'무전분 토종 순대' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이~ 조봉순 국밥&곱창구이는 못참지!!

추석 연휴 전후해서 터진 입이 안 닫히는  천고마비의 계절 가을!! 뜨끈한 국물도 생각나고 꼬숩꼬숩한 곱창도 생각날 땐.. 조봉순 국밥으로 달려가야쥬!! (전국 체인이라 어디에나 있쥬?) 곱창구이야 반가워~곱창을 직화구이로 구워낸!! 곱창특유의 잡내도 없고 직화 맛이 더해져 곱창안좋아하는 사람들도 잘 먹을 수 있답니다 (제 곱창입문도 이 조봉순 곱창구이로 했다는^^) 양도 적당히 많고 맛은 불맛이 확 느껴지면서 양념이 달콤하고 약간 짭쪼름해서 폭풍흡입!! 쫄깃하면서 부드러워서 넘너무 맛있답니다 같이 나온 된장이랑 생양파 같이먹으면 최고👍 특별한 설명이 필요없는 순대국밥 쫀득한 찰순대가 담백하고 뽀얀 국물에 풍덩~ 호불호없이 누구나 좋아할만한 찰순대국밥 고깃살은 부드럽고 순대는 쫄깃쫄깃 양도 푸짐해서 한그릇 먹으면 든든하답니다~ 양 많아도 넘 맛있어서 국물까지 싹 다 클리어👍 순대국밥이랑 곱창구이로 치팅 제대로 했으니  이제 다이어트 시작해야 겠어요🤔

프린세스라브라바

추석 치팅데이-얼큰이국밥

오랜만에 친구들이랑 추석명절기념으로 수백당이라는 순대곱창전골 식당에 갔는데, 생긴지 얼마안돼서그런지 사람들이 엄청 줄서있더라구요~ 그래도 저녁식사를 조금 일찍 먹어서 웨이팅없이 바로 들어갔답니다ㅎㅎㅎ 근데 웬걸~ 너무 맛있더라구요! 디저트로 아이스크림콘까지 있고 너무 배부른 하루였답니다 ㅎㅎ

jhyun

치팅데이 맛집 노점떡볶이

저는 치팅데이에는 바삭한 튀김과 매콤달콤 떡볶이, 바삭하게 튀긴 순대를 양념장에 발라주는 순대꼬치를 먹어요 치팅데이가 아니더라도 맛있는게 먹고 싶으면 꼭 가게되더라구요 제 소울푸드네요

지도

오늘의 치팅 푸드 - 배달 떡볶이(죠스)

추석 끝에는 매콤한 것이 많이 땡기죠 매콤한 떡볶이는 기본으로 시켜주고,  입안을 달래줄 로제 떡볶이 추가해주었어요. 떡볶이 가는데 친구인 순대와 튀김은 같이 시켜줘야지요. 기름진 음식이 쑥 내려가는 기분이었어요 쿨피스와 함께 배부르지만 지금 사진만 다시 봐도 뿌듯하네요

제라늄g

치팅데이 죠스떡볶이

추석연휴에 맛난 음식들도 많지만 땡기는 음식은 역시 떡볶이 에요. 죠스떡볶이에서 떡볶이, 순대, 튀김으로 치팅데이 제대로 했어요. 넘 맛있어요. 추석으로 다양한 음식을 먹었지만 계속 생각나더라구요. 매콤달콤 떡볶이, 바삭한 튀김, 순대까지 입호강했어요.

행복한집2

추석음식은 전이지요

추석음식하면 제일 먼저 떠오르는 게 전인 것같아요 이번에는 특이하게 오징어순대전을 했어요 오징어순대 좋아하는데 손이 많이 가서 잘 안하거든요 엄마가 어렸을 때 많이 해주셨는데 추억의 음식이라 이번에 해봤어요 오징어순대에 계란 묻혀서 구우니까 더 맛있더라고요 추석음식은 맛있지만 손도 많이 가고 힘들어요 조금만 한다고 했는데도 채반 한가득이네요

