'동치미 냉면 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 동치미 냉면 육수에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

두부계란국수

두부 계란 국수 재료 소면 1인분 두부 반 모 계란 1개 대파 국간장 또는 간장 멸치육수나 물 만드는 법 육수를 끓이고 두부를 넣어요. 간장으로 간을 맞춰요. 계란을 풀어 넣고 대파를 넣어요. 삶아둔 소면을 그릇에 담고 국물을 부어요

열정남자

두부 계란국으로 부담 적은 한 끼 만들어요

저녁에 밥이나 면을 많이 먹고 나면 식사량을 조절하기 어려워서 요즘은 두부 계란국을 자주 만들어 먹어요. 멸치나 다시마로 육수를 내고 두부를 넣은 다음 계란을 풀어주면 금방 완성돼요. 대파와 버섯을 조금 넣으면 씹을 것도 생겨서 더 든든하고요. 간은 소금을 많이 넣기보다는 국간장을 아주 조금만 사용해요. 밥을 먹는다면 반 공기 정도 곁들이고 국에 두부와 계란을 충분히 넣어주는 편이에요. 탄수화물만 많이 먹는 식사보다 단백질과 채소를 함께 구성하려고 하는 거예요 혈당 관리를 위해서는 한 가지 음식만 먹는 것보다 전체적인 식사량과 구성을 살펴보는 게 중요하니까 간단한 메뉴라도 균형을 맞추려고 하고 있어요.

2민트홀릭

짠 음식보다 먼저 국물과 소스 섭취량을 줄였습니다

혈압 관리를 시작하면서 가장 먼저 줄이려고 했던 것이 국물과 소스였습니다. 집에서 먹는 음식의 간을 조금 싱겁게 만드는 것도 중요하지만 외식할 때는 소스나 국물에서 나트륨을 많이 섭취할 수 있기 때문입니다. 찌개를 먹더라도 국물을 전부 먹지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 음식은 처음부터 양념을 전부 넣지 않고 조금씩 섞어 먹습니다. 고기를 먹을 때도 소스를 계속 찍어 먹기보다는 처음부터 필요한 만큼만 덜어놓습니다. 이렇게 하니 좋아하는 음식을 완전히 포기하지 않고도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 되더군요. 혈압 관리는 나트륨뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관이 함께 영향을 줄 수 있으니 한 가지 방법에만 집중하기보다는 전체적인 생활습관을 관리하는 것이 좋습니다.

기춘이530707

외식 횟수가 많다면 메뉴보다 국물과 소스를 먼저 줄여보세요

혈압 관리를 하면서 가장 어려웠던 부분이 외식이었습니다. 집에서는 싱겁게 먹을 수 있는데 회사나 약속 때문에 밖에서 먹는 날이 많으면 식단을 완벽하게 조절하기가 어렵습니다. 그래서 외식을 해야 하는 날에는 메뉴 자체를 너무 제한하기보다는 국물과 소스부터 신경 쓰고 있습니다. 찌개나 국을 먹을 때는 국물을 많이 마시지 않고 건더기 위주로 먹습니다. 냉면이나 비빔밥처럼 양념이 들어가는 메뉴를 먹을 때도 소스를 한꺼번에 다 넣지 않고 양을 조절합니다. 반찬 역시 젓갈이나 장아찌처럼 짠 음식은 조금만 먹으려고 하고요. 이렇게 하다 보니 외식을 한다고 해서 혈압 관리가 완전히 무너진다는 부담도 줄었습니다. 나트륨은 한 끼 음식 하나만 보고 판단하기보다는 하루 전체 섭취량을 살펴보는 게 중요하기 때문에 다른 끼니에서 간을 조금 줄이는 것도 같이 신경 쓰고 있습니다. 그리고 혈압은 음식뿐 아니라 체중, 운동, 음주, 수면 등 여러 생활습관의 영향을 받을 수 있습니다. 그래서 짠 음식만 줄이면 된다고 생각하기보다는 전체적인 생활습관을 함께 관리하는 게 좋습니다. 특히 혈압이 지속적으로 높게 측정된다면 음식만 바꾸면서 기다리기보다는 정확한 상태를 확인하고 필요한 경우 의료진의 진료를 받는 게 중요합니다.

