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돼지안심 두부 달걀전

 

재료
돼지안심 · 두부 · 달걀 · 대파 · 소금

만드는 순서

  1. 돼지안심과 대파를 잘게 다져요
  2. 두부는 물기를 빼고 으깨요
  3. 돼지안심 두부 달걀을 골고루 섞어요
  4. 팬에 한입 크기로 올려 약불에서 구워요
  5. 앞뒤로 노릇하고 속까지 익으면 완성해요
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