워니s
잔치국수의 고명시 야채를 볶아서 먹곤했는데
간단하게 야채를 넣고 다이어트 잔치국수 만들어볼께요
1 냄비에 물 넣고 멸치를 넣고 멸치육수를 만들어주세요
다시마가 있는분은 같이 넣어 육수물을 만들어주시고
2 국수를 삶기전 부추 ,당근을 씻어 잘라주세요
국수를 삶을때 당근, 부추도 넣어 같이 삶아줍니다
3 달걀도 삶아 준비합니다
4 다 삶은 국수는 체에 받쳐준비합니다
5. 고명올릴 오이를 썰어줍니다
6 양념장 만들기 참기름, 간장, 고추가루, 깨를 넣어 섞어주세요
7 완성 그릇에 멸치육수 국물 체에 받쳐 담고 국수올리고 달걀 올리고 오이 올리고 양념장넣어서 드시면 되요
김가루있음 고명으로 넣어도 맛있어요
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