'바삭한 연근' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치활용 레시피 김치전

날씨가 추워지면 바삭한 김치전이 생각나요. 집에 있는 김치, 냉동오징어로 반죽을 해요. 부침가루와 튀김가루는 1대1로 넣어요. 달궈진 후라이팬에 김치전 반죽을 중강불로 익혀요. 식용유도 넉넉히 넣어 바삭하게 부치면 끝이에요.

행복한집3

김치 활용한 레시피!

김치하면 딱 떠오르는 음식은 개인적으로 김치부침개입니다..^^ 제일 먼저 1. 김장김치를 잘게 잘라 놓은 후 2.부침가루를 볼에 넣고 물을 적당량 부은 후 충분히 섞어주기.. 그리고 3.잘라 놓은 김치를 2에 넣고 섞은 후 4.기름 자작하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 맛있는 김치부침개 완성입니다.. 저는 개인적으로 튀기듯이 먹는 바삭한 김치부침개를 좋아해 기름을 충분히 두른답니다..^^

나가오

김치부침개... 맛있어요.... 김치 레시피!

쉽게 백종원 레시피를 따라해봅니다 ㅋㅋ - 신김치와 참치캔(참치 대신 오징어 등 해물 가능) - 김치전 반죽에는 부침가루, 튀김가루, 밀가루 중 선택 가능. - 반죽에 얼음물을 넣으면 바삭한 식감을 얻을 수 있음. - 팬에 기름을 두르고 김치전 반죽을 올려 중약불에서 익힘. - 김치전 가장자리가 바삭하게 익으면 뒤집어서 양면을 바삭하게 부침. - 완성된 김치전은 튀김 트레이에 올려 한 김 빼면 기름이 빠지고 더욱 바삭해짐.

으라챠챠챠챠

밑반찬 만들기

우엉과 연근을 한바탕 조려놨어요 비축반찬 만들기 끝!

울트라돼지런

점심

현미밥 + 쌀밥 반공기 닭개장 제육볶음 + 양배추쌈 연근조림 데친 브로컬리 현미가 없어서 밥을 못해요 ㅠㅠ 얼른 사러 가야하는데... 닭개장 한 솥 끓인거 이게 마지막.. 이젠 질려서 못 먹을 듯 ㅠㅠ 아침에 고삼이 싸준 제육볶음 남은거에 양배추 조금 쪄서 먹었더니 넘나 맛나요^^

당근쥬스쪼아

오늘 점심

현미밥 반공기 두부 많은 두부김치 계란후라이 연근조리무 2조각 따뜻한 물 아직 간식은 안먹었어요. 11월 말까지 간식 참기 꼭 지키고 싶네요^^

당근쥬스쪼아

유기농 모데나 발사믹 글레이즈 풍부하고 부드러운 맛

유기농 모데나 발사믹 글레이즈 소개합니다. 아이허브에서 직구한 제품이예요. 다른 발사믹과 다르게 한번 먹어보고 그 맛이 푹 빠졌지요. USDA 유기농 인증 이탈리아 모데나 I.G.P. 발사믹 식초 유전자 변형 성분 무함유 프로젝트 인증 CCPB SRL 유기농 인증 나름 안심하고 먹고 있어요. 마음에 드는 부분이 바로 이 입구인데요. 양 조절도 잘 되고 세지 않아서 좋습니다. 그렇다고 묻지 않고 그런 건 아니구요. 제가 사용하는 다른 소스류에 비하면 훨씬 깔끔하게 사용하고 보관이 가능하더라구요. 세워서 보관하기 때문에 소스를 끝까지 사용할 수 있다는 점. 손에 잡기 쉬운 모양으로 돼있어서 사용하기도 편하더라구요. 그립감이 짱!! 끈적한 제형으로 샐러드에 뿌려먹기 좋습니다만, 올리브유와 섞어서 빵에 찍어먹어도 안성맞춤!! 급하게 구운 빵 한조각. 통밀빵 같은 거 살짝 구워서 바삭한 채로 찍어먹으면 그것만으로도 꿀맛입니다. 까꿍~~ 맛있어 보이나요? 별로 안그런 것 같은데 사실 맛있어요. 제가 사랑하는 샐러드!! 샐러드에 마지막으로 뿌려주면 화룡점정. 모양내기도 좋고 맛도 좋습니다. 새콤하지만 많이 시지 않고 달콤하지만 너무 달지 않은 그런 맛. 어떤 야채, 과일들과도 잘 어울리구요. 연어와도 찰떡궁합!! 제겐 너무 사랑스러운 소스. 유기농 모데나 발사믹 글레이즈 입니다.

