 수명에 훨씬 큰 영향을 미친답니다. 실제로 100세 이상 장수하는 분들(백세인)은 교육 수준이나 직업과 관계없이 대부분 비흡연자이고, 건강 체중을 유지하며, 사회적으로 잘 연결되어 있고, 스트레스를 효과적으로 관리하는 공통점을 보여요. 70~80대가 되기 전까지는 생활 습관이 건강과 수명을 결정짓는 더 강력한 요인이라는 점, 꼭 기억하세요! 💪

수경2

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 쌀국수 어떤가요  쌀국수 드시고 힘내세요

영진왕빠

치킨텐더 샐러드

트레이더스에서 사온 샐러드가 남아 있어서 치킨 텐터 구워서 토핑으로 올려서 먹었어요. 코스트코 치킨 텐더 아웃백에서 나오는 스타일 이네요  요즘은 냉장고 털이로 간단히 해결 하게 되네요

로블ㅎ

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  계란으로 단백질 보충 했어요 

애플짱

공복 유산균

건강한 장을 위해 공복에 챙기고  장 면역력에 도움 받아요 

애플짱

흑백요리사가 재조명한 사찰음식, 일상 다이어트 식단에 적용하는 법

요리 서바이벌 예능 흑백요리사 시즌2에 사찰 음식 장인 선재스님이 출연하면서 요즘 다시 한 번 사찰음식, 절밥에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 화려한 기술과 자극적인 맛이 주목받는 프로그램 속에서  담백하고 조용한 한 그릇이 오히려 더 강하게 남았다는 반응도 많죠. 그런데 이 절밥, 단순히 ‘건강한 음식’을 넘어 다이어트 식단으로도 충분히 의미가 있을까요? 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 사찰음식이 특별한 이유: 빼는 음식이 아니라 덜어내는 식사 사찰음식의 기본은 채식입니다. 고기뿐 아니라 마늘·파·부추 같은 오신채, 인공조미료도 쓰지 않죠. 그래서 맛이 심심할 것 같지만, 오히려 재료 본연의 맛이 또렷합니다. 이 과정에서 자연스럽게 아래 구조가 만들어집니다.  • 과도한 지방 섭취 ↓  • 나트륨·당류 ↓  • 식이섬유 섭취 ↑ 다이어트 관점에서 보면 ‘억지로 줄이는 식단’이 아니라 과해지기 어려운 식단에 가깝습니다. 2️⃣ 절밥 다이어트의 핵심은 ‘조리법’에 있습니다 사찰음식은 같은 재료라도 열량이 낮아지는 방식을 택합니다. ✔️ 튀기기보다 데치기·조리기 ✔️ 볶음 대신 무침·국 ✔️ 양념은 최소화 또, 대표적으로 자주 쓰이는 재료를 보면 🌿 다시마: 저칼로리 + 식이섬유 풍부 🍄‍🟫 표고버섯: 열량 거의 없음 + 감칠맛 역할 ☘️ 시래기, 제철 나물: 포만감 대비 칼로리 낮음 한 그릇 음식이라도 볶음밥 대신 시래기현미밥, 간식 대신 은행·밤죽처럼 선택지가 바뀌는 게 포인트입니다. 3️⃣ 절밥은 ‘얼마나 먹느냐’보다 ‘어떻게 먹느냐’ 사찰음식이 다이어트로 회자되는 또 하나의 이유는 식사 태도입니다. 스님들은 음식을 급하게 먹지 않습니다. "한 숟갈, 한 숟갈 씹으면서 먹고 포만감이 오면 자연스럽게 멈춥니다" 🙂 폭식 습관 ↓ 🙂 식후 더부룩함 ↓ 🙂 필요 이상 섭취 ↓ 이 과정에서 위와 같은 변화가 생기기 쉽습니다. 결국 절밥 다이어트는 메뉴보다 식사 리듬이 핵심이라고 볼 수 있습니다. 4️⃣ 절밥 다이어트, 이렇게 접근하면 현실적입니다 무조건 사찰음식만 먹을 필요는 없습니다. 일상에서 이렇게만 바꿔도 충분합니다. 사찰음식, 다이어트 식단에 적용해보기   ✔️하루 한 끼, 고기 없는 채식 식사 ✔️양념 줄이고 나물·버섯 반찬 늘리기 ✔️볶음 대신 국·찜 위주 구성 ✔️천천히 먹는 식사 시간 확보 이 정도만 실천해도 체중보다 먼저 몸이 가벼워지는 느낌을 받는 분들이 많습니다. 요리 예능을 통해 다시 주목받은 사찰음식과 절밥은 단기간 살을 빼는 방법이라기보다 몸과 식습관을 함께 정리하는 다이어트 방식에 가깝습니다. 자극적인 음식에 지쳤다면, 이번엔 한 번쯤 ‘덜어내는 한 끼’로 식탁을 바꿔보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  오일·야채·식초, 홍현희 ‘오야식’ 다이어트 핵심 정리

