'마늘 빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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"김치 is 뭔들~" 김치참치 파스타 & 김치삼겹 꼬치구이
김치는 레시피가 다양하고 여러 식재료와 함께 활용하기 좋더라구요. 김치로 만들 수 있는 식사 및 간식 메뉴를 생각해 봤는데요! 김치참치 파스타와 김치삼겹 꼬치구이에요. [식사용] 김치참치 파스타 재료 : 2인 기준 숙성김치 큰 잎 1장, 캔 참치 1/2 청양고추 1, 마늘 2, 올리브오일 파스타, 소금, 후추, 청주(맛술) 숙성된 김치 큰 잎 1장은 물에 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 꼭 짭니다. 김치는 가늘고 길게 잘라주고 마늘 2개, 청양고추 1개는 채를 썰어 주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘 슬라이스를 볶은 기름에 김치를 구워주세요. 마늘 슬라이스와 함께 참치를 볶다가 청주(맛술)를 뿌려 잡내를 제거한 후 청양고추를 넣고 좀 더 볶아주세요. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 후 파스타면 2인분을 7-8분 삶아 주세요. 팬에 올리브오일을 좀 더 두르고 익힌 파스타면에 소금, 후추를 뿌린 후 면수를 부어가며 볶아줍니다. 볶을 때는 김치와 참치, 파스타면이 서로 섞이지 않게 해주세요! 접시 절반은 얇게 면을 깔아주고 나머지는 젓가락으로 면을 돌돌 감아서 볼륨감 있게 올려줍니다. 가장자리에 가늘고 긴 김치를 올리고 중앙에 볶은 참치를 올리면 김치참치 파스타 완성이에요! [간식용] 김치삼겹 꼬치구이 재료 숙성김치 작은 잎 5장, 생삼겹살 1줄 대파, 후추, 식용유, 나무꼬치 숙성된 김치 작은 잎 5장은 물에 씻어 양념을 제거하고 물기를 짠 후 길게 2등분 합니다. 김치 간격과 동일한 생삼겹살과 대파를 김치에 넣고 감싸듯이 돌돌 말아주세요. 대파를 넣은 꼬치와 넣지 않은 꼬치 2가지로 만들고 나무꼬치에 1-2개씩 끼워 고정시킵니다. 팬에 식용유를 두르고 김치삼겹 꼬치에 후추를 뿌린 후 중간불에 앞, 뒤, 옆면을 돌려가며 15-20분 정도 바짝 익혀주세요. 김치에 수분이 있어서 기름이 튈 수도 있으니 뚜껑을 덮어주면서 익힙니다. 식사용과 간식용으로 김치를 활용해서 2가지 레시피를 만들어봤는데요. 김치참치 파스타는 김치의 감칠맛이 오일 파스타의 느끼함을 잡아주면서도 참치의 고소함과 조화로워요. 파스타에 김치가 들어가면 이질감이 있다고 생각할 수 있는데, 파스타와 김치를 돌돌 말아서 참치를 얹어 먹으니 오히려 김치의 아삭함이 오일 파스타와 잘 어울렸어요!! 김치삼겹 꼬치구이는 김치에서 육즙이 팡팡 터지면서 풍미가 입안 가득 퍼집니다.^^ 김치 바비큐를 먹듯이 불맛이 나면서 삼겹살의 식감은 수육처럼 부드럽고 대파의 달달함이 맛을 풍성하게 해요. 김치로 한 레시피는 간식이나 식사로 다양하게 즐길 수 있어서 너무 좋은 것 같아요!^^
skyjhj0407
김치가 많이 들어가는 김치찜
사진을 진작 찍어두고 이제야 글을 쓰네요ㅠ 김치찜에 들어가는 부위는 감자탕에 쓰이는 등뼈를 이용합니다 먼저 핏물을 빼야 하는데요 12시간 이상 담궈둬야 합니다 전 6시간 지난 후 핏물을 따라 버리고 다시 냉수를 부어 주고,다시 6시간 지난 후 맑은 물이 나올때까지 헹구어 줍니다 그리고 등뼈 하나마다 김치 한잎씩 감싸줍니다 이렇게 하나하나 다 김칫잎으로 감싸준 후,커다란 들통이나 냄비에 담아줍니다 김치국물과 생수를 적당히 부어주고,마늘,양파,대파등을 넣고 1시간 반에서 2시간 정도 끓여 줍니다 불세기는 처음엔 센불로,끓기 시작하면 중약불로 끓여줍니다 센불로만 끓여주면 양념때문에 눌어 붙거나 타게 됩니다 완성이에요 사진을 잘 못 찍어 어느 부분이 고기인지 잘 안나왔네요 가운데 부분이 고기입니다 ㅎㅎ 사진은 저래도 완전 밥도둑입니다
바다가고싶다
무나물
저녁 준비합니다 무나물 볶았어요 무 채치고 들기름에 볶다가 마늘 넣고 국간장 한스푼 소금 한꼬집 넣고 볶아줍니다 키포인트 들깨가루죠 듬뿍 두스푼 넣고 볶다가 파랑 깨소금 넣어주면 맛있고 고소한 무나물 완성입니다
쉬림프
김장김치로 스팸김치찌개
스팸을 위생봉지에 넣고 맨손으로 으깨어 쥡니다. 후라이팬에 기름 넣지 않고 악불로 볶아줍니다. 김장 김치와 파를 썰어 볶아요. 물을 넣고 새우젓, 다진마늘, 간장, 고춧가루를 넣어요. 푹 끓여주면 맛읐는 스퍂김치찌개가 완성됩니다. 갓 지은 밥에 한그릇 뚝딱 먹을 수 있어요.
