'무가당 총각네 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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단호박 수프 라이트
🍽️ 재료 (2인분) 🎃 단호박 1/2통 (약 400g) 🧅 양파 1/2개 🥛 저지방 우유 또는 무가당 두유 300ml 💧 물 200ml 🫒 올리브오일 1작은술 🧂 소금, 후추 약간 👩🍳 만드는 법 1️⃣ 단호박은 전자레인지에 3분 돌려서 말랑하게 만든 다음 씨를 파내고 껍질 벗겨 잘라주세요. 이러면 칼질이 훨씬 쉬워요. 2️⃣ 팬에 올리브오일 두르고 얇게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파 단맛이 수프 풍미의 핵심이에요. 3️⃣ 볶은 양파에 단호박과 물을 넣고 10분 정도 푹 끓여주세요. 젓가락이 쑥 들어가면 완성! 4️⃣ 믹서기에 옮기고 저지방 우유를 부어 곱게 갈아주세요. 핸드블렌더 있으시면 냄비에서 바로 가셔도 돼요. 5️⃣ 다시 냄비에 옮겨 약불로 한 번 더 끓이고 소금, 후추로 간하면 끝! 센불에 끓이면 우유가 분리되니 꼭 약불이에요 🔥
로블ㅎ
두부면 콩국수
• 재료: 두부면 1팩, 시판 무가당 두유 1팩(약 190ml), 시판 볶은 백태 가루(또는 미숫가루) 2스푼, 소금 약간 • 고명 (선택): 오이 채 약간, 방울토마토 1개, 통깨 약간, 얼음 3~4알 만드는 법 1. 두부면 준비: 두부면은 충진수를 버리고 찬물에 가볍게 헹군 뒤, 체에 받쳐 물기를 최대한 빼줍니다. 2. 초간단 콩국물 만들기: 볼에 무가당 두유 1팩과 볶은 백태 가루 2스푼을 넣고 덩어리가 지지 않게 거품기나 숟가락으로 잘 풀어줍니다. (가루를 넣으면 믹서기로 콩을 갈아 만든 것처럼 걸쭉하고 진한 맛이 납니다.) 3. 간 맞추기: 완성된 콩국물에 소금을 아주 조금(완전 한 꼬집) 넣어 기본 간을 맞춘 뒤 냉장고에 잠시 넣어 시원하게 만듭니다. 4. 그릇에 담기: 대접에 물기를 뺀 두부면을 담고, 준비한 시원한 콩국물을 부어줍니다. 5. 고명 올리기: 면 위에 오이 채와 반으로 자른 방울토마토를 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다
송쩡
오트밀 치즈 리조또
🥣 오트밀 40g (롤드오트 추천) 🥛 우유 또는 무가당 두유 250ml 🧀 저지방 슬라이스 치즈 1장 (또는 저지방 피자치즈 20g) 🍄 양송이버섯 2개 🧅 양파 4분의 1개 🧄 다진 마늘 반 큰술 🫒 올리브유 반 큰술 🧂 소금 약간, 후추 약간 🌿 파슬리 가루 약간 (선택) . 양파와 양송이버섯은 잘게 썰어 준비해요. 작게 썰수록 오트밀이랑 잘 어우러져요. 2. 냄비나 팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 다진 마늘을 30초 정도 볶아 향을 내요. 마늘이 타면 쓴맛이 나니까 불 조절이 중요해요. 3. 양파를 넣고 중불에서 2-3분, 투명해질 때까지 볶은 뒤 양송이버섯을 넣고 1-2분 더 볶아요. 4. 오트밀을 넣고 30초 정도 살짝 볶다가 우유를 부어요. 여기서 오트밀을 한 번 볶아주면 고소한 맛이 더 살아나요. 5. 중약불로 줄이고 3-4분 저어가며 끓여요. 눌어붙기 쉬우니까 바닥을 긁듯이 저어주는 게 실패 안 하는 포인트에요.
