'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월 24일 혈당일기 8기 3일차

날짜  : 2024. 7. 24 시간  : 아침 공복전  내용  :  며칠째 아침 공복 혈당수치가 다소 높게 나오는 편이다. 어제 처녁은 전복회, 마늘, 양파, 누룽지로 가볍게 먹고 야식도 참고 잘 잤는데... 그동안 먹은 기름진 음식들 때문인가? 생각해본다.

까꿍스

7월 24일 (수) 혈당일기 8기 2일차

날짜 : 2024.07.24 혈당측정시간 : 아침 공복 내용 : 아침 공복 혈당 측정 기록입니다. 음식 간을 봐야해서.. 눈뜨자마자 좀 일찍 측정했어요. ㅎㅎ 어제 저녁은 한식으로 적당히 먹었고 아이스크림 후식을 먹었어요. 음식에 크게 영향을 안 받는 수치인것 같지만 그래서 매일 인증하며 신경쓰게되니 좋아요.

지구외계인

제로 칼로리 펩시 제로 슈거 라임맛

 펩시 제로 슈거 라임맛 500ml 펩시콜라 제로 라임맛이 처음 출시 될때 너무반가웠어요 저희집에는 제로 콜라를 마셔요 음식점이나 햄버거 피자가게를 가도 함께 딸려오는 제로콜라는 우리네 일상에서 자연스럽게 합류 하죠 마시다 보면 페트병의 맛과 캔의 맛의 차이도 있는 듯요 이제품은 건강과 맛을 고려한 제로 콜라이다 다이어트 중 이시거나 당 섭취 때문에 음료수를 멀리하시는 분들에게는 좋을듯 해요 라임향이 가미되어 한층 상큼한 맛의 제로 콜라가 빛이나죠 탄산이 너무 강하지않고 목넘김이 부드러워 라임향과의 깔끔한 맛을 느낄수 있어요 500ml 용량도 많고 하루 마시기에 적닥한 양인거 같네요 맛도 건강도 함께하는 제로콜라 라임향 음용해 보세요~

건행하기

혈기챌 8기 2일차

날짜: 2024.7.24 측정시간: 아침 공복 6시 50분 내용: 오늘 공복혈당 측정차가 어제보다는 좀 낮아졌지만 여전히 높은 것 같다. 운동을 다시 시작하고 음식조절이 필요할 듯 싶다.

Pooh0153

제로 칼로리 음료, 정말 0kcal 인가 요?

식품의약품안전처의 식품 등의 표시기준'에 따르면 100ml당 5kcal 미만일 경우, 0으로 표기 할 수 있습니다  100ml 5kcal! 아주 적은 양의 칼로리를 포함하고 있기 때문에 엄밀히 말하면 0kcal는 아닙니다.  섭취한 음식의 칼로리보다 소화하는 과정에서 소모되는 에너지가 더 크기 때문에 0kcal라고 표기하는 것을 허용 하고 있어요.

빠담소리

혈기챌 8기 2일차 인증

측정시간: 아침식사 전  섭취음식: 공복  혈당: 113 잘 유지하자.

프리티뒤짱

혈기챌 8기 3일차 인증

측정시간: 아침식사 전  섭취 음식 없음  혈당: 88 좋군~

노는게제일조아

혈당 일기 8기 1일차

공복혈당 123 수치 잴 때마다  시험보는 느낌 나의 컨디션이 보이는 것 음식관리 운동 수면 스트레스  여러가지 복합요인의 지표가 나타나는 것 신경이 많이쓰이는 것들 마음을 비우자

초심무심

혈당기록챌린지 8기2일차

2024년7월23일 8화요일 체크시간-식후2시간.오후11시55분경 수치-131 섭취음식- 보리밥.고등어구이.된장찌게 몸이 힘든건지 마음이 편치 않은건지.많이 먹어서인지 수치가 좋지 않네 음식 조절도 잘하고 운동도 열심히 해보자