꿀빛

[당첨자 발표] 건강한 한끼 기록 챌린지 1기 🍃

건강한 한끼 기록 챌린지 성공을 축하합니다. 🎉 총 763 명 의 지니어터가 챌린지 성공! 힘든 챌린지를 완주하느라 정말 수고하셨어요. 지니어트와 함께 보다 보람찬 7일이 되셨길 바랍니다. 🤗 #건기챌1기 를 성공적으로 달성하신 모든 분들께 지니어트 앱에서 쇼핑 가능한 G포인트 1,000P 를 드릴게요.💕 📢 당첨자 발표 <주의사항> ⚠️ 챌린지 완주를 하지 않고 성공 인증서 작성하신 분들은 명단에서 제외되었음을 알립니다. 당첨자 리스트 (닉네임) 9533677642 보람아 종종종쫑 108동4호 보리보리1222 죠반나 2민트홀릭 보이윤 주니엄마 365운동 복근있는여자 주식짱 3남매맘 복례여사 주안맘0413 58로가즈아 복실복돌 쥬니얌 6남매네 본동 즐겁게행복하게 75g02 봄날을기다리며 즐링즐링 가연길 봄날의햇살 지고영 가을바람솔솔 봄송이 지구외계인 가을이네 봉희 지나문 감앵점 부짱 지나유 감이좋아요 부티끄맘 지니1106 강강술래멍멍 불고 지니2309 강도마미 불꽃치타 지니야안녕 강미뇽 붉은레드 지니어스쩡 강쥐자몽 뷰리플 지니어트2023 개미심장 브로꼬리 지니업트 개찌또 블랙마녀 지니차니 건강이캐시다 블루마시티 지니행복이 건강하자으니 블루사슴 지니gini 건빵맛과자 비니8 지미3160 건빵엔별사탕 비야소리 지영사랑 걷기가좋아 비야할미 진니어트트 걷기와 비타요구 진이짱 결이율이맘 빈이준이맘짱 진인사대천명 경83 빈타민 징니야 계라니 빌빌이(김미우) 짠가루 고구마피자맛있어 빙수뜨 짠짜라짠 고등어냉이 빠담소리 짱쩡화 고래사 빤히보틀 쨋든럽 고우고 빵러버 쩌기저별 곧미남 뽀굥 쪼꼬미양 곰돌이푸와이프 뽀로로12 쫑알맘 공감쭈 뽀얀두부 쫑이js 공블리임 사남매육아중 쭈아 구래수티챠 사라사짱 쭈야103 구르미1905 사랑나무112 찌니유7 구운연근 사랑혀니 찐빵이 굳트 사비나67 찐찌니0529 굶지말고빼기 사슴벌레멍이 차분 권현 사투아 차카파카차 귀염둥이들아빠 산곡동미녀삼총사 착한놈 귤이요 산들바다 참사랑맘 그대가나 산들바밤바 채니모 그라데이션 산토린 채아미 그린북 살ㅃㅈ 챌다 그린티 살빼자꼬옥 천희숙 금강창파 살빼자이번엔 철이영이 금꿈둥s 삶의의미 초긍정파워 긍정마인드9159 상금박 초록007 기대해 새보미35 초심무심 기르밍 새콤자두 초채리 기멩멩 샤넬민들레 촤니지니 기쁨이야 샤넬제국 최가든 기춘이530707 샤르데냐 최군80 김강쥐 샤를리즈 최루비 김명순 샤바댕 최미희 김미숙 샤오쩐 추천요정 김범기 서구이쁜이 춘자애비 김분이 (Bun) 서은하 치노카푸 김수현이 선구자239 치팡 김영아 선물같은하루 카푸봄 까망천사 선쟈 캐시워크2 깐뚱 세림 캼핑조앙 깜찍냥냥 세보물 케케케2892 깜찍이달구 세이세이 켈리장 깨개갱 센바리 코다리 꼬목 셰어 코로세움 꼼꼬미 소리777 콩콩89 꽁꽁님 소미니다 콩콩이짱 꽁냉이 소푸 쿠밍 꽃바닥 솔아 퀸즈로드 꽃이피다 솔트1 크리스탈공쥬 꿀벌마녀 송솔송솔 크리스티나4905 꿈굽는사람 송쩡 클로니 꿈꾸는썬 숑숑이야 클릭 나는민천사 수국이 키작은모나리자 나는소망한다 수키살앙 