로블ㅎ

새우 토마토리조또
현미밥 1공기 (약 200g) 🍅 토마토 2개 (또는 홀토마토 1컵) 🦐 손질 새우 150g 🧅 양파 1/4개 🧄 다진 마늘 1큰술 🫒 올리브유 1작은술 🥛 우유 또는 무가당 두유 1/2컵 🧀 파마산 치즈가루 1큰술 (선택) 🍯 알룰로스 1/2큰술 (토마토 신맛 잡는 용, 선택) 🧂 소금, 후추 약간 1. 토마토는 꼭지 반대편에 십자로 칼집을 내고, 끓는 물에 30초 정도 데친 뒤 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 껍질 벗기기 귀찮으면 그냥 잘게 썰어도 괜찮아요. 2. 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 중불에서 다진 마늘과 잘게 썬 양파를 1분 정도 볶아요. 마늘 향이 올라오면 됐다는 신호에요. 3. 손질 새우를 넣고 중불에서 1-2분, 겉면이 발그스름해질 때까지만 볶아주세요. 여기서 새우를 너무 오래 익히면 나중에 질겨지니까 살짝만요. 4. 썰어둔 토마토를 넣고 중불에서 3-4분, 주걱으로 살살 으깨가며 끓여요. 토마토가 뭉근하게 풀어지면서 은근한 국물이 생기는 게 포인트에요. 5. 현미밥과 우유 1/2컵을 넣고 중약불로 줄인 뒤 3-4분 저어가며 끓여요. 눌어붙지 않게 바닥까지 긁으면서 저어주는 게 실패 안 하는 팁이에요.
로블ㅎ

혈당을 생각한다면 무가당 요거트 고르는 법
요거트는 제품마다 당류 함량 차이가 커서 구매할 때 앞면의 문구만 보고 선택하기는 어렵습니다. 무가당이라고 표시되어 있어도 원재료와 영양정보를 확인하는 습관이 필요합니다. 단백질 함량과 당류를 함께 살펴보고 과일 시럽이나 달콤한 토핑이 추가된 제품은 구분해 보세요. 플레인 요거트에 견과류를 소량 곁들이면 간단한 간식으로 활용할 수 있습니다. 다만 유제품에 대한 개인의 소화 상태도 고려해 선택하는 것이 좋습니다.
이하린80
흑임자 두유 오트 리소토
재료: 오트밀 50g, 두유 180ml, 버섯 80g, 두부 100g, 흑임자 1작은술, 간장 약간. 조리: 버섯과 두부를 볶고 오트밀과 두유를 넣어 저어가며 익힌다. 간장으로 간을 맞추고 흑임자를 뿌린다. 특징: 오트밀을 죽이 아닌 리소토 형태로 활용한 창작 메뉴다.
열정남자
검은깨 두유 푸딩
재료: 두유 200ml, 검은깨 가루 1큰술, 젤라틴 또는 한천, 기호에 따른 감미료. 조리: 제품 설명에 따라 젤라틴이나 한천을 두유에 녹인다. 검은깨를 섞어 용기에 붓고 냉장고에서 굳힌다. 특징: 검은깨의 고소한 풍미를 살린 디저트다.
열정남자
무가당 곤약젤리 과일컵
🍓 무가당 곤약젤리 과일컵 재료 : 시판 무가당 곤약젤리, 딸기 만드는 법 곤약젤리를 컵에 담아요. 딸기를 작게 잘라 올려요. 가볍게 섞어 먹어요. 달콤한 디저트가 생각날 때 간단하게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 곤약젤리는 제품별 당류를 확인하고 과일도 적당량 곁들여보세요.
팔망미인
단호박 두유 수프
재료: 단호박 200g, 두유 150ml, 양파 1/4개, 후추. 조리: 단호박과 양파를 부드럽게 익힌 뒤 두유를 넣고 간다. 냄비에 다시 넣어 약불로 데운다. 특징: 단호박의 자연스러운 단맛과 두유의 부드러움을 활용한다.
열정남자
들깨 두유 크림 우동
재료: 우동 1인분, 두유 150ml, 들깻가루 1큰술, 버섯, 대파. 조리: 버섯을 볶고 두유와 들깻가루를 넣는다. 우동을 넣어 충분히 데운다. 특징: 유제품 없이도 고소한 국물의 질감을 만들 수 있다.
