'목장나들이 신선한 국산우유로 만든 모짜렐라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치킨텐더로 만든 치킨랩

치킨텐더를 에어프라이어 넣어서 또띠아에 싸서 치킨랩 해먹으면  맛있고 포만감도 들어요ㅎㅎ

뀰뀰난

맛살로 만든 전

맛살에 계란을 묻혀서 전을 만들어 먹으면 맛있고 칼로리도 착해서 좋아요ㅎㅎ

뀰뀰난

아침 가볍게

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  사과 계란 함께 챙겼습니다 

애플짱

다이어트 중 ‘치즈’ 끊지 말고 골라 드세요🧀

다이어트 시작하면 괜히 멀어지는 음식, 치즈죠. 기름지고 칼로리 높다는 이미지 때문에 “한 입만 먹어도 살찔 것 같아” 걱정되기 쉽습니다. 하지만 치즈도 종류와 양만 잘 고르면 다이어트 중 충분히 즐길 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 포만감 오래 가는 ‘코티지 치즈’ 코티지 치즈는 다이어트용 치즈로 가장 많이 추천됩니다. • 100g당 약 103kcal • 단백질 약 10g / 지방 약 4~5g 👉 권장 섭취량 ✔ 한 번에 100~150g ✔ 아침이나 간식으로 적당 포만감이 오래가서 다음 끼니 과식을 막는 데 도움이 됩니다. 2️⃣ 근육 유지에 좋은 ‘리코타 치즈’ 리코타 치즈는 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. • 100g당 약 156kcal • 단백질 약 7g / 지방 약 11g • 유청 단백질, 루신 풍부 👉 권장 섭취량 ✔ 한 번에 50~80g ✔ 샐러드나 토스트에 곁들여 소량 다이어트 중 근손실이 걱정될 때 보조 단백질로 좋습니다. 3️⃣ 나트륨 부담 적은 ‘모짜렐라 치즈’ 모짜렐라 치즈는 다른 치즈보다 나트륨 함량이 낮은 편입니다. • 100g당 약 251kcal • 단백질 약 28g / 지방 약 17g • 유산균 성분 포함 👉 권장 섭취량 ✔ 한 번에 30~50g ✔ 가열 요리에 소량 사용 열량이 높으니 양 조절이 핵심입니다. 4️⃣ 소량으로 만족 주는 ‘페타 치즈’ 페타 치즈는 짭짤한 맛이 강한 치즈입니다. • 100g당 약 290kcal • 단백질 약 14g / 지방 약 21g 👉 권장 섭취량 ✔ 한 번에 30~40g ✔ 샐러드에 부숴서 소량 맛이 강해 많이 먹지 않아도 충분한 만족감을 줍니다. 치즈는 다이어트의 적이 아니라 양과 종류를 가려야 하는 음식입니다. “먹지 말아야 할 음식”으로 밀어내기보다, 이 정도는 괜찮다는 기준을 만들어두는 것. 그게 오래 가는 다이어트에 훨씬 도움이 됩니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트에 일반 요거트보다 ‘그릭요거트’가 더 좋은 이유

geniet

다이어트 굴밥 레시피

굴밥은 바다 향이 살아 있는 별미로, 만들기도 간단합니다. 먼저 신선한 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후, 평소 밥을 지을 때보다 약간 적은 물을 넣어 밥솥에 준비합니다. 여기에 굴과 다진 마늘, 잘게 썬 파, 송송 썬 당근이나 애호박 등 채소를 넣고 함께 섞습니다. 간은 소금과 간장 약간, 참기름 한두 방울로 맞추면 은은한 풍미가 살아납니다. 밥이 다 되면 살짝 섞어 굴이 부서지지 않도록 주의하며 뜸을 들입니다. 완성된 굴밥은 고소한 참기름과 김가루를 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 간단하면서도 굴의 감칠맛과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있는 건강식입니다. 술안주로도 좋고, 따뜻하게 한 끼 식사로 즐기기에도 손색이 없습니다.