hnlovejs

우리나라 봉선화인 물봉선

오늘 산속 둘레길을 걷다가 새로운 꽃을 만나서 찾아 보니  물봉선화였어요.  물봉선화를 처음 봤을 때 옆에 있는 분께  "봉숭아랑 닮았다." 라고 말할 만큼 꽃이 다른데 봉숭아랑 느낌이 비슷했어요.  봉선화는 인도가 원산지지만 물봉선화는 우리나라가 원산지인 토종이라고 히네요. 하지만 주로 산속 물가에 자생하고 있어 잘 알려지지 않은 것 같아요.  물봉선화는 흰색, 노란색, 분홍색 꽃이 있다고 하는데 제가 본 것은 가장 흔한 분홍색 꽃입니다. 조금 떨어진 물가에서 또 다른 꽃을 만났는데 얘도 물봉선화 종류로 '처진 물봉선화' 라고 하네요. 그런데 처진 물봉선화는 우리나라 남쪽에서만 볼 수 있는 희귀식물이라네요. 오늘 귀한 식물도 만나고 운이 좋았나 봅니다. 두 꽃은 꽃 꼬리 부분을 옆에서 보면 쉽게 구별할 수 있는데, 꼬리부분이 달팽이처럼 말려 있으면 '물봉선화'이고, 말려 있지 않으면 '처진 물봉선화'라고 합니다. 사진에서 확인해 보십시오. [물봉선] [처진 물봉선]

roh69

다이어트간식 플레인요거트 아이스크림

다이어트할때 아이스크림 정말 먹고 싶잖아요 그럴때 만들어 먹는 플레인 요거트 아이스크림입니다 아무것도 첨가 하지 않아 부담없이 먹을수 있어서 좋아요 아이스크림 용기도 필요없어요 집에 있는 포크만 하나만 필요하지요 칼로리도 걱정없어요  한개 65칼로리에요 요건 똥손도 만들수 있어요  포크만 꽂아 얼리면 끝이니까요. 플레인요거트 한통  포크 한개 비닐이 좀 강하다 보니 힘껏 꽂아주셔야해요 그리고 냉동실에 넣어주면 끝  초등 애들도 요정도는 할거에요 정말  간단하지요 이제 꽁꽁 얼때까지 기다릴거에요 꽁꽁 얼면 요렇게 찐짜 요거트아이스크림이 된답니다 단맛이 꼭 필요하다면 토종꿀을 살짝 뿌려 드시면 더 맛있어요 살안찌는 나만의 다이어트 간식이었습니다

트윈스1

무더위 수분보충에 좋은 한방차

땀을 많이 흘려 수분이 부족해지는 여름철에는 토종 약초인 황기, 맥문동으로 차를 만들어 마시면 활력 충전에 도움이 된다.    삼계탕에 인삼과 함께 많이 들어가는 황기는 맛은 달면서 면역기능을 강화하고 소변의 배출을 도와주며, 여름철 과하게 땀이 흐르는 것을 막아준다. 한방에서는 황기익손탕, 황기익기탕 등의 처방에 쓰인다.    맥문동은 더위를 이겨낼 때 사용하는 대표적인 처방인 생맥산의 주재료다.  인체의 진액. 즉 수분을 보충하는 효능이 있어 더운 날씨로 건조해진 피부를 촉촉하게 유지해 준다.     보라색 꽃 덕분에 조경용으로도 환영을 받지만, 여름철 손상된 원기를 보충하는 역할도 한다. 황기와 맥문동을 차로 만들어 마시면 여름철 피로해소와 원기회복을 돕고, 피부의 혈액순환이 왕성해진다. 또한 인체의 수분대사가 원활해져 갈증해소에 좋다.

펭하잉

샌드위치 점심~♡

오늘 점심은 토종효모빵 썰어 구워 샌드위치 만들었어요. 카이막 치즈 바르고 로메인, 떡갈비, 치즈, 흑토마토, 삶은계란! 빵 꼬다리엔 카이막 치즈만 듬뿍~ 😋 무화과도 곁들여 맛있게 먹었답니다.

지구외계인

당질제한식과 걷기

매일 만오천보 이상걷는 것이 기본이고, 아직 많지 않은 나이에 당뇨가 와서 관리중입니다. 당질제한식과 운동병행으로 작년 11월부터 지금까지 약 15키로그램 감량했고,  아직 목표몸무게까지는 좀 남았습니다. 탄수제한이지만 곤약밥이나 야채로 탄수를 채우고있고 단백질을 충분히 보충하고있습니다. 콜레스테롤관리도 필요해서 저탄중지정도로 진행중이에요.  아직 먹어도 될거라 믿는 연어 자주 먹고,  샐러드에 올리브발사믹식초로 드레싱하고, 키토김밥 말아먹습니다.  오늘은 점심 순대국에 밥빼고, 고기만으로 예정이네요~^^