열정남자
두유면 묵은지 국수
• 주재료: 두유면 1팩, 묵은지 약간 (씻어서 준비) • 양념장: • 양조간장 1큰술 • 참치액 1큰술 • 들기름 2큰술 • 식초 1큰술 • 알룰로스 1큰술 • 다진 마늘 0.5큰술 • 후추 약간, 깨소금 넉넉히 만드는 방법 1. 면 준비하기 • 두유면은 체에 받쳐 물기를 가볍게 빼줍니다. (취향에 따라 가볍게 헹궈 사용합니다.) 2. 묵은지 손질하기 • 묵은지는 양념을 가볍게 씻어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 송송 썹니다. 3. 양념장 만들기 • 볼에 양조간장 1큰술, 참치액 1큰술, 들기름 2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 후추를 넣고 골고루 섞어 소스를 완성합니다. 4. 버무리기 • 큰 볼에 두유면과 썰어둔 묵은지, 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다
송쩡
🥦 콜리플라워 닭고기 리소토
🥦 콜리플라워 닭고기 리소토 쌀 대신 잘게 다진 콜리플라워에 닭고기와 버섯을 넣어 만드는 음식이에요. 일반 쌀 리소토보다 탄수화물 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 닭고기의 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어요. 한줄 총평 : 생크림 대신 무가당 두유를 조금 넣어 부드럽게 만들어보세요.
팔망미인
잣 소스 닭고기 냉채
잣 소스 닭고기 냉채 재료: 닭가슴살 150g, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 잣 15g, 무가당 두유 2큰술, 식초 1작은술 만드는 방법 닭가슴살은 완전히 삶아 결대로 찢어주세요. 오이와 당근은 가늘게 채 썰어줍니다. 잣과 두유, 식초를 곱게 갈아 소스를 만들어주세요. 닭가슴살과 채소에 잣 소스를 곁들이면 완성입니다. 고소한 잣 소스와 담백한 닭고기가 잘 어울리는 냉채예요. 잣의 불포화지방과 닭고기의 단백질을 함께 챙기기 좋아요.
팔망미인
혈당 걱정 없는 통곡물 팬케이크
재료 1 cup 통밀가루 0.25 cup 기장 가루 0.5 cup 보리가루 0.25 cup 오트밀 (납작 귀리) 1.5 tbsp 베이킹 파우더 3 tbsp 꿀 1 tbsp 식용유 2.25 cup 무가당 두유 3 pcs 달걀 흰자(대란), 거품이 충분히 날 때까지 저어서 준비해 주세요 레시피 1> 큰 믹싱 볼에 통밀가루, 기장가루, 보리가루, 오트밀, 베이킹파우더 등 모든 가루 재료를 넣으세요. 재료가 골고루 섞이고 덩어리가 생기지 않도록 거품기로 잘 저어줍니다. 2> 별도의 중간 크기 볼에 알룰로스, 아보카도 오일, 무가당 두유를 넣고 감미료가 완전히 녹을 때까지 섞어주세요. 그다음 미리 저어둔 달걀 흰자를 넣고, 폭신한 질감이 죽지 않도록 가볍게 살살 섞어줍니다. 3> 가루 재료 가운데에 홈을 파고 섞어둔 액체 재료를 부어주세요. 나무 주걱이나 스패출러로 재료가 겨우 섞일 정도로만 가볍게 저어줍니다. 반죽에 약간의 덩어리가 남아있는 게 정상이에요. 너무 많이 저으면 팬케이크가 질기고 퍽퍽해질 수 있습니다. 4> 볼을 랩으로 씌워 냉장고에서 30분 동안 휴지시킵니다. 이 과정을 거치면 통곡물에 수분이 충분히 흡수되고 베이킹파우더가 활성화되어, 훨씬 더 폭신하고 식감이 좋은 팬케이크가 됩니다. 5> 굽기 10분 전쯤, 오븐을 105°C(225°F)로 예열하고 구워진 팬케이크를 따뜻하게 유지할 수 있도록 큰 베이킹 시트를 넣어두세요. 코팅된 프라이팬이나 그리들을 중불로 달군 뒤, 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 아보카도 오일을 얇게 둘러줍니다. 6> 달궈진 팬에 반죽을 1/4컵 정도씩 붓고, 팬케이크 사이 간격을 5cm 정도 띄워주세요. 반죽 표면에 작은 기포가 생기고 가장자리가 익어서 살짝 말라 보일 때까지 2~3분간 그대로 둡니다. 7> 넓은 뒤집개로 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 노릇노릇해질 때까지 1~2분 더 굽습니다. 다 구워진 팬케이크는 남은 반죽을 다 구울 때까지 오븐 속 따뜻한 베이킹 시트에 옮겨 보관하세요. 8>완성된 팬케이크는 신선한 베리류, 그릭 요거트 한 스푼, 또는 시나몬 가루를 살짝 뿌려 바로 드세요. 혈당 조절을 위해서는 단백질 식품과 함께 곁들이고, 당분이 많은 시럽은 피하는 게 좋습니다. 혈당을 안정적으로 유지하는 비결은 식이섬유가 풍부한 통곡물 배합과 저혈당 감미료의 적절한 사용에 있습니다. 통밀가루가 든든한 베이스가 되고, 보리가루 속 베타글루칸 식이섬유는 당 흡수를 늦춰주는 역할을 합니다. 여기에 오트밀(GI 약 55)을 더해 식이섬유 함량을 높이고, 혈당 반응을 완화하는 건강한 지방도 챙겼습니다. 감미료로는 혈당 지수가 0인 알룰로스를 사용해 혈당에 영향을 주지 않으면서도 달콤함을 살렸습니다.
