'맥스봉 마늘 후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

여름 보양식은 닭입니다~~

여름에는 초복,중복,말복을 지내잖아요. 친근한 닭을 먹으면서 여름을 버팁니다. 저는 닭볶음탕을 해봤는데오요. 달짝지근하면서 매콤하게 마늘 듬뿍 넣어서 요리했습니다. 물론 맛있습니다~~다른분들도 닭볶음탕하시고 더위식히세요.

쪼꼬미어터

맛있는 목살돼지갈비 레시피

몸보신에는고기가최고!!! 저렴하지만 맛있는 목살로 돼지갈비 만들어 먹어요 목살 구워주다 양념장 넣어주고 졸여주면 끝~ 양념장은 간장 맛술 설탕 후추 마늘 물 넣어줘요 마지막에  파채까지넣어줘요 간단하지만 맛은너무좋아요 밥이랑 같이 먹음 힘 불끈! ㅎ 다들 맛난거드시고 더위조심하세요

ckj8425

홍삼 넣은 삼계탕

삼계탕 사진은 지난번에 먹은 사진이에요. 저는 닭껍질을 다 벗겨서 버리고 한번 삶아서 물을 버려요. 기름기도 나가고 불순물같은거다 빠져나가게요. 마늘 듬뿍에 약재들도 많이 넣지만 엄마가 만들어준 홍삼 통째로 넣어서 끓이면 국물이 진해져요. 가끔 보양식으로 전복도 넣는답니다. 저흰 삼계탕 끓일때 죽은 안끓여요. 그냥 닭만 한마리씩 먹거나 아님 아쉬우면 밥 한숟가락만  말아먹어요. 홍삼뿌리 통째로 넣음 웬지 건강에 더 좋을것 같아요 닭기름 쫙 빼고 먹는게 중요해요.

들꽃향기충남

여름 몸보신 가지밥

지금이 가지가 한창 나올때인거 아시죠~~ 그래서 몸에도 좋고 영양도 좋은 가지를 엄청 먹을수 있는 가지밥 소개합니다 레시피 쌀 2~3인분을 씻어서  밥할 준비를 해둔다 가지를 먹기좋은 크기로 썰어서 둔다 이때 먹고 싶은만큼 가지를 넣어요 전 큰가지 7개정도 사용하네요 식용유 5스푼을 후라이펜에 넣고 마늘과 잘게 자른대파(1개분량)을 넣고 볶다가 돼지고기다짐육 적당히 넣고 볶아줍니다 이렇게 볶다가 간장 3스푼, 설탕 반스푼 을 넣고 볶다가 썰어놓은 가지도 같이 볶아줍니다 살짝 숨이 죽을 정도로만 약간 볶다가 다볶은 것들은 씻은 쌀위에 다 붓고  일반 밥하듯이 하면 끝. 다하고나서 양념장은 묵양념장이나 꼬막 양념장 같이 만들어서 그걸로 같이 비벼먹으면 정말 꿀맛이네요

강도마미

몸보신 식단 공유

닭발입니다!! 저당 고추장, 저당 알룰로스를 사용하여 만든 단백질 콜라겐 듬뿍 닭발! 매콤한게 땡길때 고춧가루 간장 마늘 저당 고추장 알룰로스 후추 넣어서 닭발 해먹으면 건강하게 섭취가능해요 다이어트할때도 도움되고 여름에 몸보신으로도 최고입니다 심지어 너무 맛있어요 꼭 해드셔보세요 최고의 여름 몸보신 레시피에요!

