'돼지고기 장조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[내돈내산]전주 완미족발 반월점 ♡배달음식은 족발이 최고에요!

배달음식으로는 족발만한 음식이 없지요. 족발을 좋아하지 않았던 저에게  족발의  맛을 느끼게 해 준 완미족발은~~~   전주시 덕진구 반월동 385-14번지 063-212-8911 완미족발의 가훈이 진짜 독특해요. '족발 한 접시도 루이비통처럼'  너무 멋지지 않나요? 족발은  여러 돼지고기 부위 가운데 인기가 많은 부위로 고기의 풍미와 식감이 쫄깃하기 때문에 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나이지요. 족발은 다양한 영양소를 함유하고 있어요.  단백질과 미네랄 등을  함유하고 있으며 지방 함량이 높은 편에 속하는 음식이에요. 또한 콜라겐 성분이 포함되어 있기 때문에 피부미용에 도움이 되며 노화를 방지할 수 있으며 피부의 탄력을 높여주는 기능을 하지요. 콜라겐은 관절 통증을 개선하는데 도움을 주기에 관절 건강  유지에 좋은 음식이에요. 임산부에게는  모유 분비를 촉진하는 작용을  도와주는 성분이 포함되어 있어 소화에 큰 문제가 없다면 많은 도움을 받을 수 있어요.   족발은 고지방 음식이기 때문에 신체활동을 많이 하거나 체력 소모가  큰 활동을 해서 에너지가  부족해졌을때  섭취하면 에너지 보충에 도움이 되지요. 그리고 중금속을 배출하는데 도움이 되고 알코올 해독에 도움을 주어 숙취 해소에도 효과가 있어요.   족발은 지방과 나트륨 함량이 높은 편이므로 과도하게 섭취하는 것은 자제하는 것이 좋아요. 많은 양을 섭취하면 콜레스테롤을 상승시키고 내장지방을 생성할 수 있고 장이 예민한 경우 설사 등을 유발할 수 있기 때문에 적정량을 섭취하는 것이 좋아요. 족발의 칼로리는 1인분 기준 200g 768Kcal로 아주 높은 편이에요. 족발을 저칼리 음식으로 알고 있었는데  칼로리 진짜 높은편이네요. 그러므로 다이어트 중 먹기에는 부담스러운 음식이므로  먹어야 한다면 최대한 많은 양의 채소와 함께  먹는 것이 좋겠지요.  특히 양파와 함께 드시면 좋아요.  양파는 중성지방과 콜레스테롤의 배출을 돕는  케르세틴이라는 물질이 다량으로 함유되어 있어서, 육류의 지방이 제내에 축적되지 않도록 막아주니 양파와 먹으면  많은 도움을 받을 수 있겠지요. 완미족발은  다른 족발에 비해 쫄깃함이  일품이에요. 부추 겉절이가 나오는데 같이 곁들여 먹으면 질리지 않고  아주 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 콩나물국이 제공되는데 맛이 일품이랍니다. 피부건강, 관절건강, 에너지 보충에 다양한 효능을 가진 족발은 음식점에서 쉽게 주문할 수 있는 음식이므로 기호에 따라 맛있게 즐겨보시고, 다이어트중에는  많은 생각 후에  드시길~~~

wrinkle

쿠즈락 닭가슴살 핫도그 다이어트 간식으로 딱이에요

쿠즈락 닭가슴살 핫도그는 돼지고기 대신 닭가슴살로 소시지를 만들었어요. 그리고 계란의 1.5배인 단백질 9g도 섭취할 수 있는 저칼로리 간식이에요. 치즈도 들어 있어서 고소한 맛을 즐길 수 있고요. 전자렌지에 1분 돌려서 먹으면 돼요. 바쁜 현대인에게 간편하게 조리해서 부담없이 즐길 수 있는 다이어트 간식으로 좋아요.

멍청이3

오늘의일기-♡

낮에 냉장고 정리 하다가 더이상 자리가 없어서 돼지 목심 구워서 먹었네요ㅋㅋ원래는 닭가슴살인데 돼지고기로 둔갑했어요. 근데 역시나 맛있었다는게ㅋㅋㅋ  저녁엔 토달찜 해먹어보고 샤인으로 마무리합니다.