메가망나뇽
마트 매대에서 식물성 음료를 고를 때
단백질 보충이 목적이라면: 아몬드보다는 두유나 완두콩을 베이스로 한 식물성 음료가 적합합니다. 식단 조절이나 체중 관리가 목적이라면: 첨가당과 나트륨 함량을 살피고 '무가당(Unsweetened)' 라벨을 우선 확인합니다. 우유 대용으로 영양 균형을 맞추고 싶다면: 칼슘, 비타민D, 칼륨 등이 강화되어 있고 당류가 낮은 제품인지 체크합니다.
로블ㅎ
차가운 오이콩국
삶은 콩과 오이를 같이 갈 거나 면 대신 채 썬 오이를 넣어 시원하게 마시는 콩국은 담백하면서 채 썬 오이의 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 삶은 콩이 없다면 연두부에 무가당 두유를 함께 넣어 갈면 콩국의 맛을 낼 수 있으니 활용해 보세요
로블ㅎ
라즈베리 치아씨드 푸딩
라즈베리 치아씨드 푸딩 재료: 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 150ml, 라즈베리 50g, 알룰로스 약간 만드는 방법 컵에 치아씨드와 두유를 넣어주세요. 알룰로스를 조금 넣고 골고루 섞어줍니다. 냉장고에서 3시간 이상 불려주세요. 라즈베리를 올리면 완성입니다. 톡톡 씹히는 치아씨드와 새콤한 라즈베리가 잘 어울리는 디저트예요. 식이섬유를 챙기기 좋은 간식이에요.
팔망미인
블랙세서미 두부 바나나 푸딩
재료: 두부 150g, 바나나 1개, 검은깨가루 1큰술, 우유 또는 무가당 두유 2큰술. 조리 방법: 두부와 바나나, 검은깨가루, 우유를 믹서로 곱게 간다. 컵에 담아 냉장고에서 30~60분간 차게 두어 질감을 안정시킨다. 맛의 특징: 검은깨의 진한 고소함과 바나나의 단맛, 두부의 부드러운 질감이 어우러진다. 영양 정보: 두부는 단백질을, 바나나는 탄수화물을, 검은깨는 불포화지방과 무기질을 제공한다.
열정남자
블루베리 오트밀 스무디 볼
블루베리 오트밀 스무디 볼 재료: 냉동 블루베리 70g, 무가당 그릭요거트 100g, 오트밀 2큰술, 무가당 두유 50ml 만드는 방법 오트밀은 따뜻한 물에 불린 뒤 식혀주세요. 블루베리와 그릭요거트, 두유를 믹서에 넣고 갈아줍니다. 그릇에 담고 불린 오트밀을 올리면 완성이에요. 블루베리의 상큼함과 요거트의 부드러움이 잘 어울려요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있는 간단한 아침 식사예요.
팔망미인
복숭아 치아 과일푸딩
재료: 우유 또는 무가당 두유 150ml, 치아시드 1큰술, 복숭아 1개, 플레인 요거트 50g. 조리 방법: 우유와 치아시드를 잘 섞어 냉장고에서 2시간 이상 불린다. 요거트와 잘게 썬 복숭아를 올려 완성한다. 맛의 특징: 치아시드가 푸딩 같은 질감을 만들고 복숭아가 과즙과 단맛을 더한다. 영양 정보: 치아시드는 식이섬유와 불포화지방을, 우유와 요거트는 단백질과 칼슘을 제공한다.
