'더 진한 그릭 플레인' 관련 커뮤니티 게시글 모음

탄두리 치킨과 야채 샐러드

재료 400 g 닭다리살 120 g 그릭 요거트 3 pcs 마늘 10 pcs 생강 1 pcs 레몬 1.5 tsp 훈제 파프리카 가루 1 tsp 큐민 가루 0.75 tsp 강황 가루 1 tsp 소금 2 tsp 올리브 오일 150 g 토마토 150 g 오이 50 g 적양파 레시피 1> 닭 허벅지살을 도마에 올리고 각 허벅지살 양면에 깊이 5mm 정도로 얕게 3~4번 칼집을 내주세요.  2> 믹싱 볼에 그릭 요거트, 간 마늘, 간 생강, 레몬 반 개의 즙, 훈제 파프리카 가루, 큐민 가루, 강황 가루, 소금 ¾ 작은술을 넣고 고루 섞어주세요. 칼집 낸 닭 허벅지살을 넣고 양념이 모든 칼집 사이로 스며들도록 눌러주면서 완전히 버무려주세요. 닭고기는 실온에서 15분간 재우거나, 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 12시간까지 보관하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요. 3>오븐을 230 °C (450 °F)로 예열해주세요. 베이킹 트레이에 알루미늄 포일을 깔고 그 위에 철망을 올린 다음, 올리브 오일을 살짝 발라 달라붙지 않게 해주세요 4> 양념에 재운 닭 허벅지살을 들어 올려 여분의 양념을 떨어뜨린 다음, 준비된 철망 위에 공기 순환이 잘 되도록 각 조각 사이에 약간의 간격을 두고 한 겹으로 놓아주세요 5>오븐 상단에서 20~22분간 구워 가장자리가 잘 그을리고 캐러멜화가 될 때까지 익혀주세요. 높은 온도는 탄두리 특유의 그을린 맛을 내면서도 속은 촉촉하게 유지해줍니다. 6>닭고기가 구워지는 동안 샐러드를 준비해주세요. 볼에 깍둑썰기한 토마토, 오이, 적양파를 넣어주세요. 남은 레몬 반 개의 즙을 채소 위에 짜 넣고, 남은 소금 ¼ 작은술을 추가한 다음 부드럽게 버무려주세요 7>맛을 보고 취향에 따라 레몬즙이나 소금을 조절해주세요. 샐러드는 풍부하고 향신료 맛이 나는 닭고기와 대비되도록 상큼하고 새콤해야 합니다. 8> 샐러드를 두 접시에 나눠 담아주세요. 그을린 닭 허벅지살을 샐러드 위에 올리거나 옆에 곁들이고, 남은 레몬 조각과 함께 즉시 서빙하세요. 혈당 반응을 좋게 하려면 닭고기를 먹기 전에 생 샐러드를 몇 입 먼저 드세요. 이국적인 탄두리 치킨과 샐러드인데요 충분한 닭다리살의 단백질과 야채 샐러드 조합은 질리지않게 먹을수 있게 할뿐더러, 혈당관리에도 도움을 줍니다,. 상큼하게 만들수록 고기와의 조합이 더 좋아보일꺼 같아요. 이국적인 요리는 대접하기도 좋겠어요

메가망나뇽

밥 먹고 가볍게 걸었더니 혈당이 ‘뚝’