띵굴이

7월23일_혈당일기8기_2일차

날짜_7월23일 엄청더움 기록시간_아침식전 먹은음식_우유한잔 공복에 우유한잔 마시고 아침 먹기전 수치측정. 이정도면만족~ 혈당재고 아침으로 가볍게 미역국이랑 간단한 반찬들로 밥은반으로 먹고 출근♡

만캐쉬원해요

7월 23일 혈당일기 8기 1일차

측정사진 측정시간 :7월 23일 저녁식후 2시간 섭취음식: 잡곡밥 80g, 호두조림 소접시 1개, 순두부찌개 1그릇, 상추 6장, 깻싶조림 3젓가락정도, 알감자조림  1개 내용: 저녁식전에 조금 높기는 했지만 식후에 191로 급상승이기에 계단타기 한시간 하고났더니 혈당이 후두두둑 떨어졌어요 식사하고 2시간안에 결국은사과 반쪽 먹었구요 이후에도 또 두부 1모 사러 식자재마트 걸어서 10분정도 걸리는거리에 갔다가 50대로 떨어지는 바람에  초콜렛 하나 사 먹었어요 다이어트 한다고 식사 조절하는데 저혈당에는 답이 없네요

연완이맘

혈당일기8기 2일차

오늘 점심을 간짜장과 탕수육을 먹어서... 중국음식이 소화도 느리고 짜장면이 혈당을 엄청 높이는 음식이라 하길래 저녁은 굶고 운동하고 와서 저녁 늦게 혈당 체크하니 정상범위네요 점심먹고 혈당체크를 못한게 아쉽네요

돈나

장마철 꿉꿉한 집 안, 의외의 ‘이것’ 틀면 습기 달아나

장마철 꿉꿉한 집 안,  의외의 ‘이것’ 틀면 습기 달아나 장마철 꿉꿉한 집 안, 의외의 ‘이것’ 틀면 습기 달아나© 제공: 헬스조선   장마철에는 집안의 악취가 심해지고 퀴퀴한 냄새가 날 때가 많다. 특히 덥고 습한 환경 때문에 세균과 곰팡이가 자라기 쉽다.  이는 알레르기 질환과 피부 질환을 일으킬 수 있는데, 집 안 습기를 관리하려면 어떻게 해야 할까? ◇신발장에 녹차티백 넣으면 젖은 신발 습기 없애 곰팡이·세균은 주로 물기가 많은 주방·욕실과 외부의 오염물질이 묻은 신발이 있는 신발장에 있다.  우선 주방에서 수세미·도마·고무장갑 등의 용품을 사용하면 햇볕에 잘 말려야  곰팡이·세균이 번식하는 것을 막을 수 있다. 화장실의 욕실 배수구나 변기는 물때가 있어 곰팡이와 세균이 번식하기 쉽다.  따라서 일주일에 한 번씩 살균 효과가 있는 식초나 베이킹 소다를 이용해 청소해야 한다.  타일 이음새 곰팡이가 꼈다면 베이킹 소다를 섞은 물이나 락스를 뿌리고 솔로 닦아 제거한다. 비에 신발이 젖었을 때는 물기를 닦고 말린 후 신발장에 넣어야 곰팡이·세균 번식을 막는다.  녹차티백 등을 말려 신발장에 넣어 두면 습기와 냄새를 없앨 수 있다.  이외에도 신발장 바닥에 신문지를 깔면 습기를 제거하고 곰팡이가 번식하는 것을 예방할 수 있다. ◇선풍기 틀어 환기하면 습기 완화돼   선풍기나 에어컨 등을 틀어 놓는 것도 습기 관리에 도움이 된다.  공기가 이동하면서 환기 효과가 일어나기 때문이다.  특히 음식을 조리하거나 샤워한 후에는 환풍기를 켜고  창문·현관문·화장실 문을 열면 실내 습도를 줄일 수 있다.  축축한 세탁물을 실내에서 말릴 때는 선풍기를 반드시 틀어야 한다.  이때 외부를 향해 선풍기를 틀면 제습 효과가 커진다. ◇습기 먹는 식물 키우는 것도 효과적   식물로 공기를 정화하고 습도를 조절하는 것도 방법이다.  열대지방이 원산지인 잎이 크고 넓은 관엽식물을 거실에 두면 잎  뒷면의 기공(식물 표피 조직과 외부 대기가 연결된 작은 구멍)이나  뿌리 등이 오염물질을 흡수하고 습도를 조절한다. 도움이 되는 식물로는 대나무, 대만고무나무, 관음죽, 야자류, 폴리시아스 등이 있다. 욕실에는 싱고니움, 아나나스류, 달개비류, 고사리류 식물, 스파트필링 등 습기를 먹는 식물이 적합하다. 욕실 외에도 습기가 많은 곳에 두면 도움을 얻을 수 있다