키토렐라 나도좀이뻐지자 수혀니0807 타차 나돈데 순동 태발2 나무늘보얌 순이영심 탱굴이 나부자 숫자 터벅 나비리 숲속의나무 털보꾸기 나야써니 쉬림프 토달이 난괜찮아용 슈롭 토토끼ss 날고싶은나 슈비루비 토토랑 날씬캔디아줌마 슈비므네 투덜이맘 날아라문 슈슈네 튀티씨 낭랑 슈우즈 티끌모아큰티끌 낭만뚜벅이 스마일토람 티얼그레이 낭이낭 스미튼 파랑333 내사랑정이 스위트10 파췌 냐비야 스터디 페로스 냥식집사 스투키위 페츌리 네딸기맘 시린가을하늘 펭딱이 네라이젠 시아81 평송가성 네이버화이팅 시우림 포도마이쮸 넬림 식탐왕양주 포드 노란장미 신경랑 포미2 높은강 신망고 포프리 눈빛 신혜 푸님 늘봄봄 심심풀이 푸른봄 니캉내캉 써니연쓰 푸릉푸릉이 닉네임생략 썬영이 프로포즈 다비니짱 썬잉 프리사이즈 다시꿈꾸는세상 쏭지80 프린세스라브라바 다시보니식스팩 쑤나랑써비 프리G아 다요트시작중 쑥쓰1004 피부과서원장 다욧의신 쓰리채맘 피어리님 다우니향기 아기천사구름 피크타임 다이어트하면되자나 아로아79 핑크모과 닥사모 아모르파티7 핑크핑크퐁퐁 달나라토끼55 아무도 핑효모 달달별 아브로삐삐 하늘딸기 달달한일상 아비치 하늘아래고 달리는별 아사보리 하늘이12 달리는신짱구 아스날외데 하랑지나 달마씨 아우름 하루이만보가자 달콤한게으름 아이고다리야 하루한땀 달콩달콩제이 아이다솜 하은맘123 당근쥬스쪼아 아이언멘붕 하이0530 당신은반드시 안명옥 하츄 대박e 안정희 한미영 댕글한댕글이 앙칼진애미나이 한방미소 더달달 애교뭉 함께네 더베리 애니홀릭 항상푸른바다 더함 앤디킬 해모수74 데굴은짱 앵두정원 해박이77 도낑이 얌뚱이 해사랑랑 도레미파솔라 얌얌챌린저 해설사 도브 얌이얌이 해쭈주 도비이즈프리8 얌코맘 해피애플 돈나 양순 해피해피2 돌푸 어느멋진날29 행복만땅남 동그라미1 어머나왜이래 행복비빔밥 동글이1735 어묵손가락 행복사랑가득 두톨 어캐조아 행복한걸73 둠짓 어트지니요 행복휴 들국화님 언제나행복 행운아79 들꽃7 얼어죽은냉동인간 향기음악 들어주자 에가오 향림울타리 디지털슈퍼우먼 에디따74 헤이헤일리 딩웅 에밀리인집 헤일리1 따따니아 에피 헤일리짱 따시한라떼 에헴에헴 현쑤기 딸2맘 엑스-스포츠 현이공주 딸기초코몽 엘도라도248 현재어트 딸냄맘 엘렉팬더 혜정아 땅콩야 엘리펀트 혬2 또바기81 여름의행운 호두랑박 똥강아지공주님 여리나 호호타임 똥글똥글양 여밍사용자 홍길이 똥꼬맘 여왕벌22 홍의새 뚜꺼비날다 여울햇살 화성토끼 뚠뚜네 여자윤정수 화이트데이 뚠뚠이도전 연누리예 효오잇 뛰어라토끼 연완이맘 후리지아3270 라때홀릭 열정73 훈스맘2 라뿅 염라인선 흑진주9988 라온박민주 영기융융 흰고미 락원돼지 영선이302 agnes0117 랄라러랄 영잔디 bananacoba 랄랄ㄹ 영칼로리 BbooLover 람라미 예정짱 biki 러브유준 예픈공주 challenger 러블리쮸 오기로기 chok500 러블리핑크 오늘도행복하자 cogo092 레몬그린 오늘도화이팅요 d12 레아s 오드리76 dhpark 레이븐테디 오르테즈 dhwhl777 로드프리 오마쥬 diane0807 로셀리나영 오빠가 