미국 건강·웰니스 전문 디지털 매체 ‘헬스(Health)’ 등의 자료를 토대로 식사 전후의 걷기 운동의 효과를 정리했다. 공복 걷기=아침에 일어나자마자 또는 식사한 지 3, 4시간 뒤 공복 상태에서 걸으면 신진대사가 좋아진다. 몸이 식사로 섭취한 열량 대신 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있어 체중 감량에 좋다. 공복 걷기는 에너지 수준과 신진대사를 높이고 혈액 순환 개선, 혈액의 지질 감소에 좋다. 식사 후 걷기=식사 직후에 걸으면 음식 소화뿐만 아니라 혈당 및 체중 관리에도 좋다. 가스, 복부 팽만감, 트림 등이 있는 사람은 10~15분 걸으면 증상을 줄이는 데 도움이 됐다. 가장 큰 이점은 혈당 관리다. 특히 당뇨 전 단계 상태이거나 당뇨 진단을 받은 사람은 식사 후 걸으면 포도당을 소모시키고 혈당 수치가 낮아진다. 2~5분 정도만 걸어도 도움이 될 수 있다. 언제 몇 분이나 걸을까=걷는 시간대는 목표에 따라 달라져야 한다. 식사 후 걷기로 혈당 수치를 낮추거나 체중을 줄이려면 가능한 빨리 시작하는 것이 좋다. 혈당을 조절하기 위해서는 포도당 수치가 그 수준에 도달하기 전에 걸어야 한다. 식후 30분 이내에 걸으면 체중을 더 많이 줄일 수 있다. 점심과 저녁 식사 직후 30분 동안 빠르게 걷는 것이 식사 1시간이 지나 걷는 것보다 체중 감량에 더 많은 영향을 미친다. 소화를 위한 걷기=소화 장애를 개선하기 위해 걷는다면 식사 후 가능한 한 빨리 걸어야 한다. 식사 전 걷기를 했으면 음식에 주의를 기울여야 한다. 사람들은 운동 후 음식을 보상이라고 생각하기 때문에 영양가는 낮은 대신 칼로리가 많은 식품을 선택을 할 수 있다. 걷기 시간에 따라 목표하는 바가 다르더라구요, 하지만 하루 중 언제라도 꾸준히 걷는다면 건강에 좋다는것은 불변의 진리 같습니다. 내 건강을 위해 식전이든 식후든 걸을 시간을 내서 걷기운동 해주는게 좋을꺼 같아요.

메가망나뇽

더운 날에는 탈수와 혈당을 함께 관리하세요

더운 날 땀을 많이 흘리면 몸속 수분이 부족해지기 쉬워요. 특히 당뇨가 있다면 탈수로 인해 혈당이 높아지거나 혈당 관리가 어려워지는 상황이 생길 수 있습니다. 갈증이 심해지기 전에 물을 조금씩 충분히 마시는 것이 좋아요. 더운 날 혈당을 관리할 때는 식사뿐 아니라 수분 섭취도 꼭 챙겨보세요.

팔망미인

아침을 거른 뒤 점심 혈당이 더 크게 오를 수 있어요

아침을 먹지 않으면 섭취하는 음식이 줄어 혈당 관리에 도움이 될 것 같지만, 이후 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 일부 연구에서는 아침을 거른 날 점심이나 이후 식사 후 혈당이 더 크게 상승하는 현상이 관찰됐어요. 공복 시간이 길어진 상태에서 한꺼번에 많은 양을 먹거나 탄수화물 위주로 식사하면 혈당이 빠르게 올라갈 수도 있습니다. 혈당을 관리한다면 무조건 한 끼를 굶기보다 자신의 식사 시간과 식후 혈당 변화를 함께 살펴보세요.

팔망미인

마운자로에 아밀린 작용을 더한 EloraTZP

EloraTZP는 티르제파타이드와 아밀린 수용체 작용제를 결합한 시험약이에요. 48주 2b상에서 일부 용량군의 평균 체중감량이 23.3%로 나타났어요. 릴리는 이 결과를 바탕으로 2026년 4분기 3상시험을 시작할 계획이라고 밝혔어요. 👉 마운자로 이후의 차세대 복합 비만치료제 경쟁도 빨라지고 있어요.

팔망미인

위고비 사용하면 몸에 좋은 음식이 더 땡기나요?

왜 정크푸드 욕구가 줄어들까요? (기전 설명) 뇌 속 GLP-1 수용체 활성화 위고비는 시상하부와 보상중추(예: 측좌핵)의 GLP-1 수용체를 자극하여 음식에 대한 보상 반응을 낮춥니다. 이로 인해 고지방·고당 음식(정크푸드)에 대한 갈망이 감소합니다. ​ 2. 위 배출 지연 및 포만감 지속 위고비는 위 배출을 느리게 해 포만감을 오래 지속시켜 간식이나 불필요한 식욕을 줄이는 데 도움을 줍니다. ​ 3. 음식 선호도의 변화 일부 연구에서는 위고비 사용 후 기름지거나 단 음식에 대한 선호도가 감소하고, 채소나 단백질 위주의 건강한 음식에 대한 선호도가 증가했다고 보고되었습니다.

