'떡 품은 닭가슴살볼 레드스파이시' 관련 커뮤니티 게시글 모음

식품교환표의 6가지 식품군

1. 곡류군 곡류군에 속하는 대부분의 식품은 탄수화물이 주된 영양소다. 탄수화물은 혈당에 직접적인 영향을 미치는 특징이 있기 때문에, 식단을 구성할 때 과도하게 많아지지 않도록 주의해야 한다. 곡류군의 1교환 단위는 △열량 100kcal △탄수화물 23g △단백질 2g이 기준이며, △밥 3분의 1공기(70g) △건조 상태의 면류 30g △떡류 50g 등이 해당한다.

로블ㅎ

떡 종류는 상관없나요?

A 물론 떡의 종류도 중요합니다. 흰떡, 인정미, 또는 송편 등을 먹을 때는 1회 섭취량에 맞게 섭취하는 것이 가장 중요합니

팔망미인

“떡은 어떻게 먹는 게 좋을까요?”

인절미 3쪽 = 밥 1/3공기(100kcal)   떡도 고구마, 감자, 옥수수와 같이 탄수화물 간식으로 생각하여 양을 제한해서 섭취해야 합니다.

팔망미인

단짠단짠 매콤 떡볶이

단짠단짠 매콤 떡볶이 접시 떡볶이: 400~500 kcal 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 어묵 국물과 함께 먹는 떡볶이는 정말 맛있지요? 하지만 혈당을 알고 드세요~ 떡볶이 양념에는 단순당이 많아 혈당을 빨리 올릴수 있습니다.

로블ㅎ

외식 어떻게 하면 좋을까요?

식사 시간은 정해진 시간에서 1시간 이상 벗어나지 않으며 제때에 식사합니다. 외식을 위해 그 전 식사를 거르지 않습니다. 식사계획에 맞춰 골고루 섭취하고, 그렇지 못했다면 외식 시 부족한 식품은 다른 끼니에 보충하도록 합니다. 과식 시에는 운동으로 과잉 열량을 소모하고, 다음 끼니 식사량을 줄입니다.

로블ㅎ

콩가루 바나나 미니떡

콩가루 바나나 미니떡 재료: 바나나 1/2개, 찹쌀가루 40g, 볶은 콩가루 2큰술, 무가당 두유 약간 만드는 방법 바나나는 포크로 곱게 으깨주세요. 찹쌀가루와 두유를 넣어 반죽합니다. 한입 크기로 빚어 찜기에서 12~15분 익혀주세요. 볶은 콩가루를 묻히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 바나나의 단맛을 활용한 미니떡이에요. 탄수화물이 들어 있으므로 적당량을 즐겨주세요.

팔망미인

흑임자 두부 쌀떡

흑임자 두부 쌀떡 재료: 두부 120g, 쌀가루 50g, 흑임자가루 1큰술, 무가당 두유 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 쌀가루와 흑임자가루를 넣어 섞어줍니다. 두유를 조금씩 넣어 반죽을 만들어주세요. 작게 빚어 찜기에서 15분 정도 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 흑임자의 고소한 맛을 살린 간식용 떡이에요.

팔망미인

단호박 두부 찹쌀떡

단호박 두부 찹쌀떡 재료: 찐 단호박 100g, 두부 100g, 찹쌀가루 40g, 콩가루 1큰술 만드는 방법 단호박과 두부를 곱게 으깨주세요. 찹쌀가루를 넣고 반죽을 만듭니다. 작게 빚어 찜기에서 12~15분 익혀주세요. 콩가루를 가볍게 묻히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 단호박의 단맛을 활용한 떡이에요. 찹쌀가루도 탄수화물이므로 적당량을 즐겨주세요.

팔망미인

매콤 두부 채소 컵떡볶이

매콤 두부 채소 컵떡볶이 재료: 두부 150g, 떡볶이떡 50g, 브로콜리 80g, 양파 1/4개, 고추장 1작은술 만드는 방법 두부는 깍둑썰기하고 브로콜리는 작게 나눠주세요. 떡은 물에 불려줍니다. 냄비에 물과 고추장, 양파를 넣고 끓여주세요. 떡과 두부, 브로콜리를 넣어 익힌 뒤 컵에 담으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡의 양을 줄이고 두부와 브로콜리를 넣어 든든하게 즐기는 컵떡볶이예요.