dmsvyfl 로앰 오우야야 flyihan 로즈마리2002 오유오유 Gale 로즈마리맘 온니아아 giselle 로하13 올기쁨 greenholic 롱쎌 올리브울산 haass 료하 와캣 happycat 루비616 완소시니 Heat 루시아넬 완주하자 hee00hee 루팡루팡 외로운가을 hiDiet 룰루랄라공주 요리의여왕 highway032 류운수 요오다 hnlovejs 리루상 우리아들2 horang 리베아리스 우리홍이 hwp 리봉봉 우천이해우 I13 릴리스e 우형제알럽 I8+ 릴리아나 운동하는말랑이 isogasii 마루와함께 울트라돼지런 J 마류 워니13 janedoe 마르가리따2411 워니뚱 jca 마리모쏭 워니s jiwonlove4 마린짱가보이 워크어 jm오기 마음은 원더랜드s js27 마잇리 원숭이개쥐 justdoit23 마크툽 원츄43 k0mmi 말짱 유다운 k2023 매드비너스 유미쿠키맘 kazuma 매산3 유민니 Kkk용식이22 매직이 유아림 lenalove 매화나무 유지녀 LoveJJ 맨디양 유진희09 luck5082 먹고운동 윤미라 lumos92 먹자먹자 윤성맘 madin 멋장 윤스타 missb 멋진덕이 윤자매맘1019 mjy780 멍청이2 으라라라챠 myfavorite 멍청이3 으르게 myjung9770 메로나두개 으찐 neplos 모르는개산책 은빛여왕 nulsom 모스크바 은어망 odell86 몰라용용 은은0 Oracle 몽이04 은은린린 oxijen 무브먼ㅌ 은향이 pander33 문히 은혜엄마최혜정 philoo 물리천사 읁읁 pnko80 뭉3이 음악안에서82 puti1209 미그뇽 이겼다 Qwertyu 미냐입니당 이경순 qww 미니멀바디 이남매 raintree 미니미썬가드 이남매엄마 roh69 미라니 이녬 s9424103 미라클77 이닝지아 S하루 미블랙 이번에뺀다 SK7352 미여니70 이워닌 ss샤랄라ss 미오킹 이유리 ssul0115 미피나라 이쟈벨 subma 민돌이다 이젠좀뺄때가 sunhwa4289 밀루땡땡 이하린80 sunmi9333 밍키199 이현주 sunny7024 바다가고싶다 이희경 suri 바다사랑태양 인생중 tony1231 바다속고양이 임지녕 uni 바다파랑 임진승 uniblue112 바밤바바바 임향숙 unice486 바보천재 입꼬리업 unikeem 바크콜드브루 자기가왕인가요 vㅎㅅㅎv 박오늘g 자두스무디 valor314 반달진 자수민 VICKYLEE 밤하 자유나나 wdamso 방법이없어달리달리 자유여인 who8365 방울공주 장보고 wrinkle 배추머리 장태숙 Ya135 밴드닥터 재둔 yion 버거킴 재미지니가 ymittang 버버리 잼남 yoonsrosie 베니야아 저승사자TSBHBAMMRE youyoujoon 베레베레a 전병희 YS2 베베2022 정마담J yskoo 베베루나 정슈94 yuze 별사래 제이루비 zntkskzlzy 별사탕향기 제임스김7 zoe98 별이뿅 조성희 별천지썬 조용한치즈김밥 지니어트의 챌린지에 참여해주셔서 정말 감사드립니다. 앞으로도 지니어터의 건강한 다이어트를 진심으로 응원합니다!🥰