로블ㅎ

미더덕 솥밥

📝 준비 재료 (2인분 기준) 주재료: 쌀 1.5컵, 미더덕 150~200g, 표고버섯 1개 (선택), 쪽파 또는 부추 약간 양념장: 간장 3큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 다진 청양고추 또는 쪽파 적당량 기본 밑간: 참기름 1큰술, 맛술 1큰술 (미더덕 데칠 때 사용) ​ 🍳 만드는 순서 1. 쌀 불리기 쌀 1.5컵을 깨끗이 씻은 후, 찬물에 20~30분 정도 불려 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 미더덕 손질 및 데치기 미더덕은 소금물에 가볍게 씻은 뒤, 향을 살짝 돋우고 비린내를 잡기 위해 맛술 1큰술을 넣은 끓는 물에 살짝만 데쳐줍니다. Tip: 미더덕을 너무 오래 데치면 질겨지므로, 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰거나 그대로 준비해 주세요. (미더덕 속에 든 뜨거운 물에 입을 데일 수 있으므로 작은 것은 반으로 칼집을 내주어도 좋아요.) 3. 솥에 밥 앉히기 솥(뚝배기나 무쇠솥 등)에 참기름 1큰술을 두르고, 불려둔 쌀을 넣어 약 1~2분간 가볍게 볶아줍니다. 쌀 위에 손질해 둔 미더덕과 채 썬 표고버섯을 올립니다. 물 조절: 쌀과 동량(또는 평소 밥물보다 살짝 적게—미더덕에서 수분이 나오므로)의 물을 부어줍니다. 4. 밥 짓기 (불 조절) 센 불에서 끓이기 시작해 밥물이 끓어오르면 중약불로 줄여 10~12분간 뜸을 들이듯 끓여줍니다. 불을 끄고 약 5~10분간 뜸을 들여야 밥알이 찰지고 맛있어집니다. 5. 양념장 만들기 및 완성 밥이 뜸 드는 동안 분량의 재료(간장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨, 송송 썬 쪽파 등)를 섞어 맛간장 양념장을 만듭니다. 완성된 미더덕 솥밥 위에 송송 썬 쪽파를 듬뿍 올리고, 양념장을 곁들여 골고루 비벼 드시면 됩니다.

로블ㅎ

양배추 김밥

* 김밥용 김 2장 * 양배추 150g * 계란 3개 * 두부 1/2모 150g * 참치캔 1개 100~150g * 스리라차 1T * 소금 2꼬집 * 식용유 1t * 통깨 약간 재료 선택 재료: 마요네즈 또는 그릭요거트 1T, 참기름 0.5t ① 양배추 준비하기 양배추 150g을 최대한 가늘게 채 썬 뒤 물에 씻고 물 기를 완전히 제거합니다. 물기가 많으면 계란지단이 쉽 게 찢어질 수 있어요. ② 양배추 계란지단 만들기 볼에 양배추와 계란 3개, 소금 2꼬집을 넣어 골고루 섞 습니다. 팬에 식용유 1t를 얇게 두르고 반죽의 절반을 넓고 얇게 펼칩니다. 중약불에서 2~3분 익힌 뒤 뒤집 어 1~2분 더 익힙니다. 같은 방법으로 총 2장을 만들 어 충분히 식혀주세요. ③ 두부 물기 제거하기 두부 150g은 키친타월로 감싸 꾹 눌러 물기를 제거합 니다. 손이나 포크로 잘게 으깨주세요. 더 고슬고슬한 식감을 원하면 마른 팬에서 2~3분 볶아 수분을 날려도 좋습니다. ④ 참치 양념 만들기 참치는 체에 밭쳐 기름을 충분히 뺍니다. 두부와 참치 를 섞고 스리라차 1T를 넣어 골고루 버무립니다. 부드 러운 맛을 원하면 마요네즈 또는 그릭요거트 1T를 추가 하세요. ⑤ 김밥 말기 김발 위에 김 1장을 놓고 양배추 계란지단 1장을 올립 니다. 끝부분 2~3cm 정도는 비워두고 가운데보다 약 간 아래쪽에 두부참치를 길게 올립니다. 속재료를 잡아 주면서 단단하게 돌돌 말아주세요. ⑥ 썰어서 완성 김밥의 이음새가 아래로 향하도록 1~2분 정도 두었다 가 먹기 좋은 크기로 썹니다. 취향에 따라 겉면에 참기 름을 아주 얇게 바르고 통깨를 뿌리면 완성입니다.