행복한집2
오이참치비빔밥은 마이너스 칼로리 라고요.
마이너스 칼로리 식품이라는 말 들어보신 적 있으실 겁니다. 마이너스 칼로리 식품 = 식품 자체의 칼로리가 낮고, 소화에 필요한 칼로리가 높아 체내에 칼로리가 적게 남는 식품. 대표적으로 양배추, 오이, 샐러리, 브로콜리가 있습니다. 여기까지는 많이 아실텐데 오징어, 닭가슴살, 참치, 두부같은 저지방 고단백 식품도 소화과정에서 많은 칼로리가 소모된다고 합니다. 채소만 마이너스칼로리 식품인줄 알았는데 참 다행스럽지 않습니까? 그럼 요 재료들만 모아 먹으면 저칼로리 식단이 되는거죠. 요즘 유행하는 양배추볶음덮밥이나 오이비빔밥도 바로 마이너스칼로리 식단이 되는거죠. 그 중 오이참치비빔밥은 불도 안쓰고 완전 간단. 오이 반 개 먹기 편한 크기로 썰기 + 참치 작은 캔 기름 빼기 + 간장+ 다진마늘+식초+참기름 밥은 현미밥이면 더 좋습니다. 오이 대신 양배추를 채썰거나, 참치 대신 두부나 닭가슴살을 구워 넣어도 좋습니다. 맛있게 드십쇼!
랄랄ㄹ
맛있는 소시지빵
집 오는길에 근처 뚜레쥬르매장에서 소시지빵 샀어요 파리바게트만 가다가 정말 오랜만에 들렀는데 이 소시지빵이 맛있네요
나는민천사
찰보리빵
경주 찰보리빵 맛있네요
코로세움
김치를 활용한 김치찜
먼저 재료로는 김치, 돼지고기, 대파, 양파, 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 필요로 합니다. 준비한 돼지고기는 적절한 크기로 썬 뒤 냄비에 넣어 조리합니다. 돼지고기가 푹 익으면 양파와 대파를 넣어 함께 볶아줍니다. 마지막으로 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 간을 맞추고 김치를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중불로 약 20분간 끓여줍니다. 김치찜이 끓이기 좋은 시각적이고 향긋한 상태가 되면 완성입니다
뭉치꾸미
고구마빵으로 칼로리 낮추고 다이어트
ㄷ다이어트는 굉장히 힘들어요 무엇보다 순간순간 먹고 싶은 야식등의 유혹을 이겨내는게 너무 힘들겁니다. 특히 저처럼 빵을 좋아하는 분들은 더 힘들거에요 그럴때 고구마빵을 만들어 야식이나 빵을 대체합니다. 설탕대신 스테비아를 이용하고 밀가루를 사용하지 않습니다. 달걀과 고구마 스테비아, 소금등으로 간을하고 전자렌지로 만들어 먹습니다^^
치노카푸
김장김치는 쌀밥과 함께^^
어김없이 김장철 입니다. 김장김치는 준비한대로 수육과 쌀밥으로 먹는게 역시 최고입니다. 늙은호박 삶아넣고 다시마, 채소, 버섯 채수 끓여 고춧가루 풀고 간장, 소금, 채식조미료, 꿀, 마늘, 생강 다진것, 파와. 갓 썰어넣어 양념을 준비하여 맛있는 김장 김치를 준비해서 한끼 드셔보시기 바랍니다
치노카푸
붕어빵~~~
호~~ 호~~ 호떡 아니고 붕어빵이요^^ 먹다가 생각나서 급 찍었어요~ 4마리 천원~~ 주말에만 오게 됩니다ㅜㅜ
동남이쁜이
붕어빵
10개에 5천원
핑크핑크퐁퐁
김치를 활용한 밥도둑 김치두부볶음
저희집 자주 해먹는 김치를 활용한 요리에요 두부김치볶음인데요 볶음밥 할때처럼 김치랑 집에 있는 야채 다져주세요 저는 파 양파 당근 새송이버섯 마늘 넣었어요. 두부는 면보로 최대한 물끼를 제거해야 볶았을 때 맛있어요 기름 두르고 김치 볶다가 야채 넣구 두부 으깬거 넣고 김치에 양념이 있으니 살짝 간장이랑 굴소스로 양념하면 되고 깨랑 참기름 넣어주면 아이들도 잘먹는 밥도둑 김치두부볶음 완성되요
해사랑랑
묵은지 김치 된장무침이나 들기름 볶음 만들어 먹어요
안녕하세요. 개인적으로 김치를 좋아해 여러 종류를 즐깁니다. 묵은지도 좋아해 마음껏 먹고 싶을 때는 씻지 않고 그대로 요리합니다. 반찬이나 식단 조절할 때는 양념을 씻어서 고소한 들기름에 볶습니다. 여기서 고춧가루,마늘 등을 넣어 먹으면 참 맛있네요. 짜지도 않고 닭가슴살하고도 어울리는 것 같습니다.