58로가즈아

그제 점심

돼지고기간장구이 청경채나물 피자 배추김치 잡곡밥 순두부찌개 맛있었네요

지폐메이커

[다이어터의 맛있는 한끼] 🐷목이버섯돼지두루치기

[다이어터의 맛있는 한끼] 🐷목이버섯돼지두루치기 기름기 없는 돼지고기 뒷다리살 슬라이스랑 양파 거기에 칼로리 거의 없고 영양가 높은 목이버섯을 넣고 두루치기를 만들어요  포만감이 많어서 다이어트에 도움이 되요 🌻 재료  돼지고기 뒷다리살 슬라이스 건목이버섯 양파 다진파마늘(파가 떨어져서 못들어갔어요) 양념: 간장 고추가루 고추장 0칼로리스테비아 후추 카래가루 요리술  야들한 식감의 목이버섯과 양파를 고기와 함께 건강하게 만들어 드세요😊🐶

레몬그린

📝탈모에 좋은 검은콩요리🐶 검은콩비지찌게🐾

📝탈모에 좋은 검은콩요리🐶 검은콩비지찌게🐾 탈모에 단백질이 중요하다고 하고 검은콩이 좋다고 하죠 친정엄마가 주신 불려진 검은콩이 있었는데 밥에 넣어서 해먹는거 말고 냉동실에 모셔놨는데 그걸로 비찌찌게를 끓였어요 이거 엄청 맛있거든요 제 입맛에는요😊 🌻 재료는.... 불린 검은콩 돼지고기다짐육 김치 다진양파 다진마늘 청량고추 물 이렇게 넣었어요 양념은 김치가 거의다 하기 때문에 새우젓으로 맞췄어요 불린콩을 물을 넣고 갈기 김치 돼지고기다짐육 넣고 물 넣고 끓이기  다진마늘 새우젓 간하기😊 간단한데 단백하고 맛있어서 검은콩을 많이 먹을수 있어요

레몬그린

계란 장조링

전 다이어트 반찬으로 달걀장조림 자주 해먹어요 이보다 맛있는 반찬 있나요ㅎㅎ

울트라돼지런

[저칼로리 식단] 저염아 부탁해

한동안 점심 도시락을 준비했던 적이 있었는데요. 사 먹는 점심은 아무래도 염분이 높더라구요. 체력을 유지하면서 영양소를 골고루 공급하기 위해 과일과 채소로 저염 식단을 준비했죠. 주로 준비했던 식단은 방울양배추, 버섯, 당근, 우엉, 곤약, 무순, 닭가슴살 비엔나 소시지, 진미채, 고구마, 과일이었어요. 이때 중요한 것은 소금의 양을 줄이고 간장을 쓸 때는 물과 비율을 같게 하여  염분을 낮추면서 나트륨 섭취를 최소화하는 거에요. 최대한 재료 본연의 맛을 느낄 수 있도록 조리했어요. 방울양배추, 당근은 끓는 물에 살짝 데쳐서 식용유와 소금에 볶구요.  남은 기름에 버섯도 볶아줍니다. 우엉은 식용유와 간장에 볶고 곤약은 간장에 조려서 장조림을 만들었어요. 진미채는 물에 충분히 담가서 염분을 빼면서 불리고 간장과 고춧가루에 볶습니다. 닭가슴살 비엔나 소시지는 무순과 함께 먹구요. 과일과 고구마로 수분과 포만감을 채워주었구요. 3~4일 분량을 소분해서 준비하고 그때그때 번갈아가면서 골고루 섭취하고자 했어요. 꾸준한 식단을 준비하는 것은 자신에 대한 지속적인 관심을 필요로 하는 것 같아요. 저염 도시락을 먹는 동안에는 건강해지는 느낌을 받다 보니 기분도 한층 더 좋아지더라구요. 건강한 저염 식단만으로도 행복지수가 올라갈 수 있어요^^

조인순

출출할땐 GS25 육즙팡팡 핫바

밤에 출출할때 GS25 편의점에서 핫바를 하나씩 사 먹고 있는데요. 그 중에서 육즙 팡팡 소세지 핫바가 최애 간식입니다. 간단히 요기를 하거나 야식으로 딱 좋은 식품이라고 생각합니다. 국내산 돼지고기로 만들었고 탱글탱글하니 식감이라고 겉에 써 있어요 포장지 일부 개봉 후 전자렌지에 40초 돌렸어요 한입을 배어 무니 정말 육즙이 팡팡하게 나왔고, 씹는 맛이 정말 탱그탱글하네요. 근데 약간 짜다는 느낌이 났어요. 가볍게 남녀노소 간식으로 정말 좋은 거 같아요~