뽀봉

혈당다이어트는 바로 식습관과 운동입니다

첫째로 식습관입니다. 하루 한끼는 꼭 샐러드를 먹습니다. 특히 채소, 사과, 달걀등을 넣은 샐러드로 아침식사를 합니다. 제철 채소를 주로 먹고 있으며 양배추, 달걀, 사과는 꼭 챙겨먹고 있습니다. 두번째는 만보걷기입니다. 비가오나 눈이오나 하루에 만보이상을 걸으려고 노력중입니다. 요즘에는 이만보걷기를 하려고 하고 있습니다. 세번째는 일어나자마자 공복물마시기를 실천하고 있습니다. 그리고 출퇴근할때는 물론 그 외에도 엘리베이터보다는 계단을 이용하고 있습니다. 날씨가 더워지면 단음식이 먹고 싶을 때가 많습니다. 특히 여름철에는 수박, 참외, 복숭아등등 당분이 많은 과일들이 많이 있지요 먹을때는 좋지만, 후식으로 한조각정도씩만 먹고 있으며 먹은후에는 간단한 스트레칭이라도 꼭 하고 있습니다. 그리고, 3개월에 한번씩은 당화혈검사를 하고 있습니다. 6월달에 당화혈검사를 했는데 5.5가 나왔네요~ 5.7이상이 되면 당뇨전단계이기 때문에 관리의 필요성이 정말 중요한 것 같습니다

언제나행복

저녁떡볶이

제 힐링푸드 떡볶이예요 먹으면 다 살로가는 탄수화물 파티 🤣🤣🤣 남편이가 어제 남겨놓은 왕만두까지 넣었어요 아까저녁으로 먹었답니다 지니어트에는 이런 고칼로리음식올리가가 죄송하네요

이닝지아

엄마가 마늘 이만큼 까 주셨어요

제가 불고기 양념도 하고  냉면김치도 담아야 해서 준비하는 동안  엄마가 마늘을 이만큼 까 주셨어요.  저는 음식할 때 마늘을 넉넉하게 넣는 편이라 마늘이 많이 필요한데 한동안 잘 쓸 수 있겠어요. 엄마가 고관절 골절 수술하신 지 4개월이 지났네요.  예전에 엄마도 제 친할머니 모실 때  일 거리를 조금씩 드렸었는데 엄마도 뭔가 하실 일이 생겨서 좋아하시는 것 같았어요.

러브복동

츄파춥스 딸기밀크소다 제로

신랑이 맛있을거같다면서 처음보는 제로음료를 사왔네요 제로식품 후기써야되는거 어떻게 알고ㅋㅋ 츄파춥스 딸기밀크소다제로 세상에 딸기밀크소다인데 제로라니ㅋㅋ 먹어보니 밀키스랑 츄파춥스딸기 섞은맛이네요 제로음료라는 느낌은 하나도안드네요 다이어트한다고 담백한음식이나 신선하고 건강한음식들만먹을때 당땡길때 먹음 좋을거같아요

숫자

7월 23일 화 혈당일기 8기 2일차

점심에 혈당을 많이 올리는 음식을 먹었기에 저녁은 6시경 계란찜과 양송이 버섯 데친거 참기름소금으로 간단하게 먹었습니다. 그리고 벽스쿼트 5분씩 2회 운동하구요. 그랬더니 역시 혈당 수치가 좋으네요. 90나왔습니다.

