'돼지고기 안심' 관련 커뮤니티 게시글 모음

크림소스 생각날 때 가볍게 만드는 닭안심 양송이 시금치 팬조림

부드러운 크림소스 음식이 당기지만 생크림을 듬뿍 넣은 메뉴는 부담스러울 때가 있습니다. 이럴 때 닭안심과 양송이, 시금치를 넣고 플레인 요거트로 소스를 만들면 크리미한 느낌은 살리면서 훨씬 가볍게 만들 수 있습니다. ㅤ 재료 ㅤ 닭안심 150g 양송이버섯 5개 시금치 한 줌 양파 1/4개 플레인 무가당 요거트 3큰술 우유 2큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 약간 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 닭안심은 힘줄을 제거하고 한입 크기로 자른 뒤 후추를 뿌립니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 도톰하게 썰고 양파는 채 썹니다. ㅤ 3. 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 닭안심을 넣어 겉면을 노릇하게 익힙니다. ㅤ 4. 양파와 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다. ㅤ 5. 불을 약하게 줄이고 우유를 넣어 한 번 섞습니다. ㅤ 6. 불을 아주 약하게 하거나 잠시 끈 뒤 플레인 요거트를 넣어 부드럽게 섞습니다. ㅤ 7. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 요거트는 센불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으므로 마지막 단계에서 넣는 것이 가장 중요합니다. ㅤ 양송이는 얇게 써는 것보다 도톰하게 잘라야 닭안심과 함께 먹을 때 식감이 좋습니다. ㅤ 조금 더 고소하게 먹고 싶다면 파마산 치즈를 아주 소량만 뿌려도 잘 어울립니다. ㅤ 실패하기 쉬운 포인트 ㅤ 닭안심을 처음부터 끝까지 계속 익히면 쉽게 퍽퍽해집니다. 겉면이 익으면 잠시 덜어두었다가 소스가 완성될 때 다시 넣는 방법도 좋습니다. ㅤ 대체 재료 ㅤ 양송이 대신 느타리나 새송이를 사용할 수 있고 시금치 대신 케일이나 근대를 넣어도 됩니다. ㅤ 플레인 요거트는 반드시 무가당 제품을 사용하는 것이 좋습니다. ㅤ 남은 음식은 냉장 보관하고 다시 데울 때는 약불이나 짧은 전자레인지 가열을 이용해야 소스 분리가 적습니다. ㅤ 생크림 없이도 충분히 부드럽고 진한 맛이 나서 빵이나 면 없이 한 접시만 먹어도 만족감이 괜찮은 메뉴입니다.

지니5632044

가지돼지고기 덮밥

🍆 가지 1개 🐷 다진 돼지고기 100g 🥄 간장 2큰술 🥄 굴소스 1큰술 🍚 밥 1공기 ​ ​ 만드는 법 1️⃣ 돼지고기를 볶는다 2️⃣ 가지를 넣고 함께 볶는다 3️⃣ 간장과 굴소스를 넣는다 4️⃣ 밥 위에 올려 완성

로블ㅎ

🍎 닭안심 사과 양배추롤

🍎 닭안심 사과 양배추롤 부드러운 양배추에 닭안심과 아삭한 사과를 넣어 돌돌 말아 찌는 색다른 다이어트 요리예요. 사과의 은은한 단맛 덕분에 소스를 많이 넣지 않아도 맛있어요. 재료 닭안심 150g, 양배추 잎 6장, 사과 1/4개, 당근 약간, 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 1작은술, 후추 약간 만드는 법 양배추 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어주세요. 닭안심은 잘게 다지고 사과, 당근, 양파도 작게 썰어주세요. 닭안심에 양파, 당근, 마늘, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 데친 양배추를 펼치고 닭안심 반죽과 사과를 조금씩 올려주세요. 양쪽을 접은 뒤 돌돌 말아 속재료가 빠지지 않게 만들어주세요. 찜기에 양배추롤의 접힌 부분이 아래로 향하도록 올려주세요. 약 12~15분간 쪄서 닭안심이 속까지 충분히 익으면 완성이에요. 다이어트 포인트 양배추와 사과로 채소와 과일을 함께 챙기고 닭안심으로 단백질을 더할 수 있어요. 별도의 달콤한 소스 없이도  사과의 단맛으로 맛을 낼 수 있습니다.

