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블루베리 토스트

  • 식빵 1장

  • 블루베리 한 줌 (냉동 블루베리도 가능해요)

    그릭요거트 2~3큰술

  • 꿀 또는 메이플 시럽 약간

  • 레몬즙 약간 (선택사항, 블루베리 콩포트 만들 때 사용)

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👩‍🍳 만드는 방법

1.식빵 굽기

  • 식빵을 토스터나 마른 팬에 노릇노릇하고 바삭하게 구워줍니다.

2.블루베리 콩포트(잼) 만들기 (간단 버전)

  • 냄비에 블루베리, 꿀(또는 설탕) 약간, 레몬즙을 넣고 약불에서 으깨며 3~5분 정도 끓여 걸쭉하게 만듭니다.

  • 시간이 없다면 생 블루베리를 그대로 사용해도 좋습니다!

3.베이스 바르기

  • 바삭하게 구워진 식빵 위에 크림치즈나 그릭요거트를 듬뿍 발라줍니다.

4.토핑 올리기

  • 그 위에 준비한 블루베리 콩포트(또는 신선한 블루베리)를 골고루 얹어줍니다.

5.마무리

  • 기호에 따라 꿀이나 메이플 시럽을 살짝 뿌려주면 완성입니다!

💡 더 맛있게 즐기는 팁:

  • 애플민트 잎이나 다진 견과류(아몬드, 피칸 등)를 살짝 얹어주면 식감과 풍미가 훨씬 살아납니다블루베리 토스트

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