딸기초코

서브웨이 다이어트 레시피 로스트비프 샌드위치

다이어트 중 서브웨이를 즐기고 싶다면 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 잘 활용하면 맛과 칼로리를 동시에 잡을 수 있습니다. 예를 들어 참치 샐러드 샌드위치는 빵을 위트 브레드로 하고, 양상추, 토마토, 오이, 시금치, 피망 등 야채를 듬뿍 넣어 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 완성합니다. 단, 참치에 마요네즈가 섞였으면 소스를 최소화하거나 머스타드로 대체하면 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다. 또 다른 메뉴로 로스트 비프 샌드위치는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 적합합니다. 하티 브레드에 양상추, 토마토, 피망, 적양파 등 신선한 야채를 넣고 발사믹 드레싱이나 레드 와인 비네거로 마무리하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합으로 건강하고 포만감 있는 한 끼가 됩니다. 치즈는 한 장만 추가해도 풍미가 살아납니다. 이렇게 하면 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 친화적 메뉴가 완성됩니

딸기초코

서브웨이 다이어트 레시피 터키브레스트샌드위치

서브웨이 다이어트 레시피 조합을 고민할 때 가장 중요한 것은 칼로리와 영양 균형을 고려하는 것입니다. 먼저 빵은 9가지 중 ‘위트 브레드’나 ‘하티 브레드’를 선택하고, 채소는 양상추, 시금치, 토마토, 오이, 피망 등 신선한 야채를 최대한 추가합니다. 단백질은 터키, 치킨 브레스트, 에그 화이트 등 저지방 고단백 위주로 선택하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 완성됩니다. 소스는 칼로리가 낮은 머스타드, 발사믹 드레싱, 레드 와인 비네거 등을 활용해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 이렇게 하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 단백질과 식이섬유가 풍부하면서도 포만감이 오래가는 한 끼 식사가 됩니다. 마지막으로 치즈는 적게, 올리브나 아보카도는 선택적으로 넣어 풍미를 살리면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 더욱 완벽해집니다. 이 방법은 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 합리적 선택입니다.

딸기초코몽

오므라이스🧡

오늘은 아이들이 좋아하는 오므라이스로 만들어줬어요 파는맛이라고 엄지척해줘서 기분좋네요ㅎ 방학이니 매일이 메뉴고민이네요^^ 돈까스소스.케찹.설탕.물 조금 넣어 만든 소스가 킥이랍니다.

트레비라임

야채 샐러드

신선한 채소에 견과류 치즈 발사믹 드레싱 뿌려서 가볍게 한 끼 챙겨  먹었어요.

쩡♡

방어회 먹었습니다

방어회 먹었습니다  찰지고 쫀득하며, 신선한 상태로 먹으니  풍부한 감칠맛을 느낄 수 있었습니다 

미주장

🏋🏻매일 운동하지 않고, 주말에 몰아서 해도 다이어트 효과 있을까?