팔망미인

매콤 오징어 두부떡볶이

매콤 오징어 두부떡볶이 재료: 오징어 120g, 두부 150g, 떡볶이떡 50g, 양파 1/2개, 고추장 1작은술 만드는 방법 오징어와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 물과 고추장, 양파를 넣고 끓여줍니다. 떡과 두부를 넣어 익혀주세요. 오징어를 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡의 양을 줄이고 오징어와 두부로 든든함을 더한 떡볶이예요.

팔망미인

매콤 닭가슴살 쫄떡볶이

매콤 닭가슴살 쫄떡볶이 재료: 닭가슴살 100g, 떡볶이떡 60g, 쫄면 40g, 양배추 100g, 고추장 1작은술 만드는 방법 닭가슴살은 먹기 좋게 썰어주세요. 떡과 쫄면은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 팬에 물과 고추장, 양배추를 넣고 끓여주세요. 나머지 재료를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡과 면의 양을 줄이고 닭가슴살과 채소를 더한 분식 요리예요.

팔망미인

저혈당이 생겼을 때에는 어떻게 해야 하나요?

저혈당이 생겼을 때에는 어떻게 해야 하나요? 저혈당 증상이 나타나면 우선 혈당검사를 하여 저혈당인지 확인해 야 합니다. 혈당이 70 mg/dL 이하로 떨어져 있는 것이 확인되었다면 즉시 저혈당 응급식품을 드셔야 합니다. 저혈당 응급식품으로는 꿀 1숟가락, 주스 1/2컵, 요구르트 1개, 사탕 3~4개, 콜라 1/2캔 등이 있 습니다. 저혈당 조절 후 혈당은 80~130 mg/dL 범위를 유지하도록 합 니다. 증상이 사라질 때까지 계속 음식을 먹게 되면 고혈당을 유발할 수 있으므로 저혈당 응급식품은 한 가지만 먹도록 하며, 음식을 먹고 10~15분 후 혈당을 측정해보아 여전히 혈당이 낮으면 저혈당 응급식 품을 한번 더 먹도록 합니다. 저혈당 치료에 사용된 음식은 하루 식사 열량에 포함시키지 않아도 됩니다. 저혈당에서 회복된 후 1시간 이내에 식사를 할 수 없다면 다 시 저혈당이 발생하는 것을 막기 위하여 단백질이 포함된 음식을 추가 로 드시는 것이 좋습니다. 경한 저혈당인 경우 저혈당으로부터 회복된 후 바로 활동을 시작할 수 있으나 심한 저혈당의 경우에는 30분 이상 휴식을 취한 후 일상적인 활동을 시작하도록 합니다.

팔망미인

곤약 떡볶이

• 재료: 곤약 1봉지, 대파, 물 300ml, 고추장 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 전분가루 약간 • 만드는 법:  1. 곤약은 한입 크기(떡볶이 떡 모양)로 썰어 식초물에 데쳐 준비합니다.  2. 냄비에 물 300ml를 붓고 고추장, 설탕, 간장, 고춧가루를 풀어 소스를 만듭니다.  3. 소스가 끓으면 준비한 곤약과 대파를 넣고 양념이 잘 배도록 끓입니다.  4. 걸쭉한 떡볶이 국물 식감을 원한다면 마지막에 전분물을 살짝 풀어 농도를 맞춥니다.

송쩡

매콤 양배추 치즈떡볶이

매콤 양배추 치즈떡볶이 재료: 떡볶이떡 80g, 양배추 150g, 모차렐라치즈 20g, 고추장 1작은술, 간장 약간 만드는 방법 떡은 물에 불리고 양배추는 썰어주세요. 팬에 물과 고추장, 간장을 넣고 끓여줍니다. 떡과 양배추를 넣고 익혀주세요. 치즈를 올려 녹이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡의 양을 줄이고 양배추를 넉넉히 넣어 포만감을 높인 떡볶이예요.

팔망미인

두부 김치 미니호떡

두부 김치 미니호떡 재료 두부 150g 김치 70g 통밀가루 40g 달걀 1개 참기름 약간 만드는 방법 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 으깨주세요. 김치는 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다. 두부와 통밀가루, 달걀을 섞어 반죽을 만들어주세요. 반죽을 조금 떼어 가운데 김치를 넣고 납작하게 빚어줍니다. 팬에 참기름을 아주 조금 두르고 앞뒤로 구워주세요. 반죽이 속까지 익고 겉면이 노릇해지면 완성입니다. 다이어트 포인트 달콤한 호떡 대신 김치를 넣어 짭짤하고 매콤하게 즐기는 분식 간식이에요. 두부를 넣어 밀가루 사용량을 줄이고 단백질을 보충할 수 있어요. 김치는 나트륨이 많을 수 있으므로 양을 조절하는 것이 좋아요. 한줄 총평: 두부의 고소함과 김치의 매콤함이 잘 어울리는 미니호떡이에요.