스탕라잇

뭐니뭐니해도 몸보신엔 닭다라닭 과 인삼

오늘 먹은 압력솥 삼계탕  먹고 남은 사진이라 죄송요~^^  손질한 닭에 찹쌀 마늘 엄청 듬뿍 인삼넣고 압력솥에  20분쯤이면 완성!  많이 먹고 힘내서 건강한 다이어트해요!  모두 좋은하루

Jiny77

다이어터의 몸보신 레시피! 고단백 저탄수 백숙🍲🍗

제가 소개할 여름철 몸보신 레시피는 백숙입니다! 요즘은 백숙용 닭을 따로 팔더라구요 안에 한약재 티백도 있어서 야채만 좀 추가해주면 간단하게 백숙을 만들어 먹을 수 있어요! 마늘, 파, 양파 정도 추가해서 끓이기만 하면 되고 소금간만 살짝 하시면 돼요! 백숙은 오래 끓이면 끓일수록 맛있더라구요~ 시간이 오래 걸리는만큼 더 맛있게 드실 수 있으니 참고하세요! 다이어트할때 단백질 보충하면서 건강하게 몸보신 할 수 있는 음식 백숙! 꼭 한번 드셔보세요~

nnwisdom

여름 보양식 쑥죽 추천

쑥은 비타민과 미네랄이 풍부하고 간의 해독기능과 지방대사를 원활하게 해줘요 피로회복이나 체력증진에도 효과적이죠 더운 여름에 먹어야할 재료예요 쑥과 양파 마늘 새송이 버섯 당근 불린 찹쌀이 필요해요 멸치와 다미사를 이용해 육수를 내주구요 불린 찹쌀을 육수에 넣어 끓여주고 먹기 좋게 자란 야채를 같이 넣고 다시한번 끓여주면 됩니다 마지막으로 쑥을 넣고 한번 더 끓여주면 여름보양식 쑥죽 완성이이에요

고구마피자맛있어

오이냉국

새콤달콤 맛있는오이냉국🥒🥒🥒 신선한  오이를 썰어 달콤한 양파와 함께.맛있는 미역도 함께 식초 국간장 설탕 다진마늘 매실청 깨소금도 살살뿌리면  진짜 여름 별미이면서 이만한 보양식도 없지요~~

찌비

뜨끈한 순두부찌게

먼저  약한불에  기름과 고추가루를 넣고 고추기름을 만들어요   만드는동안     다시마팩을  넣고   육수를  내어줍니다  고추기름낸  냄비에  육수를넣고  호박 양파  오징어 파 마늘    순두부를 넣고  참치액젖 조금 넣고  끓여줍니다  간이  싱거우시면  새우젖  조금넣어주시면 맛있는  순두부찌게완성  여름 보양식으로 만들어 보았습니다

예픈공주

닭죽으로 여름 몸보신

여름에 몸보신하기 좋은 닭죽이에요 찹쌀과 삼계탕용 닭을 넣고 푹 끓이면 완성입니다 저는 닭죽 할 때 닭껍질은 벗기는 편이에요 마늘이 아낌없이 들어가 건강에도 좋고 고기가 야들야들해서 맛있어요 탄단지를 한번에 챙길 수 있는 조합이에요 다들 닭죽 드시고 몸보신 하세요

인아05

여름 무더위 보양식 소불고기전골 레시피

더워도 넘 무더운 여름이예요 연일 폭염경보 소식에 진이 빠질 정도예요 이런 무더위를 이겨낼 보양식도 먹어줌서 잘 헤쳐나가야지 않겠어요 ㅎ 덥지만.. 전 소불고기전골로 이 여름을 이겨나갑니다 먼저 무우, 다시마 육수를 내어  소고기는 불고기감으로 마늘. 간장. 후추...조물조물 양파,당근.호박.대파 등 썰어 야채 준비 냄비에 야채,  소고기. 팽이버섯, 목이버섯.불린당면 배치한후 다시마육수를 부어 팔팔 끓여 간을 한뒤 맛있게 냠냠 먹어주면 됩니다.