기춘이530707

다어어트 잔치국수 만들기

잔치국수의 고명시 야채를 볶아서 먹곤했는데 간단하게 야채를 넣고 다이어트 잔치국수 만들어볼께요 1 냄비에 물 넣고 멸치를 넣고 멸치육수를 만들어주세요 다시마가 있는분은 같이 넣어 육수물을 만들어주시고 2 국수를 삶기전 부추 ,당근을 씻어 잘라주세요 국수를 삶을때 당근, 부추도 넣어 같이 삶아줍니다 3 달걀도 삶아 준비합니다 4 다 삶은 국수는 체에 받쳐준비합니다 5. 고명올릴 오이를 썰어줍니다 6 양념장 만들기 참기름, 간장, 고추가루, 깨를 넣어 섞어주세요 7 완성 그릇에 멸치육수 국물 체에 받쳐 담고 국수올리고 달걀 올리고 오이 올리고 양념장넣어서 드시면 되요 김가루있음 고명으로 넣어도 맛있어요

송쩡

이열치열

멸치국수 40도를 육박하는 날씨에 비빔국수. 냉면을 뒤로하고 잔치국수선택 속이 뜨끈뜨끈 건강도 다이어트도 맛도 만족했네요

코로세움

여름 보양식 삼계탕

🍽️ 소개할 음식/식품:간단 삼계탕 ( 물 ,닭,육수팩, 찹쌀만 넣어 끓이는 간단삼계탕) 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):단백질을 쉽게 섭취할수있어요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 1.요리시 닭껍질을 제거한후 닭을 삶아요 그러면 좀더 기름기가 적고 깔끔한 삼계탕을 드실수있어요 2.남은 삼계탕을 냉장고에 하루정도 두면 냉기로 굳은기름이 고체로 되어있는데 기름고체를 숟가락으로 걷어내고 끓이면더더 깔끔한 삼계탕을 드실수있어요 📸 (사진 첨부)

송쩡

당뇨에 좋은 음식

당뇨 경계수준인 나는 밥과 된장찌개를 선택했어요. 지방과 고단백이라 고기를 너무 많이 섭취하는 것은 당뇨의 지름길이라 채식식단을 선택했어요. 특히 저녁밥상은 꼭 된장과 채식,두부 콩단백질로 바꿨는데 너무 가볍고 부드러워 소화도 잘되고 혈당 급증이 없어 서서히 부드럽게 혈당이 오르고 유지되는 것을 느꼈어요. 그래서 저녁 간식 야식을 피하게 되고 체중 조절에도 성공 했죠. 밥과 함께 된장을 멸치육수에 끓여 소분한 뒤 냉장고에 넣어 놓고 아침, 점심 ,저녁 원하는 끼니에 챙겨먹으세요. 살이 빠지고 피가 잘 돌며 심장발작이 일어나지 않음을 느낍니다. 비만은 심부전증을 일으키고 혈당을 높여 전체적으로 건강에 악영향을 주죠. 항상 채식과 식물성 단백질을 섭취하는 습관을 들여 동물성 지방을 섭취하지 않고 혈당을 낮추는 상황을 모색해보세요.