geniet

고구마튀김

요즘 햇고구마가 나오기 시작했죠? 그냥 먹어도 맛있지만 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내면 곁은 바삭하고 속은 달콤해서 자꾸자꾸 집어먹게 됩니다. 멈출 수 없는 맛이죠. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 전 부치듯 지져내도 좋은데, 튀김과 전의 중간정도로 기름은 좀 넉넉하게 둘러야 바삭하게 만드실 수있습니다. 다양한 튀김 요리를 만드니까 넉넉한 기름에 튀겨내시면 굿입니다!

오후5시

[고구마레시피] 다양하게 활용해보는 고구마 요리

다양하게 활용해보는 고구마 요리 제가 사랑하는 고구마! 대체로 구황작물을 좋아하는 제가 그 중에서도 제일 좋아하는 게 고구마인데요. 그래서 여러가지로 활용해서 먹었답니다. 우선 기본은 군고구마 아니겠습니까? 에어프라이어에 구운 고구마는 안에서 꿀이 뚝뚝~~ 껍질에 섬유질이 많기 때문에 씻을 때부터 깨끗하게 씻어서 껍질째로 먹는 게 좋습니다. 아이는 싫어하니까 껍질 까서 주고 저는 껍질째로 먹어요. 김치랑 같이 먹으면 아삭한 식감 덕에 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 고구마와 김치의 조합은 더 말할 것도 없죠. 그리고 가장 기본적으로 먹을 수 있는 방법으로는 고구마를 으깨서 샐러드로 만들어 먹을 수 있어요. 샐러드를 식빵에 올려서 먹으면 고구마샌드위치가 되구요. 고구마샌드위치 같은 건 작게 잘라서 아이들 간식으로 먹기에도 좋습니다. 고구마 펜네그라탕 으로도 만들어 먹었는데요. 고구마샐러드에 브로콜리를 준비합니다. 크림스프나 양송이스프는 시판 스프를 이용하면 간단합니다. 저는 직접 만든 양송이크림스프를 이용했어요. 그릇에 고구마샐러드를 깔아주고 위에 펜네를 삶아서 올려줘요. 그 위에 스프와 브로콜리를 올리구요. 치즈 깔고 오븐에 구워주면 끝! 저는 아이가 어렸을 때 반찬으로도 많이 활용 했어요. 물론 간식으로 먹어도 되구요. 어른용 다이어트식 으로도 좋습니다. 고구마 으깬 것 안에 치즈를 넣고 잘 감싸준 뒤에 팬에 살짝 구워주면 고구마치즈볼 이 되구요. 고구마샐러드를 빵가루에 굴려서(계란물없이 바로) 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 기름없이도 담백하고 바삭한 고구마야채고로캐 가 됩니다. 으깬 고구마나 고구마샐러드를 얇게 뜬 닭가슴살로 돌돌 잘 말아줍니다. 그리고 빵가루에 굴린 뒤 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 닭가슴살고구마롤 이 돼요. 고구마돈까스 같은 느낌으로 아이들 밥반찬에 딱이구요. 소스에 찍어먹으면 어른들 술안주나 간식으로도 좋아요. 앞서도 말씀드렸지만 기름을 거의 안쓰기 때문에 다이어트식으로도 추천할만 합니다. 그냥 먹어도 맛있는 고구마지만, 요래조래 활용하면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 특히 고구마샐러드는 좀 빡빡한 제형으로 만들어놓으면 고로캐나 롤로 만들어서 활용하기 좋습니다. 아이가 어릴 때는 진짜 많이 사용했던 방법입니다.

꿀빛

불고기고구마 피자 레시피예요

고구마는 110도 30분/160도30분/190도 30분으로 구워요. 그리고 버터 넣고 으깬 후 또띠아 겹쳐서 안에 모짜치즈넣고 한 번 구워요. 그리고 바삭한 또띠아 위에 토핑 올리고 오븐에 구워요. 토핑은 불고기, 양파, 새송이, 올리브, 토마토 올렸어요. 토치로 고기에 불맛 살리고 그라나파다노치즈 갈아주면 끝이에요. 이제 맛있는 불고기고구마 피자를 즐기면 돼요.