팔망미인

닭가슴살 양배추 떡꼬치

닭가슴살 양배추 떡꼬치 재료 떡볶이떡 80g 닭가슴살 120g 양배추 100g 고추장 1작은술 간장 1작은술 올리고당 1/2작은술 만드는 방법 떡볶이떡은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 완전히 익혀줍니다. 양배추는 큼직하게 썰어 살짝 데쳐주세요. 꼬치에 떡과 닭가슴살, 양배추를 번갈아 끼워줍니다. 고추장과 간장, 올리고당을 섞어 양념을 만들어주세요. 팬에 꼬치를 올리고 양념을 발라가며 노릇하게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 떡꼬치의 달콤하고 매콤한 맛은 살리면서 떡의 양을 줄인 요리예요. 닭가슴살을 함께 넣어 단백질을 보충할 수 있어요. 떡은 탄수화물이 많은 식품이므로 양을 적당히 조절하고, 양배추와 닭가슴살을 함께 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있어요. 한줄 총평: 떡은 적당히, 닭가슴살과 채소는 넉넉히 넣은 든든한 떡꼬치예요.

팔망미인

당뇨병에 특별히 좋은 음식이 있나요?

당뇨병에 특별히 좋은 음식이 있나요? 당뇨병 관리에 있어 특별히 좋은 음식은 없습니다. 식사요법을 효과적 으로 실천하는데 있어 무엇보다 중요한 것은 좋은(올바른) 식사습관을 갖 는 일입니다. 많은 분들이 당뇨병식사에 대한 편견을 갖고 있는데 당뇨식 사는 ‘건강식’이라는 믿음과 의지를 갖고 지속적으로 관리해야 합니다. ‘건 강식’은 ’알맞은 식사량으로, 골고루, 규칙적으로 먹는 것’을 말합니다. 먼 저 나에게 알맞은 식사량을 결정하기 위해 자신의 키와 체중을 정확하게 측정한 후 다음 공식에 따라 자신의 키에 적절한 표준체중을 구합니다. 남자 = 키(m) × 키(m) × 22 / 여자 = 키(m) × 키(m) × 21 하루 필요 열량은 표준체중 × 30 (정상체중이며 보통 활동량을 가진 경 우)으로 구할 수 있습니다. 균형적인 식사를 위해서는 6가지 식품군, 즉, 곡류군(밥, 빵, 국수, 감자, 떡 등), 어육류군(고기, 생선, 계란, 콩, 두부 등), 채소군, 지방군, 우유군, 과일군의 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋습 니다. 특히 다른 식품군에 비해 당질이 많이 함유되어 있는 곡류군, 과일 군, 우유군은 하루에 처방된 양을 초과하지 않도록 알맞은 양으로 맞추어 먹는 것이 중요합니다. <Tips 1. 당뇨병 식사요법의 6가지 기본원칙> • 과식을 피하고 적절한 체중유지를 위해 알맞게 먹는다. • 일정한 시간에 규칙적으로, 골고루 균형적인 식사를 한다. • 식사는 천천히 꼭꼭 씹어 20분 이상 먹도록 한다. • 단순당(설탕, 꿀 등)과 고지방 식품은 가급적 제한한다. • 섬유소가 많은 식품을 충분히 먹는다. • 가능한 싱겁게 먹는다

팔망미인

견과류는 불포화지방과 식이섬유를 보충하기 좋아요~

아몬드, 호두, 피스타치오 등 견과류는 불포화지방과 식이섬유를 섭취하는 데 도움이 됩니다. 다만 견과류는 열량 밀도가 높은 식품이므로 봉지째 먹기보다 한 번 먹을 양을 덜어 섭취하는 것이 좋습니다. 혈당 관리를 위해 선택한다면 설탕이나 시럽이 코팅된 제품보다 무가당 제품을 우선적으로 살펴보세요. 소금이 많이 첨가된 제품은 나트륨 섭취량을 높일 수 있으므로 혈압 관리도 필요한 경우 무염 제품이 더 적합할 수 있습니다. 견과류 알레르기가 있거나 신장질환으로 특정 영양소를 제한하고 있다면 개인 상태에 맞춰 선택해야 합니다.

이하린80

밥 먹고 바로 운동하면 소화 안 되는데… 식후혈당 어떡하지?