팔망미인

🌿 닭안심 깻잎 만두

🌿 닭안심 깻잎 만두 만두피 대신 향긋한 깻잎으로 닭안심 소를 감싸 만드는 색다른 다이어트 요리예요. 담백하면서 깻잎 향이 더해져 심심하지 않게 먹을 수 있어요. 재료 닭안심 150g, 깻잎 10장, 두부 1/4모, 당근 약간, 대파 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 1작은술, 후추 약간 만드는 법 닭안심은 잘게 다지거나 믹서로 짧게 갈아주세요. 두부는 물기를 충분히 제거하고 당근과 대파는 잘게 다져주세요. 닭안심에 두부, 당근, 대파, 마늘, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 깻잎을 펼친 뒤 가운데에 반죽을 한 숟가락씩 올려주세요. 깻잎 양쪽을 접어 만두처럼 감싸주세요. 찜기에 올려 약 10~12분간 충분히 익혀주세요. 닭고기 속까지 완전히 익으면 꺼내 완성해주세요. 다이어트 포인트 만두피를 사용하지 않고 깻잎으로 감싸 탄수화물 부담을 줄이고, 닭안심과 두부로 단백질을 챙길 수 있어요.

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닭안심 배추찜

닭안심 배추찜 재료 닭안심 150g, 알배추 6장, 숙주 100g, 팽이버섯 한 줌, 당근 1/4개, 부추 약간 소스 재료 진간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술, 알룰로스 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 약간 만드는 방법 닭안심은 얇고 길게 썰어주세요. 알배추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고 숙주는 씻어 물기를 제거합니다. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 당근은 가늘게 채 썰어주세요. 냄비나 찜기에 알배추와 숙주를 넓게 깔아줍니다. 그 위에 닭안심과 당근, 팽이버섯을 골고루 올려주세요. 뚜껑을 덮고 닭안심이 완전히 익을 때까지 약 8~10분 정도 쪄줍니다. 찌는 동안 진간장, 식초, 물, 알룰로스, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만들어주세요. 완성된 배추찜에 부추를 올리고 준비한 소스를 곁들이면 됩니다.

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닭안심 숙주볶음

. 닭안심 숙주볶음 재료 닭안심 150g, 숙주 150g, 양파 1/4개, 부추 한 줌, 당근 1/4개, 대파 1/3대, 다진 마늘 1/2큰술 양념 재료 진간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 한입 크기로 썰어 맛술과 후추로 가볍게 밑간해주세요. 닭안심에 밑간이 배는 동안 양파와 당근을 채 썰고 부추와 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 숙주는 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거해주세요. 진간장과 굴소스를 섞어 양념을 미리 준비합니다. 팬에 대파와 다진 마늘을 볶은 뒤 닭안심을 넣어 충분히 익혀주세요. 양파와 당근을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. 숙주와 준비한 양념을 넣고 숙주의 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아주세요. 마지막에 부추와 참기름을 넣고 한 번 섞어 완성합니다.

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닭안심 브로콜리 볶음

닭안심 브로콜리 볶음 재료 닭안심 150g, 브로콜리 100g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 당근 1/4개, 대파 1/3대, 다진 마늘 1/2큰술, 식용유 1작은술, 통깨 약간 양념 재료 진간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스 1/2큰술, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋은 크기로 썰어 맛술과 후추를 넣고 가볍게 버무려둡니다. 닭안심에 밑간이 배는 동안 브로콜리는 작은 송이로 나누고 양파, 파프리카, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 브로콜리는 끓는 물에 30초 정도 데친 뒤 물기를 빼주세요. 진간장, 굴소스, 알룰로스를 섞어 양념을 미리 만들어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶다가 닭안심을 넣어 익혀주세요. 닭안심이 거의 익으면 양파와 당근을 넣고 볶아줍니다. 브로콜리와 파프리카를 넣고 준비한 양념을 부어 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 재료에 양념이 골고루 배면 불을 끄고 통깨를 뿌려 완성합니다.

팔망미인

닭안심 양송이 두부덮밥

닭안심 양송이 두부덮밥 재료 닭안심 · 양송이버섯 · 두부 · 현미밥 · 간장 만드는 순서 닭안심과 두부 양송이버섯을 썰어요 팬에 닭안심을 먼저 볶아요 양송이버섯과 두부를 넣어요 간장으로 가볍게 간해요 현미밥 위에 올려 완성해요

팔망미인

닭안심 청경채 달걀국

닭안심 청경채 달걀국 재료 닭안심 · 청경채 · 달걀 · 대파 · 국간장 만드는 순서 닭안심과 청경채를 먹기 좋게 썰어요 냄비에 물과 닭안심을 넣고 끓여요 청경채를 넣어요 달걀을 풀어 천천히 넣어요 국간장과 대파를 넣어 완성해요