화이팅뎅녀사

나팔꽃도 종류가 있어요

어제 오늘 걸으면서 나팔꽃을 보니 나팔꽃이 다 같은 나팔꽃이 아니더라고요. 그래서 이번 기회에 나팔꽃 종류를 한번 정리해 봅니다. 보통 식물 이름에 '미국'이 붙으면 꽃이 더 큰게 일반적인데 나팔꽃은 미국나팔꽃이 색도 수수하고 크기도 작았습니다.  나팔꽃 구분은 별 어렵지 않아 잎이 3갈래 갈라지면 그냥 '나팔꽃'이고, 잎이 갈라지지 않고 하트모양이면 '둥근잎나팔꽃'입니다.  여기에 '미국'이 붙은것은 꽃이 좀 작고 연한 푸른빛이며 잎모양이 조금 다른데, 나팔꽃 종류와 잎모양의 특징을 정리한 게 네이버에 있어 올립니다. 이걸 참고로 구분한 나팔꽃 사진인데, 둥근잎 나팔꽃은 잘 안 보여 네이버 사진을 올리니 비교해  보시기 바랍니다. 그리고 원예종인 하얀테나팔꽃과 우리나라 토종나팔꽃인  메꽃도 보여 같이 사진을 올립니다. <나팔꽃> <미국나팔꽃> <둥근잎나팔꽃> <미국둥근잎나팔꽃> <하얀테나팔꽃> <메꽃>

roh69

이대론 ...... 아침운동에 굶기 추가해야...13일차

달리기 끝 꽃 투샷! 어제 만난 음식들... 상담하러갔는데요ㅡㅡ 할머니 삶은 옥수수 먹으라고 ㅡ토종이라고 막 맛있다고 주셔서...  친구는 웬 생뚱맞게 쌀건빵을.... 점심에 사무실에서는 야채 김밥이라고 괨찮다고... 밥도 무지 많은 통통김밥!  오후에 만난 후배는 카페서 자몽에이드 ㅡㅡ언니 자몽은 다이어트과일이야 ㅡ  그 달달구리 에이드를 ㅡ 퇴근했더니 남편왈 맛있는거 먹자고!!!! 나 오늘 굶어도 시원찮을 판인디 뭐 먹고 싶은데???? 깐쇼새우, 양장피 먹고 싶다고..  그럼 마지막에 짬뽕 짜장 또 먹고? 당근! 요리 먹고 ㅡ 너무 심한데...  부른 배로 소파에 비스듬히...  아침에 일어나  이대론 안되겠다. 하루 2킬로미터를 뛴대도 걷기 이만보 해도 살 못 뺀다.  우선 루틴대로 아침 달리기 1킬로미터  걷기 4킬로미터 했고 소식이나 굶기를 추가해야... 아침밥 삶은 호박 한 쪽 달걀 2알 커피  오늘 금기 식품  냉장고 안에 찰떡 귤 복숭아 오징어 땅콩 분명 점심에 라면 먹자할듯.  다 퇴치하고 저녁 일찍 먹고 자기!  자야 안먹는다.

scholat

급조한 다이어트 도시락

특별히 도시락을 사 먹는게 없다보니 내돈내산 도시락으로 뭘 올릴까 고민하다 샌드위치 도시락으로 정했습니다.평소 한식을 주로 먹다보니 도시락하면 샌드위치가 로망이었기 때문입니다. 그래서 샌드위치 2개가 들어있는 건강한 토종효모빵 햄&에그 샌드위치를 사서 샌드위치 한개를 덜어내고 그 자리에 과일을 넣어 샌드위치@과일 도시락을 급조해서 만들었습니다. 양이 과하지 않아 부담없이 먹을 수 있었고 너무 맛있었습니다. 급조한 다이어트 도시락이었으나 만족스러웠습니다.

roh69

포천집 텃밭에서 키우는 닭알이네요 ㅎ

청계랑 토종닭 몆마리 키워 알먹고있어요

번2동

외식한날 개성순대전골

매번가는 단골집. 오늘도 손님들 바글바글. 태풍지나고 시원해 더 맛있네.

biki

8월 8일 오늘의 식단 인증

아침은 늘 먹는 샐러드입니다 부담이 없으니깐 먹기에도 좋은 것 같네요 점심은 회사에서 백반집으로 가서 먹었어요 닭불고기와 뒤늦게 나온 순대볶음 같이 먹었어요 밥은 1/3만 먹었습니다