인생중
묵은지 들기름 볶음
묵은지를 들기름 넣고 푹 익혔어요 묵은지를 물에 담가 짠기와 양념을 다 씻어줘요 좀 오래 담가두면 짠기가 다 빠져요 잘 빨아 건져 꼭 짜서 냄비에 담아요 적당량의 물을 붓고 입맛 대로 간을 해요 저는 동전육수를 넣고 다시마랑 건표고버섯을 넣었어요 들기름을 넉넉히 두르고 다진마늘도 넣어요 끓으면 불을 낮추고 푹신 무르게 끓여주면 되요 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 먹으면 끝~ 저는 길게 찢어주었어요 잘 물러 어렵지 않아요 이게 은근 밥도둑이랍니다~
롱쎌
소금빵
어딜가도 소금빵이 자기들만에 특색이라며 내놓는 소금빵 조금의차이는있지만 빵자체 밀가루를 좋아하는것같아요
코로세움
김치찌개
김치찌개용 고기로 삼겹살보다는 앞다리살을 이용해 보았는데 우선 저렴한 가격에 맛도 있어서 앞다리살을 추천합니다 기름지고 보다 풍미를 느끼려면 고기를 삶을 때 삶은물을 그대로 이용하는게 맞지만 다이어트를 위해선 삶은 물을 한번 버리고 조리하시면 됩니다 대파, 양파, 쪽파, 다진 마늘, 국간장 한큰술, 고춧가루, 멸치액젓, 신김치를 넣고 고기도 부드럽게 해주기 위해 1시간 이상 넣고 끓여줍니다 밥하기 귀찮은 1인가구는 이렇게 만들어 놓으면 계란후라이나 찜이랑 같이 먹으면 몇끼는 뚝딱입니다^^
고신가
김치 활용 레시피 - 김치찜 어떠세요?
건강하게 육류를 섭취하는 방법은 구이가 아닌 찜으로 먹는 것! 두툼한 돼지고기 목살로 만든 김치찜은 떠올리기만 해도 군침이 도는 메뉴죠. 김창철을 맞이해 한해 묵은 김치들을 맛있게 소비하는 법~ 냄비에 포기김치와 두툼한 목살을 깔고 양파, 파, 청양고추, 간마늘을 넣고, 재료들이 잠길정도의 물을 붓고 끓어오를때 감칠맛을 더해줄 설탕,된장 간만 살짝 해주고 1시간 30분정도 푹 삶아줍니다. 입에서 살살 녹는 김치찜 해서 드셔보세요~ 밥도둑이 따로 없어요~
착한놈
맛있는 무청들깨볶음
동치미 만들고 연한 무청으로 만들었어요. 무청은 칼로리도 낮고 몸에 좋은것 아시죠? 살짝 데치고 된장과 새우버섯가루, 마늘 넣고 버무려둡니다. 달달 볶다가 들깨가루와 들기름 넣어 마무리 합니다. 짜지않아서 무청볶음 다이어트 반찬으로 맛있답니다.
푸른봄
[저칼로리 국] 바지락 미역국를 소개 합니다.