로블ㅎ

블루베리 토스트

식빵 1장 블루베리 한 줌 (냉동 블루베리도 가능해요) 그릭요거트 2~3큰술 꿀 또는 메이플 시럽 약간 레몬즙 약간 (선택사항, 블루베리 콩포트 만들 때 사용) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.식빵 굽기 식빵을 토스터나 마른 팬에 노릇노릇하고 바삭하게 구워줍니다. 2.블루베리 콩포트(잼) 만들기 (간단 버전) 냄비에 블루베리, 꿀(또는 설탕) 약간, 레몬즙을 넣고 약불에서 으깨며 3~5분 정도 끓여 걸쭉하게 만듭니다. 시간이 없다면 생 블루베리를 그대로 사용해도 좋습니다! 3.베이스 바르기 바삭하게 구워진 식빵 위에 크림치즈나 그릭요거트를 듬뿍 발라줍니다. 4.토핑 올리기 그 위에 준비한 블루베리 콩포트(또는 신선한 블루베리)를 골고루 얹어줍니다. 5.마무리 기호에 따라 꿀이나 메이플 시럽을 살짝 뿌려주면 완성입니다! 💡 더 맛있게 즐기는 팁: 애플민트 잎이나 다진 견과류(아몬드, 피칸 등)를 살짝 얹어주면 식감과 풍미가 훨씬 살아납니다

로블ㅎ

티라미수 오나오 레시피

• 오트 40g, 치아씨드 10g, 그릭요거트 100g, 아몬드브리즈 50ml, 콜드브루 원액 또는 스틱커피, 카카오파우더, 알룰로스 넣어서 섞어주고 6시간 이상 냉장보관 • 그릭요거트, 레몬즙, 바닐라오일, 알룰로스 섞어서 오나오 위에 올려주고 카카오파우더 채쳐주면 끝 오트밀로 만드는 티라미수레시피예요 상큼한 요거트 크림이 넘 맛있을꺼 같네요. 디저트 땡길때 먹기 좋은거같아요 식단할땐 후식이 아쉬운데 건강한 후식 만들어 봐야곘어요

메가망나뇽

마운자로 부작용 때문에 식사나 운동이 어려울때

부작용 때문에 식사나 운동이 어려울 때 메스꺼움으로 식사량이 줄면, 소량씩 자주 단백질을 섭취하세요. (예: 계란, 그릭요거트, 두부, 생선, 살코기, 두유 등) 입맛이 없을 때는 부드러운 단백질 식품(단백질 쉐이크, 요거트, 두부 등)이 도움이 됩니다. 증상이 오래 지속되면 용량 조정에 대해 의료진과 상담하세요.

로블ㅎ

아침식단으로 좋은 계란 치즈오물렛

계란2,3개 풀어 후라이팬에 기름두르고 펴 주세요 계란 중앙에 슬라이스 치즈 두고 접어주면서 앞뒤 익히고 접시에 그릭요거트 ,과일 , 계란 치즈오물렛, 먹고 싶거 올려서 아침 간단히 먹고 가요

송쩡

골뱅이 미역국

재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료: 건미역 15g, 골뱅이 통조림 1캔 (약 300~400g) 밑간 및 볶기: 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼 국물 간 맞추기: 액젓(참치액 또는 까나리액젓) 1스푼, 소금 약간, 물 700~800ml ​ 🍳 조리 순서 1.미역 불리기 건미역을 찬물에 약 15~20분간 불려줍니다. 잘 불려진 미역은 바락바락 주물러 씻은 뒤, 체에 받쳐 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2.골뱅이 손질하기 골뱅이 통조림의 국물은 버리지 말고 따로 남겨둡니다 (이 국물이 감칠맛의 비법이에요!). 골뱅이 건더기는 먹기 좋은 크기(보통 반으로 컷팅)로 썰어둡니다. 3.미역 볶기 달군 냄비에 참기름 1스푼을 두르고, 물기를 뺀 미역과 다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼을 넣습니다. 미역의 색이 진한 초록빛이 돌고 부드러워질 때까지 중불에서 1~2분간 달달 볶아주세요. 4.국물 붓고 끓이기 볶은 미역에 물과 골뱅이 통조림 국물을 함께 부어줍니다 (물과 골뱅이 국물 비율은 취향에 따라 조절하되, 통조림 국물이 너무 달거나 짜다면 양을 조절하세요). 센 불에서 팔팔 끓인 후, 끓어오르면 중불로 낮춰 미역이 푹 우러나도록 10~15분 정도 끓여줍니다. 5.골뱅이 넣고 마무리하기 썰어둔 골뱅이를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. (골뱅이는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 마지막에 넣는 것이 좋습니다.) 부족한 간은 액젓과 소금으로 맞추고 2~3분 더 끓이면 완성입니다! 💡 맛을 더하는 팁 골뱅이 통조림 국물에는 단맛과 감칠맛이 함께 들어있어 설탕을 따로 넣지 않아도 깊은 맛이 납니다. 단맛이 너무 강한 것이 싫다면 통조림 국물 양을 줄이고 물을 더 넣어주세요.