팔망미인

돼지안심 브로콜리 두부찜

돼지안심 브로콜리 두부찜 재료 돼지안심 · 브로콜리 · 두부 · 간장 · 대파 만드는 순서 돼지안심과 두부를 먹기 좋게 썰어요 그릇에 두부와 브로콜리를 담아요 돼지안심을 위에 올려요 찜기에 넣어 고기가 속까지 익도록 쪄요 간장과 대파를 살짝 넣어요

팔망미인

닭안심 무 두부조림

닭안심 무 두부조림 재료 닭안심 · 무 · 두부 · 간장 · 마늘 만드는 순서 닭안심과 무 두부를 썰어요 냄비에 무를 깔고 두부와 닭안심을 올려요 물과 마늘을 조금 넣어요 간장을 넣고 중약불에서 조려요 닭안심과 무가 익으면 완성해요

팔망미인

돼지안심 애호박 달걀전

재료 돼지안심 · 애호박 · 달걀 · 대파 · 소금 만드는 순서 돼지안심과 애호박을 잘게 다져요 달걀과 대파를 넣어 섞어요 소금으로 가볍게 간해요 팬에 한입 크기로 올려요 앞뒤로 충분히 익혀 완성해요

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닭안심 우엉 달걀볶음

재료 닭안심 · 우엉 · 달걀 · 대파 · 간장 만드는 순서 닭안심은 한입 크기로 썰고 우엉은 가늘게 채 썰어요 팬에 닭안심을 먼저 볶아요 우엉을 넣고 부드러워질 때까지 볶아요 달걀을 풀어 넣고 함께 익혀요 간장과 대파를 넣어 가볍게 볶아 완성해요

팔망미인

돼지안심 팽이버섯볶음

돼지안심 팽이버섯볶음 재료 돼지안심 · 팽이버섯 · 양파 · 간장 · 후추 만드는 순서 돼지안심과 양파를 먹기 좋게 썰어요 팬에 돼지안심을 먼저 볶아요 양파와 팽이버섯을 넣어요 재료가 익을 때까지 빠르게 볶아요 간장과 후추로 가볍게 간해요

팔망미인

닭안심 연두부 맑은탕

닭안심 연두부 맑은탕 재료 닭안심 · 연두부 · 배추 · 대파 · 국간장 만드는 순서 닭안심과 배추를 먹기 좋게 썰어요 냄비에 물과 닭안심을 넣고 끓여요 배추와 연두부를 넣어요 국간장으로 가볍게 간해요 대파를 넣어 완성해요

팔망미인

고혈압 일주일 식단 장보기 리스트

고혈압 7일 식단을 준비한다면 미리 장을 봐두는 것도 좋아요. ​ ​ 🥬 채소 브로콜리 · 양배추 · 시금치 · 오이 · 토마토 · 당근 · 버섯 · 상추 · 가지 ​ ​ 🐟 단백질 달걀 · 두부 · 닭가슴살 · 돼지고기 안심 · 고등어 · 연어 · 흰살생선 ​ ​ 🌾 탄수화물 현미 · 잡곡 · 귀리 · 오트밀 · 고구마 · 통밀빵 ​ ​ 🍎 과일 사과 · 바나나 · 귤 · 배 · 블루베리 ​ ​ 🥜 기타 무염 아몬드 · 호두 · 무가당 요거트 · 무가당 두유 · 올리브오일

로블ㅎ

매콤 불향 양배추 돼지고기 볶음

재료 다진 돼지고기 200g, 양배추 1/4통 , 홍고추, 청양고추 약간, 저당 굴소스, 다진마늘 레시피 1>큼직하게 썬 양배추 1/4통은 물에 씻어 물기를 완벽하게 탈탈 털어주세요(물기가 없어야 볶았을 때 훨씬 아삭해요) 2>기름을 살짝 두른 달군 팬에 다진 돼지고기 200g을 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 달달 볶아줍니다. 3> 고기에서 기름이 살짝 나오면, 감칠맛을 폭발시켜 줄 다진마늘과 송송 썬 홍고추, 청양고추를 넣어 매콤한 향을 확 입혀주세요 4> 여기에 양배추를 몽땅 넣고 센 불에서 숨이 살짝 죽을 정도로만 빠르게 볶다가, 굴소스를 넣고 휘리릭 볶아주면 끝완성입니다 다진돼지고기는 양념이 쏙쏙 배여서 더 맛있더라구요 불향 매콤한 향 확 내서 볶아서 먹고 싶네요 대신 밥 양조절 중요할꺼 같아요 현미밥이나 곤약밥이나 양 적당히해서 만들어 먹어봐야곘어요