식후 30분~한 시간 뒤 운동하고 약제 점검을 당뇨병 환자는 일반인보다 소화 불량 위험이 더 큽니다. 고혈당이 지속돼 자율신경이 손상되면 소화 기능이 저하됩니다. 자율신경은 위장관 운동을 조절하는데 손상될 경우 ▲위 배출이 지연되고 ▲위장관 운동이 느려지며 ▲역류성 식도염 ▲위마비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.  이렇듯 당뇨병 환자는 소화 기능이 떨어져 있기 때문에 충분히 소화가 되고 난 이후인 식후 30분~한 시간째에 운동을 시작하는 게 바람직합니다. 식사 후 일정시간이 지난 뒤 운동을 했는데도 소화 불량 증상이 있다면 빠르게 걷기보다 체위 변동이 적고 복부 내부 압력이 증가하지 않는 천천히 걷기나 스트레칭 등의 운동을 하는 게 바람직합니다. 규칙적으로 식사하고 자극적인 음식을 피하며 식사 시간을 30분 이상 여유롭게 잡아 우리 몸이 음식물을 충분히 소화할 수 있는 시간을 주는 것도 중요합니다. 만약 소화 불량 증세가 개선되지 않는다면 병원에 내원해 복용 중인 당뇨 약제를 점검해보는 게 좋습니다. 당뇨병 약물 중 메트포르민을 고용량 복용하거나 GLP-1 수용체 작용제 등은 소화기 증상 부작용을 일으킬 수 있습니다. 처방 중인 약물 용량을 감량하거나 중단한 뒤 소화기 증상이 나아지는지 확인해 볼 수 있습니다. 환자 상태에 따라 위장관 운동 촉진제, 위산 억제제, 소화제 등의 추가 처방을 고려해볼 수도 있습니다.

팔망미인

조리와 냉각

전분 식품은 조리와 냉각 과정에서 전분 구조가 바뀔 수 있다. 다만 이러한 변화가 실제 혈당에 미치는 효과는 식품과 개인에 따라 다르다.

열정남자

식품의 물리적 구조

통곡물이나 덜 가공된 식품은 같은 원료를 잘게 분쇄하거나 정제한 식품과 다른 소화 속도를 보일 수 있다.

열정남자

속이 든든한 계란 곤약 떡볶이

  탄수화물 덩어리인 쌀떡이나 밀떡 대신 칼로리가 거의 없는 곤약떡이나 곤약면을 사용하고, 삶은 계란을 푸짐하게 넣어 단백질을 채운 저당 떡볶이입니다. ​[만드는 순서] ​곤약은 찬물에 헹군 뒤 끓는 물에 식초 한 스푼을 넣고 데쳐 특유의 향을 없앱니다. ​냄비에 멸치 육수를 붓고 고추장 0.5스푼, 고춧가루 1.5스푼, 알룰로스 1스푼, 간장 1스푼을 넣어 양념물을 만듭니다. ​육수가 끓어오르면 데친 곤약, 삶은 계란, 대파, 어묵(함량 높은 것)을 넣고 자작하게 졸여줍니다. ​국물이 자작해지면 그릇에 담아 깨를 뿌려 완성합니다.

오와둥둥

아일랜드, 고용량 위고비 출시로 마운자로와 경쟁

아일랜드, 고용량 위고비 출시로 마운자로와 경쟁 아일랜드에서 고용량 위고비 주사제가 새롭게 출시됐다는 소식이에요. 이번에 출시된 제품은 세마글루타이드 7.2mg 용량으로, 주 1회 투여하는 방식이에요. 현지 보도에 따르면 고용량 위고비의 가격은 약 380유로로, 비교된 마운자로 고용량 제품보다 저렴하게 책정됐어요. 임상시험에서도 기존 위고비 용량보다 높은 체중감량 효과가 보고됐어요. 다만 서로 다른 임상시험의 감량 수치를 직접 비교하는 데에는 한계가 있어요. 👉 고용량 위고비의 등장으로 해외 비만치료제 시장의 효과와 가격 경쟁이 더욱 치열해지고 있어요. 와 경쟁

팔망미인

편의점 음료, 슬기롭게 고르는 방법

당뇨인에게는 생수, Okcal 탄산수, 아몬드 음료, 귀리 음료를 추천해요. 음료를 먹기 전엔 당이 함유된 제품은 아닌지. 음료의 영양 정보를 꼭 확인해 주세요!