로블ㅎ

마운자로/위고비 팔에 맞으면 팔뚝살이 더 많이 빠지나요?

왜 팔에 맞아도 팔 살이 더 빠지지 않을까요? ​ 1️⃣ 마운자로/위고비는 국소 지방을 녹이는 주사가 아닙니다 마운자로/위고비는 전신 작용 약물입니다 식욕 억제, 포만감 증가, 위 배출 지연, 인슐린 작용 개선 → 전체 체중 감소 주사 맞은 부위 지방만 선택적으로 감소시키는 기전은 없습니다 ​ 2️⃣ 피하지방 흡수 → 혈액으로 전신 순환 팔, 배, 허벅지 어디에 맞아도 👉 약물은 혈관으로 흡수되어 전신에 동일하게 작용 주사 부위별 체중 감량 효과 차이는 임상적으로 의미 없음 ​ 3️⃣ “팔이 먼저 빠진 것 같다”는 느낌의 이유 개인별 지방 분포 차이 체중 감소 시 상대적으로 먼저 빠지는 부위가 사람마다 다름 근육량·림프 순환·붓기 차이로 시각적 착시 가능 💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요? 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요?

로블ㅎ

무가당 케피어

발효 유제품으로 단백질을 섭취할 수 있어요. 제품에 따라 첨가당 차이가 크므로 무가당 제품인지 확인하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 과일맛 제품보다 무가당 플레인 제품을 선택해보세요.

팔망미인

미더덕 계란탕

미더덕 1컵 (또는 오도독한 식감의 미더덕(오만둥이)) 계란 3개 물 3~4컵 (약 600~700ml) 대파 1/2대, 청양고추 1개 (칼칼함을 원할 경우) 양념 재료 다진 마늘 0.5큰술 참치액 (또는 국간장) 1큰술 소금 약간 (부족한 간 맞추기용) 후추 톡톡 참기름 약간 ​ 조리 방법 1.재료 손질하기 미더덕(또는 오만둥이)은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋게 큰 것은 반으로 칼집을 내거나 통째로 준비합니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어둡니다. 계란은 그릇에 풀어 가볍게 섞어둡니다. 2.미더덕 육수 우리기 냄비에 물 3~4컵과 손질한 미더덕을 넣고 센 불에서 끓입니다. 국물이 우러나오며 끓어오를 때 생기는 거품은 깔끔한 맛을 위해 살짝 걷어냅니다. 3.간 맞추기 및 부재료 넣기 미더덕 맛이 국물에 우러나면 다진 마늘 0.5큰술과 참치액(또는 국간장) 1큰술을 넣어 기본 간을 맞춥니다. 4.계란물 풀기 불을 중불로 줄인 뒤, 풀어놓은 계란물을 냄비 가장자리를 따라 원을 그리며 붓습니다. Tip: 계란을 넣은 직후에는 국물이 탁해지므로 바로 젓지 말고, 몽글몽글하게 살짝 익어오를 때까지 10~15초 정도 기다립니다. 5.마무리하기 계란이 부드럽게 떠오르면 썰어둔 대파와 청양고추, 후추를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 맛을 보고 모자란 간은 소금으로 맞춘 뒤, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 완성합니다.