메가망나뇽

닭안심 숙주 두부볶음

닭안심 숙주 두부볶음 재료 닭안심 · 숙주 · 두부 · 간장 · 대파 만드는 순서 닭안심과 두부를 한입 크기로 썰어요 닭안심을 팬에서 먼저 익혀요 두부와 숙주를 넣어요 간장을 조금 넣어 빠르게 볶아요 대파를 넣어 완성해요 30 새우 청경채 두부덮밥

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돼지안심 새송이버섯볶음

돼지안심 새송이버섯볶음 재료 돼지안심 · 새송이버섯 · 양파 · 간장 · 후추 만드는 순서 돼지안심과 새송이버섯을 썰어요 팬에 돼지안심을 먼저 볶아요 새송이버섯과 양파를 넣어요 함께 볶아 충분히 익혀요 간장과 후추로 가볍게 간해요

팔망미인

닭안심 양배추 두부덮밥

닭안심 양배추 두부덮밥 재료 닭안심 · 양배추 · 두부 · 현미밥 · 간장 만드는 순서 닭안심과 양배추 두부를 썰어요 팬에 닭안심을 먼저 볶아요 양배추와 두부를 넣어요 간장으로 가볍게 간해요 현미밥 위에 올려 완성해요

팔망미인

닭안심 브로콜리 달걀볶음

닭안심 브로콜리 달걀볶음 재료 닭안심 · 브로콜리 · 달걀 · 간장 · 후추 만드는 순서 닭안심과 브로콜리를 작게 썰어요 닭안심을 팬에서 먼저 익혀요 브로콜리를 넣어 볶아요 달걀을 넣어 부드럽게 익혀요 간장과 후추로 가볍게 간해요

팔망미인

돼지안심 콜리플라워볶음

돼지안심 콜리플라워볶음 재료 돼지안심 · 콜리플라워 · 양파 · 간장 · 후추 만드는 순서 돼지안심을 한입 크기로 썰어요 콜리플라워와 양파를 작게 썰어요 팬에 돼지안심을 먼저 볶아요 채소를 넣어 함께 볶아요 간장과 후추로 간해요

팔망미인

닭안심 양송이 달걀찜

닭안심 양송이 달걀찜 재료 닭안심 · 양송이버섯 · 달걀 · 대파 · 소금 만드는 순서 닭안심과 양송이버섯을 잘게 썰어요 달걀에 물을 조금 넣어 풀어요 준비한 재료를 넣어 섞어요 찜기에 넣어 속까지 익혀요 대파를 올려 완성해요

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돼지안심 무 달걀볶음

돼지안심 무 달걀볶음 재료 돼지안심 · 무 · 달걀 · 간장 · 대파 만드는 순서 돼지안심과 무를 얇게 썰어요 팬에 돼지안심을 먼저 볶아요 무를 넣고 부드러워질 때까지 볶아요 달걀을 넣어 함께 익혀요 간장과 대파를 넣어 완성해요

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닭안심 청경채 두부볶음

닭안심 청경채 두부볶음 재료 닭안심 · 청경채 · 두부 · 간장 · 마늘 만드는 순서 닭안심과 두부를 먹기 좋게 썰어요 팬에 닭안심을 먼저 볶아요 두부와 청경채를 넣어요 마늘과 간장을 조금 넣어 볶아요 재료가 익으면 완성해요

팔망미인

닭안심 애호박 두부조림

닭안심 애호박 두부조림 재료 닭안심 · 애호박 · 두부 · 간장 · 다진 마늘 만드는 순서 닭안심과 애호박 두부를 먹기 좋게 썰어요 냄비에 두부와 애호박을 깔고 닭안심을 올려요 간장과 다진 마늘 물을 조금 넣어요 뚜껑을 덮고 중약불에서 자작하게 조려요 닭안심이 속까지 익으면 완성해요

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돼지안심 배추볶음

돼지안심 배추볶음 재료 돼지안심 · 배추 · 양파 · 간장 · 후추 만드는 순서 돼지안심과 배추 양파를 먹기 좋게 썰어요 팬에 돼지안심을 먼저 볶아요 고기가 익으면 양파와 배추를 넣어요 배추가 부드러워질 때까지 볶아요 간장과 후추로 가볍게 간해 완성해요

