'면' 관련 커뮤니티 게시글 모음

석전동 평양냉면 치팅데이 내돈내산

울동네 맛집중에 최고인 곳! 상호는 평양냉면 이지만 소갈비찜이 메인 메뉴지요 야들야들한 갈비찜에 선지국이 서비스로 나오죠 항상 손님들로 가득차 있지요 추석에는 포장해와서 또 맛있게 먹었네요

로즈마리2002

치팅데이 메뉴 돈쌈냉면

우연히 대하가 주변 탐방중 냉면이 띠닝겨서 먹어봤네요 불향도좋고 냉면도 맛있습니다

배불뚜기야

추석음식하면 갈비를 빼 놓을순 없지요..맛 뿐만 아니라 건강까지 잡는 초간단 갈비 여기 있습니다

명절때마다 등장하는 음식이 갈비입니다. 저는 원래 갈비가 맛이 없는 줄 알았답니다. 왜냐하면 상당수 갈비가 너무 달기 때문이었지요. 그러다가 십여년전부터 초간단 갈비 재는 방법을 습득한 뒤론 늘 건강하면서도 맛있는 갈비를 만들어서 온 가족이 맛있게 먹고 건강을 챙기는 소중한 메뉴가 되었는데요 그 소중한 갈비 만드는 초간단 방법 소개해 드립니다. 소갈비와 돼지갈비 재는법은 딱 한가지만 다르답니다. 소갈비는 배즙을 활용하구요 돼지갈비는 사과즙을 활용합니다. 집집마다 굴러다니는 즙들 많으실텐데요 저는 이런 즙을 항상 몇개씩 모아뒀다가 활용한답니다. 1. La갈비(소,돼지 둘다 이렇게 자른걸 구입)의 핏물 빼기 위해 물에 한두시간 담궈서 충분히 헹구면서 핏물제거합니다. 2. 핏물 뺀 갈비의 물을 모두 버린 뒤 양파즙에 담궈둡니다 3.2,30분 담궈서 고기를 부트럽게 만드는 사이 갈비재는 양념장을 만듭니다. 저는 맛간장만하다가 최근엔 액젖과 육수(다시마 멸치 표고로 만든)를 추가해서 넣어주고 맛간장은 조금만 사용한답니다. 여기에 배즙(돼지는 사과즙)과 양파즙은 조금만, 그리고 메실액기스는 아주 약간, 다진마늘, 다진생강, 소주나 와인, 참기름 넣어 주심 갈비재는 장 완성입니다.정말 초간단이죠 썰고 다질일이 없답니다. 4. 마지막으로 양파에 잰 고기의 양파즙은 버린  뒤에 만든 갈비양념장 부어주면 잘 보관했다가 드실 때 고추나 파, 밤 등 기호에 맞춰 토핑해서 익히면 맛있고 건강한 갈비 완성입니다. 이건 소갈비 그리고 이건 돼지갈비 잰 모습입니다 혹시 냉장고에 보관된 생 갈비 있으시면 바로 시도해보세요 시중에 출시된 상당수 갈비들 달아도 너무달고 정체모를 첨가물이 얼마나 많이 들어가 있는지 모릅니다. 이렇게 초간단 갈비를 재어서 드신다면 건강하고 행복한 맛을 가져다드릴거예요. 모두 모두 건강하고 행복한 연휴보내세요

지고영

추석 음식하면 육전 !

저는 추석 음식 중에서도 육전을 정말 좋아해요 ! 고구마전, 산적, 동그랑땡, 배추전, 오징어 튀김 등등 쟁쟁한 후보들을 제치고 1등을 차지한 육전 ! 꼬소하면서 감칠맛까지 대단한 육전 덕분에 추석이 즐겁습니다. 냉면에 육전도 정말정말 별미에요! 여러분들이 가장 좋아하시는 추석 음식은 무엇인가요??