멍청이3

고구마 토스트 : 칼로리는 바람과 함께 사라지다

재료 고구마 2, 식빵 4, 올리브오일, 우유, 맛소금 마요네즈, 꿀(올리고당), 계피가루(시나몬) 견과류(아몬드, 호박씨, 해바라기씨) 계란 노른자 1, 사과 1/2, 모짜렐라 치즈 고구마는 100g당 128kcal로 다양한 식재료와 잘 어울려서 다채로운 레시피가 가능해요. 오늘은 고구마 퓨레를 얹은 바람개비 토스트를 만들어 보려고 해요. 퓨레는 식재료를 익혀서 으깬 형태를 의미합니다. 고구마 2개는 푹 삶아서 수분이 촉촉한 상태에서 곱게 으깨주세요. 마요네즈 2T, 꿀(올리고당) 2T, 우유 2T를 넣어 섞으면 고구마 퓨레 완성이에요. 이 상태에서 식빵에 잼처럼 얹어 먹어도 무척 맛있어요^^ 조금은 특별하게 식빵을 바람개비 모양으로 만들어 볼게요! 저희 집은 4인 가족이라 사각형 모양의 식빵 4개를 준비했어요. 사진처럼 식빵 가장자리 부분 4군데를 가위로 잘라주세요. 윗부분이 둥근 모양의 식빵은 둥근 부분을 잘라낸 후 사용하시면 됩니다. 식빵 4개에 올리브오일을 바른 뒤 고구마 퓨레를 바르듯이 얹어주세요. 가운데는 많이, 가장자리로 갈수록 얇게 바르는 게 좋아요. 식빵의 가장자리 옆면이 위를 보이게 접어서 빵 사이로 끼워 주세요. 이때 빵이 찢어지지 않도록 조심하고 고구마 퓨레의 점성을 이용해 고정시켜주세요. 이제 바람개비 모양 중심에 4가지 토핑을 얹을 거에요! Ver.1 견과류 아몬드, 호박씨, 해바라기씨를 듬뿍 올린 후 꿀(올리고당)을 살짝 뿌려주세요. (견과류는 기호에 맞게 하시면 됩니다.) Ver.2 계란 노른자 계란 흰자를 넣으면 흘러넘치므로 계란 노른자 1개만 사용할게요. 계란 노른자 1개를 넣고 포크로 두어 번 콕콕 찌른 후 맛소금을 살짝 뿌려주세요. Ver.3 모짜렐라 치즈 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. Ver.4 사과 사과 1/2은 채를 썬 후 미리 설탕에 살짝 절여주세요. 도마에 1조각씩 길게 겹쳐서 나열한 사과를 돌돌 말아주면 장미꽃 모양이 됩니다. 사과차로 마셔도 좋지만 저는 토핑에 사용할게요! 토스트 가운데에 꽂으면 고구마에 사과 꽃이 피었어요! 오븐에 토스트 메뉴로 조리하면 완성이에요! 고구마가 노랗게 익었고 달달한 고구마 향이 온 집안에 퍼집니다. 4가지 버전 바람개비 토스트는 4명이서 각자 1개씩 먼저 고른 사람이 임자에요! 바람개비 날개를 하나씩 톡톡 부러뜨려 가며 먹는 재미가 있어요^^ 날개 부분은 바삭해서 고구마 비스킷 먹는 느낌이에요. 가운데 4가지 토핑 부분은 부드럽고 촉촉한 고구마가 토핑과 잘 어울려요. 사과꽃과 견과류 토스트에는 먹기 전에 계피가루(시나몬)를 솔솔 뿌려줍니다. 은은한 계피 향과 바삭한 식감의 고소한 견과류, 식사 대용으로 먹기 좋은 담백한 계란 노른자, 진한 풍미의 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 꽃잎 한 겹씩 토스트에 얹어 먹는 상큼하고 아삭한 식감의 사과 달달한 고구마와 풍성하고 다채로운 맛의 완성입니다. 고구마와 저칼로리 식재료를 사용한 바람개비 토스트를 먹고 나면 칼로리도 바람과 함께 사라집니다^^

조인순

고구마 말랭이

저는 자타공인 고구마 말랭이 장인 입니다^^ 집에서 간단히 만들수 있는 고구마 말랭이. 겉빠속쫄깃! 단점이 있다면 찐 고구마는 1-2개만 먹는데 이말랭이는 계속 먹는 다는게 단점이랄까요.. 시작 합니다. 1. 고구마을 에프나 냄비에 찐다. 생고구마는 다른맛과 비쥬얼 이므로 꼭 찐 고구마(단 80 프로만 익혀도 되요. 그리고 먹고 남아거 냉장고에 며칠 있었던 고구마는 수분이 더 날라가 더 맛있어요) 2. 식힌다음(안식혀도 자를 수는 있지만 뜨겁고 으스러질수 있습니다) 일정 간격으로 잘라주세요. 길이는 구지 안 맞춰도 되지만 두께는 맞춰야 일정하게 구워져요. 얇은건 타고 두꺼운건 덜 노릇 할 수 있어요~. 그리고 고구마 양끝은 0.5-1cm로 잘라 주시면 끝도 맛있게 먹을수 있어요. 3. 에프에 넣고 200도에 15분 하고 한번 열어 보세요. 좀더 노릇 하고 바삭한게 좋아 저는 180이나 190 도에 3-4분정도 더 돌리고 한김 식혀요( 자주 열어 보시고 자기에 맞는 취향으로 더 돌리시면 되요. 다만 200도는 15분만 하시도 그 다음은 180-190도로 내려서 조절 해야 안타요) 보이시나요?? 영롱한 자태.. 제가 수십번 시도 끝에 만든 레시피 입니다! 장담컨데 너무 맛있습니다. 그리고 이 말랭이는 당일에 만들어 당일에 먹어야 맛 있어요~담날은 바삭은 사라지고 말랑만 남아요~