달남99

클린식으로 건강과 다이어트를 동시에

저는 근래 몇년간 의사들이 쓴 건강 관련 책을 여럿 읽었어요. 그 뒤로 체중감량을 위한 식단을 할 때 뿐만 아니라 일상에서의 식품을 건강하게 먹으려고 노력하게 되었는데요 저자들이 일관되게 말하는 것이  당분 섭취를 줄이는 것입니다. 결국은 디저트류를 끊는 것과 저탄수 식단이에요. 그리고 최대한 좋은 식재료 본연의 영양분을 섭취하자 입니다.  가장 간편하고 몸에도 좋고 저칼로리로 식단 조절도 되는 메뉴는 바로 야채볶음입니다. 가지, 양파, 버섯, 호박, 등등등  든든하게 먹고 싶을때는 계란이나 잡채용 채썬 돼지고기를 같이 볶아요 저는 되도록이면 양념을 하지 않으려고 약간의 소금과 후추를 뿌릴 뿐이지만 굴소스로 볶으면 더 맛있겠죠?  ^^ 오늘은 애호박과 계란을 볶았는데 볶으면 맛있는 식재료 또 뭐가 있을까요? 모두 건강하게 다이어트하세요 ^^

Milly

저칼로리식단 포두부마라볶음

포두부가 다이어트에 도움될거같아 자주 먹네요 파를 먼저 기름에 충분히 볶아서 돼지고기 앞다리살이나 뒷다리살을 넣고 볶고 마늘 양파 고추가루를 넣고 볶아주면서 소스로 알리오올리오 소스나 마라 소스를 넣고 볶아주면 저칼로리 식단이 되네요 상추나 알배추를 같이 먹어주는게 맛도 영양도 좋은거같아요

보통아이

밀프랩으로 간편한 저칼로리식단(feat1인찜기)

계속 폭주하듯 먹다가 위좀 가볍게 쉬고 싶어서 야채찜 먹겠다고 밀프렙을 만들어요. 그릇이 좀 더 크면 좋은데 작으니까 사진엔 없지만 다른종류 야채 밀프렙도 따로 담아서 한끼에 두 개 밀프렙을 먹습니다. 같은 음식법은 질리니까 구이로도 먹고 찜으로도 먹어요. 저희 아이 이유식할때 샀던 1인찜기 완전 딱이에요. 양채추 조각까지 같이 넣어서 찌고  (시간아까워서 정수기 온수받아서 찌면 금방이에요.) 부족한 단백질은 삶은계란, 닭고기, 돼지고기, 소고기 종류로 굽거나 훈제오리가 있을때는 야채 찔때 같이 넣어서 쪄요(기름기 쏙빠지고 짱) 막장 조금 찍어 먹거나 그냥 먹어도 꿀맛입니다.

게일

저칼로리 또띠아 추천해요

또띠아가 칼로리가 높다는 인식이 있어요 근데 넣는 재료에 따라서 천차만별입니다 저는 통밀또띠아를 사서 일반 또띠아보다 칼로리 함량을 낮췄고, 속재료를 돼지고기보다는 닭가슴살로 대체했어요 그리고 소스는 칼로니가 높으니 제로 칼로리 소스를 찍거나 아니면 그냥 소스없이 먹는거에요 또 야채도 많이 들어가있어서 저칼로리면서 건강식도 되는거죠 만드는 법도 또띠아에 속재료 넣고 말면 끝이니까 정말 간단하죠

onlyy

탄수화물을 줄이고 매일 유산소

덥지만 만보 다 걷고 탄수화물 줄이려 밥 양을 줄였어요 탄수화물 없이 돼지고기랑 야채 쪄서 먹어요 만보고 걸었답니다

하이0530

압력솥 수육

삼겹살로 만들면 더 부드럽고 맛있겠지만 다이어터라서 국내산 돼지고기 뒷다리살로 압력솥을 이용해서 만들었어요 양파 마늘 파 넣고 된장 콜라 소주도 넣었어요 야채육수가 어우러져 맛있었어요^^ 팽이버섯 된장찌게 추가~

레몬그린

초간단점심-짜장면

돼지고기,양파,춘장을 넣고 만든 짜장면 요즘 자주 만들어 먹는데요.시간도 오래 걸리지 않고 재료도 냉장고속에 늘 있는거라 배달 시켜 먹기보다는 집에서 ~~마트가면 중화면도 판매하고 있어 한팩사면 4인가족 한끼 해결할수 있어요.돼지고기는 마늘,미림,후추로 밑간을 해두고 식용유에 볶아주다 양파넣고 볶아주다 진간장1스푼 넣고 볶아주다 춘장넣고 볶아주다 굴소스1, 전분물(전분1+물3비율) 넣고 끓여주어요.중화면5분 삶아준후 헹군후 소스,계란후라이 올려주면 맛있는 짜장면 완성.