갓생살기화이팅

뭔가갬성있는 배경화면이네요

배경화면 어둡게 바꿀까 고민하다가 좋은 갬성 배경 발견해서 공유해드려요 야경 이쁜 해외로 놀러가고 싶네요

구룸구룸

추석음식 남으면 전골찌개

풍성한 한가위 지내고 계시죠? 가족들이 모두 모이는 즐거운 명절 ㅎㅎ. 하지만 남은 음식땜에 주부들은 스트레스가 엄청나죠?  그럴땐 전골찌개를 헤보세요  전이며 나물 야채 만두 다 넣고 시판용 사골육수 넣고 끓이면 맛이 끝내줍니다. 냉장고도 비우고 맛도있고 일석이죠에요

쭌애

추석하면 전!이지요^^

가족들과 만나는 즐거운 명절 추석!! 추석음식하면 전이 빠질 수 없지요~~ 그렇다고 각양각색의 전을 직접 만들어 부치기에는 힘들고... 그래서 코스트코에서 구입한 민속모둠전! 동그랑땡, 동태전, 산적이 들어있어 푸짐하게 가족들과 먹기 좋더라구요~~ 맛도 좋고 추석 연휴동안 잘 먹을 수 있어 최고에요~^^

또랑쓰

추석을 보내면서~~

추석을 매번 준비하면서 매번 같은 음식을 준비하지만 할때마다 맛나고 즐겁고 새롭네요  다만 시간이 너무 빨리 지나가서 아쉬운 맘이 들기도 합니다 시간을 좀 되돌리고 싶어지는 요즘 입니다 이번 추석에는 생선을 찌다가 첨으로 구워도보고 육전도하나 추가했어요ㆍㆍ

지영사랑

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면&

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면& 저는 어제 남긴 숙주 목이버섯 순두부반봉 남은 브로콜리 표고버섯 파등 넣은 건강라면 먹어요 라면면 반개 따로 끓여 옮겼어요 국물이 깔끔해요😊 아이는 치아교정중이라 돼지갈비를 뼈 바르고 한입크기로 잘라 백미+찹쌀 넣어 지은 부드러운 밥이랑 줬어요 같은 음식 두번 안먹는데 돼지갈비 맛있어서 또 달래요 🌻그날 음식은 그날 처리하면 좋아요

레몬그린

추석이라 카톡에 추석치면 이미지떠요 ㅎㅎ

기념일때마다 카톡에서 단어를 치면 카카오톡 방 배경이 변하는 이벤트가 있습니다. 이번 추석도 카톡방에 추석만 치면 카톡방에 귀여운 임팩트가 생기네요 ㅋㅋㅋ 한번 해보세용

구룸구룸

런닝하면서 듣기 좋은 노래

코요태의 파란입니다 이 노래도 신나고 딱 런닝머신 속도 6정도로 맞춰서 걸으며 들으면 뭔가 쾌감이 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 으쌰으쌰 노래들으며 운동해봐요

구룸구룸

추석 음식하면 역시 송편입니다.

추석 음식 준비로 송편을 빼놓을 순 없을거 같아요. 쫄깃쫄깃 하면서도 안에 꿀이 들어가서 달달하니 딱 제 입맛이에요. ㅎㅎ 추석때만 먹을 수 있는 특별함과 간식처럼 간편하게 맛있게 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 매력이 아닐까 싶네요. 추석 음식으로 송편 언제나 환영입니다~

생기복덕

베트남 하오하오 라면

베트남 하오하오 새우맛 라면이에요 맛은 여러가지인데요 분홍색 하오하오 새우맛이 제일 인기가 많고 맛도 무난해요 베트남 라면이라 처음 맛은 약간 신맛도 나기도해요 육개장 소금맛?! 짭짤하더라구요 먹는방법은 봉지라면인데도 끓여먹는게 아니고 그릇에 면과 스프, 끓인물을 넣고 4분 뒤에 먹으면 되요ㅎㅎ 뚜껑없이 간편하게 그냥 먹을 수 있어서 간편하긴 해요 양은 우리나라에서 파는것보다는 좀 적은편이에요 베트남가면 기념으로 사오셔도 괜찮으실것 같아요~^^