열정남자
무가당 레몬 스파클링 음료
무가당 레몬 스파클링 음료 재료: 무가당 탄산수 200ml, 레몬 1/4개, 얼음, 민트잎 약간 만드는 방법 레몬은 깨끗이 씻어 얇게 썰어주세요. 컵에 얼음과 레몬을 넣어줍니다. 탄산수를 붓고 민트잎을 올리면 완성이에요. 레몬의 상큼한 향과 탄산의 청량감을 즐길 수 있어요. 달콤한 탄산음료 대신 마시기 좋은 음료예요.
팔망미인
초콜릿 치아씨드 푸딩
초콜릿 치아씨드 푸딩 재료: 치아씨드 2큰술, 무가당 두유 150ml, 무가당 코코아가루 1작은술 만드는 방법 두유에 치아씨드와 코코아가루를 넣어주세요. 재료가 뭉치지 않도록 충분히 섞어줍니다. 냉장고에 3시간 이상 두었다가 먹으면 돼요. 치아씨드가 수분을 흡수해 푸딩처럼 부드러워져요. 초콜릿의 진한 맛을 설탕 없이 즐길 수 있는 간식이에요.
팔망미인
🥗 직장과 집에서의 메뉴 선택 전략
🥗 직장과 집에서의 메뉴 선택 전략 혈당 관리를 위해 매번 특별한 건강식을 준비할 필요는 없어요. 직장과 집에서 평소 먹는 메뉴를 조금만 바꿔도 균형 잡힌 식사에 도움이 돼요. 🍱 직장 구내식당에서는 밥은 적당량 담고 채소 반찬과 단백질 반찬을 골고루 선택해보세요. 튀김이나 달콤한 양념 반찬은 양을 조절하는 것이 좋아요. 🍚 외식할 때는 백반, 생선구이, 순두부찌개처럼 다양한 반찬을 곁들일 수 있는 메뉴를 선택해보세요. 국물은 적게 먹고 밥의 양을 조절하면 좋아요. 🥪 편의점에서는 삼각김밥이나 빵만 먹기보다 삶은 달걀, 샐러드, 무가당 두유 등을 함께 선택해보세요. 탄수화물과 단백질을 균형 있게 챙기는 것이 중요해요. 🏠 집에서 식사할 때는 잡곡밥에 생선, 두부, 달걀, 채소 반찬을 곁들여보세요. 볶음이나 조림을 만들 때 설탕과 물엿을
팔망미인
단호박 카레 오트밀
재료: 오트밀 40g, 단호박 100g, 우유 또는 무가당 두유 200ml, 카레가루 1작은술, 달걀 1개. 조리 방법: 단호박을 익혀 으깬다. 냄비에 오트밀과 우유를 넣고 끓이다가 단호박과 카레가루를 넣는다. 달걀을 따로 완전히 익혀 곁들인다. 맛의 특징: 단호박의 달콤함과 카레 향이 결합된 짭짤한 오트밀이다. 영양 정보: 오트밀은 식이섬유와 탄수화물을, 단호박은 베타카로틴을 제공한다. 달걀로 단백질을 보충한다.
열정남자
🥣 무가당 요거트 오이딥
🥣 무가당 요거트 오이딥 재료 : 무가당 그릭요거트 100g, 오이 1/4개, 레몬즙 약간 만드는 방법 오이를 잘게 다져 물기를 살짝 제거해주세요. 그릭요거트에 오이와 레몬즙을 넣어주세요. 골고루 섞어 채소 스틱과 함께 즐겨주세요. 설탕 없이 상큼하고 부드럽게 즐길 수 있는 간식이에요.
팔망미인
🥣 양송이 귀리스프
🥣 양송이 귀리스프 재료 : 양송이버섯 4개, 오트밀 20g, 양파 1/4개, 무가당 두유 150ml, 물 150ml 만드는 방법 양송이버섯과 양파를 잘게 썰어주세요. 냄비에 채소와 물을 넣고 끓여주세요. 오트밀과 두유를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여주세요. 밀가루 대신 귀리를 활용해 고소하고 든든하게 즐기는 스프예요.
팔망미인
🥣 애호박 양파스프
🥣 애호박 양파스프 재료 : 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 무가당 두유 150ml, 물 100ml, 소금 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 얇게 썰어주세요. 냄비에 채소와 물을 넣고 부드럽게 익혀주세요. 두유를 넣고 곱게 갈아 약불에서 데워주세요. 애호박의 부드러운 식감과 양파의 은은한 단맛이 잘 어울려요.