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닭안심 팽이버섯 달걀찜

닭안심 팽이버섯 달걀찜 재료 닭안심 · 팽이버섯 · 달걀 · 대파 · 소금 만드는 순서 닭안심과 팽이버섯을 잘게 썰어요 달걀을 풀고 물을 조금 넣어 섞어요 닭안심과 팽이버섯을 넣고 골고루 섞어요 찜기에 넣어 닭안심이 속까지 익도록 쪄요 마지막에 대파를 올려 완성해요

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🍗 닭안심 스테이크 간편식

🍗 닭안심 스테이크 간편식 간편하게 단백질 반찬을 챙기고 싶다면 닭안심 스테이크 간편식을 활용해보세요. 제품별로 단백질·당류·나트륨을 비교하고 달콤한 소스가 많은 제품은 섭취량을 조절해보세요. 한줄 총평 : 닭안심 제품은 소스보다 고기 함량과 영양성분을 먼저 확인해보세요

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면이 당기는 날 부담 덜어 먹는 닭안심 숙주 팟타이

가끔은 샐러드나 국보다 면 요리가 확실하게 당기는 날이 있습니다. 그렇다고 기름지고 달달한 볶음면을 한 접시 먹으면 조금 부담스러울 때가 있죠. 이런 날에는 쌀국수 양은 줄이고 숙주와 부추를 넉넉하게 넣은 닭안심 팟타이를 만들면 면 요리 느낌은 살리면서 채소 비중을 높일 수 있습니다. [재료] 쌀국수면 60g 닭안심 120g 숙주 120g 부추 한 줌 달걀 1개 다진 마늘 1작은술 라임 1/2개 다진 땅콩 1큰술 소스 피시소스 1작은술 저염 간장 1작은술 식초 1작은술 고춧가루 또는 칠리플레이크 약간 물 1큰술 [만드는 법] 1. 쌀국수면은 제품 설명보다 살짝 덜 익도록 불리거나 삶아 준비합니다. 2. 닭안심은 한입 크기로 얇게 썰고 후추를 조금 뿌립니다. 3. 숙주는 씻어 물기를 빼고 부추는 4~5cm 길이로 자릅니다. 4. 팬을 달군 뒤 닭안심을 먼저 넣어 겉면을 노릇하게 익힙니다. 5. 팬 한쪽으로 닭고기를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익힙니다. 6. 쌀국수면과 준비한 소스를 넣고 빠르게 볶습니다. 7. 숙주와 부추를 마지막에 넣고 1분 정도만 볶아 아삭함을 남깁니다. 8. 접시에 담고 다진 땅콩을 뿌린 뒤 라임을 곁들입니다. [맛있게 먹는 팁] 라임즙은 팬에서 오래 가열하기보다 먹기 직전에 짜 넣는 편이 향이 훨씬 산뜻합니다. 숙주는 많이 넣어도 익으면서 부피가 크게 줄어들기 때문에 면보다 넉넉하게 준비해도 좋습니다. 땅콩은 완전히 가루로 만들기보다 조금 굵게 다져야 씹는 맛이 살아납니다. [다이어트할 때 활용법] 쌀국수면 양을 크게 늘리지 않고 닭안심, 숙주, 부추, 달걀 비중을 높이는 방식이 좋습니다. 면을 너무 적게 줄여 음식 맛 자체가 없어지기보다는 1인분 면을 60g 정도로 잡고 채소를 넉넉히 넣는 편이 실제로 먹었을 때 만족감이 좋습니다. [조리할 때 주의할 점] 숙주와 부추를 너무 일찍 넣으면 물이 많이 나오고 면이 퍼질 수 있습니다. 면 역시 처음부터 완전히 익혀 넣으면 볶는 동안 너무 부드러워질 수 있으니 약간 덜 익힌 상태가 좋습니다. [대체 재료] 닭안심 대신 새우나 돼지안심을 사용할 수 있고 부추 대신 쪽파를 넣어도 됩니다. 땅콩 알레르기가 있다면 땅콩은 빼고 참깨를 조금 뿌려도 좋습니다. 바로 만들어 따뜻할 때 먹는 것이 가장 맛있고, 남은 면은 냉장 보관 후 다음 날 팬에 물 한 숟가락을 넣어 짧게 데우면 됩니다.

지니5632044

돼지안심 두부 달걀전

재료 돼지안심 · 두부 · 달걀 · 대파 · 소금 만드는 순서 돼지안심과 대파를 잘게 다져요 두부는 물기를 빼고 으깨요 돼지안심 두부 달걀을 골고루 섞어요 팬에 한입 크기로 올려 약불에서 구워요 앞뒤로 노릇하고 속까지 익으면 완성해요

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