바쁘다 보면 “운동은 해야 하는데 시간이 없다”는 말이 먼저 나옵니다. 평일엔 거의 움직이지 못하다가, 주말에라도 몰아서 운동하면  다이어트에 의미가 있을지 고민하는 분들도 많고요. 결론부터 말하면 매일 못 해도, 주말에라도 하는 게 살을 빼는 데는 분명 도움이 됩니다. 다만, 어떻게 하느냐가 중요합니다. 출처 Freepik  1️⃣ 매일 운동 못 해도 살 빠질까? 체중 감량 연구의 결론 “운동은 매일 해야 살이 빠진다”는 인식이 강하지만, 체중 감량을 기준으로 보면 꼭 그렇지만은 않습니다. 미국 하버드대학교 연구진이 성인 약 8만 명을 대상으로 신체 활동 패턴과 체중 변화를 분석한 결과, 주당 운동량이 같다면 • 매일 나눠서 운동한 사람과 • 주말에 몰아서 운동한 사람 사이에 체중 감소 효과에는 큰 차이가 없었습니다. 핵심은 👉 운동 빈도보다 👉 주당 총 활동량과 운동 강도였습니다. 즉, 소비한 에너지 총량이 충분하다면 운동을 나눠 하든, 몰아서 하든 체중 감량은 충분히 가능하다는 뜻입니다. 2️⃣ 다이어트 효과가 나오는 기준은 ‘150분’ 전문가들이 공통으로 제시하는 기준은  주당 150분 이상의 중등도 운동입니다. 중등도 운동이란 • 숨이 약간 차고 • 땀이 살짝 맺히며 • 옆 사람과 대화는 가능한 정도를 말합니다. 이를 주말에 몰아서 한다면 • 토요일 70~90분 • 일요일 60~80분 처럼 나눠도 충분합니다. 이 정도 활동량만 채워도 ✔️ 주간 칼로리 소비 증가 ✔️ 인슐린 민감도 개선 ✔️ 지방 연소 자극 효과를 기대할 수 있습니다. 3️⃣ 주말 몰아서 운동의 한계도 있다 다만, 주말 운동이 만능은 아닙니다. 이런 경우엔 효과가 떨어질 수 있습니다. • 하루에 2~3시간씩 무리해서 몰아 하기 • 평일엔 하루 종일 앉아 있기 • 운동 후 이틀 이상 거의 움직이지 않기 👉 부상 위험은 높아지고 운동 효과는 오래 가지 않으며 👉 다시 ‘운동 안 하는 패턴’으로 돌아가기 쉽습니다. 그래서 전문가들은 “몰아서라도 하되, 과하게 몰아붙이지 말라”고 조언합니다.   4️⃣ 현실적인 다이어트용 추천 루틴 매일 운동이 어렵다면, 이렇게 접근하는 게 가장 현실적입니다.   📅 주말 – 빠른 걷기, 자전거, 수영 등 60~90분 📅 평일 – 30~60분마다 자리에서 일어나기 – 계단 오르기, 출퇴근 일부 걷기 – 집안 정리처럼 몸 쓰는 활동 늘리기 이렇게 하면 주말에 만든 에너지 소비 효과를 평일 활동이 이어받는 구조가 됩니다. 실제로 좌식 시간이 길어도 주당 활동량이 충분하면 체중 관리와 대사 건강 모두에 도움이 된다는 연구 결과도 많습니다. 운동은 “매일 해야만 살이 빠진다”는 공식은 아닙니다. 하지만 “주말에만 몰아서 하면 된다”도 아닙니다. 현실적으로 가능한 방식으로 주당 운동량을 채우고, 평일엔 덜 앉아 있기. 이 조합만 지켜도 다이어트 효과는 충분히 기대할 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  밥 먹고 눕는 습관, 다이어트에 진짜 안 좋은 이유

geniet

서브웨이 추천 조합

서브웨이에서 실패 없는 조합을 찾는다면 에그마요 + 로티세리 치킨을 자신 있게 추천해요. 부드럽게 으깬 에그마요의 고소함이 첫입에서 포근하게 감싸고, 담백하게 구운 로티세리 치킨이 씹을수록 깊은 풍미를 더해줘요. 마요네즈의 느끼함은 신선한 채소와 만나 균형을 잡고, 치킨의 육즙은 샌드위치 전체를 촉촉하게 살려줘서 끝까지 물리지 않죠. 여기에 허니머스타드나 스위트어니언을 살짝 더하면 달콤한 킥이 살아나고, 할라피뇨로 포인트를 주면 깔끔한 매콤함까지 완성되는 조합! 빵은 위트로 선택하면 고소함이 배가되고, 치즈는 슈레드나 모차렐라로 부드러움을 살리는 게 꿀조합이에요. 든든함과 가벼움을 동시에 잡고 싶은 날, 점심부터 저녁까지 언제 먹어도 만족도 높은 선택이얐어요에그마요 로티세리로 오늘의 한 끼를 업그레이드해보세요.