팔망미인
🥗 저당음식-무가당 음료
🥗 저당음식-무가당 음료 보리차, 녹차, 탄산수, 아메리카노 등이 있어요. 설탕과 시럽을 넣지 않으면 당류 섭취를 줄일 수 있어요. 달콤한 음료 대신 일상에서 선택하기 좋아요. 한줄 총평 : 음료를 고를 때는 영양정보에서 당류와 첨가당을 확인해보세요.
팔망미인
위고비 사용자용 주간 한식 식단표
요일 아침 점심 간식 저녁 월요일 된장국(두부 포함) + 현미밥 반 공기 + 오이김치 닭가슴살 쌈(상추, 고추, 마늘, 고추장) 김 + 삶은 계란 갈치 또는 대구 찜 + 깍두기 + 찐 애호박 화요일 무가당 두유 + 잡곡식빵 한 조각(아보카도 올림) 육개장(기름기 적은 소고기 사용) + 곤약밥 사과 + 호두 한 줌 두부김치(기름 적게) + 시금치 나물 + 숙주나물 수요일 삶은 계란 1개 + 배 슬라이스 + 녹차 불고기(기름기 적은 소고기, 설탕 최소) + 보리밥 반 공기 + 배추김치 플레인 그릭 요거트 + 블루베리 몇 개 김치찌개(두부 위주, 돼지고기 적게) + 구운 버섯 목요일 미역국 + 고구마 반 개 고등어 구이 + 깻잎 + 콩나물무침 오이 + 된장 닭곰탕 + 소량의 밥 + 무 피클 금요일 시금치, 버섯 오믈렛 + 미소된장국 비빔밥(야채 위주, 고기 조금, 밥 적게, 고추장은 따로) 삶은 에다마메 or 호박씨 두부 스테이크 + 파프리카 양파 볶음 토요일 호빵 또는 찐빵(소형) + 허브차 삼겹살(기름 제거 후 구이) + 상추쌈, 밥 없이 귤 1개 + 아몬드 몇 알 순두부찌개(버섯 포함) + 동치미 일요일 바나나 + 삶은 계란 + 보리차 잡채(기름 적게, 야채 위주, 고기 조금)
로블ㅎ
레이즌 머핀
레이즌 머핀 재료: 오트밀가루 60g, 건포도 20g, 달걀 1개, 무가당 두유 50ml, 베이킹파우더 1/2작은술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 건포도는 따뜻한 물에 잠시 불린 뒤 물기를 제거해주세요. 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어줍니다. 오트밀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요. 건포도와 시나몬가루를 넣고 섞은 뒤 머핀 틀에 담아줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 건포도의 자연스러운 단맛과 오트밀의 구수함이 잘 어울리는 머핀이에요. 설탕을 추가하지 않아도 은은하게 달콤한 맛을 즐길 수 있어요. 건포도는 말린 과일이라 당분이 농축되어 있으므로 적당량만 사용하는 것이 좋아요.
팔망미인
아몬드 브라우니
아몬드 브라우니 재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 2큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1큰술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 섞어주세요. 아몬드가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 반죽을 만들어주세요. 작은 오븐용 틀에 반죽을 담아줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 완성합니다. 아몬드의 고소함과 코코아의 진한 맛이 잘 어울리는 브라우니예요. 밀가루 없이도 촉촉한 초콜릿 디저트를 만들 수 있어요. 아몬드가루는 지방과 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 나누어 간식으로 즐기면 좋아요.
팔망미인
다이어트 초코 컵케이크
다이어트 초코 컵케이크 재료: 오트밀가루 40g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술, 무가당 두유 3큰술, 알룰로스 1작은술, 베이킹파우더 1/4작은술 만드는 방법 볼에 달걀과 두유를 넣고 잘 섞어주세요. 오트밀가루와 코코아가루를 넣어줍니다. 알룰로스와 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 머그컵에 반죽을 담아줍니다. 전자레인지에서 2~3분 정도 가열해 속까지 익으면 완성입니다. 코코아의 진한 초콜릿 풍미가 살아 있는 컵케이크예요. 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요. 설탕을 적게 사용하면서 초콜릿 디저트를 즐기고 싶을 때 좋아요. 오트밀가루에는 탄수화물이 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋아요.
팔망미인
