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다어어트 잔치국수 만들기

잔치국수의 고명시 야채를 볶아서 먹곤했는데

간단하게 야채를 넣고 다이어트 잔치국수 만들어볼께요

 

1 냄비에 물 넣고 멸치를 넣고 멸치육수를 만들어주세요

다시마가 있는분은 같이 넣어 육수물을 만들어주시고

2 국수를 삶기전 부추 ,당근을 씻어 잘라주세요

국수를 삶을때 당근, 부추도 넣어 같이 삶아줍니다

3 달걀도 삶아 준비합니다

4 다 삶은 국수는 체에 받쳐준비합니다

5. 고명올릴 오이를 썰어줍니다

6 양념장 만들기 참기름, 간장, 고추가루, 깨를 넣어 섞어주세요

7 완성 그릇에  멸치육수 국물 체에 받쳐 담고 국수올리고 달걀 올리고 오이 올리고 양념장넣어서 드시면 되요

김가루있음 고명으로 넣어도 맛있어요

 

댓글4
  • 워니s
    저도 육수 낼때 당근, 양파,
    표고버섯 등 야채 같이 넣어서 하네요
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    송쩡
    작성자
    그죠 볶지않고 육수낼때 야채를 넣어하시군요
    그 방법도 좋네요
  • 로블ㅎ
    잔치국수도 맛있지요
    저는 안 먹은지 오래되었네요
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    송쩡
    작성자
    네 저도 국수 좋아해서 가끔먹네요
    좋은 저녁되세요