진니어트트

닭갈비 밀키트

동네 정육점에서 직접 만든 닭갈비 밀키트 인데 선착순으로 판매 해서 사갖고 왔어요 지난번에 먹어보고 맛있어서 재구매 했어요

로블ㅎ

서브웨이 샌드위치 추천 후기｜다이어트 중에도 만족한 조합

요즘 외식하면 칼로리부터 신경 쓰이는데, 그럴 때 가장 자주 찾게 되는 곳이 바로 서브웨이예요. 빵부터 야채, 소스까지 내가 원하는 대로 고를 수 있어서 식단 조절 중에도 부담이 덜하더라고요. 이번에 먹은 메뉴는 로티세리 바비큐 치킨으로, 단백질도 충분하고 포만감도 좋아서 다이어트 식사로 만족도가 높았어요. 특히 서브웨이의 장점은 신선한 야채를 듬뿍 넣을 수 있다는 점인데, 양상추·토마토·오이·피망까지 가득 넣으니 씹는 맛도 좋고 훨씬 건강한 느낌이었어요. 소스는 칼로리를 생각해서 스위트어니언은 반만, 머스타드를 살짝 추가했는데 이 조합이 정말 잘 어울렸습니다. 가격도 요즘 물가 대비 합리적인 편이라 가볍게 한 끼 해결하기 좋아요. 매번 같은 메뉴가 아니라 조합을 바꿀 수 있으니 질리지 않는 것도 서브웨이의 큰 매력 같아요. 다이어트 중이거나 건강한 외식을 찾는 분들께 서브웨이 추천드리고 싶어요. 다음엔 통밀빵에 터키 조합도 도전해보려고요. 서브웨이 후기로 참고하셔도 좋을 것 같아요

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유산소운동과 근력운동을 병행하는 운동 루틴 공유

저의 운동루틴은 공원헬스장에서 근력운동하기 그리고 계단오르기로 다리근력 만들기, 만보걷기로 유산소 운동하기입니다 예전에는 집에서 홈트위주로 많이 했었는데 요즘은 꼭 밖에 나가고 있어요 집에서 하다보니 자꾸 게으름을 피워서 신선한 공기도 마실겸 해서 밖으로 나갑니다 지금은 겨울이라 날이 좀 춥기는 한데 이게 매일 운동루틴이다보니 하루라도 빼 먹게 되면 괜히 찜찜하고 그 다음날 더 운동하기가 싫어지더라구요 날이 추워서 한가지 좋은점은 공원에 사람이 없어서 전세 낸것처럼 운동할 수 있다는 거구요 계단오르기랑 걷기 운동은 동네 풍경도 구경하고 또 시간과 장소를 내 마음대로 고를수 있고 별다른 장비가 필요 없어서 부담없이 언제든 즐길수 있다는게 좋은것 같아요 일단 집에서 스트레칭을 먼저 하고 밖으로 나갑니다 공원 헬스장에서 공중걷기, 달리기, 파도타기, 허리돌리기, 양팔줄당기기, 레그프레스, 싸이클타기를 메인으로 근력운동을 하고 있구요 그 다음에 계단오르기로 근력운동을, 걷기로 유산소운동을 병행하고 있어요 점심시간 되기 전에 나가서 2~3시간 정도 걸려서 운동하고 들어와서 늦은 점심을 먹는게 하루 루틴입니다 만족스럽지는 않지만 꾸준히 체중감량도 되고 있어요 앞으론 걷기를 좀 줄이고 근력운동을 늘리는 방향으로 루틴을 조정할려고 생각중입니다

켈리장

석화굴

제철에 먹어야하는 신선한 굴! 석화 위에 다진마늘 + 창양고추+ 파프리카 다져ㅅ소량씩 올리고  기호에 따라 핫소스나 초장 올려먹음 맛있어요  그리고 레몬즙도 꼭 둘려줘야지 비린내안나는 석화굴을 먹을수 있습니다~~^^