일반적으로 소고기 미역국을 많이 먹는데요. 소고기 미역국을 먹으면 어느정도 칼로리가 있어요. 미역에 대해 알아 볼까요? 다시마목 미역과의 한해살이 바닷말로 외국에서는 거의 먹는 지역이 없고 우리나라와 일본에서 먹는 음식입니다. 미역은 영어로 seaweed인데요. 우리말로 하면 바다 잡초입니다. 그만큼 외국에서는 미역을 바다에서 자라는 잡초 정도로 보고 있어서, 식용으로 활용하지 않는다고 합니다. 미역은 영양성분이 풍부하여 건강적 효능이 뛰어납니다. 미역 칼로리는 100g당 11.3kcal로 매우 낮아 다이어트 식품으로 훌륭합니다. 미역에는 칼슘이 100g당 153mg으로 우유보다 풍부한데요. 또한 식이섬유도 4.75g으로 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 특히 해조류에 많은 요오드(아이오딘) 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 미역국을 칼로리를 낮게 끓이면 다이어트 음식으로 됩니다. 저는 가스를 틀고 열이 올라올때 불린 미역을 볶아요. 어느정도 볶다가 다진마늘을 넣어요. 그 다음에 물을 넣고 부어요 그리고 소고기 대신 바지락살을 넣었어요 넣고 오래도록 끓이면 바지락과 미역의 만나면 국물이 환상의 맛이 나요 다이어트 할때는 흰밥은 아니됩니다. 현미밥으로 드셔야 합니다. 흰밥으로 드시면 칼로리 폭탄이 됩니다. 현미밥과 같이 드시면 칼로리가 높지 않아요. 국물을 드시고 싱거우면 약간의 국간장을 넣어요
슈롭
김치요리ㅡ묵은 갓김치 삼겹살 찜
새 김장김치를 넣으니 밀려난 묵은 김치들ᆢ갓김치 맛있다고 먹다가 시어지면서 냉장고 한쪽에 잠들어 있었는데ᆢ 오늘은 대학 합격 소식 들고온 아들녀석이 최애하는묵은 갓김치삼겹살 찜으로ᆢ축하축하♡ 넘 김치맛이 시었다면 좀 씻어내고ᆢ 들기름 깔아준 냄비에 김치랑 삼겹살 듬뿍 올려 자작하게 물을 부어ᆢ 설탕 듬뿍~~^^ 고춧가루 ㆍ액젓ㆍ 새우젓 쬐금ㆍ마법가루 약간~ 마늘듬뿍 ㆍ파송송~ 한참 푸욱 끓였더니 넘 부들 부들 왕~~ 맛있네요~♡♡♡
하쉬
붕어빵
신랑이 퇴근길 붕어빵 사왔네요ㅎㅎ 밥도 먹고 후식으로 과일도 먹었는데.. 그래도 먹어야죵?ㅎㅎ
채아미
볶은 김치로 두부김치
작년에 담근 김장김치가 남아있어 얼른 먹어야하기에 묵은 김치를 볶았어요 묵은김치 썰고 간 마늘 총총썬 파넣고 고추가루도 조금 넣어주고 너무 신맛이 강해 설탕좀 넣고 조물조물 섞어 줍니다 식용유 두르고 볶다가 들기름 둘러서 한번더 볶고 맛을 보고 올리고당 조금 넣어 줬어요 두부 데쳐서 썰고 볶은 김치랑 접시에 담고 통깨 솔솔뿌려 맛있는 두부김치 완성입니다 다이어트 중이라 두부 자주 먹는데 볶은김치 곁들여 먹으면 더 맛있죠
js27
황태국
어쩌다 사장 보면서 오늘은 시원한 황태국 끓이기로 했습니다 황태 살짝 씻어서 먹기좋게 잘라주고 무도 나박나박 썰어줍니다 냄비에 들기름 두르고 황태랑 무 넣고 볶아줍니다 전 이때 국간장을 조금 넣고 볶아주네요 물부어 한소끔 끓으면 마늘 넣고 마지막으로 파 넣어주면 시원한 황태국 완성이요 전 아직 파 넣지않은 상태랍니다ㅋ
쉬림프
만들기 쉬운 김치 활용 레시피 김치찜
김치찜 하면 전에는 어려운 음식 아니야? 생각했었는데요 결혼해서 자꾸 하다보니 이거 제일 간단해요 일단 맛있는김치가 있으면 되구요 간장 올리고당 마늘 양파 고기 대파 넣고싶은거 넣고 푹 오래오래 끓이기만 하면 끝이더라구요 저희집은 파김치를 사랑하는 아이가 있어어 마지막에 파김치고 같이 꼭 얹어줘야 합니다 담달에 곧 김장을 할 것 같아 김냉도 비워야 하니 오늘도 작년 김장김치로 김치찜 할 것 같아요
이쟈벨
토스 붕어빵 다시 열렸어요
9시 까지 무제한입나다 네이버에 <토스 붕어빵> 치시면 링크 무수히 나와요 잠깐 사이 3백원 벌었어요
수수깡7
어떤 호빵 좋아하세요?