HL

혈당일기8기2일차

날짜:7월23일 측정시간:아침식전 내용:오늘도 아침식전을 쟀다.         식전은 잘 나오는대          식후가 높게 나와서 걱정이           되서 조금 음식을 줄여야           되는대 쉽지가 않다

CSM6978

혈당일기8기2일차

7월23일06:03 공복혈당체크 혈당수치 113 어제 저녁에 먹은 음식 구운계란2개,옥수수 작은것 3개,아몬드한줌 매일 막네슘도 먹고자고, 나름 타수화물도 조절한다고 생각했는데 역시 혈당수치는 떨어지지않는다. 여주차를 끓여 먹어봐야겠다

강미미

혈당 기록 챌린지 8기 1일차 인증

2024년 7월23일 화요일  혈당 측정시간:아침 식사전 (오전5시55분) 오늘은 아침에 일어나자 마자 몇십분쯤 지나서 잰건데 공복 혈당 치고는 높게 나온것 같아요  오늘 새벽 12시쯤에 저녁 식사하면서 남은 잡채를 남기면 아깝다는 핑계로 먹고 바로 잠자리에 누웠거든요 그리고 새벽5시 정도에 일어나서 물 한잔만 마시고 잰건데 새벽에 먹은 잡채 때문인지 좀 높네요 아직 아침 운동도 나가기 전이라 좀 높게 나온걸까요 조금 있으면 아침 운동 나갈건데 운동까지 하고 와서 재면 정상수치 혈당으로 돌아와 있을려나요 저녁 식사후엔 왠만하면 다른 음식들은 섭취를 안하는데 한번씩 특별히 맛있는게 있으면 폭식을 하네요 그결과 이런 혈당 수치가 나왔네요  다시 정신 차리고 혈당 관리 잘해야겠어요 음식 관리도 열심히 잘하도록 노력하겠습니다 

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혈당 다이어트 ㅡ거꾸로 식사하기

제가 소개 할 혈당 다이어트는 거꾸로 식사법 입니다. 채소ㅡ단백질ㅡ탄수화물 순으로 먹는 방법입니다. 당지수가 낮은 음식을 먼저 먹고 당 지수가 높은 음식을 나중에 먹는 방법입니다. 흔히 밥 같은 탄수화물 윚ㄷㆍ의 음식부터 먹는 식사법과 달리 야채  생선 육류를 먼저 섭취하는 방법입니다  이거 진짜 효과 큽니다 당 수치가 훅 오르지를 않아요 적극 추천합니다 한번 해보세요