로블ㅎ

케일 국

요리 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 케일 10~15장 (약 3~4줌), 양파 1/4개, 대파 약간 국물 재료: 멸치다시마 육수 4~5컵 (또는 쌀뜨물) 양념 재료: 된장 2큰술, 다진 마늘 1실장(0.5~1큰술), 국간장 반 큰술 (또는 액젓), 고춧가루 약간(선택) ​ 🍳 만드는 순서 1.육수 준비하기 냄비에 물과 다시멸치, 멸치다시마팩(또는 다시마)을 넣고 10분 정도 끓여 진한 육수를 우려냅니다. (쌀뜨물을 사용하셔도 구수함이 살아납니다.) 2.케일 손질 및 데치기 케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 줄기 쪽이 두껍고 질길 수 있으므로 억센 줄기는 살짝 정리해 주세요. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 케일을 약 1분~1분 30초 정도 살짝 데쳐줍니다. 데친 케일은 바로 찬물에 헹궈 열기를 식힌 후, 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 길이)로 썰어줍니다. 3.밑간하기 (더 맛있어지는 팁) 썬 케일에 분량의 된장과 다진 마늘을 넣고 조물조물 가볍게 버무려 밑간을 해둡니다. 이렇게 하면 케일 속까지 간이 잘 배어 국물이 훨씬 진해집니다. 4.끓이기 준비된 육수(또는 쌀뜨물)에 밑간해 둔 케일을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 채 썬 양파와 어슷 썬 대파를 넣습니다. 간을 보고 모자란 간은 국간장이나 액젓으로 맞춘 후, 칼칼함을 원하시면 고춧가루를 반 스푼 정도 추가해 중불에서 5~10분간 더 푹 끓여줍니다. 5.완성하기 케일이 부드럽게 퍼지고 국물이 깊게 우러나면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.

로블ㅎ

양배추 명란 스테이크 레시피

재료(2인분, 밥숟가락기준) 양배추 몬테리얼스테이크시즈닝 버터1덩이 올리브유 파슬리 [소스] 그릭요거트듬뿍3T 삶은달걀2알 저염명란1개 올리브유2T 홀그레인머스타드1T 알룰로스1T 다진마늘1t 화이트발사믹식초1/2T 후추후추 충분히 -소스를 먼저 만들어요 -양배추는 2~3cm두께로 잘라요 -팬에 기름두른후 앞을 굽고 뒤집어 뒷면도 노릇하게 굽되 다 익어가면 시즈닝 뿌리고 버터1덩이 녹여 끼얹어가며 풍미를 높여요 -접시에 소스,양배추, 파슬리가루 뿌려요 명란 소스에다 구운 양배추 올리면 되네요 양배추 반통은 또 그냥 먹을꺼같아요 구운 풍미도 좋고 소스도 곁들이면 더 맛있게 먹겠어요

메가망나뇽

약보다 더 중요한 생활 조절 팁

🍽 한 끼 양 줄이고, 천천히 🚫 기름진 음식, 밀가루, 술 회피 🕒 주사 당일·다음 날은 소식 💧 수분 섭취는 자주, 소량 🛌 식후 바로 눕지 않기 👉 이 조절만으로도 약 없이 견디는 분들 상당히 많습니다. ​

로블ㅎ

마운자로에 아밀린 작용을 더한 차세대 치료제 연구

릴리는 티르제파타이드와 아밀린 수용체 작용제 엘로랄린타이드를 결합한 EloraTZP를 연구하고 있어요. 2b상에서는 비만 또는 과체중이면서 제2형 당뇨병이 있는 성인을 대상으로 시험했어요. 48주 동안 일부 용량군에서 평균 체중감량이 23.3%까지 나타났습니다. 👉 아직 승인된 비만치료제가 아니라 임상시험 중인 후보물질이에요

팔망미인

고혈압이 퇴행성관절염을 악화시킨다

고혈압관련 기사입니다 우리나라 연구진이 밝혀냈는데 고혈압이 연골손상촉진한다는 결과가 나왔다고하네요 고혈압관리 정말 해야겠어요

송쩡

아보카도 계란 샐러드

아침에 드시면 좋아요 계란 2개 삶아서 준비 아보카도 반잘라 씨빼고 숟가락으로 과육을 떠 그릇에 올려주고 달걀도 반잘라 올려주고  그릭요거트 넣고 섞어서 으깨서  상추에 싸먹음 되요

송쩡

기저 인슐린을 사용한다면 CGM이 더 중요할까?

최근 제2형 당뇨병 환자의 실제 진료 데이터를 분석한 연구에서 기저 인슐린을 사용하면서 CGM을 이용한 사람은 사망과 심혈관 사건 위험이 낮은 것과 연관됐어요. CGM은 하루 동안의 혈당 변화와 저혈당·고혈당 시간을 확인하는 데 도움이 됩니다. 다만 관찰연구이므로 CGM 자체가 위험을 낮췄다고 단정할 수는 없어요. 인슐린 치료 중에는 혈당 숫자 하나보다 하루의 혈당 흐름을 함께 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