깐뚱

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

남편이랑 장을 보면서 닭볶음탕 먹고 싶다는 말에 카트에 볶음탕용 1팩을 담아왓어요 매콤하면서도 맛있어서 자주 만들어 먹곤 하는데 오늘은 보양식으로 양념을해서 닭볶음탕을 만들엇어요 볶음탕용 1팩 양파 1개, 감자 1개 대파 1대, 물 1컵 고운 고춧가루 간장 올리고당 맛술 다진 마늘 다진 생강 여기서 키포인트는 집 냉장고에잇는 “홍삼액”이에요 닭볶음탕은 양념이 좌우해서 건강식으로 홍삼액 2봉을  넣어봣어요 야채는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 준 후 감자는 껍질을 벗겨주고 큼지막하게 듬성듬성 썰어주고 양파도 마찬가지로 큼지막하게 듬성듬성 썰고 대파는 반으로 가른 후 썰어줍니다 매콤함을 더하고 싶으면 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주면 좋은데 남편이 너무 매우면 비오듯 땀을 흘려서 전 패~~스요 냄비에 초벌 삶은 닭을 넣고 그 위에 양념장을 듬뿍 얹어 골고루 섞어줍니다 양념장을 만들었던 그릇에 물을 담아 숟가락으로 남은 양념까지 슥슥~ 섞어 부어줍니다 강 불에서 바글바글 끓여주기로 해요 바글바글 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어주고는 불의 세기를 중 불로 조절하여 약 15분간 끓여줍니다 뚜껑을 덮고 졸이면 더 맛잇는 닭볶음탕이 되어요 맛잇는 건강식 홍삼닭볶음탕 완성이요

ymittang

요똥의 몸보신-닭볶음탕

예전같았음 치킨으로 몸보신을 했을텐데, 지금은 건강 생각해서 제가 그나마 만들수 있는 닭볶음탕으로 몸보신 합니다. 저는 퍽퍽살을 좋아해서 닭가슴살로 만들어요. 만드는 방법은 닭이 잠길 정도로 물을 붓고, 끓으면 닭을 넣고 2분간 데치듯 삶은 뒤 깨끗히 씻어줍니다. 냄비에 닭을 넣고 양념장을 넣은 뒤 우선 볶아주고, 그 후에 야채랑 물조금 넣고 중불에서 10분정도 익혀주면 완성됩니다. 양념장- 진간장4, 고춧가루1.5, 고추장1.5, 다진마늘1, 맛술1, 후추많이~

소푸

몸보신 레시피로는 닭백숙

집에 있는 마늘, 파 같은 기본 재료에 닭만 있으면 나름 쉽게 만들 수 있는 닭백숙이에요.  대추나 한방재료들 있으면 더 좋구요 닭은 배 부분을 가르고 찌꺼기랑 지방부분 제거하고 손질해서 물로 잘 씻어 준비합니다. 냄비에 찹쌀 넣고 닭 넣고 남은 재료 넣고 물 푹잠기게 넣고 소금간 해줍니다. 오십분 정도 끓여주고 죽은 더 끓여도 좋아요~