여니니니니닝

다이어트 최대의 적 ‘액상과당’이 살 찌는 이유

다이어트 중인데 식사량은 줄였고, 간식도 참았는데 이상하게 체중이 잘 안 빠지는 경우, 한 번쯤 있으셨죠. 그럴 때 의외로 많이 놓치는 게 바로 액상과당입니다. 눈에 잘 안 띄지만, 다이어트를 망치는 단골 원인이에요. 출처 Freepik 1️⃣ 액상과당, 도대체 뭐길래 액상과당은 옥수수 전분에서 추출한 과당을 액체 형태로 만든 감미료예요. 단맛은 설탕보다 강하지만 가격이 저렴해 널리 쓰입니다. • 탄산음료 • 커피 시럽 • 과일맛 음료 • 요거트·소스류 문제는 단맛은 강한데 포만감은 거의 없다는 점이에요. 2️⃣ 왜 액상과당은 더 살이 찔까 액상과당은 섭취되면 대부분 간으로 바로 이동합니다. 이 과정에서 남은 에너지는 👉 중성지방 👉 내장지방으로 저장되기 쉬워요. 또 하나, • 혈당은 빨리 오르는데 • 포만감 호르몬은 잘 안 나와서 👉 “더 먹고 싶다”는 신호만 커집니다. 그래서 배는 안 부른데 살은 찌는 상황이 생겨요. 3️⃣ 다이어트 중 특히 조심해야 할 음식 의외로 자주 먹는 것들입니다. ☕ 달지 않은 것처럼 느껴지는 커피 음료 🧃‘과일 들어간’ 음료 🫙드레싱, 소스, 양념 🥡저지방·가공식품 단맛이 거의 안 느껴져도 성분표에 ‘액상과당’이 적혀 있으면 주의가 필요해요. 4️⃣ 완전히 끊는 게 힘들다면 이렇게 줄이세요 현실적으로 단맛을 완전히 끊긴 어렵죠. 그래서 선택 기준이 중요합니다. ✔ 물·탄산수는 무가당으로 ✔ 커피는 시럽 없이 ✔ 과일은 음료보다 그대로 ✔ 단맛이 필요하면 꿀·설탕도 소량만 “조금만 덜 달게”만 해도 체중 변화가 느껴지는 분들, 정말 많아요. 다이어트의 적은 꼭 기름진 음식만이 아닙니다. 눈에 안 보이는 액상과당 같은 단맛이 더 무서울 때도 있어요. 오늘부터 성분표 한 번 더 보고 달지 않아도 충분히 맛있는 선택을 해보세요!  [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  간헐적 단식 대신 간헐적 ‘채식’? 비욘세가 선택한 다이어트 방법

geniet

나만의 굴국 다이어트 레시피로 챙기는 바다의 영양과 가벼움

겨울철 별미인 굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 관리 식단으로 아주 훌륭한 재료입니다. 특히 따뜻한 국물 요리는 포만감을 주어 과식을 막아주기도 하는데요. 오늘은 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 나만의 굴국 다이어트 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 일반적인 국물 요리보다 염도를 낮추고 부재료를 신경 써서 준비하면 일반 직장인분들도 집에서 건강하고 품격 있는 한 끼를 즐기실 수 있습니다. 먼저 사실에 기반한 정확한 재료 준비부터 시작해 보겠습니다. 주재료인 생굴은 150g에서 200g 정도 준비해 주세요. 굴은 단백질과 아연이 풍부해서 기력 회복에도 좋습니다. 함께 들어갈 채소로는 시원한 맛을 내는 무 1/4토막, 해독 작용을 돕는 미나리 한 줌, 그리고 기호에 따라 두부 반 모를 준비합니다. 두부는 부족한 단백질을 채워주고 식감을 풍성하게 해주는 좋은 재료입니다. 육수는 깔끔하게 멸치 다시마 육수를 사용하고, 간은 소금 대신 참치액이나 새우젓 0.5큰술 정도로 최소화하는 것이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 포인트입니다. 조리 방법은 생각보다 간단해서 계획적인 식단을 하시는 분들도 금방 따라 하실 수 있습니다. 첫 번째 단계는 굴 손질입니다. 굴은 소금물에 가볍게 흔들어 씻어 불순물을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 너무 세게 씻으면 향이 날아가니 주의해야 합니다. 무는 얇게 나박썰기하고, 두부와 미나리도 한입 크기로 적당히 썰어둡니다. 두 번째 단계는 국물을 우려내고 재료를 익히는 과정입니다. 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 썰어둔 무를 먼저 넣어 끓여주세요. 무가 투명하게 익기 시작하면 손질한 굴과 두부를 넣어줍니다. 굴은 너무 오래 끓이면 질겨지고 크기가 줄어들기 때문에 3분 정도만 가볍게 익히는 것이 이 나만의 굴국 다이어트 레시피의 조리 핵심입니다. 마지막으로 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 새우젓으로 부족한 간을 맞춘 뒤 미나리를 올려 불을 끕니다. 세 번째 단계는 정갈하게 담아 완성하기입니다. 그릇에 굴과 채소를 듬뿍 담아내면 시원하고 맑은 국물의 굴국이 완성됩니다. 기호에 따라 청양고추를 살짝 곁들이면 칼칼한 맛이 더해져 지방 연소에도 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다. 이성적으로 영양 성분을 따져봐도 저지방 고단백 식단이라 늦은 저녁 식사로도 전혀 부담이 없습니다. 직접 만든 따뜻한 국물 한 그릇은 하루의 피로를 녹여주는 소중한 선물이 될 것입니다. 건강을 생각하는 마음으로 이 나만의 굴국 다이어트 레시피를 생활 속에서 실천해 보시는 건 어떨까요? 좋은 식재료가 주는 정직한 맛이 여러분의 활기찬 일상을 든든하게 받쳐줄 거예요. 정확한 정보와 조리법을 바탕으로 건강한 변화를 직접 경험해 보시길 바랍니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 굴국 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.