정혜리

모르면 10년 급속 노화! 의사인 제가 매일 아침 사수하는 '탄·단·지' 식단 가이드

안녕하세요, 지니어터 여러분! 비만 전문의 정승은 원장입니다. ✨ 여러분과 함께 건강한 다이어트 습관에 대해 이야기 나눈 지도 벌써 시간이 많이 흘렀네요. 제 조언을 믿고 꾸준히 실천해 주시는 분들을 볼 때마다 의사로서 가장 큰 보람을 느낍니다. 벌써 푹푹 찌는 한여름이네요! 잦아진 휴가철 모임과 냉방으로 지친 몸, 강한 자외선 때문에 벌써부터 체중이나 피부 노화 걱정하고 계시진 않나요? ☀️❤️ 오늘은 무더운 여름을 맞아, 여러분의 신체 나이를 무려 '10살'이나 되돌려줄 특별한 선물을 가져왔습니다. 🧬 "낼모레 마흔인데, 신체 나이는 29세?" 지난주에 제가 병원에서 뇌, 심장, 신경계 정밀 검사를 받았습니다. 결과지를 보고 저 역시 정말 놀랐는데요. 제 신체 나이가 무려 '29세', 정확히 20대 시절로 나온 거예요! 주변에서 비결이 뭐냐고 정말 많이 물어보시는데, 제 신체 나이를 10년 전으로 되돌린 1등 공신은 거창한 치료가 아닙니다. 바로 제가 매일 아침마다 먹는 '항노화 탄·단·지 식단' 덕분입니다. 이걸 모르면 나도 모르는 사이에 하루하루 '급속 노화'의 길로 접어들게 됩니다. 의학적으로 검증된 가장 확실한 아침 루틴, 지금 바로 메모하세요! 🥗 영양제 10알보다 강력한 '자연식 파이토케미컬' 많은 분들이 젊어지기 위해 수십만 원어치의 항산화 영양제를 드십니다. 하지만 하버드 의학 연구와 2020년 영양학 저널(Journal of Nutrition) 등 수많은 임상 연구에 따르면, 정제된 영양제보다 '자연식품'을 통해 섭취하는 파이토케미컬의 체내 흡수율이 20~30% 이상 압도적으로 높습니다. 혈관 내 염증을 줄이는 효과도 비교가 안 될 정도죠. 💡 숫자로 보는 체감 효과 시중의 종합 영양제 한 알을 먹는 것이 '소형차'를 타는 것이라면, 아침에 신선한 자연식 탄단지를 챙기는 것은 체내 염증을 초고속으로 청소하는 '슈퍼카'를 타는 것과 같습니다. 제가 매일 아침 1분 만에 간단히 준비하는 초간단 아침 식단을 공개합니다. 이 3가지만 기억하세요! 1️⃣ [탄수화물] 정제 탄수화물 대신 '항산화 컬러 푸드' 아침 공복에 빵이나 시리얼을 드시는 건 혈당 스파이크를 일으켜 노화를 급가속하는 주범입니다. 저는 아래 리스트 중 과일 1가지, 야채 1가지를 선택해서 먹습니다. 추천 과일/야채: 사과 1/2개, 방울토마토, 블루베리 / 샐러드용 푸른 채소, 브로콜리, 파프리카, 당근 2️⃣ [단백질] 근육을 지키고 포만감을 채우는 '클린 단백질' 밤사이 떨어진 대사율을 올리려면 양질의 단백질이 필수입니다. 추천 pick: 설탕이 전혀 들어있지 않은 '무첨가 두유 그릭요거트'를 즐겨 먹습니다. 시중의 가공 요거트(당류 15g 이상) 대신 당류가 거의 제로에 가까운 단백질을 채우는 것이 핵심입니다. 기호에 따라 삶은 달걀 1~2개나 구운 두부로 대체하셔도 아주 훌륭합니다. 3️⃣ [지방] 세포막을 젊게 만드는 '착한 불포화 지방산' 지방을 먹어야 살이 빠지고 염증이 가라앉습니다. 단, 혈관을 청소해 주는 '불포화 지방산'이어야 합니다. 치매 예방과 항염증에 탁월합니다. 추천 pick: 엑스트라 버진 올리브유 1큰술, 한 줌의 견과류 (100% 땅콩버터는 때때로 별미로 추가) 👩🏻‍⚕️ 정 원장의 실전 팁: 맛과 영양을 잡는 소스 레시피 드레싱 소스의 설탕 범벅에 속지 마세요. 가볍고 건강하게 먹는 소스 조합입니다. 과일이 달콤할 때: 올리브유 + 소금 한 꼬집 단맛이 약간 부족할 때: 올리브유 마요네즈 + 소금 새콤하고 상큼한 맛이 당길 때: 애사비(애플사이다비네거) 또는 발사믹 식초 약간 이번 무더운 여름 휴가철에는 시원한 아이스크림이나 냉면, 맥주 같은 음식들이 우리를 유혹하겠지만, 아침만큼은 저와 함께 이 '항노화 식단'으로 시작해 보시는 건 어떨까요? 하루 단 1%씩, 우리 몸이 놀랍도록 젊어지는 것을 경험하실 수 있을 겁니다. 모두 건강하고 시원한 여름 보내세요! ☀️ 체중 감량이나 식단 중 궁금한 점이 있으시다면 언제든 아래에 댓글로 남겨주세요. 제가 직접 답변해 드리겠습니다. 🩷

정승은 원장님

모르면 10년 급속 노화! 의사인 제가 매일 아침 사수하는 '탄·단·지' 식단 가이드

소고기멱국

🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부소고기멱국 소고기 구워넣으려다 고기만 점심으로 먹었네요 고기부터 삶아 찢다가 한번두번 고기로 저녁먹고 고기없는육수로 미역국 끓였어요ㅜㅜ 심심한 멱국이지만 고기다이어트 성공!!