언제나행복

8월 7일 오늘의 식단정리

아침은 고정식으로 샐러드를 먹고 있어요 오늘은 아보카도가 좋으니깐 다른 채소들까지도 맛있게 잘 먹었답니다 점심은 순대국먹었어요. 순대와 고기, 들깨가루듬뿍, 부추도 많이 먹고 밥은 1/3만 먹었네요 저녁은 패스입니다

언제나행복

녹두그득 삼계탕

친청엄마가 여름이면 해주던 삼계탕레시피예요... 제일 중요한건 기본삼계탕 약재에 황기를 듬뿍넣고 먼저 국물을 만드는거예요... 국물을 낸뒤에 닭을 넣으면 뒷맛이 담백해진답니다.. 두번째는 잡내가 많이나는 속은 깨끗이 씻은다음 마늘을 왕창 넣고 묶어주면 마늘향이 은은하게 나와서 가슴살이 먹기 훨씬 좋아요 세번째는 불린 녹두와 찹살을 살짝 으깨 줍니다.. 삼계국물이 잘 스며들고, 짧은 시간에  퍽퍽하지 않게 먹을 수 있어요  - 녹두성분엔 관상동맥질환을 예방해주고, 입맛을 높여주는 성분이 들어있답니다.. 무엇보다 토종닭 800gr정도가 살도 있고 질기지 않아서 삼계탕으로 제일 적당하다고 합니다..

장보고

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙 (feat. 영양부추)

요리에 자신없는 분들도 쉽게 만들 수 있는 몸보신 레시피를 소개합니다 더위에 지친 몸을 끌어~~~ 올려!!!! *** 준비물 : 토종닭, 영양부추, 찹쌀, 육수에 도움될 만한 친구들 (마늘, 수삼, 대추 등 냉동실 파먹기) 냉동실 한 켠에 방치돼 있던 마늘, 수삼, 대추를 털어먹고 싶어서 우연한 기회로 겸사겸사 토종닭을 구매했습니다 그런데 마침 무더위가 지속되는 요즘에 딱 보양하기 좋은 음식이기도 하네요 레시피는 정말 간단합니다 손질한 토종닭에 찹쌀을 넣고, 갖은 재료를 넣고 압력밥솥에서 푹 익혀 줍니다 조리가 다 되면 미리 씻어둔 영양부추를 넣어 뜨거운 육수에 숨이 죽게끔 더해 먹으면 끝!! 맛있어요 보양식으로 몸보신하시고 더위 이겨내시길 바랍니다 :)

겨울다이어터

여름 몸보신은 삼계탕

여름에 삼계탕 만한 게 없죠.  그냥 요거 하나면 이름만 들어도 뜨끈한 국물에  닭고기 살.. 그리고 찹쌀밥까지.. 든든하게 먹으면 여름 보양이 따로없지요  삼계탕 약재재료와 토종닭 한마리 사다가 푹~ 삶으면 되니까요 . 아이들도 너무 잘 먹어요,  먹고나면 정말 든든하네요.  ----------------------------

산들바밤바

여름보양식

해신탕입니다~~토종닭과 전복은 푹삶고 조개와 문어는 살짝 삶아서  쫄깃 야들을 유지합니다.  국물도 끝내주고요. 몸보신 제대로입니다. 여름 잘날거 같아요

싱싱나무

백숙 깔끔 레시피 공개

토종닭 한마리 사다가 백숙해먹었어요 진짜 깔끔하게 삶을수있어요 끓는물에 생닭을 한번 살짝 데치고 찬물에 씻으면서 반을 갈라서 속을 다 씻어내요 그리고 압력솥에 황기랑 통마늘만 넣고 10분간 삶아요 그리고 김이스스로 빠질때까지 기다리면 정말 부들분들한 백숙 완성입니다

피어리님

몸보신은 뭐니뭐니해도 백숙이최고!!!

집에서 밥솥에 토종닭넣고 찹쌀넣고 마늘 한약재등등 여름에는 이만한 보양식이없죠 누룽지까지 만들어서 누룽지백숙으로 먹음 더맛있는거같아요

happy80

닭죽

슈퍼에서 토종닭을 한마리 삿어요  집에 오자마자 씻어놓고 가시오가피와 대추 마늘 황기 인삼을 넣고 물2리터를 넣고 먼저 끓여 토종닭을 넣고 푹익을때까지 끓인다 준비해둔찹살을 넣고 뭉근히 끓여서 영양죽을 먹으면 여름을 그뜬히 보낼수 있을꺼에요

