'든든한 식단도시락 다섯가지 나물밥 피' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나만의 음식리뷰레시피) 도토리묵 알배추 무침

나만의 음식리뷰 레시피 1.레시피명: 도토리묵 알배추 무침    2. 음식리뷰 작성 인증샷  양념장   3. 음식 인분/수량 :2인 가족 4. 소요시간 : 30분 이내   5. 재료: 도토리묵 한덩어리, 알배추  다진마늘과 생강  대파 고춧가루 간장 액젓 매실액 참기름 깨소금   6. 조리단계  및 음식리뷰 도토리묵 알배추무침  도토리묵은 저칼로리에 (100g당 40~45kcal) 혈당지수가 낮고 수분함량이 높아 포만감을 주고 소화부담이 적어 다이어트와 장건강에 좋다지요.  알배추도 저칼로리 고식이섬유로 포만감과 장건강 다이어트에 좋고 혈당과 콜레스테롤 조절, 심장, 혈관과 뼈, 눈 건강에도 좋다고해요.  도토리 묵을 끓는 물에 데쳐 탱글탱글하게 한다음 적당한 크기로 자르고 알배추도 적당한 크기로 잘라 함께 볼에 담고 양념장(고추가루, 간장, 액젓, 매실청, 다진 마늘 생강 참기름 깨소금 쪽파나 다진 대파)을 부어 가볍게 잘 섞으면 맛있고 아삭한 도토리 묵 알배추 무침이 된다.  쫄깃쫄깃 탱글탱글하면서도 부드러운 도토리 묵과 겨울 제철 알배추의 싱싱하고 아삭아삭하고 달짝 지근한 맛이 양념장과 서로 잘 섞여 식감도 풍미도 맛도 일품입니다. 집나간 입맛도 돌아오는 겨울철 별미입니다   7. 조리팁 도토리 묵은 끓는물에 쌀짝 데치면 탱글탱글한 식감이 살아난다. 양념장이  맛있어야 도토리 묵 무침이 맛있고 알배추 대신에 봄동으로 무치면 더 고소하고 맛있어요  

인생이여만세

[음식리뷰레시피] 무생채

1. 레시피명: 무생채 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분: 3~4인분 4. 소요시간: 20분 5. 재료 리스트(밥 숟가락 기준) 무(중간 크기 1개) 고춧가루 3큰술 액젓 6큰술 참기름 2큰술 설탕 1/2큰술 통깨 1큰술 6. 조리단계 무를 깨끗하게 씻어 주세요. 무를 채 썰어 주세요.(채칼을 사용해도 좋아요) 볼에 무와 고춧가루, 액젓, 설탕을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 버무려 주세요. 간이 부족하면 소금을 넣어 맞춰 주세요. 7. 조리 팁 저는 칼로 무를 채 썰었어요. 채칼로 썰명 모양이 일정해서 보기 좋아요. 손으로 채를 썰면 크기는 다르지만 씹는 맛이 더 있어요. 단맛을 빼고 싶다면 설탕을 넣지 않아도 좋아요.