아하하하ㅋ

주말동안 망가진 식습관 되돌리는 방법

주말에 너무 많이 먹었네”…식단 망쳤다면? 다시 되돌리는 법   미리 식사 준비하기.섬유 섭취 늘리기.등 주말 동안 망가진 식습관 되돌리는 방법 주말에 편히 쉬다 보면 평소 건강하게 지키던 식습관이 무너질 수 있다.  약속이나 모임이 있다면 음식 종류나 양에 신경을 쓰기가 더욱 쉽지 않다. 이렇게 주말을 지내고 나면 죄책감이 들 수도 있지만, 조금만 신경을 쓰면 다시 원래의 건강한 습관으로 돌아오는 게 그리 어렵지 않다.  느슨해진 주말을 지내고 난 후 다시 건강한 생활로 돌아오는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 미국 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 소개한 내용을 정리했다.   미리 식사 및 간식 춘비하기 = 배가 고프면 무엇을 먹을지 선뜻 결정하기가 쉽지 않고, 자칫 건강에 좋진 않지만 간단하게 먹을 수 있는 음식에 손이 갈 수 있다.  이럴 때를 대비해 몇 끼라도 미리 계획을 세우고 준비해두면 무얼 먹을지 고민하는 스트레스를 줄이고 건강한 식사를 할 수 있다.   출출할 때를 대비해 쉽게 만들 수 있으면서  균형 잡힌 간식을 준비해 두는 것도 좋다.  미리 과일을 깎아 잘라 두거나 요거트에 과일을 넣어 통에 담아 두는 등 조금만 신경을 쓰면, 간식 생각이 날 때 냉동식품과 같이 빠르게 먹을 수 있는 음식을 집고 싶은 유혹을 이겨낼 수 있다.   물 충분히 마시고 섬유질 더 많이 먹 기 =  아침에 일어나자마자 커피를 찾기 전에 먼저 물을 한 잔 마시도록 한다. 밤새 부족해진 몸의 수분을 공급해주는 것이다. 외출할 때 물병을 챙기는 것도 잊지 않는다. 물을 가까이 두면 탄산음료와 같이 몸에 덜 건강한 음료를 선택할 가능성을 줄일 수 있다.    주말 동안 기름진 음식을 많이 먹었다면 섬유질이 풍부한 음식을 특별히 신경 써서 먹는 것도 좋은 방법이다.  그렇게 하면 소화 기능을 정상으로 되돌리고 포만감을 유지하는 데 도움이 된다.   조금 더  움직이고 잘자기= 밖으로 나가 햇볕을 쬐고 신선한 공기를 마시며 걷는 것도 좋다. 걸으면서 주말 동안 받은 스트레스를 날리고 긴장을 풀어본다.   충분한 수면을 취하는 것도 중요하다.  양질의 수면은 기분을 좋게 하고 스트레스를 줄여줄 뿐 아니라, 건강에 해로운 식습관에 빠지는 것을 막는 데도 도움이 된다.  잠을 잘 못 자면 신체가 배고플 때 보내는 자연스러운 신호가 엉망이 되어 균형 잡힌 식사를 하기가 어려워질 수 있다.   스스로에게 친절하게 대하기 =  마지막은 스스로에게 관대해지는 것이다. 주말에 폭식을 했다거나 칼로리 높은 음식을 먹었다고 자책하기보다는 앞으로 긍정적인 변화를 만드는 데 집중하는 게 더 현명하다. 스스로를 다독이며 다시 목표에 집중하도록 한다

핑크한울이

혈당 다이어트 샐러드

요즘 혈당 다이어트에 관심이 많아요. 하루 한끼는 샐러드 먹으려고 노력 중입니다. 먹을때 야채-단백질-탄수화물 순서로 먹으려고 노력해요. 같은 음식을 먹어도 혈당을 천천히 올려준다고 하네요. 왜 이제 알게 되었는지.. 건강 챙기려 노력합니다. 샐러드 하루 한끼 먹기 노력해요!

주여니2

7월 23일 화요일 혈당일기 8기 1일차

7월23일화요일 날씨 : 흐리고 비 혈당측정시간 취침전  오늘 간단하게 두부면을 먹어서 새벽에 자기전 치수가 궁금해서 재보니 높지 않게 나왔네요 역시 먹는음식이 중요한것 같네요

gamkhj

혈당측정일기8기 2일차

혈당측정일기8기 2일차 에요 측정시간 - 자정 넘은 밤12시 지난 후 측정내용 - 저녁은 늘 늦게 먹지도 않고요 집에서는 집반찬으로 먹고 자극적인음식이나 배달음식도 손에 꼽고 있습니다. 반찬도 버섯 오이고추, 양배추찜, 잡곡밥에 생선조금 먹고 재보았고 정상범주에 나왔어요.