기르밍

몸보신 식재료인 닭으로 만드는 간장닭봉조림 레시피

더운 여름 잘 버티고 계신가요? 벌써 7월이 다 갔고 8월이네요. 저는 빨리 말복과 처서지나서 더위가 한풀 꺾이기만을 바라고 있습니다!   다들 초복, 중복은 잘 보내셨죠? 복날 시즌에는 구내식당, 한식 뷔페 백반집 등등 여기저기서 삼계탕이 나와서 질리고 치킨은 주문하려니 오래걸려서 저희집은 언젠가부터 복날에 집에서 만큼은 삼계탕, 치킨 대신 닭볶음탕이나 닭봉요리를 해먹는데요.  특히 단짠단짠이 매력인 간장닭봉조림에는 설탕대신 알룰로스를 넣어 조금 더 다이어트에 적합하게 만들어 먹습니다.  레시피는 아래와 같아요.  마트에서 파는 닭봉 2팩 기준입니다.  1. 닭봉을 30분 이상 우유에 담가 잡내을 제거합니다. 2. 잡내을 제거한 닭봉을 흐르는 물에 씻습니다. 3. 씻은 닭봉을 웍에 넣고 물은 닭봉이 살짝 잠길정도로 넣습니다. 그리고 알룰로스 2Ts 넣고 불을 켜요. (센불) 4. 물이 끓으면 중약불로 줄인 후 불순물거품을 제거한 뒤, 간장 종이컵 반컵, 다진마늘 1Ts 넣습니다.   5. 수분이 어느정도 졸면 닭을 한 번 먹어보고 개인 기호에 따라 알룰로스, 간장을 더 추가해서 간을 맞추고 소스가 자박자박 할 때 쯤 불을 끕니다. 그리고 접시에 예쁘게 담은 후 깨 솔솔 뿌리면 완성입니다.   기존에 간장닭봉조림 집에서 해드셨던 분들은 본인의 레시피에서 설탕대신 알룰로스나 대체당을 써보세요. 시중에 판매하는 다이어트용 곤약밥과 같이 먹으면 건강한 다이어트를 하실 수 있을 거예요.  그럼 우리 모두 남은 여름도 잘 버텨봐요^^

채so

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요

lovesick

몸보신엔 닭이지요~

여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등  그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다

다요트시작중

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가..  처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

읁읁

돼지고기 수육

언제먹어도 맛있는 돼지고기 수육. 간단하게 만들기 쉽고 기력보충하기 좋은 레시피. 꽃게액젓 파김치 먹을때마다 수육이 생각나는거에요. 요즘 요구르트,쌍화탕 넣는것도 유행이지만 오리지날로~ 된장,마늘,생강 등만 넣어서 간단하게 삶았어요

앤디킬

봄보신에 좋은 수육이에요~

통삼겹으로 만든 수육이에요~ 만드는 방법은 파, 마늘, 양파 등등 야채를 밑에 깔아주고 된장과 간장 푼 물에 설탕도 넣어줘요. 또 올리브 잎, 황기를 넣어주면  나중에 풍미가 좋으져요. 압력솥에 20분 내외로 조리하고  15분 정도 뜸을 들이면  몸에도 좋고 맛도 좋은 수육 완성입니다. 다들 보양식 드시고 더위 잘 이겨내세요~~

madin

여름보양식 삼계탕

여름 보양식은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠 닭한마리에 대추 더덕 황기 인삼 마늘 양파를 넣어 주세요 찜통에 2시간 동안 푸욱 고아주시면 완성이에요 진하게 우린 국물을 마시면 땀이 쫙 나면서 몸도 시원해지죠  여름 더위를 이겨내기에 삼계탕만한 게 없죠 더위에 건강 조심하세요^^

햇살좋다

몸에도좋고 맛도좋은

전복버터구이입니다!! 전복을 깨끗이씼고 내장과분리한뒤 버터에 마늘등과함께 구워주면끝! 간단하고맛난 요리입니다

고담시

보양식으론. 야채가득 카레~~

저는 머 별다른거없고~~~  카레예요~~^^ 근데 집에있는 야채 버섯 고기 죄다넣코~^^ 감자던 고구마, 호박,양파,파프리카,당근,팽이버섯,송이버섯, 통마늘,고기,참치~~~~^^  ㅋㅋㅋ 저희 아이들이 파프리카 이런걸 싫어하는데. 카레에 들어간건 잘먹더라구요~~ 그래서. 이것저것 넣케되었어요~~~ 또 통마늘~~도 넣으면 그것또한 잘먹어요~~~^^ 보양식이 머 따로있나요~~~  건강식으로 골고루 잘먹음 된거죠~~

최군80

오리백숙

여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면  아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다