이야기

(떡 레시피) 가래떡 피자

오늘은 냉동실에 얼려놓은 가래떡을 이용해서 너무너무 간단하지만 맛있는 간식! 간단하지만 속도 든든히 채울 수 있는  어른 아이 다 좋아 할 수 있는 레시피 소개하려고 해요. 가래떡 피자 재료▶️ 가래떡 소세지 양파 당근                브로콜리 모짜렐라 치즈                 스파게티 소스 파마산  (재료는 냉장고 사정에 맞게 준비하면OK!) 1.소세지와 옥수수콘은 뜨거운 물에 살짝 담갔다 물기 빼주세요. 2.가래떡은 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 🌱냉동실에 있던 가래떡은 미리 실온에   빼서 해동 했어요. 3.뜨거운 물에 가래떡 살짝 말캉할 정도로데쳐줍니다. 4.가래떡 가운데 부분을 칼로 깊숙히 칼집을     내주세요. 🌱3/2정도로 넣어주시되 너무 깊게 넣어 반으로 갈라지는 일이 없도록 조심하세요. 5.양파와 당근을 잘게 다져주세요. 6.브로콜리와 소세지도 잘게 썰어줍니다. 7.볼에 잘게 다진 양파 당근 옥수수콘 소세지 담아주세요 8.스파게티 소스 적당히 넣고 잘 섞어주세요. 9.칼집을 낸 가래떡 사이에 토마토 소스로 버무린 토핑을 넣어주세요. 🌱가래떡 안에 넣은 재료들이 떨어질 수 있으니 처음부터 팬 안에 넣고 하면 좋아요. 10.마지막에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려주세요. 11.파슬리가루 솔솔~~ 12.뚜껑덮고 약불로 치즈가 녹을때까지  가열 해주세요.

쩡♡

🥰 인절미 떡 레시피 🍡

집에서 간단하게 만들 수 있는 인절미 떡 레시피를 공유해요! 재료도 단순하고 과정도 어렵지 않아, 집에서 건강한 떡 간식으로 즐기기 딱 좋았어요 😊 📝 재료 찹쌀 물 소금 약간 콩가루 (고소한 인절미용) 👩‍🍳 인절미 떡 레시피 1️⃣ 찹쌀을 깨끗이 씻은 뒤 4~6시간 정도 충분히 불려줍니다. 2️⃣ 불린 찹쌀에 소금을 약간 넣고 찜기에 넣어 푹 쪄줍니다. 3️⃣ 찹쌀이 익으면 절구나 볼에 옮겨 담아 떡이 될 때까지 치대줍니다. (이 과정에서 인절미 특유의 쫀득한 식감이 살아나요!) 4️⃣ 완성된 떡 반죽을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 콩가루를 듬뿍 묻혀줍니다. 5️⃣ 고소한 콩가루가 골고루 묻으면 직접 빚은 인절미 떡 완성! 🍡 😋 먹어본 후기 직접 만든 인절미 떡이라 쫀득함이 정말 살아 있고, 콩가루의 고소함이 진하게 느껴졌어요. 시중 떡보다 단맛이 과하지 않아 어른, 아이 모두 부담 없이 먹기 좋았습니다 ✨ 집에서 직접 빚어 먹는 인절미 떡 레시피, 간식이나 손님 접대용으로도 추천해요 💛

조하민o3f

떡 레시피 《떡볶이》

이번이벤트는  《떡 레시피  》 냉동실에  떡볶이떡과, 떡국 떡이  있어 떡볶이  만들어 먹었습니다. 신랑이 떡국떡으로 떡볶이 만든걸 좋아해  같이 넣고 했습니다. 떡은 찬물에 잠깐 담궜다가 궁중팬에 물넣고 고추장 설탕먼저  넣고 끓이다가 떡넣고  오뎅넣고 푹~~~끓여주고 마지막에 대파넣고 먹었습니다. 간단하게 만들어  먹기좋은 간식이네요.