쩡쩡맘

치팅데이

간헐적 단식 하다가 여행와서 고삐 풀림 내가 좋아하는 분식  떡볶이 순대 튀김  더운 날 나가기도 힘들어 배달하기  시원한 맥주랑 먹으니 꿀맛  너무 맛나다

손가락문어

오늘의 운동과 노란꽃

오늘은 수목원과 하천가 산책로를 따라 걸었어요 아침부터 4시간가량 걸었는데 꽃과 나무를 보면서 걷다보니 걸음수가 22,000을 조금 넘네요. 하천가 따라 노란꽃들이 많이 심어져 있었는데  5월부터 피어 있었던 금계국(정확히는 큰금계국)은 끝물인 것 같고  노랑, 주황색이 섞여 있는 노랑코스모스(황화코스모스라고도 함)가 한참 이쁘게 피어 있네요. 두 꽃 모두 코스모스꽃을 닮아 아주 비슷하게 생겼는데 잎은 완전히 다릅니다. 참고로 몇년 사이에 엄청 개체수를 늘린 큰금계국이 토종식물의 서식지를 위협한다고  유해 2등급으로 지정되기도 했답니다. 그리고 이들이 닮은 진짜 코스모스도 계절을 앞서 제법 피어있네요 <금계국> <노랑코스모스(황화코스모스)>

roh69

맛있는 간편 한끼~ 아임닭 닭가슴살 김치만두(내돈내산)

​ 1. 제품명   ➡️ 아임닭 닭가슴살 김치만두 ​ 2. 구매 가격   ➡️ 1팩에 2300원 ​3. 제품 설명 (효과 & 특징)    ➡️ 위에 사진은 3분이 돌려진  갓 전자렌지에서 나온 따끈따끈한  닭가슴살 김치만두 사진입니다. 다이어트 기간동안 닭가슴살만 먹다가 유지어터가​ 되면서 아임닭 제품 중에서  처음 맛보는 닭가슴살 김치만두입니다. 다이어트 할 때 대자연의 날이 찾아오면  어김없이 흐트러지는 저의 식단..  그 습성상 미리 간편하게 건강하게  먹을 수 있는 닭가슴살 김치만두를  준비해 보았어요. 간편한끼! 육즙팡팡~~!!  쫄깃한 만두피 속 부드러운 닭가슴살과  매콤한 김치의 환상조합~~  문구가 참 맘에 드네요. 제가 김치만두를 찾는 이유이죠.  게다가 국내산 닭고기 100% 사용,  전자렌지에 3분만 돌리면 완성이라니~~ 한팩 기준 180그램이네요.  칼로리는 245키로칼로리.  한끼에 이 정도는 오케이 오케이♡♡♡ 칼로리가 걸리지만  맛있는 김치만두를 먹을수 있다면야~~ ㅎㅎ 다이어트 할 때 제가 제일 중요하게 여기는  체크 포인트 단백질양과 당류의 양 당류는 5그램, 이 정도만 되면 안심입니다^^ 단백질은 21그램 아이쿠 좋군요~~ 칼로리만 아니면 2봉지 먹어야 양이 차겠지만  다이어트 할 때  대자연의 날이 찾아올 때  김치에 대한 갈망이 있을 때~~  허한 입맛을 달래주는데 아주 문제가 없겠어요. 만두피 좀 보세요.  색깔이 그냥 밀가루 만두랑은 확연히  차이가 있는데요. 오곡을 넣은 쫄깃한 만두피를 사용했나봐요. 쌀 보리 차조 기장 검은콩과 통밀가루를 특별한 비율로 섞어 쫄깃한 식감이 살아 있어요. 그 안에 부드러운 닭가슴살과  김치가 가득합니다. 믿을 수 있는 재료들로 속을 꽉 채웠어요.  100% 국내산 닭가슴살과 김치  신선한 각종 채소를 듬뿍 넣어  매콤하게 맛있는 김치만두에요. 간편하게 한 끼 식사로도 좋고  단백질은 채워야 하는데  닭가슴살은 먹기 싫을 때~~  부담없는 착한 야식이나 안주를 찾을 때  딱이네요. 다이어트 할 때 저는 저탄수 고단백 식단을  주로 짜고 있어요. 간헐적 식단과 함께 이 방법으로 식단을 했을 때 저의 몸 상태가 다 좋아졌거든요.  진짜 탄수화물 없이 살 수 있으면  너무 좋겠지만 특히나 생리할 때 다가오면  미친것처럼 떡볶이 순대 라면 만두같은게  먹고 싶어가지고 정신이 나가게 된답니다. 그래서 아예 그 때 먹을 수 있는 제품들을  미리미리 준비해 놓게 되더라구요. 이번에 먹어 본 아임닭 간편한끼 닭가슴살  김치만두는 제가 원하는 김치만두의 속성을  다 그대로 갖추고 있어서 너무 좋았어요.  우선 만두피가 두껍지 않으면서  쫄깃쫄깃했구요.  만두속에 살아 있는 김치와 고기소가  너무 맛있었어요. 뭉개져 있는 가짜 소가  아니라 진짜 만두집 만두처럼  잘 만들었더라고요.  당류가 적은편에 속하는 점도 너무 좋았고  단백질 함량이 높은것도 넘 맘에 들었답니다.  대자연의 기간 입터짐 방지용으로 2봉지만  구입을 했는데 1봉만 먹고 1봉은  아껴두는 중입니다^^ 저녁밥 대신 야식으로 먹기에도  넘 좋을것 같아서 지니어트에 추천합니다♡♡♡