즐겁게열시미

여름보양식 닭백숙

압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^

뽀리네

간단한 여름 몸보신 요리 오리구이

더운여름 이것저것 준비할게 많은 요리보다는 간단한재료와 간단한 요리방법으로 몸보신요리를 해보았습니다 오늘아침 산에 올라갔다 내려오면서 근처에있는 재래시장에들러 오리한마리를 포떠왔습니다. 오리 한마리에 2만2천원 하더라구요 반마리만 맛술조금 허브솔트와 후추를 뿌려 놓고 냉장고에 한시간정도 숙성시켜 놓았습니다. 먹기직전 오리고기와 감자슬라이스 마늘 슬라이스  양파도 올려 같이 구워주었답니다 식탁위에서 즉석에서 구워 온가족이 함께 먹으니 더욱 맛있었구 몸보신한 기분이 들었네요. 여름보양식 드시구 얼마안남은 여름 건강하게 잘 보내시길 바래요.

산곡동미녀삼총사

향어매운탕~

여름철 보양식 저희집은 신랑이 낚시를해서 고기를잡아오면 매운탕을끊여먹어요~향어는 스테미너 식품이고 보양식입니다  일단 고기를 진하게 국물 울려내서 된장마늘 같은채소를 넣고 푹끊이다가 집간장으로 간을하면 끝~쉽죠 한번 도전해보세요

KKK용식이22

백숙 깔끔 레시피 공개

토종닭 한마리 사다가 백숙해먹었어요 진짜 깔끔하게 삶을수있어요 끓는물에 생닭을 한번 살짝 데치고 찬물에 씻으면서 반을 갈라서 속을 다 씻어내요 그리고 압력솥에 황기랑 통마늘만 넣고 10분간 삶아요 그리고 김이스스로 빠질때까지 기다리면 정말 부들분들한 백숙 완성입니다

피어리님

여름철 보양음식의 대표주자 삼계탕 레시피

안녕하세요? 날이 연일 무더워지면서 지친 분들께 여러 보양식이 있지만 그 중에 가장 유명한 것은 바로 삼계탕이 아닐까 합니다. 삼계탕은 의외로 간단한 레시피를 갖고 있어요. 재료도 금방 구할 수 있구요. 요알못인 저조차도 금방 뚝닥 만들 수가 있죠. 마트에 가면 손질닭을 쉽게 구매하실 수가 있고, 크기는 9~10호 정도 사면 적당했던 거 같아요. 그리고 간편하게 삼계탕용 한방재료 묶음도 팔지만 없는 경우, 개별 구매가능한 선에서 하면 됩니다. 인삼, 대추, 옷각만 있어도 괜찮아요. 집으로 가져온 재료는 흐르는 물에 잘 씻어서 솥에 넣고 끊이면 되는데, 닭은 아무리 잘 씻어도 불순물이 남아 있기 때문에 한 번 가볍게 데쳤다가 본격적으로 끊이시는 게 좋습니다. 준비한 한방재료에 마늘, 찹쌀 정도 넣고 푹 삶으면 레시피는 끝입니다. 전 오래 삶을 수록 국물이 진해서 좋더라구요. 마지막으로 용기에 덜어드시기 전에 대파 살짝 얹어주면 완벽하죠. 오늘도 날이 많이 무덥습니다. 집에서 삼계탕과 함께 체력보충하는 하루 되시면 좋을 것 같네요. 감사합니다.

neplos

흘린 땀으로는 달리기 1km 한듯요.

외국 근무 마치고 귀국한 가족의 이사짐이 오늘서야 들어와요. 무려 두달여만에 된장국이라도 끓여먹게 챙겨줘야해서 냉장고 기본 식재료 준비히느라  무진장 땀을 흘리고 있습니다.  저녁운동을 할 수 있으려나.... 김장김치  알타리 김치  깻잎김치  양배추 김치  열무 물김치 고추장  된장  고추가루  참깨볶은거 집간장  진간장  콩기름  참기름  마늘다진거  양파  오이고추  멸치 새우  수박 귤 미역국 소고기 버섯 볶음

Skan