코로세움

마이노멀 두부면

간편하게 도시락으로 준비해서 먹을게 뭐가있을까 찾아보다가 궁금해서 주문해보았어요 처음 먹어보았는데 탄력감있는 면발과 저칼로리 저당 두부면인것도 좋은데 국산콩이라 믿고 먹을수있어 좋고 끓이고 씻고 할 필요없이 간편하게 물만 따라 버리면 식사용으로 먹을수있어 좋았어요 저는 열무물김치에 두부면 넣고 냉면용 다대기 좀 추가하고 깨 참기름 부어서 시원하게 먹었어요 뿔지도 않고 쉽게 끊어지지않는 면발이 살아있어 맛있었습니다.콩국물에 넣어 콩국수로 먹어도 좋을듯 싶고 저희 아이는 월남쌈에 쌀국수대신 두부면 넣어 먹더라구요 활용도가 넓어서 여름에 쟁여두면 편할것 같네요.

짱구육똘

두부 무우청 된장국

🍽️ 소개할 음식/식품:두부 무우청 된장국 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):식이섬유가 풍부한 무우청과 단백질이 풍부한 두부로 든든하네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 식이섬유가 풍부한 무우청과 두부를 넣어 구수한 된장국으로 점심 챙기네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

운동후 토마토🍅

원래는 냉면에 넣어서 같이 먹으려고 했는데 깜빡했네요. 그래도 운동 후에 먹으니 시원하고 달달해서 맛있네요

들꽃7

하체 근력운동

하반신 근력 강화 및 하체 각 관절의 균형 감각 개선, 근육수축, 관절염, 발목 상해등에 회복에 도움이 되네요.

정수기지안맘

잔치국수

🍽️ 소개할 음식/식품:잔치국수 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):면을 줄이고, 애호박·당근채소·단백질 고명을 늘려 포만감을 높여주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 당근과 애호박,계란 풀어서 슴슴하게 간해서 비오는 날 따뜻하게 먹으니 좋네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

무우청 된장국

🍽️ 소개할 음식/식품:무우청 된장국 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):무우청은 무의 잎·줄기를 말린 것으로, 비타민·미네랄과 식이섬유가 풍부해 장 건강, 뼈·빈혈 예방, 항산화에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우청과 두부,표고버섯 넣어서 구수한 된장국 꿇여서 200인분 점심 준비했어요.국물이 시원하고구수하고 깔끔하네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요 시원한 물냉면 어떤가요 물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

🍽️ 혈당 관리 중이라 외식 고민? 메뉴별 혈당 영향 총정리

혈당 관리 중에 외식 약속이 생기면 어떤 메뉴를 골라야 할지 막막하시죠? 무조건 안 된다고 포기할 필요 없어요. 메뉴 선택과 먹는 방식만 바꿔도 외식하면서 혈당을 지킬 수 있어요. 출처 Freepik 🔍 외식이 혈당에 더 위험한 이유 집밥과 달리 외식은 이런 문제가 있어요. 🍚 탄수화물 비율이 높고 채소가 부족해요 🧂 나트륨이 많아 인슐린 저항성을 높여요 🍬 소스·양념에 당분이 숨어 있어요 😋 맛있으니 자연스럽게 과식하게 돼요 그래도 분당서울대병원 당뇨 식사법 가이드에 따르면 외식도 보통 식사와 마찬가지로 영양소를 고려하고 양만 잘 조절하면 충분히 즐길 수 있어요. 🟢 혈당 부담이 적은 메뉴 🥗 샐러드·쌈밥 채소·단백질 위주라 혈당 부담이 낮아요. 소스는 드레싱 대신 올리브오일·식초·레몬즙으로 대체하세요. 🐟 생선구이·해물찜 단백질이 풍부하고 지방이 적어요. 국물보다 건더기 위주로 드세요. 🥩 고깃집 (삼겹살·불고기) 고기 자체는 혈당에 직접 영향을 주지 않아요. 단, 쌈장·소스·공깃밥·냉면 양을 조절하는 게 핵심이에요. 채소 쌈에 고기를 싸 먹으면 혈당 조절에 더 유리해요. 🍣 초밥·회 생선은 혈당에 좋지만 초밥 밥에 식초·설탕이 들어있어요. 회 위주로 먹고 초밥은 소량으로 제한하세요. 🥣 국밥류 (설렁탕·곰탕) 단백질이 풍부해요. 단, 밥을 말아 먹으면 혈당이 빠르게 오르니 밥은 따로, 국물보다 건더기 위주로 드세요. 🔴 혈당을 많이 올리는 메뉴 🍜 라면·짜장면·짬뽕 정제 탄수화물 위주라 혈당 스파이크 위험이 높아요. 피하거나 채소·달걀을 추가하고 면 양을 절반으로 줄이세요. 🍕 피자·햄버거 정제 탄수화물+포화지방 조합이에요. 먹는다면 채소 토핑을 늘리고 탄산음료 대신 물로 드세요. 🍛 카레라이스·볶음밥 밥 양이 많고 소스에 당분이 들어있어요. 반 공기로 줄이고 샐러드를 곁들이세요. 🍢 분식류 (떡볶이·순대·튀김) 혈당을 가장 빠르게 올리는 조합이에요. 혈당 관리 중이라면 되도록 피하는 게 좋아요. ✅ 어떤 메뉴든 이것만 지키면 달라요 🥦 채소부터 먼저 먹기 식이섬유가 탄수화물 흡수를 늦춰줘요. 🥩 단백질 반찬 챙기기 고기·생선·두부를 탄수화물보다 먼저 드세요. 🍚 밥·면은 절반으로 외식은 양이 많은 경우가 대부분이에요. 처음부터 절반만 덜어두는 게 효과적이에요. 🧂 소스·국물은 최소한으로 나트륨과 당분이 집중돼 있어요. 🚶 식후 10~15분 걷기 외식 후 가볍게 걸으면 혈당 스파이크를 빠르게 안정시킬 수 있어요. 혈당 관리 중에도 외식은 즐길 수 있어요. 메뉴 하나, 먹는 순서 하나가 혈당을 지키는 가장 현실적인 방법이에요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 공복을 유지하면 혈당 안정? ⏱️간헐적 단식과 혈당의 관계