무염이라고 다 좋은 건 아니더라구요

요즘 저염이나 무염 제품을 보면 괜히 안심하고 집어 들게 되는데 막상 성분표를 보면 제품마다 차이가 꽤 있더라구요 특히 소스나 드레싱처럼 조금씩 쓰는 제품도 여러 번 사용하면 나트륨이 금방 늘어날 수 있어서 확인하고 있어요 요즘은 비슷한 제품이 있으면 앞면 문구보다 영양성분표부터 보는 편이에요 👀 나트륨은 식탁에서 소금만 줄인다고 끝나는 게 아니라 가공식품이나 조리된 음식에서도 들어올 수 있다고 하더라구요

이하린80

노 밀가루 단호박 치즈케이크 레시피

재료 (소형 원형틀 1호 기준) 단호박 150g 꾸덕한 그릭요거트 200g 계란 2개 (실온) 옥수수전분 3T 액상 알룰로스 6T 바닐라 오일 1t (요거트 신맛&계란 비린내 잡기) 소금 두 꼬집  레시피 1> 단호박은 꼭지가 아래로 오게 전자레인지 용기에 담아서, 물 2T 넣고 뚜껑 비스듬히 덮어 9분간 전자레인지에 돌려주세요. 잘 익을 거예요. 2> 익은 단호박은 씨를 빼내고, 150g을 포크로 곱게 으깨주세요. 3> 볼에 으깬 단호박, 그릭요거트, 계란, 액상 알룰로스, 바닐라 오일, 소금을 넣고 알갱이 없이 부드럽게 풀릴 때까지 섞어주세요. 4> 마지막으로 옥수수전분 3T 넣고 골고루 섞어 매끈한 반죽을 만들어 주세요. 5> 종이호일을 구겨서 틀에 깔고, 반죽을 부은 다음 바닥에 탕탕 쳐 기포를 빼주세요. 에어프라이어 170°C에서 30분 구워줍니다. 6> 잘 구운 케이크는 한 김 식힌 다음, 비닐을 씌워 냉장고에서 8시간 이상 보관해 주세요. 차갑게 굳으면서 꾸덕한 치즈케이크 식감으로 변해요 단호박이 들어가서 든든하고 은은한 단맛이 날꺼같은 치즈케이크 레시피예요 바닐라오일과 옥수수 전분이 들어가서 완성도가 더 높을꺼 같네요 미리 만들어놓고 간식이나 아침식사로 먹기 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

노 밀가루 바나나푸딩 레시피

재료 • 바나나 2개 • 계란 2개 • 무가당 그릭요거트 2T 가득 (50g) • 알룰로스 1T 레시피 1> 에어프라이어용 용기에 바나나 2개를 넣고 포크로 으깨주세요. 2> 으깬 바나나 위에 계란 2개, 그릭요거트 50g, 알룰로스 1T 넣고 골고루 섞어줍니다.  3> 170°C로 예열한 에어프라이어에서 25분간 구워주세요. 4> 한 김 식힌 뒤 냉장 보관했다가 차갑게 드시면 달콤 시원 촉촉해요 바나나 먹다가 한두개는 꼭 엄청 과숙하게 되더다구요 그때 만들어 먹으려고 저장한 레시피입니다 바나나푸딩으로 건강한 달콤함 충전하고 싶더라구요

메가망나뇽

귀리를 꼭 오트밀로만 먹을 필요는 없더라고요

귀리를 먹어보려고 처음에는 무조건 오트밀부터 생각했어요. 그런데 저는 따뜻한 오트밀보다 밥에 조금 섞어 먹는 방식이 더 편했습니다. 귀리만 따로 먹는 것보다 평소 먹던 밥에 섞으니까 식사 습관을 크게 바꾸지 않아도 되더라고요. 물론 귀리도 탄수화물을 포함하고 있으니 혈당 관리한다고 양을 무제한으로 먹는 식으로 생각할 필요는 없다고 봐요. 결국 어떤 곡물을 먹느냐와 함께 한 끼 전체의 탄수화물 양을 보는 게 중요하더라고요.