로블ㅎ

편의점 정식 도시락 선택 Tip

의점 정식 도시락 선택 Tip *고기, 달걀 등의 단백질 반찬과 채소 반찬이 포함된 제품 선택 *열량이 높은 튀김 및 양념이 많은 제품은 피하기

로블ㅎ

연속혈당 측정기를 부착할 때 통증은 어떤가요?"

통증은 거의 느껴지지 않습니다. 최근 제품은 매우 짧은 시간에 삽입되기 때문에 통증이 거의 없습니다

로블ㅎ

무가당 요거트는 당류 함량을 확인하고 선택하세요

요거트는 단백질과 칼슘을 보충하는 식품으로 활용할 수 있지만 제품마다 당류 함량에 차이가 있습니다 과일 맛이나 달콤한 제품은 생각보다 당류가 많이 들어 있을 수 있습니다 제품을 고를 때는 앞면의 무가당 표시만 보기보다 영양정보의 당류 함량과 1회 섭취량을 함께 확인하는 것이 좋습니다 플레인 요거트에 견과류를 조금 곁들이거나 베리류를 적당량 더하면 간단한 간식으로 활용할 수 있습니다 다만 토핑을 많이 넣으면 전체 열량과 탄수화물 섭취량도 늘어날 수 있으므로 양을 조절해 주세요

블루베리

🍄 생송이 떡갈비

🍄 생송이 떡갈비 재료: 새송이버섯 2개, 다진 소고기 120g, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 조금 만드는 방법 새송이버섯을 잘게 다져주세요. 소고기와 다진 양파, 버섯을 섞어줍니다. 간장과 마늘, 후추를 넣고 반죽해 주세요. 납작하게 빚어 팬에서 속까지 충분히 익혀줍니다. 버섯을 넉넉하게 넣어 촉촉하게 만든 떡갈비예요. 설탕이나 달콤한 양념 없이도 고소하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

고혈압을 낮추는 핵심조리법

• 짠맛 대신 신맛·고소한 맛: 소금, 간장, 된장 대신 레몬즙, 식초, 들깨가루, 참기름, 마늘, 양파를 사용하면 소금 없이도 음식의 풍미를 극대화할 수 있습니다. • 국물은 남기기: 아무리 저염으로 끓인 국이라도 국물 자체에 나트륨이 녹아있으므로, 식사할 때는 건더기 위주로 드시고 국물은 마시지 않는 습관이 중요합니다. • 가공식품 멀리하기: 햄, 소시지, 어묵 같은 가공식품은 제조 과정에서 나트륨이 많이 들어가므로 되도록 신선한 생물 상태의 식재료를 선택하세요.

송쩡

 고구마떡

 고구마떡 재료: 찐 고구마 150g, 찹쌀가루 2큰술, 무가당 두유 1~2큰술, 소금 약간 만드는 방법 찐 고구마를 포크로 부드럽게 으깨주세요. 찹쌀가루와 소금, 두유를 조금씩 넣어 반죽합니다. 반죽을 한입 크기로 동그랗게 만들어주세요. 찜기에 넣고 15분 정도 속까지 충분히 익혀줍니다. 고구마의 자연스러운 단맛을 살린 쫀득한 간식이에요. 설탕 없이 만들 수 있지만 고구마와 찹쌀가루에 탄수화물이 들어 있으므로 적당량 즐기는 것이 좋아요.

팔망미인

저혈당 간식으로 초콜릿 어떤가요?

저혈당 간식으로 초콜릿 어떤가요? A.안 돼요. 초콜릿은 지방이 다량 함유된 식품이라서 저혈당 간식으로 부적합해요. 같은 이유로 빵도 추천하지 않고요. 섬유질이 많아 빠르게 흡수되지 않는 과일도 저혈당 대비 간식으로는 안 좋습니다. 저혈당 대비 간식은 단순당 함량이 절대적으로 많은 식품이어야 해요. 그래야 혈액 속 당 수치를 빠르게 올릴 수 있거든요. 저혈당 증세가 나타나면 혈당을 측정해보고, 70mg/dL 이하라면 당질 15g을 섭취하는 게 원칙이에요. 당질 15g을 보충할 수 있는 식품은 각설탕 4~5개나 사탕 3~5알이나 꿀 한 숟갈이나 주스나 콜라 반 잔 정도에 해당해요. 이보다 많이 먹을 필요는 없어요. 오히려 혈당이 치솟아 추후에 고혈당 위험을 높이기만 합니다. 한 줄 요약 : 저혈당 왔을 땐 각설탕, 사탕, 꿀, 주스, 콜라 등을 먹기를 추천해요!

팔망미인