오늘 호빵 쪄먹었는데 지난 겨울에 먹고 처음 먹어서 그런지 너무 맛있더라고요. 저는 야채호빵은 별로 안좋아하고 피자호빵이랑 단팥호빵 좋아하는데 둘 중에 하나 고르라면 피자호빵이 더 맛있는 것 같아요. 피자호빵 한개랑 단팥호빵 반개 먹었네요. ㅎㅎ 요즘 김치호빵도 나오고 여러가지 새로운 맛 많던데 겨울에 하나씩 다 먹어봐야겠어요. 회원님들은 어떤 호빵 좋아하시나요?
네이밍765
상추 겉절이로 저칼로리반찬
상추로 저칼로리 반찬 만들어 먹어요 여리고 어린 싱추에 양념을 살짝만 합니다 간장 고추가루 마늘다진것 설탕 약간. 골고루 버무리고 마지막 깨, 참기름을.넣어요 밥 반친으로 자극없고 칼로리가 낮아 좋아요 요즘 많이 나오는.상추 이용해보세요
걷기와
연세 옥수수빵 중도도독!
이럴수가이 칼로리 폭탄 옥수수빵에 스며들어버렸어요 ㅎㅎ ㅠㅠ 실컷 먹고 질리면 안먹겠죠...?!!
초채리
저칼로리 소보로 도시락 만들기
곤약밥, 그리고 구하기 쉬운 식재료로 색이 다양한 채소와 다진 살코기를 이용하여 6대 영양소의 밸런스와 포만감, 눈까지 즐거운 오색 소보로 도시락 레시피를 소개할게요. 식재료 사용하고 남은 자투리 채소로 손쉽게 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. *재료 (고기양념)다진 소고기100g. 간장1큰술.에리스리톨1/2큰술.맛술1작은술.후추약간.다진마늘1작은술. (채소들)다진호박.다진당근.다진파프리카.달걀1개.올리브유1큰술.굴소스1큰술.소금약간 1.팬에 다짐육과 양념을 넣어 볶아 익힌다 2.팬에 채소들을 각각 따로 볶아 익힌다 3.스크램블드 에그를 만든다 4.곤약밥 위에 색깔별로 예쁘게 담아 완성한다
미니니슈
💡작은 꿀팁모아💡🌳저칼로리다이어트레시피🧑🍳브로콜리요리🥦
💡작은 꿀팁모아💡🌳저칼로리다이어트레시피🧑🍳브로콜리요리🥦 🌼브로콜리의 아름다운 변신🌼 🥦오전에 브로콜리를 사왔지요. 기본적으로 찌거나 데쳐서 여러 요리에 활용하고 초장찍어 샐러드로 먹어도 맛있어요. 🧑🍳기둥부분에도 영양가득하니 같이 쪄서 드시면 맛도 좋아요. 조금더 건강하게 만들자면 두부와 함께 무쳐 줍니다. 💛두부브로콜리무침💛 🧑🍳다진 파마늘 국간장 액젓 참기름 통깨로 맛을 내면 되요. 🧑🍳브로콜리 하나로 건강반찬 두가지 한번 먹을 용기에 담아서 냉털로 먹어요. 살빠지는 다이어트 레시피 입니다!
레몬그린
김치활용레시피-돼지고기 묵은지 김치찌개
제가 정말 좋아하는 돼지고기 묵은지 김치찌개에요~!!이건 레시피라고 할것도 없이 넘 간편하게 만들 수 있어요~! 1. 돼지고기목살이나 오겹살을 준비해서 끓는물에 한번 데쳐주세요~(팁!) 이렇게 하면 고기의 잡내와 불순물을 없애줘서 깔끔하고 시원한 국물맛을 낼 수 있도록 도와주거든요~ 2. 다음은 묵은지김치를꺼내서 함께 마늘 좀 넣고 바글바글 끓여주세요. 간은 식초,액젓,소금으로 해주시면 돼요 3. 기호에 맞게 콩나물이나 두부 파등를 넣어주면 끝~! 이때 콩나물도 씻어 그릇에 물약간넣고 전자렌즈에 2분정도?돌려 익혀주세요~!(팁!) 더 아삭한 식감으로 드실 수있어요 김장철이 다가왔습니다~! 만인의 사랑의 음식 김치~!! 모두들 멋진 래시피 공유해봐요~!
S하루