커피가너무좋아

바쁜 점심 휘리릭 메뉴

별거아닌 점심인데 예쁘게 찍지도 못하고 ^^; 밥은 햇반이에요 주말에 밥을해서 냉동실에 한끼씩 소분하기는 하는데 밥이 떨어져서 햇반돌리고 반찬은 두가지 정도. 정말 비쁘면 김에 싸서먹고요^^; 고추장물(멸치다진거/청양고추다진거 볶음) 사태계란장조림 입니다 계란은 끼니당 챙겨먹는 편이고 장조림 아니면 스크램블에그나 후라이해서 호다닥 먹습니다 비루한 현실집밥 입니다 ^^;

미오킹

내돈내산 다이어트 도시락

오아시스에서 구매한 다이어트 도시락입니다. 퀴노아와병아리콩,쌀, 돼지고기로 이루어져 있습니다. 간편하게 렌지에 돌려서 먹으면 되요. 칼로리도 349라서 부담없이 먹을 수 있어요 강력 추천합니다.

문창기

내돈내산 다이어트 도시락

오아시스에서 구매한 다이어트 도시락입니다. 퀴노아와병아리콩,쌀, 돼지고기로 이루어져 있습니다. 간편하게 렌지에 돌려서 먹으면 되요. 칼로리도 349라서 부담없이 먹을 수 있어요 강력 추천합니다.

문창기

홈레스토랑 점심메뉴 고추잡채

점심메뉴로 고추잡채를 집에서 간단하게 만들어 보았습니다.  좀 퀄리티가 떨어지긴해도 제가 좋아하는 고기랑 야채를 듬뿍 넣으니  만족스러운 홈레스토랑 메뉴가 완성 됩니다. 돼지고기는 잡채용을 구매해서 밑 간 후 마늘과 함께 파기름에 볶다가 고기가 익으면 채썬 양파, 파프리카를 넣고 볶아줍니다. 그리고 양념(굴소스, 간장, 설탕)을 넣고 한번 더 볶은 후 마지막에 참기름과 깨만 넣으면 끝이예요. 굴소스가 마법의 소스인지라 이렇게만 해도 맛보장은 물론 간단하게 외식메뉴를 집에서 즐길 수 있답니다. 꽃빵과 곁들이면 최고이지요. 주말 점심 때 한 번 만들어 보세요.

myjung9770

풀무원 잇슬림 도시락 추천해요

풀무원 잇슬림 도시락 추천합니다 종류도 다양해서 고를수 있다는 장점이있어요 반찬 무지 자나오고요 계란장조림은 제가 좋아하는 반숙, 볶은 감자, 볶은 김치, 파채두부면, 오뎅볶음, 제육볶음 에다가오늘은 흑미 잡곡밥이구요  풀무원 디잔인밀은 현미밥, 흑미밥 등 잡곡밥이 다양합니다  독자개발한 두부칩밥도 있어요 칼로리는 평균 550칼로리에요성인 남성 기초대사량을 고려한 칼로리라고 하구요 여러가지 맞춤식사 가능해요  추천합니다

들꽃7

화요일저녁♡

낮에 돼지고기 김치찌개 끓이고 오이무쳤어요 저녁에 로제떡볶이도 만들고요ㅎㅎ 지난번 토마토소스 떡볶이 망친거 이번에 로제떡볶이로 만회했어요ㅎㅎ

어느멋진날29

여름 보양식 떡갈비

떡갈비는 남녀노소 누구나 다 즐기는 음식중 하나죠. 계절 상관없이 먹기도 좋구요. 소고기랑 돼지고기  간 고기를 적당히 섞어서   양파,  파 등을 다져서 같이 섞어줘요. 소금 후추로 간해주고 예쁘게 동글 동글 빚어줘요. 후라이팬에 기름 두르고 앞뒤로 잘 구워서 맛난 소스랑 곁들여서 밥 반찬으로 먹음 든든하죠.  올 여름도 건강하게  잘 지내보아요.~~

경이로운다이어트

여름몸보신편-몸보신 하면 한우지

몸보신 하면 한우 아니겠어요? 무더위에 치친 부자를 위해 준비한 부채살과 불고기용은  쪽파와 팽이버섯을 넣어 말아두었어요. 고기친구  버섯들과 구워먹는 치즈준비했구요. 부채살이랑 구워먹는 치즈랑 궁합이 잘 맞아요. 돼지고기처럼 기름이 많이 안 튀어서 집에서도 쉽게 먹을 수있어요