여니솔이맘

건강하게 쫄깃한 순두부 인절미^^

안녕하세요 떡요리 잘 먹지는 않는편이긴 한데 다이어트 할때 먹기 좋은 순두부인절미를 소개 합니다. 간식으로 다이어트 하면서 떡 먹으면 큰일이죠.. 바로 다이어트 효과 없어지고..겨울이라 지금 다이어트 해야 하는 저라서..슬프네요.. 겨울되면 자꾸 살이 찌니..새해부터 속상합니다..ㅜㅜ 암튼 떡은 맛나지만 높은 탄수화물 함량과 소화 문제로 망설여진다면 순두부를 활용해 보세요. 찹쌀로만 만든 떡에 비해 순두부 인절미는 단백질 함량이 높고 칼로리는 낮아 건강식으로 적합합니다. 특히 콩의 식이섬유가 풍부해 혈당이 급격히 오르는 것을 방지해주며, 식감이 훨씬 부드러워 평소 소화력이 약한 분들도 부담 없이 즐기기 좋습니다. 콩고물은 콩가루 대신에 미숫가루맛 단백질 쉐이크로 대체햇어요 더 극대화 시키려고요..ㅎㅎㅎ [재료]  순두부 1봉, 찹쌀가루 2컵, 스테비아설탕 2큰술, 소금 0.5작은술, 미숫가루맛 단백질쉐이크 [만드는 법] 1.볼에 순두부와 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 순두부를 으깨가며 잘 섞어줍니다. 2.반죽이 매끄러워지면 전자레인지 전용 용기에 담아 랩을 씌운 뒤 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 3.전자레인지에서 2분간 돌린 후 꺼내어 숟가락으로 반죽을 골고루 치대줍니다. 4.다시 랩을 씌워 2분 정도 더 돌린 뒤, 반죽에 찰기가 생길 때까지 충분히 치댑니다. 5.쟁반에 미숫가루맛 쉐이크를 넉넉히 깔고 반죽을 올려 먹기 좋은 크기로 잘라 콩가루를 골고루 묻혀 마무리합니다. 갓 만든 순두부 인절미는 쫄깃하고 입안에서 부드럽게 넘어가 아이들 간식이나 가벼운 아침 식사 대용으로도 좋답니다.

치노카푸

떡 레시피 다이어트 레시피 염분을 줄인 떡국

제가 평소에 떡을 좋아하는 편인데 다이어트를 할 때는 정말 망설이게 됩니다. 그래도 다이어트용으로 떡국을 끓여서 먹을 때도 있습니다. 소금 같은 염분을 최대한 낮춰서 저염 다이어트 떡국을 만들면 좋습니다. 다이어트 떡국 레시피는 다음과 같습니다.  주재료는 조랭이떡하고 채소로 만든 비건 만두입니다. 큰 떡이 아닌 조랭이떡을 넣어 최대한 칼로리를 낮추고 채소가 가득찬 만두를 넣어 먹으면 포만감도 높이면서 다이어트에도 괜찮습니다.  먼저 물에 조랭이떡을 불려 줍니다. 그 다음에 육수는 버섯과 멸치, 채소 등 천연재료를 만든 것을 사용합니다. 여기에 조랭이떡을 조금 넣고 채소 비건 만두를 넣어 줍니다. 채소로 만든 것이라 부담이 적고 칼로리도 낮습니다. 또 다른 채소나 양파, 두부 등을 넣어줘도 좋습니다. 떡 양은 최대한 줄이고 채소량을 많이 하면 다이어트에 도움이 됩니다. 간은 소금 대신 마늘과 약간의 저염 간장을 넣어 줍니다. 이렇게 나트륨을 줄이고 칼로리를 낮춰주는 것이 포인트입니다. 

인생중

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준)   냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

새우깡

남편이 사온 새우깡 기름에 튀기지 않고 구워만든 스넥이라네요

행복

저염식 함초소금 굴 떡국!