어트지니요

점심은 한식부페

오전에 은행 업무 보고 피검사까지 하고 나서도 6천보정도 밖에는 안되서 더 걸어야 되겠더라구요. 아침을 잘 먹고 나왔지만 벌써 배가 많이 고파서 점심을 사먹기로 했어요. 피검사한 김에 서울대 병원직원 식당에서 먹으려 했는데  오늘 메뉴가 설렁탕이더라고요. 아무리 생각해도 국물에 초점을 둔 거라 저는 먹을 게 좀 덜 있겠다 싶어서 포기하고 근처 100주년 기념관에 있는 네오트로 나눔부페에서 8000원짜리 한식 부페 먹었어요. 쪼금 더 비싸도 샐러드는 항상 있고 토마토도 있거든요. 거기도 주 메뉴는 바뀌는데 오늘은 주 메뉴가 오징어 볶음 같은 거였고 국은 오이냉국이었고 미니 감자 고르켓 있고 시판 동그랑땡과 비엔나햄양념볶음도 있고😅 그런 건 하나씩만 담았답니다. 우선 중간 접시에 양배추샐러드 잔뜩 담고 토마토도 한 3개정도 담구요. 여기 심심할까봐 버섯 볶음을 조금 더 담았네요. 그 대신 드레싱은 진짜 쬐끔 뿌렸어요. 딱봐도 단내가 나는 게 열량이 있는 드레싱이드라구요. 큰 접시에 잡곡밥으로 작게 한주걱 담고 양배추도 조금 더 담고요. 콩나물 무침과 버섯 볶음은 넉넉히 담고 나머지는 다 조금씩 담았습니다. 여긴 김치도 맛있어서 김치도 2쪽은 더했네요. 그리고 국물은 먹으면 안 되니 좀 눈치가 보였지만 오이냉국을 국자에 듬뿍 담아서 국물은 따라 내고 건더기 위주로 가지고 왔어요. 샐러드에는 내가 갖고 다니는 견과류를 조금 뿌렸어요. 드레싱이 별로 없으니까 저런 거라도 뿌려야지 맛있게 먹거든요.  사진 찍고 몹시 배가 고팠지만 샐러드부터 꼭꼭 씹어서 먹었어요. 샐러드가 드레싱이 별로 없어서 좀 심심하면 버섯 볶음에 있는 양파랑 버섯을 같이 먹었어요. 저도 샐러드 만들 때 버섯과야채 살짝 간해서 볶아 식혀서 넣었거든요. 뭐 비슷하지 않겠어요?😁  하여튼 그렇게 샐러드를 먼저 맛있게 먹고 이제 반찬과 밥을 먹었죠. 반찬도 다 맛있어요. 단지 미니 고르켓이나 동그랑땡, 비엔나 양념 볶음 같은 거 너무 시판 냄새가 나서 이런 것들은 퀄리티가 그렇게 높진 않지만 가격이나 여러 가지를 감안할 때는 괜찮다는 정도입니다. 뭐 약간 싸구려맛도 나지만 사실 중고등학교때 도시락 생각도 나고 대학 때 쏘야 먹은 생각도 나서 친숙한 맛이라 저는 좋더라구요. 그 대신 지금은 다이어트 하니까 많이 먹으면 안되서 하나씩 먹었어요. 아는 맛이라 안 먹으면 좋을텐데 아는맛인데 전혀 안 먹는 게 쉽지 않잖아요😅😂 그냥 하나 정도만 맛본다 생각하고 먹는데 기분 좋더라고요. 그리고 신기하게 이 집은 배추김치가 맛있답니다. 적당히 익어서 음식 먹다가 좀 느끼하면 그걸로 개운함을 잡을수 있어요. 짜다고 2개 갖고 왔는데 좀 아쉬웠지만 알뜰이 잘 먹었답니다.  항상 밥도 작게 푸고 거기에 맞춰서 반찬을 갖고 오니까  양이 아쉽거든요. 샐러드만 좀 풍성하게 갖고 와요. 근데 먹고 나면 굉장히 배가 부르답니다. 이걸로 배부르다니 약간 속상한 느낌도 있어요. 부페라 얼마든지 갖다 먹을 수 있고 사실 모닝빵과 식빵도 있거든요. 그리고 콜라종류도 얼마든지 갖다 먹을 수 있지만 물만 마셔요.😅😆

성실한라떼누나

추어탕 한그릇

뜨끈한 추어탕으로 여름 원기회복해요. 덥다고 차가운 음식만 먹으면 위장에 무리가 와요. 속도 다스리는 지혜가 필요해요

준이할미

7/23(화)[주방꿀팁] 음식 보관법 등 주방에서 활용 가능한 꿀팁!!