geniet

자몽티

회냉면 먹고 자몽티 마셔요

뇌순이

회냉면

비오는날 회비빔면 먹었어요 맛이 좋아요

뇌순이

[혈당친화식품]샘표 저당 비빔장을 이용한 비빔쫄면 레시피

제품 기본 정보 (있을 경우) - 브랜드명 : 샘표 - 제품명 : 샘표저당비빔장 - 구매처 :쿠팡 - 가격 : 기억안나요. - 용량 :340g 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 저당제품이어서 - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 저당 - 당류 : 3.2g - 감미료 종류(있을 경우) : 스테비아 - 원재료 중 특이사항 :동치미국물 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 먹어도 졸리거나 하진 않았다. (예: 실제 혈당 측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 식후 졸림 없었음 / 평소보다 덜 올라간 것 같음 등) - 포만감 지속 시간 : 맛은 이란 비빔장과 동일 한듯했따. - 맛 평가 (5점 만점) : 시원하게 맛있었다. - 단맛 강도 : 중 - 일반 제품 대비 차이점 : 크게 차이가 없었다. 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 졸면의 비빔장으로 먹었다. - 추천 조합 : 국수에 넣어 먹어도 맛있을듯하다. 레시피 계란은 삶아서 준비 한다. 야채들을 풍부하게 넣어도 좋다. 콩나물, 양배추, 당근 등 좋아하는 야채들을 채썰어 준비 해준다. 쫄면은 기성품으로 삶아서 찬물에 행궈 꼬들하게 준비해준다. 모든 제료를 그릇에 담고 비빔장을 넣어 비벼 주면 끝 총평 - 추천 대상 : 혈당관리중인 분들 - 비추천 대상 : . - 재구매 의향 : Y - 한줄 총평 : 전 너무 맛있게 먹었습니다. 비빔장이 설탕이 많이 들어가는데. 그런 부담없이 저당으로 만든 제품이라, 혈당관리중이신 분들에게 아주 도움이 될거 같아요. 다른 요리에도 활용가능하니, 다양한 요리에 활용해 보려고 합니다.

지니어트인

메밀 소바

🍽️ 소개할 음식/식품:메밀소바 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):칼로리가 낮으면서도 포만감이 좋은 음식이네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 갈은 무를 듬뿍 넣어야 맛있네요 📸 (사진 첨부) 쯔유로 맛을 낸 육수 시원하게 만들어 놓았다가 갈은 무와 와사비 김가루 쪽파 뿌려 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

서리태콩 메밀국수

서리태육수에 메밀국수를 넣은 서리태콩국수를 먹었습니다. 아주 진한 육수라 고소하고 든든합니다. 🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부)

지니5273494

잔치국수

🍽️ 소개할 음식/식품:잔치국수 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):애호박은 비타민 A(베타카로틴)와 비타민 C 등이 비교적 풍부하고, 소화가 잘 되는 편이라 식단에 도움이 되네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:멸치 다시마 표고버섯 육수에 감자와 애호박, 당근 넣은 국물에 우리밀 국수로 점심 맛있게 먹었네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