raintree

대박!!닭비린내 1도 안나는 닭가슴살을 만났어요

탄단지 스팀오븐 닭가슴살  청양고추맛을 추천드려요 돼지고기도 소고기도 고기 냄새에 민감한 제가 이 제품만은  제 입맛에 딱이라 냉동실에 쟁여두고 ㅎㅎ 닭가슴살을 에어프라이기에 돌려 야채 과일 샐러드 추가하면 단백질 보충은  굿  👍  닭가슴살은 오리지날도 있지만 청양고추맛  선호 살짝살짝 매콤한 게 여간 맛나야쥬 하이라이스나 카레라이스에도  닭가슴살을 찢어서 휘리릭 뿌리면 영양과 맛 두마리 토끼를 한번에 잡을 수  있다는 쉇 익혀서  찢어  넣은 닭가슴살 닭비린내가 거의 나지 않아요 아이들도 잘 먹구요  집에서 맛난 하이라이스로도 변신할 때 야채들이야 거의 냉털이 수준이구여  ㅎㅎ 모두들  꿀잠 주무시겠쥬 바이~~  💕

포미2

여름보양식은 버섯 된장찌개입니다

여름에도 겨울에도 한국인의 건강식은 된장찌개입니다 돼지고기 갈은것을 냄비에 참기름을넣고 볶습니다  달달 볶은후 각종야채와 된장을 넣고 물도 넣은후 끓입니다 버섯을 특히 많이 넣습니다 맛도 최고 영양도 최고입니다   맛도 영양도 최고입니다

별무리속

힘내는뎅 고기가 최고. 제육복음

보양식 보양식 많지만 전 돼지고기가 젤 잘 맞아요 여름이면 제육볶음 한~ 통 해서 소분해서 얼려요 꺼내서 채소랑만 볶아서 먹는데 먹을만해요 설탕대신 스테비아 넣고 해요! 고추장을 좀만 넣구 고춧가루 위주로요 먹을땐 꼭 채소랑 먹어요

티백

여름 몸보신 가지밥

지금이 가지가 한창 나올때인거 아시죠~~ 그래서 몸에도 좋고 영양도 좋은 가지를 엄청 먹을수 있는 가지밥 소개합니다 레시피 쌀 2~3인분을 씻어서  밥할 준비를 해둔다 가지를 먹기좋은 크기로 썰어서 둔다 이때 먹고 싶은만큼 가지를 넣어요 전 큰가지 7개정도 사용하네요 식용유 5스푼을 후라이펜에 넣고 마늘과 잘게 자른대파(1개분량)을 넣고 볶다가 돼지고기다짐육 적당히 넣고 볶아줍니다 이렇게 볶다가 간장 3스푼, 설탕 반스푼 을 넣고 볶다가 썰어놓은 가지도 같이 볶아줍니다 살짝 숨이 죽을 정도로만 약간 볶다가 다볶은 것들은 씻은 쌀위에 다 붓고  일반 밥하듯이 하면 끝. 다하고나서 양념장은 묵양념장이나 꼬막 양념장 같이 만들어서 그걸로 같이 비벼먹으면 정말 꿀맛이네요

강도마미

여름 몸보신 레시피 목살롤 대파 구이

평소에 고기를 자주 먹지 않는 저는 몸보신이 필요하다 싶으면!!! 돼지고기를 사서 이것 저것 해 먹는 편이에요. 손이 가서 조금 귀찮긴 하지만 맛은 좋은 목살롤 대파구이입니다. 목살을 얇게 썰어오는것보다 구이용으로 두툼한 아이를 칼로 두드려서 얇게 펴는게 더 식감이 좋아요  그리고 그 안에 대파를 통으로 넣고 돌돌돌 말아서 이쑤시개로 고정시켜 구워서 고기가 풀어지지 않으면 이쑤시개 빼고 맛있게 냠냠!! 대파가 아삭 씹히면서 아주 맛이 좋아요 ㅎㅎ 대파구이에 거부감이 없으면 함 드셔보세요~

기춘이530707

고고단백 양고기! 돼지고기보다 쌉니다!

우연히 알게되어 먹게된 양고기 고단백에 기름지고 부드러우며 맛도 좋아서 정말 잘 먹고 있습니다.

이디어트

포두부볶음

저는 다이어트에 좋은 포두부를 자주 먹어요 포두부만 먹음 영양이 부족하니 충분한 단백질 섭취도 해주고 맛도 좋은 돼지고기 앞다리살과 양파를 같이 넣고 마라소스를 넣은후 볶아서 먹어주네요 앞다리살은 가격도 싸고 기력보충에도 도움되어서 즐겨먹는 식품입니다 야채랑 같이 싸서 먹어도 좋아요 더운 여름 반찬하기 힘들 때 쉽게 할 수 있는 다이어트 음식이네요

보통아이