어느멋진날29

추석엔 "전"이 빠지면 안되죠^^

추석엔 맛있는 음식이 너무나도 넘쳐나서  식욕을 자제하기가 힘들어요ㅠㅠ 안먹으려고 해도 잠시도 쉴틈을 안주시는  시어머니 덕분에 곤욕아닌 곤욕을 치른답니다^^;; 많고 많은 음식중 젤 참기 힘든게 바로 "전" 그래서 저는 이번에 우선 두부전 찜해놨습니다ㅋ 두부전으로 배 일단 채우고 다른 음식 조금이라도 덜 먹어보려고요ㅎㅎ 다들 즐거운 한가위보내세요~~~

별사탕향기

추석하면 갈비찜, 양념게장!!

추석하면 생각나는음식은 항상 갈비찜이더라구요! 저희집은 추석맞이 갈비찜 양념게장 대하구이 전 보쌈 등등 다양하게 한상 차려먹었는데요 그 중 대하구이는 다이어터에게도 좋은 단백질공급원이자 영양가있는 음식이 되어주었어요  느슨해진 식단 속에서 영양성분은 꼭 잘 챙겨서 드시는 풍성한 한가위 보내세요 모두 !!

은수수

티비 보면서도 운둉은 필수!!

제자리 걷기 하면서 티비보고 있어요 ㅎㅎ 선수들과 운동같이하며 저도 열심히 ㅎㅎ!!

구룸구룸

추석음식~ 전빠지면 서운하죠?

전 중에 빠지면 섭섭한 꼬지전~ 손은 많이 가는데, 만들어 놓으면 참 예뻐요 :) 평소에는 잘 안만들게 되서 명절날만 만들어요. 알록달록 예뿐 꼬지전~ 남은건 냉동실에 넣어놨다가 찌개 끓여도 맛있고. 에어에 돌려 먹어도 맛있어요.

달해

(추석음식) 추석음식 하면 모듬전

추석이나 명절때마다 빠질수 없는 음식이 전  아닐까요 지금은 준비하는 양이 줄긴했지만  그래도 두부, 동태전, 꼬치전, 오징어포전, 버섯전 동그랑땡, 막전까지하면 준비부터 꼬박 6시간을  준비하고 부치는것 같아요 그래도 두부전 동태전은  다이어트 음식으로 좋을듯해요 추천 해 봅니다

들꽃7

추석에는 전 전하면 추석이죠

점점 명절음식이 간소화 되고 있습니다. 점점 힘도 부치고 예전처럼 음식도 부담되고 물가는 비싸구요 그래도 명절에 전이랑 고기는 늘 빠지지 않고 준비하고 있습니다. 이번 추석도 고구마전, 파전, 버섯전, 육전등 에 갈비찜으로 든든히 먹을 생각이에요 그리고 중요한건 찌지않게 운동하기...

어트지니요

추석에 먹으면 꿀맛

추석에 먹으면 꿀맛 역시 추석에는 똥그랑땡이 최고. 명절에는 항상 생각나요 개인적으로 잡채보다 맛있어요. 펑상시에 먹을때보다 명절에 먹어야 맛있네요

어이쿠

다이어트하면서 치킨이 땡길땐 굽네!