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내돈내산 쉽고 편하게 만드는 소스

흑임자(검정깨)를 갈아서 만드는게 핵심 거기다 몸에 좋은 연근까지 더하면 건강은 덤으로 따라오죠 흑임자를 갈아서 집에 있는 설탕,마요네즈,식초,소금 넣어 저어주기만하면 끝 연근을 식초에 삶아서 흑임자 소스에 버무리기만하면 완성 ^^ 아삭아삮하고 달콤하고 새콤한 건강식 좋아 좋앙

남아뿡

고구마치즈토스트

피자가 먹고싶을때 입막음 대용으로 전 고구마치즈토스트 해먹습니다. 만드는 방법도 엄청 간단해요. 우선 기름 없이 팬에 잡곡 식빵을 구워 주세요. 바삭한걸 좋아하시면 또띠아 이용하셔도 됩니다. 그런다음 으깬 고구마랑 모짜렐라 치즈 올리고, 저당 케찹 뿌려주면 완성입니다. 간단하기도 하고, 맛도 있고, 피자보다는 칼로리가 낮아서 전 가끔씩 이리 만들어 먹습니다.

소푸

고구마 빠스를 만들었어요

고구마 빠스이자 고구마 맛탕을 아이들이 좋아해서 종종 만들어 저는 반찬으로도 먹습니다. 고구마 한박스씩 사뒀다가 고구마전도 하고 고구마 빠스도 하고 그냥 쪄서 먹기도 해서 고구마 활용도가 저희 집에서는 제법 높아요. 레시피가 무궁무진한데 그중에서도 고구마 빠스를 더 자주 해먹네요. 달콤하면서도 바삭한 식감이 제가 만들어서 먹을때도 아주 아주 맛나요.

민돌이다

유자청소스

유자청소스는 유자청과 올리브오일, 그리고 레몬즙으로 만든 소스에요. 이 소스에 들깨가루를 섞어주면 고소하면서도 상큼한 맛난 소스가 되지요. 저는 이 소스로 샐러드를 주로 해먹어요. 최근에는 연근을 활용한 연근 샐러드를 해먹었어요. 연근의 아삭한 식감에 유자청소스가 섞어지니 환상의 궁합이 따로 없더라구요 내돈내산으로 산 유자청만 있으면 건강하고도 달콤한 유자청소스를 맛보실 수가 있답니다! 샐러드 드실 때 완전 좋아요! ㅎㅎㅎ