2민트홀릭

토마토가 잘 익은 날에는 정어리를 올리브와 함께 자작하게 익히면 진한 소스 없이도 맛이 풍성하네요

생선요리가 먹고 싶어도 매번 구이나 조림만 반복하면 조금 지루하게 느껴질 때가 있어요. 특히 정어리는 맛이 진해서 간장이나 고추장 양념을 많이 쓰지 않아도 충분히 존재감이 있는 생선이라 토마토와 올리브만 곁들여도 한 접시가 꽤 풍성해집니다. 토마토가 부드럽게 풀어지면서 생선의 기름진 맛을 잡아주고 올리브가 짭조름한 맛을 더해줘 별도의 단맛 양념이 필요하지 않아요. 재료 손질 정어리 4마리 토마토 1개 방울토마토 5개 양파 1/3개 마늘 2쪽 블랙올리브 5알 파슬리 약간 물 80ml 올리브유 1작은술 후추 레몬즙 1작은술 만드는 법 정어리는 내장과 비늘을 깨끗하게 손질하고 키친타월로 물기를 충분히 닦습니다. 토마토는 큼직하게 썰고 방울토마토는 반으로 자릅니다. 양파와 마늘도 얇게 썰어주세요. 깊은 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 양파와 마늘을 먼저 볶습니다. 향이 올라오면 토마토를 넣어 2~3분 정도 익혀주세요. 토마토가 살짝 무르기 시작하면 정어리를 올리고 물을 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 중약불에서 익힙니다. 정어리가 거의 익었을 때 올리브를 넣고 국물이 자작해질 정도로 2분 정도 더 끓입니다. 불을 끈 뒤 레몬즙과 파슬리, 후추를 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿이 들어가는 생선조림 양념 없이 생선과 토마토, 올리브를 중심으로 구성했습니다. 빵가루나 전분을 사용하지 않아 반찬 자체의 탄수화물 구성을 단순하게 가져가기 좋습니다. 실제 혈당 반응은 전체 식사와 섭취량에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있게 먹는 팁 토마토를 너무 곱게 으깨지 않고 덩어리를 조금 남기면 생선과 같이 먹었을 때 식감이 더 좋아요. 레몬즙은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 선명하게 남습니다. 조리 팁 정어리는 살이 부드러워 뒤집을수록 쉽게 부서집니다. 팬에 올린 뒤에는 자주 건드리지 않고 뚜껑을 덮어 익히는 방식이 편합니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 데친 브로콜리나 잎채소 재조리 의향 Y 달고 짠 생선조림이 부담스러운 날에도 토마토의 산미와 올리브의 짭짤함을 이용하면 별다른 소스 없이 충분히 맛을 낼 수 있습니다.

지니5632044

계란 샐러드

주재료: 달걀 4~5개 부재료: 양파 1/4개, 오이 1/3개 (선택) 소스: 두부 그릭요거트 3큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 0.5큰술 (또는 레몬즙), 소금 약간, 후추 약간 ​ 만드는 방법 달걀을 찬물에 넣고 소금과 식초를 약간 푼 뒤, 물이 끓기 시작한 시점부터 약 10~12분간 삶아 완숙으로 익혀줍니다. 삶은 달걀은 바로 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 까고, 흰자와 노라자를 분리하거나 함께 포크나 칼로 곱게 으깹니다. 양파와 오이는 아주 잘게 다진 후, 소금을 살짝 뿌려 5분간 절였다가 물기를 꽉 짜줍니다. (오이를 넣을 경우 물기가 생기는 것을 방지하는 과정입니다.) 볼에 으깬 달걀, 물기를 짠 양파와 오이를 담습니다. 두부그릭요거트, 설탕, 식초, 소금, 후추를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다. 완성된 샐러드는 그대로 먹거나 모닝빵, 식빵 사이에 채워 에그샌드위치로 즐겨도 좋습니다.

로블ㅎ

구운 양배추 베이컨샐러드

1 양배추 1/5통 삼등분 썰기 2 예열한 팬에 올리브유를 넣고 양배추 앞뒤로 굽다 약불로 바꾸고 뚜껑덮어 익히기 3팬그대로 베이컨 잘게 썰어 굽기 4 그릇에 양배추 세덩이  올리고 소스 붓고 베이컨 올리면 완성 소스 그릭요거트2 홀그레인머스타드1 식초1 알룰로스 1  파마산치즈가루1 다진마늘 0.5작은술 소금1꼬집 후추약간

송쩡

저당 떠먹는케익 레시피

• 초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금, 아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식혀 냉장보관 해주기 • 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키 뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹어주면 됩니다 아몬드가루와 베이킹 파우더 있으면 빵 시트 만들기 좋아요 이렇게 만들어 다른빵으로 활용이 가능합니다 직접 초코시트와 크림이 켜켜히 올라가고 덜 달아서 좋을것 같은 떠먹는 케익이네요

메가망나뇽