juyeon

커피 한잔☕️

오늘은 캡슐커피 내려서 따뜻한 아메로 간식이랑 같이 챙겨 먹어요

들꽃7

피자

점심은 피자  집에오니 식어서 에프에 살짝 데워 먹어야겠네요 ^^

예지영준맘

[당첨자 발표] 나만의 음식 리뷰 레시피 10회차

🎉 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하 드립니다. 🎉 당첨 포인트는 참여인증 설문지에 적어주신 '내 추천코드'로 발송됩니다. 어느멋진날29 [단호박 레시피]단호박 오리고기볶음 인생이여만세 단호박 샌드위치 꽃이뻐 (레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요  자스민꽃 단호박 계란빵 , 에어프라이어 단호박 다이어트 레시피 :) 난괜찮아용 단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤ BEST 당첨자분들의 음식 리뷰 레시피 구경하고 가세요 🍳   이야기 들풀지기 라뿅 지니어트 황레지나 지니5368308 워터멜론 seabuck 비비안2 이건머야 워니s 빠담소리 youngran 로앰 정수기지안맘 대문63 소나무1234 CabinCrew k2023 토끼7777 어트지니요 피타 사비나67 동그라미1 바다속고양이 s9424103 인생중 얌이얌이 dhwhl777 켈리장 이유리 지니5273494 뀰뀰난 딸기초코몽 핑크색 치노카푸 juyeon 임삼미 쿠보 행복 멍청이2 :D 황진희 멍청이3 입맛없엉 트레비라임 GUNDDAM 쩡♡ 오와둥둥 기쁨이님     [집계 제외]   1. '내 추천 코드', '게시글 링크' 등 참여인증 설문지를 오기입하지 않은 경우 2. 타인의 게시글을 복제 혹은 AI로 작성한 게시글 3. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 --------------------- 📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

오늘의 음식

오늘 든든한 것을 먹을가요  든든한 감자탕 어떤가요  감자탕 드시고 기운내세요

영진왕빠

음식리뷰 레시피 (갈비탕)

구정 때 갈비찜을 하고 남은 갈비가 있어서 집에서 만드는 갈비탕을 시도해 보았다 1  갈비탕 2         3 3~4인분 4  소요시간은 1시간에서 1시간 30분   5  재료리스트           다시마     양파     대파     통후추     국간장     멸치액젓     소금     마늘     당면을 물에 불려놓는다   6  갈비에 물2리터를 넣고       다시마 양파 대파 통후추를 넣고      1시간 정도 우려낸다.       10분뒤에 다시마를 먼저 건져내고 끊기 시작하면 불순물을 제거해 준다.  야채를 건져낸다 국간장 3스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 한스푼 넣고 끓여준다 마지막으로 당면과 파로 마무리한다.   7  달걀 지단을 부쳐서 고명으로 얹으면 보기도 좋고 맛도 좋다  난 깜빡하고 지단을 못했다  그리고 갈비는 참소스에 찍어먹는다                           

사비나67

불고기전골 레시피

설탕을 사용하지않은 소고기전골 레시피입니다   소요시간 1시간(고기 재우는 시간 포함) 재료 소고기(불고기용) 300g 버섯, 당근 적당히 고기 양념 진간장 3큰술 맛술 1큰술 스테비아 1.5큰술 대파 반 대 마늘 3쪽 참기름 1큰술 레시피 (1) 분량의 양념재료 간장, 스테비아, 대파, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.    (2)불고기용 소고기에 분량의 양념을 조물조물 묻혀 재워둔다.(30분정도) (3)당근, 버섯을 썰어 준비한다.      (당면, 양파 등 다양한 재료 활용) (4)전골냄비에 재운 고기를 담고 당근과 버섯을 올리고 잘박하게 고기가 잠길 정도의 물(500ml)을 부어준다 (5)국물에 취향껏 간을 한다.       (진간장, 쯔유, 참치액 등등) (6)국물이 끓고 고기가 다 익으면 먹는다.  조리 팁 불고기 전골은 단짠단짠한 양념한 고기에 슴슴하게 간이된 달콤한 국물이 별미인 음식인데요. 단맛이 꼭 필요하다보니 자칫하다가는 칼로리가 너무 높은 음식이 되기 쉽습니다.  설탕 대신 스테비아를 사용해서 칼로리를 낮춰 봤습니다.  흔히 다진 마늘과 파를 양념에 사용하는데 저는 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서 믹서에 갈아 사용했구요.  국물 간은 취향껏 짜지않고 달콤하게 맞추는게 중요한데 저는 개인적으로 모밀국수 장국이라고 시중에 나와있는 간장을 사용합니다. 아주 적은 양을 넣어도 맛이 있어요.