오마쥬

여름을 부탁해~ 꼬소한 미숫가루로 시원하게^^

나만의 여름 홈카페 TIP  남녀노소 누구나 좋아하고 온가족이 좋아하는  우리집 대표 여름 음료 소개해 드릴게요^^ 바로 친정부모님이 해마다 여름이면 방앗간에가서 빻아오는 미숫가루입니다.  올해도 쌀 보리 콩 깨 검은깨  검은콩 귀리 등등 몸에 좋다는 곡물을 골고루 넣어서 맛있게 만들어준 미숫가루예요. 어찌나 고소한지 우유아닌 물에만 타서 마셔도 엄청 맛있어요.  저는 고소한 맛에 그냥 먹어도 맛있지만 아이들은 달콤한 맛을 좋아하기에  토종꿀 듬뿍 넣어 줬네요 토종꿀 자극적인 단맛이 오니라  은은한 단맛이 있어 아이들이 엄청 좋아하네요. 얼음넣고 대형믹서기로 휘리릭 갈아주면 정말 시원한 미숫가루가 되네요   왕창 만들어 물통에 넣어두면 온가족이 수시로 먹어요 무더운 여름 시원한 미숫가루 한잔으로 건강도 챙기고 무더위도 이겨봅니다.

립살리스

7월18일 식단

아침 김선생 편의점 떡볶이+순대 조금 점심 아아 한잔 저녁 금식 요즘 1일1식 하는데 다이어트 식단은 아니고 먹고 싶은걸로 먹고 있어요^^

헤헤헤1

비내리는 요즘에 특히 어울리는 얼큰뜨끈한 두부찌개

저희집은 매운 음식들을 좋아해요  그래서  얼큰하게 만드는 음식들이 많아요. 지금 이 두부찌개 역시 칼칼하게 끓여낸것이죠  재료는 냉장고속 야채들을 찾아서 넣어봤어요  동글동글한 토종호박 깍뚝 썰고 당근이랑 양파도 준비해서 썰어넣고  돼지고기도 적당히 넣고 없으면 햄도 괜찮아요 .  냄비 아랫쪽부터 준비해둔 재료들을  예쁘게 깔아서 차곡차곡 담아주고  맨 마지막으로 위에 두부를 차곡차곡 둘러서 얹어줘요. 저희 식구들은 두부를 좋아해서 800g짜리 한팩을 다 넣어버렸네요 .  이때 두부는 딱딱한  부침용 말고  야들야들한 두부로  넣는게 훨씬 더 맛있어요 매운거 좋아하니 청양고추도 어슷썰어서  가득 넣어주고요. 간할때 소금은 조금만 넣고 나머지는 새우젓으로 거의 맞추면  훨씬 더 깊은 맛이 나더라구요  양념을 만들어서 위쪽에 골고루 얹어주고 육수는 우려낸것도 좋고  당장 없다싶으면 쌀뜨물을 이용해도 충분히 깊은 맛이 우러나거든요. 이제 보글보글 끓여주면 뜨끈하고 얼큰하고 깊은 국물맛의  맛있는 두부찌개가 완성되요 . 이렇게  끓이면  밥반찬으로도 너무 좋고  남편은 여기에 소주도 마시네요 ㅎㅎ  요즘처럼 매일 비내리는 날에 특히 더 잘 어울리는   야채가득,두부가득한  건강하고도  맛있는   뜨끈한 국물요리가 아닐까 싶어요.

날씬오로라