원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

남편이랑 장을 보면서 닭볶음탕 먹고 싶다는 말에 카트에 볶음탕용 1팩을 담아왓어요

매콤하면서도 맛있어서 자주 만들어 먹곤 하는데

오늘은 보양식으로 양념을해서 닭볶음탕을 만들엇어요

 

볶음탕용 1

양파 1, 감자 1

대파 1, 1

고운 고춧가루 간장

올리고당 맛술 다진 마늘 다진 생강

여기서 키포인트는 냉장고에잇는홍삼액이에요

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

닭볶음탕은 양념이 좌우해서 건강식으로 홍삼액 2봉을 

넣어봣어요

 

야채는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해

감자는 껍질을 벗겨주고 큼지막하게 듬성듬성 썰어주고

양파도 마찬가지로 큼지막하게 듬성듬성 썰고

대파는 반으로 가른 썰어줍니다

매콤함을 더하고 싶으면 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주면 좋은데 남편이 너무 매우면 비오듯 땀을 흘려서패~~스요

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

냄비에 초벌 삶은 닭을 넣고 위에 양념장을 듬뿍 얹어 골고루 섞어줍니다

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

양념장을 만들었던 그릇에 물을 담아

숟가락으로 남은 양념까지 슥슥~ 섞어 부어줍니다

불에서 바글바글 끓여주기로 해요

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

바글바글 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어주고는

불의 세기를 불로 조절하여 15분간 끓여줍니다

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

뚜껑을 덮고 졸이면 맛잇는 닭볶음탕이 되어요

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

맛잇는 건강식 홍삼닭볶음탕 완성이요

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댓글 17
  • madin
    홍삼이 들어가서 몸에 좋을 거 같아요.
    한번 만들어봐야겠어요
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    송쩡
    이야 홍삼넣을 생각을 못했는데 아이디어 음식이네요 
    저도 해 먹어야겠어여 
  • 상암
    매콤한게 사진으로만 봐도 맛있어 보이네요.
    게다가 홍삼까지 넣으셨으니, 건강 측면에서도 최고로 생각되요.
  • 샤르데냐
    홍삼엑기스를 넣어주면 한방향이 날거같아요.
    꿀템이네요
  • 채아미
    홍삼을 닭볶음탕 만들때 넣는군요
    처음 봤어요 몸에 좋을꺼같아요
  • 밍공님님
    홍상 닭볶음탕은 생각도 못해봤는데,
    저도 한번 시도해 봐야겠어요.ㅎ
  • 다요트시작중
    홍삼을 넣어볼 생각을 못했어요
    너무 맛있는 몸보신입니다
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    켈리장
    와 영양도 비쥬얼도 끝내주네요
    연예인이었던가? 누가 쌍화탕도 넣고 그렇더라구요
    편하면서도 번뜩이는 아이디어 같아요
  • hnlovejs
    우와 비쥬얼이 진짜 맛있어보여요 빨갛고 매콤한 음식 좋아하는데 너무 좋네요 홍삼액 넣을 생각 못했는데 한번 넣어봐야겠어요
  • skyjhj0407
    홍삼을 이렇게도 활용할 수 있군요!
    생각 못했는데 저도 시도해봐야겠어요.
  • 엄마껌딱지
    홍삼이 들어가서 건강식이네요 
    홍삼향은 안날까요? 아이들은 향 나면 안먹을듯 하네요
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    biki
    비싼 홍삼액을 넣고 하셨네요.
    매콤하니 건강식이네요. 굿.
  • 지폐메이커
    닭볶음탕 먹고싶어요
    매콤한 닭고기 굿이죠
  • 짠가루
    오! 집에 홍삼 있는데 이렇게 해먹어봐도 좋겠네요^^ 꿀팁 감사합니다~
  • 호둘
    홍삼넣을 생각은 못해본거같아요
    몸에 좋은 닭볶음탕이네요
  • aettaett
    홍삼까지 들어간 건강한 닭볶음탕이네요.
    한번해먹어 봐야겠네요
  • 실용취미
    홍삼이 들어가서 보양식으로 딱 좋은 것 같아요
    닭이 맛있겠네요