Tree11

커피 한잔

커피를 마셔요 아침을 깨우는 의식이랄까요

마음그릇

오전 커피☕️

오전에 따뜻한 아메리카노 한잔 마시고 카페인 섭취해요 가습기 보상캐시로 마셔요^^ 맛 점 하세요

들꽃7

다이어트 커피♥️

캐시딜서 구입!! 간단히 타서 마시기 좋은 다이어트커피에용😁😁 아메리카노 맛인데 , 가르시니아도 들어있다하네용^^

자스민꽃

아침은 샌드위치로 😄

아침은 샌드위치로 간단히 먹어용😄😄 호밀빵이랑 토마토 , 계란까지 들어있어서 무지 든든한 비엘티 샌드위치에용 ~^^

자스민꽃

엄마들 사이에서 유명한 반숙,완숙 '계란삶는 시간' 황금레시피

아무나 삶을 수 있으면서도 모두가 잘 삶을 순 없는 계란 삶기 계란을 잘 삶으려면 실온에 두었다가 끓는 물에 넣어 6~12분 삶고, 즉시 찬물에 담가 껍질을 까면 됩니다.  준비 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨지기 쉬우니 20~30분 실온에 두세요.   계란을 겹치지 않게 넣고, 물은 계란이 잠길 만큼 충분히 붓습니다.  파각란은 미리 골라내세요.  흔히들 고민하는 헤갈리는 것 언제부터 시간을 재야나? 삶기 끓는 물에 계란을 넣어 6분(반숙), 8분(촉촉 반숙), 10분(부드러운 완숙), 12분(포슬 완숙) 삶습니다.   처음부터 함께 끓여 끓기 시작 후 3분 유지, 불을 끄고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  중약불로 15분 삶고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  껍질 잘 까지게 삶자마자 얼음물·찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요.  물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다.  소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.  달걀조리기를 쓰면 더 간편합니다. 

로앰

피자

지니5193930

방탄 커피 효과 어떤가요

저는 카페인에 민감한 편이라 블랙커피는 잘 안마시는데요 간헐적 단식으로 아침을 안먹고 있어서 방탄커피를 한번 먹어보려고 하는데요 방탄커피도 카페인이 많은가요? 체중 조절에 확실히 효과가 있는지도 궁금하네요

워니s

코스트코 피자의 비밀

코스트코 피자가 가성비가 좋은 이유가 있었네요 

감사하며살자

선재스님 당근 국수 레시피

1) 레시피명 (요리명) 선재스님 당근국수 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 1~2인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 20분 5) 재료 리스트 당근 2개 국수 1~2인분 간장 2큰술 6) 조리 단계 당근은 깨끗이 씻어 가늘게 채 썬다 끓는 물에 국수를 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다 팬에 당근을 넣고 중불에서 살짝 볶는다 그릇에 삶은 국수 당근을 넣고 간장으로 간을 맞춘다. 7) 조리 팁 당근을 얇게 썰수록 식감이 더 부드럽다 불을 너무 오래 쓰면 당근이 흐물해지니 살짝 아삭함 남기는 게 포인트! 조미료 쓰지말고 간장으로만 양념하기 당근의 은은한 단맛이 정말 국수와 조화가 끝내줍니다

쭈꾸미복근

커피 한 잔

쿠폰으로 시원한 아아와 따뜻한 커피  한 잔 사가지고 가네요.