다욧때문에 만든 저염식 굴떡국 이예요. 마침 친정엄마가 주신 바로 뽑은 말랑말랑한 떡을 떡국떡 싸이즈로 잘라서  떡국을  끓였어요. 하지만!  그냥 떡국이 아닌 저염식으로 만든 굴떡국 입니다. 떡을 물에 담가 살짝 불린후 굴은 깨끗이 씻어  멸치와 다시마 우린물에 떡을 넣고 떡이 거의 익을때쯤 굴을 넜어 끓였어요. 간을 거의 하지 않은 저염식으로 먹고자 일반 소금대신 함초 소금을 아주 약간만 넣어서 간을 했답니다. 시원하고 너무 맛있는 저염식 굴떡국! 최고 입니다^^

지니5368308

보리 건빵

보리로 만든 건빵 바삭 고소하니 맛있네요 

행복

아침은 가볍게

검은콩과 견과류넣어 만든 두유와  사과 계란으로 챙겼어요 

애플짱

쫀득하고 맛있는 쌀떡국 소화도 잘돼요

쫀득하고 맛도 좋은 쌀떡국 끓였습니다 떡국 국물맛을 맛있게 내기 위해 멸치다시마 육수부터 끓였습니다 멸치는 내장을 빼내고 팬에 볶아서 사용하면 비린내가 나지 않습니다.  냄비에 물 넣고 무우와 멸치 넣어 20분 정도 끓입니다  다시마 넣고 5분정도 더 끓인후 건더기는 다 건져내서 육수를 만듭니다  다시마육수물을 끓이다가 미리 불려눈 쌀떡국을 넣고 보글보글 끓입니다 쌀떡이 익으면 썰어둔 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춥니다  양파 등 야채를 넣으주면 다이어트에 좋습니다 그릇에 담아 기호에 따라 김과 파 등을 넣어줍니다  쌀떡국은 쫀득해서 식감이 좋고 부드러워 목넘김도 좋습니다. 소화가 잘되는 쌀로 만든 떡국 열량 보충도 잘 되고 국물맛은 감칠맛도 나고 맛있습니다  쌀떡국은 밀가루보다 소화가 잘되어 속이 편안합니다.  멸치다시마 육수를 사용으로 지방 함량이 매우 낮아 담백합니다. 다이어트 위해 떡의 양을 적절히 조절하고, 단백질 많은 두부와  식이섬유가 많은 양파 등 채소를 듬뿍 넣으면 포만감은 높이고 열량 섭취를 줄여 다이어트에도 좋습니다

오와둥둥

숲속길에서~ 힐링 걷기운동 루틴

오래도록 헬스장을 이용해서 런닝머신 위에서만 걷기 운동을 해왔었는데요.  공기도 답답한 실내에서 드라마 틀어놓고 보면서 런닝머신을 주로 걸어왔습니다.  어느 순간 지겹고 정말 운동하러 가기 싫은 순간이 오더라구요.  그러던 중 우연히 뒷산에 올라 산책을 할 기회가 있었는데 너무 좋았습니다.  그 이후로는 숲속 산행을 하면서 걷기 운동을 하고  있습니다.  일주일에 세 번 정도 루틴으로 걷고 있습니다.  걷기를 위해 나설 때는 아무래도 실내에서 하는 운동이 아니니 계절에 맞게 덥거나 추울 때를 대비해서 그에 맞게 배낭을 간단히 싸고 물이랑 간식도 챙겨서 출발합니다.  신선한 공기와 눈이 편안한 경치를 보며 흙을 밟으며 걷기 운동을 하면 힐링도 되고 넘 좋아요.  자연의 길이다 보니 오르막도 있고 내리막도 있고 다양한 길을 걸으면서 근력이 많이 좋아졌어요.  한 동안 우울했었는데 햇볕을 보며 걸어선지 우울감 또한 많이 좋아졌습니다.  런닝머신으로 걸을 때는 오래 걷지도 못하고 힘들기만 했는데 경치 좋은 숲길을 걸으니 만보 이만보는 그냥 걷습니다. 이제 걷기운동 루틴으로 완전히 자리 잡았어요.  무슨 운동이던지 지속 가능한 루틴이 될 수 있으려면 즐거운 요소도 있어야 된다고 생각이 들어요.  자연 속에서 하는 걷기운동 추천합니다.  주로 걷는 숲속 경치 사진 올립니다. 

Tree11

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  계란으로 단백질 보충 했어요 

애플짱