다이어트하면 왜 꼭 치킨이 땡기는지ㅋ 그래도 튀기고 시즈닝 잔뜩 올라간 치킨보다는 구운게 기름도 빠진 게 나을듯 해서 굽네 치킨을 시켜요 오리지날로 시켜먹어도 충족이 가능하고 기름도 빠져서 죄책감도 적어요 아이들은 심심하다고 하지만 제입맛엔 괜찮더라고요 다이어트아닐때도 한번씩 시켜먹어요

아브로삐삐

졸면서 2만보

저녁먹고 났더니 왜이리 졸린지  그래도 2만보 채웠으니 이제 좀 일찍 쉬어야겠어요 💙

까망천사

추석하면 송편이 빠질수 없죠

저희는 꼭 여수 거문도 해풍쑥송편을 시켜서 쪄먹곤 한답니다. 일반 시장에서 사도 머 그게 그거겠지만  해풍쑥이 향이 더 진한 느낌이랄까 낱개 포장으로 되어있어 아침에 해동해서 먹기도 편하고 설탕 들어가있는 송편은 흘리고 찐득해서 싫어하는 편이라 속재료도 콩이라 더 좋으네요 이번 추석 배송은 끝났을거 같아서  혹시나 떡 좋아하시는 분은 추석 끝나고 한번 배송해 드셔보셔용

깐징짱

얼음밀면 참 맛있어요.

예전에 부산에 한번 방문했다가 밀면을 먹고서 반해버렸습니다. 그 뒤로 배달음식 시켜먹을때 가끔씩 밀면을 시켜먹곤 해요. 온면도 좋지만 시원하게 얼음밀면으로 먹는게 더 맛있어요. 고명으로 온 초무가 새콤해서 느끼함도 잡아주고 고기랑 삶은계란도 있어서 영양도 좋아요. 얼음밀면 추천해봅니다.

당고딩고

추석하면 꼬치전이죠~~

추석하면 대표적으로떠오르는음식인 꼬치전추천해요~한꼬치에 여러가지 음식을맛볼수잇고 꼬치을끼우면서 수다떠는시간을 잊을수없어요~ 모여서 꼬치전만드면서 하나씩 바로바로 먹어주면 너무맛잇어요 다른전보다 꼬치전을 가장좋아한답니다 전부찰때 빠질수없고 고기를 끼우거나 야채를 끼워서 같이 곁들여먹으면 더맛잇어요~ 꼭해먹어보세요

성아진

추석이면 항상하는 돼지갈비찜이요

저는 추석이면 항상 돼지갈비찜을 준비합니다 오랜만에 만나는 가족들과 조상님께 정성으로 만들고 싶어서 직접 손질해서 양념해서 준비합니다 한번에 10kg로 넉넉히 준비해서 친정에도 친적분들도 나눠드리면 마음도 풍요롭고 기분이 좋습니다 여러분도 한번 만들어보세요~~

어머나왜이래

오늘만 버티면 됩니다요!!!!!

여러분 오늘만 버티면 연휴에요 후아아아 화이팅해보아요

엉지사랑해

맛있으면 0칼로리

6시에 시켜 거의8시에 받은 피자 왤케 맛나는지 맛있으면 0카로리

jjinnyy

아시안게임 보면서 군것질

아시안게임 펜싱에서 금메달 땄네요. 응원하면서 뭔가 먹고싶어서 소라과자 먹고있어요

건강하자으니

추석음식이라 하면...

또 며칠이면 다가오는 큰 명절인 추석이 며칠뒤네요. 며느리의 도리를 해야하니 이것저것 준비하고 미리 만들어놨어요. 고추전, 깻잎전, 고기전, 고구마전, 동태전, 꼬치전 등등 하고 나면 너무 힘들어서 며칠은 쉬어야해요. 추석 다들 잘내고 힘내세요 !!  추석에 먹고 남은 음식들로 덕분에 며칠은 또 잘먹겠네요

달달별

추석음식하면 전이죠 ^^

추석 음식하면 여러가지가 있지만 기름진 전이 빠지면 섭섭하죠 노동이 힘들긴 하지만 해놓고 나면 온가족이 맛있게 먹기 때문에 5가지 정도 육전 / 꼬지 / 깻잎전 / 버섯 / 동태 사진에는 민어전이지만 뭐든지 따뜻하게 먹으면 짱이죠 ♡ 가족들과 이야기하면서 맛있는거 같이 먹으면 즐거운 추석이 될것 같네요 ^^

슈퍼울트라호이