진짜 알아두면 좋은 주방꿀팁 이네요~ 알고 있는것도 있지만 처음 알게된것도 있네요~ 좋은꿀팁 알아가세요~~^^ 출처:세계일보

냥식집사

떡국에 ‘이것’ 살짝 첨가하면… 맛‧건강 다 잡는다

떡국에 ‘이것’ 살짝 첨가하면… 맛‧건강 다 잡는다   떡국에 ‘이것’ 살짝 첨가하면… 맛‧건강 다 잡는다© 제공: 헬스조선   설날에 빠질 수 없는 음식 중 하나는 떡국이다. 떡국에 소고기를 넣는 경우가 많지만,  소고기 이외에도 떡국에 넣으면 맛뿐만 아니라 건강 효과도 잡을 수 있는 식품이 있다.  대표적인 식품 4가지를 알아본다. ◇매생이 매생이는 떡국과 잘 어울린다.  단백질, 칼슘은 물론 철분 등의 무기질도 들어 있어 탄수화물 함량이 높은 떡국과 영양학적 균형을 맞춘다. 또 식감 역시 부드럽고 국물의 시원한 맛도 보강해줄 수 있다.  매생이에는 식이섬유가 풍부한데 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 해 다이어트 식품으로도 좋다. 또 숙취 해소에 좋은 아스파라긴산도 많아 매생이를 넣은 떡국은 해장용으로도 먹을 수 있다. 매생이의 향을 제대로 느끼기 위해서 육수는 다시마와 마늘 정도로만 우려내는 게 좋다. ◇들깻가루 떡국에 간단하게 고소한 맛을 추가하고 싶다면 들깻가루를 넣어보자. 들깨에 함유된 비타민A, 비타민C, 비타민E가 체내에 흡수되면 항산화 반응을 해 장 기능 활성화는 물론이고 활력을 찾는 데에 도움을 준다.  또 노화 방지와 피부 미용에도 좋다. 들깻가루는 들기름의 원료이기 때문에 뇌 건강에 좋은 오메가-3 계열 지방산 알파-리놀렌산 역시 많다. 다만 들깻가루를 오래 끓이면 맛이 텁텁해질 수 있어 가장 마지막에 넣는 게 좋다. ◇굴 겨울이 제철인 굴 역시 떡국과 잘 어울린다. 굴은 면역력 강화에 좋은 철분, 칼슘, 구리, 요오드 등 필수 미네랄(무기질)과 비타민B, 비타민E 등이 풍부하다. 특히 굴에는 아연이 풍부하다.  아연은 인슐린 대사나 영양소 합성 등에 관여하는 필수 미네랄로, 호흡기 상피세포를 보호하고 염증 반응을 완화하는 데 도움이 된다.   ◇귀리   귀리는 떡국의 부족한 영양 성분을 보충하는 데 좋다. 귀리에는 단백질과 비타민B군이 풍부하기 때문이다. 쌀떡을 귀리떡으로 바꾸면 면역력에 좋은 베타글루칸과 아베난쓰라마이드도 섭취할 수 있다.  베타글루칸은 LDL콜레스테롤 수치를 낮추고 세포의 면역기능을 활성화한다. 아베난쓰라마이드는 곡물 중 귀리에만 있는 성분인데 항산화, 항염증 기능이 뛰어난 데다 치매 예방에도 좋다.

뽀봉

단호박찜으로 혈당 다이어트 중

음식 섭취 후의 혈당 상승 정도를 나타내는 지수인 GI가 낮은 식품 중 하나인 단호박 저는 단호박을 주기적으로 구매해서 한번에 쪄서 냉동실에 얼려둬요 그래서 하나씩 꺼내서 식전에 먹어요. 단호박 한쪽 먼저 먹고 식사를 시작하면 식후에 혈당이 오르지 않게 도움을 줍니다 같은 음식을 먹더라도 어떤 순서로 먹느냐에 따라서 혈당도 줄일수가 있어요 단호박으로 한끼 식사를 대용하면 더할 나위 없이 좋답ㄴ디ㅏ 나만의 혈당 다이어트 방법은 단호박찜 먹기에요

이하린80