워니s
도토리묵과 알배추로 무침하셨네요
나만의 음식리뷰 레시피
1.레시피명: 도토리묵 알배추 무침
2. 음식리뷰 작성 인증샷
양념장
3. 음식 인분/수량 :2인 가족
4. 소요시간 : 30분 이내
5. 재료: 도토리묵 한덩어리, 알배추 다진마늘과 생강 대파 고춧가루 간장 액젓 매실액 참기름 깨소금
6. 조리단계 및 음식리뷰
도토리묵은 저칼로리에 (100g당 40~45kcal) 혈당지수가 낮고 수분함량이 높아 포만감을 주고 소화부담이 적어 다이어트와 장건강에 좋다지요.
알배추도 저칼로리 고식이섬유로 포만감과 장건강 다이어트에 좋고 혈당과 콜레스테롤 조절, 심장, 혈관과 뼈, 눈 건강에도 좋다고해요.
7. 조리팁
도토리 묵은 끓는물에 쌀짝 데치면 탱글탱글한 식감이 살아난다.
양념장이 맛있어야 도토리 묵 무침이 맛있고 알배추 대신에 봄동으로 무치면 더 고소하고 맛있어요
0
0
댓글 24
- tradingcom
도토리묵 알배추 무침이네요 맛있겠네요
- 인생이여만세
한창 영양듬뿍 제철 알배추를 맛있게 먹는 방법으로 좋더군요
- 황레지나
묵을알배추와무치셨네요 맛나게보이네요
- 인생이여만세
봄동이나 상추도 맛나는데 알배추도 아삭아삭 맛나네요
- 쩡♡
탱글탱글한 도토리 알배추 무침 레시피 감사합니다
- 인생이여만세
도토리묵 무침 만으로도 맛나는데 아삭 달콤한 알배추와도 잘 어울리더군요
- 이건머야
도토리묵과 알배추의 조합 신선하네요 알배추 겉저리같은느낌이네요 지금 알배추가 달달하니 맛있죠
- 인생이여만세
네 지금한창 영양 많고 달짝지근한 알배추를 도토리묵 넣어 겉절이 처럼 무친거에요
- Lisa7
알배추로 맛이 배로 늘겠어요.
- 인생이여만세
한창 제철인 고소하고 달짝지근한 알배추만으로도 상큼하니 맛있네요
- 지니5273494
도토리묵에 알배추 조합이 참신 하네요. 맛있어 보여요.
- 인생이여만세
봄동이나 상추가 맛나지만 알배추도 아삭아사 의외로 괜찮은 조합이네요
- 냥이키우기
기록의 힘이 얼마나 큰지 배웁니다 오늘도 좋은 글 남겨주시니 좋네요
- 인생이여만세
서로 좋은 레시피 팁 알려주니 생횔에 유용해서 감사하더리구요
- juyeon
밥 비벼야겠는데요 맛있게 드세요.
- 인생이여만세
맞아요 저도 남편도 결국 함께 밥 비벼 먹었어요^^
- 숫자
알배추를 넣기도 하는군요 해봐야겠어요
- 인생이여만세
알배추를 겉저리로 하는거라 아삭하고 달짝지근 맛있답니다
- 동그라미1
도토리묵의 쫄깃한 식감과 배추의 아삭함이 잘 어울려요. 상큼하면서도 담백해 입맛 없을 때 딱이에요.
- 인생이여만세
요즘같은 환절기 입맛 없을때 먹으면 딱이지요
- 정수기지안맘
도토리묵과 알배추를 무쳐서 맛도 영양도 풍부하네요 레시피 감사합니다
- 인생이여만세
겨울철 알배추도 봄동도 맛이 듬뿍 들어 겉절이로 무쳐 먹으면 맛도 영양도 최고의 맛이지요