쩡♡

두부다이어트레시피-두부스테이크

1)레시피명(요리명):두부스테이크 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 두부 300g 어린잎새싹 50g 방울토마토 7개 허브솔트 1t 식용유 1T 양조간장 1.5T 올리브유 1T 올리고당 1T 식초 1T 후춧가루 약간 6)조리단계 1. 스테이크의 가니쉬로 활용할 어린잎새싹은 물로 한 번 헹궈주신 다음 식초를 풀어준 물에 5분 정도 담가두어 서 소독을 해주세요. (이때 방울토마토도 함께 식초물 에 담가서 소독해 주셔도 좋으며 각 재료들은 소독후 건져내서 흐르는 물로 3~4회 정도 헹궈서 표면에 묻 은 식초물을 제거해 주시기 바랍니다) 2. 메인 재료인 두부는 에어프라이어로 구울 때 튀지 않도 록 키친타올로 물기를 닦아내주신 다음 우측 사진처럼 바닥에 젓가락 2개를 평행하게 놓고 그 위에 두부를 올 려서 가로, 세로 4등분으로 칼집을 넣어주세요. (바닥 에 젓가락이 있기 때문에 두부가 끝까지 잘리지 않고 끝부분은 온전하게 남은 상태로 칼집을 넣어줄 수 있답 니다) 3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주신 다음 칼 집을 넣어준 두부를 넣은 후 식용유 1T를 골고루 발라 주세요. 그런 다음 우측 사진처럼 허브솔트를 적당히 뿌려서 두부에 간이 배도록 만들어 주시면 됩니다. 4. 에어프라이어의 온도를 190~200°C로 설정해 주신 다 음 20~25분 정도 구워주시면 위의 사진처럼 겉은 바 삭하고 속은 촉촉한 두부구이가 완성되는데요 이렇게 완성된 구이는 스테이크를 세팅해줄 적당한 크기의 접 시에 옮겨 담아 주시면 됩니다. 5. 에어프라이어로 두부를 굽는 시간 동안 소스를 만들어 주시면 되는데요 소스 용기에 양조간장 1.5T, 올리브 유 1T, 식초 또는 발사믹식초 1T, 올리고당 1T, 약간 의 후춧가루와 바질럽드를 함께 넣고 잘 섞어주세요. (바질럽드는 필수재료가 아니므로 취향에 따라 선택적 으로 첨가해 주시면 됩니다) 6. 좌측 사진처럼 튀김처럼 바삭하게 구워진 두부의 주변 에 어린잎새싹을 세팅해 주신 다음 방울토마토를 듬성 듬성 올린 후 미리 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어서 두부스테이크를 완성해 주시기 바랍니다. (두부 자체 에도 미리 간을 해두었기 때문에 소스와 메인 재료가 함께 맛을 내서 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요) 7)조리팁: 위의 레시피에 표기된 재료들 중 허브솔트는 두부의 밑 간용 재료인데요 허브솔트가 없으실 경우에는 소금 2/3t와 약간의 후춧가루로 대체해 주셔도 됩니다. 두부의 수분을 닦아낸 다음 에어프라이어로 장시간 구워내면 겉면은 상당히 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게돼요  

피타

(음식리뷰레시피) 시금치나물

1) 레시피명(요리명) : 시금치나물 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량: 5인분 4) 소요시간  레시피 총 소요시간 : 20분 5) 재료 리스트 시금치 3~500g 당근 20g 소금 1t 참기름 1스푼 간장 1스푼 통깨 1스푼 마늘 1t 6) 조리단계 시금치를 다듬어 준비해 준다. 냄비에 물과 소금 1스푼을 넣고 끓으면 시금치를 데쳐 준다. 데친 시금치는 찬물에 빠르게 헹궈 물기를 제거해 준다. 시금치, 소금, 간장을 넣고 버무린다. 채썬 당근과 참기름 통깨를 넣고 무쳐 준다. 7) 조리팁 시금치를 데칠때 소금을 넣으면 시금치 본연의 색이 선명하게 나옵니다. 시금치의 뿌리 부분에 단맛과 영양이 가득합니다. 제거하지 마시고 같이 드시는 걸 추천합니다.

소나무1234

커피

점심 먹고 맛있는 커피도 먹어요.