geniet

아침에 먹기좋은 아리울 꿀떡

아리울떡공방에서 만든 꿀떡은 굳지않는 특허가 있다 그냥상온에 놔둬도 잘안굳어서 먹기가좋다 나는 대용량으로사서 소분해서 냉동해놨다가 꺼내먹는다 아침에 꺼내서 30분정도만 지나면 자연해동되서 후다닥 먹고 학교가기 좋다  맛도좋아 막내가 아주좋아한다 

숫자

오전 걷기

흐린 목요일  오전 산책 다녀왔어요  건강한 하루 보내세요

예지영준맘

공복 유산균

건강한 장을 위해 공복에 챙기고  장 면역력에 도움 받아요 

애플짱

오전 만보걷기와 캐시홈트 완료

오늘도 만보걷기와 캐시홈트 완료했어요 모두 건강한 하루 되셔요.

사랑혀니

식사후 건강한 걸음으로

점심 든든하게 채우고 오후가 되니 한결 따뜻 한 산책길 따라 걸으면서 소화도 시키고 혈당  관리도 하네요.

정수기지안맘

라디오 소리가 계속 나더군요

집안일 하면서 라디오를 틀어놨는데 생각보다 오래 듣게 되더군요. 내용은 잘 기억 안 나는데 머릿속에 입력은 안되는거죠 ㅎ 소리만 있으니 괜히 조용했습니다.

기춘이530707

오전 걷기

오전 산책 다녀왔어요  기온은 영하지만 바람이 없어 덜 추웠어요  건강한 하루 보내세요

예지영준맘

공복 유산균

건강한 장을 위해 공복에 챙기고  장 면역력에 도움 받아요 

애플짱

두바이 쫀득 쿠키 열풍 속, ‘피스타치오’는 혈당에 괜찮을까?

최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 인기를 끌면서 피스타치오에 대한 관심도 함께 높아졌습니다.  고소한 맛 덕분에 디저트 재료로 자주 쓰이는데요.  다이어트나 혈당 관리를 하고 있다면 이런 고민이 생깁니다. “달콤한 쿠키에 들어간 피스타치오, 혈당에는 괜찮을까?” 출처 Freepik  1️⃣ 피스타치오, 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 피스타치오는 견과류 중에서도 혈당지수(GI)가 낮은 편에 속합니다. GI가 낮다는 건, 먹은 뒤 혈당이 천천히 오른다는 뜻입니다. 당뇨나 혈당 관리가 필요한 사람에게 중요한 포인트죠. 2️⃣ 식이섬유가 만드는 혈당 완충 효과 피스타치오에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 ✔️ 포도당 흡수를 늦추고 ✔️ 혈당이 서서히 오르도록 돕고 ✔️ 포만감을 오래 유지하는 역할을 합니다 3️⃣ 지방·단백질 조합이 혈당을 안정시킨다 🥜 불포화지방 → 인슐린 민감도 개선 🥜 단백질 → 혈당 상승 속도 완화 🥜 완전단백질 → 근손실 걱정 줄이기 피스타치오는 지방·단백질·탄수화물이 비교적 균형 잡힌 견과류입니다. 이 조합 덕분에 단순 탄수화물보다 혈당 반응이 훨씬 완만합니다. 4️⃣ 아무리 좋아도 ‘양’은 중요하다 ✔️ 하루 적정 섭취량: 약 25g ✔️ 한 줌 정도가 적당 ✔️ 가공된 쿠키·초콜릿 속 피스타치오는 별개 피스타치오는 건강하지만, 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 디저트 속 재료로 들어갈 경우, 설탕·밀가루의 영향이 더 커질 수 있습니다. 혈당 관리를 생각한다면 그대로 먹는 견과 형태를 좋습니다. 피스타치오는 유행하는 디저트 재료이기 전에, 혈당 지수가 낮고 영양 밀도가 높은 견과류입니다.  두바이 쫀득 쿠키 열풍 속에서 다시 주목받고 있지만,  혈당 관리 관점에서는 ‘어떻게, 얼마나 먹느냐’가 핵심입니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

geniet

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 된장찌개 어떤가요  된장찌개 드시고 기운내세요

영진왕빠

오늘의 건강 한마디

항상 운동하세요  그리고 제철 식재료로 맛있게 드세요  그것이 최고의 건강 입니다

영진왕빠

하루 마무리

오늘도 만보 채우며 건강한 시간 챙겼어요.편안한 밤 되세요.

쩡♡

오후 산책

오후 산책으로 걷뛰를 반복하며 건강한 시간 가집니다.

쩡♡

파프리카 샐러드

신선한 양상추 버터헤드 적채 파프리카로 만든 샐러드 먹었어요.

쩡♡

저속노화 식단, 이대로만 먹으면 10년 젊어진다? 식사법부터 식습관까지 정리!

안녕하세요🙂 요즘 ‘건강하게 나이 들기’가 제 최대 관심사예요.  뚱뚱하진 않지만 체력이 떨어지고, 피부도 예전 같지 않더라고요.  그래서 저속노화 식단을 실천해보기로 했습니다! 혈당이 얼마나 중요한지 몰랐는데요, 흰밥 한 공기 먹고 산책까지 했는데도…  식후 혈당이 164까지 올라가더라고요😱 (식전에는 100도 안 됐어요) 그 다음날 통곡물빵으로 식사했더니 식후 혈당이 110도 안 넘었어요. 정희원 교수님 말처럼 흰밥 = 포도당 주사 맞는 거랑 다를 바 없다는 말… 실감했습니다. ✅ 저속노화 식사법이란? 저속노화 식단은 노화를 늦추고 만성질환을 예방하는 식사법이에요. 혈당, 혈압, 염증 수치를 안정시키면서도 피부와 장 건강까지 챙길 수 있는 식습관! 주로 아래 세 가지 식단 기반으로 구성돼요: DASH 식사법: 혈압을 낮추고 나트륨 섭취 제한 지중해 식사법: 만성질환 예방 + 식물성 위주 건강식 MIND 식사법: 뇌 건강과 기억력 유지에 도움 🥗 실천 방법: 제가 먹는 구성 알려드릴게요! 통곡물로 밥 대체하기 　➡ 흰밥 대신 통곡물빵, 콩밥, 현미밥 위주로! 단백질은 가볍게! 　➡ 두부, 생선, 계란 중심 / 청국장가루+두유 조합도 추천해요 채소, 과일은 듬뿍! 　➡ 케일, 파프리카, 방울토마토, 베리류 매일 섭취 건강한 지방 섭취 　➡ 견과류, 땅콩버터(하루 1스푼), 올리브오일 과자 & 단 음식은 끊기! 　➡ 요건 진짜 피부 달라져요… 효과 직빵입니다✨ 확실히 식단만 바꿔도 피부가 매끈해지고, 피로도 덜 느껴져요. 무조건 굶거나, 유행 다이어트보다  이런 ‘저속노화 식습관’이 진짜 길게 봤을 때 이득인 것 같아요. 👉 혹시 여러분도 저속노화 식단 실천해보신 적 있나요? 어떤 식단이 가장 효과 있었는지, 댓글로 같이 얘기해봐요! 😊

닝닝아난첨부터너였어

생각보다 길이 더 미끄러웠어요

눈이 많이 온 건 아닌데 바닥이 은근히 미끄럽더라고요. 괜히 보폭 줄여서 조심조심 걸었습니다. 온 세상이 빙상장이에요.

이하린80