꼼꼼엄마

영양찰떡과 커피 한잔

오전 영양찰떡과 커피한잔 마셨어요 

행복

오전 커피☕️

운동끝나고 커피숍에서 따뜻한라떼로 마셔요 바람이 많이 불어서 주택 사이로 걸어 가고 있네요

들꽃7

모닝 커피 앤 빵

아침에 모닝 커피 필수로 한잔 마셔야 되네요~ 초코 헤이즐넛 바게트 구워서 같이 먹었어요

로블ㅎ

커피

오늘은 카페에서 맛있는 커피 마셨네요  힐링하는 시간이었어요

꼼꼼엄마

오후커피

오후에 나른 해서 커피 한잔 필수로마시네요 햇볕이 좋으니 더 피곤 하네요

로블ㅎ

레시피) 수제 안심스테이크

1)레시피명: 안심스테이크  2)리뷰 인증사진 및 레시피과정사진 3)2인분 4)소요시간: 30분 5)재료 리스트      소고기 안심 300g      레드와인      양파       배       케찹        후추       설탕        식용유 6)조리과정 우선 배을 즙내어서 레드 와인을 섞어서 놓은 다음 안심을 칼집을 내고 후추를 뿌려 준 다음에 레드 와인을 부은 배즙에 살짝 담가서 놓습니다 레이드 와인과 배즙을 섞은 소스에 케첩 설탕을 섞어 잘 섞어 줍니다 그런 다음 양파를 잘게 썰어서 후라이팬에 후추를 넣고 볶아줍니다 양파가 잘 볶아지면 위에 준비한 소스를 넣어 다시 볶아 주면 안심 스테이크 소스가 만들어집니다 소스에 재어 준 안심을 프라이팬에 잘 익혀 주고 안심 스테이크 소스를 뿌려 주면 맛있는 수제 안심 스테이크가 만들어집니다 집에서 간단하게 먹을 수 있는 안심 스테이크입니다

영진왕빠

공원산책 하면서 아이스커피🥤

날씨가 좋아서 오전운동 끝내고. 강아지랑 공원 산책 하면서  아이스커피로 카페인 충잔해요

들꽃7

키토식단을 해보려고 하는데, 방탄커피 만들때 코코넛 밀크 써도 되나요?

얼마전에 키토식단의 장점이랑 탄수화물로 인해 생길 수 있는 문제 이런 것들을 읽어보고,  키토 식단을 한 번 해보려고 하는데,  아침으로 방탄 커피를 먹어보고 싶은데,  막 이것저것 사기는 번거로워서.. 그냥 코코넛 밀크로 해도 될까요? 검색해도 다들 재료만 적어놓고 추가해야 하는 양은 잘 안나와서..  레시피 추천 부탁드려요~~ 쿠팡에서 검색해보고 차오코 코코넛 밀크 사두긴 했는데ㅎㅎ

지니지니

페타 치즈 & 파슬리 &바질 엊은 토마토 에피타이저.

다이어할때 초간단 먹을수 있는 치즈를 넣은 토마토 요리에요.  신선한 토마토의 속을 파내고 페타 치즈나 코티지 치즈 같은 부드러운 치즈를 채워 바질 또는 파슬리가루 섞어서 오일 한두방울 섞어서 얹은 에피타이저.  토마토의 상큼함과 치즈의 고소하고 짭조름한 맛이 어우러진 건강식이라너 다이어트시 너무 좋더라구요.  취향에 따라 올리브유나 허브를 곁들여 먹기도 하심되요. 저는 올리브유 두세방울 뿌려먹어요..

RIch언니

칼로리는 낮추고 감칠맛은 살린 다이어트 장칼국수 레시피

레시피명 (요리명) : 장칼국수 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인분 / 수량 : 1인분 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 20분 재료 리스트 : 칼국수면 1인분(다이어트 시 통밀면이나 곤약면) 물 800ml 멸치 다시마 팩 1개 고추장 1큰술 된장 0.5큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 애호박 1/4개 감자 1/2개 대파 약간 조리 단계 : 냄비에 물과 멸치 다시마 팩을 넣고 10분간 끓여 육수를 만든다. 육수가 우러나면 다시마 팩을 건져내고 고추장과 된장을 채망에 걸러 잘 풀어준다. 단단한 채소인 감자와 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 한소끔 끓인다. 면의 전분기를 살짝 털어낸 후 냄비에 넣고 면이 익을 때까지 보글보글 끓인다. 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 칼칼한 맛을 내고 대파를 올려 마무리한다. 조리 팁 : 일반 밀가루면 대신 통밀면이나 두부면을 사용하면 탄수화물 섭취를 줄인 건강한 다이어트식으로 즐길 수 있습니다.

이야기