복희님

🍂공복유지? 일찍 자고 오토파지 효과 올려요

공복을 유지하기 힘든 계절 가을과 겨울이 왔어요 싸늘한 날엔 뜨끈한 국물도 생각나고, 호빵, 호떡, 호호호... (아재개그 죄송요~😅) 우리는 건강한 다이어트를 위해 오늘도 고민하고 있죠 운동은 건강한 몸을 만들기 위해 또는 체중감소를 위해 서로 다른 목적으로 시작해서 자신에게 맞는 운동을 찾아 지금도 열심히 하고 있을거라 생각해요 그렇지만 공통적으로 모두가 도전했을 과제가 공복 아닐까싶어요 젊었을땐 공복 유지가 쉬웠던것 같은데 40대부터는 왜그렇게 힘든지요 😂 한번은 다이어트 한약을 먹어봤어요. 효과는 있었지요. 배가 고프지가 않더라구요. 아침 : 한약 / 점심 : 회사 밥 / 저녁 : 한약 이렇게 한달 했었어요. 체중은 쑥쑥 빠지더군요. 머리카락과 함께말이죵..🥹 한약으로 공복 유지하는건 괜찮았으나 후유증이 .. 체험상 건강에 좋지 않았어요 지금은 꼭 공복을 유지 해야한다면 최대한 먹는 타이밍을 뒤로뒤로 미루는 행동 을 해요. 다른것에 집중 하고 있거나(핸드폰이나 PC 작업), 해죽순 물을 마셔요 (속이 채워지니 위기 모면..) 전엔 운동을 전혀 하지 않았다면 지금은 하루 만보는 걸으려 노력하니 이렇게 하루 이틀 공복생활하면 순간 체중감소는 되더라구요. 그치만 건강은 어떨지 모르겠어요 그래서 한번 찾아봤어요. 오토파지 현상 ?! 오토파지는 간헐적 단식과 연관이 있는듯해요 이 시스템이 작동하는 시점이 평소보다 음식을 적게 섭취하거나 간헐적 단식을 하게 될 경우라고해요. 저처럼 조금씩이라도 쉬지 않고 먹게 되면 거의 일어나지 않는 현상 이라고 합니다. "오토파지현상이 일어나면 늙고 병든 세포를 처리하여 몸을 더 건강하고 가볍게 만들어준다" 12시간 이상 금식 을 해야 효과를 극대화시킬수 있다고 합니다. 제가 전날 6시부터 다음날 9시까지 15시간 공복을 했던 경험이 있는데, 그리 힘들진 않았어요. 잠을 자는 시간을 활용 하여 12시간 이상 공복 유지 하여 오토파지 효과를 높일 수 있을 듯 해요 ​그리고 이 자료에 공복 후 먹으면 오토파지 효과 UP해주는 음료 꿀팁이 있더라구요 오토파지에 대해 더 자세히 알고 싶다면 여기 클릭 [참고자료] ⬇️ https://m.blog.naver.com/suk6832947/223226121294 마침 집에 재료들이 있어 뚝딱 만들어봤어요 저울이 없어서 용량까지 맞출수는 없었지요 그래서 대충 케일2잎, 연근2조각, 바나나 반쪽, 단호박 약간, 아몬드 약간, 물 한컵 350ml (연근,단호박 전자렌지 1분 30초 돌림) 갈아보니 색이 너무 건강건강하더라구요 맛도 너무 좋고, 완전 강추입니다. 앞으로도 계속 해먹을 작정! ^^ 생각보다 걸죽해서 음료처럼 먹고 싶을땐 물을 더 넣어 갈아도 괜찮을 것 같아요 양이 많아 남은건 냉장보관 했었는데 바나나때문에 색이 변질될까 했지만, 말짱하더라구요. 앞으로 저녁에 갈아놨다가 15시간 공복 후에 첫 끼니로 괜찮겠다 싶었습니다 이렇게 하면 그냥 굶는것 보다 더 건강한 공복 다이어트 할 수 있을 것 같아요 오토파지효과를 극대화시킬 수 있는 방법으로 계획을 세워봐야겠습니다 *~ 우리 모두 건강한 다이어트를 위한 노력 이어가요 ~*

하루한땀

토요일 아점

바삭한 생선까스와 파 무침& 아욱 된장국 맛나게 먹었어요~ 점심 잘 드셨지요!ㅎ

킹로또

김치전

날씨가 흐리니 갑자기 기름진게 생각나네요 묵은지 세장 쫑쫑 썰고 튀김가루  밀가루와 1대1섞어줍니다 친구가 준 도토리  가루도 한스푼 넣고 잘 섞어줘요 물은 약간 묽게 넉넉히 넣었어요 저의 팁이라면 바삭한 식감을 위해서 부침가루보다 튀김가루를 넣어준다는것~ 참 고추장도 한스푼 넣어주면 장떡맛도 나고 좋아요 저 거뭇거뭇한 점이 도토리 가루랍니다 아침도 먹었는데 벌써 두판째 먹고있어요ㅎ

쉬림프

간단한점심

운전중이라 스벅에 사이렌오더로 커피랑 한입에 속 카스테라 주문했는데 제가 생각한 카스테라가 아니네요 ㅎㅎ 바삭한 느낌의 카스테라 ??

들꽃7

에어프라이어에 단호박구이

군고구마의 어메이징한 맛의 변화를 기대하면 조금 실망하실 수도 있을 것 같지만 포슬포슬한 식감과 단맛은 배가 된 느낌이에요. 껍질은 약간 바삭바삭한 느낌이 들어 좋았어요 우유와 함께 먹었더니 정말 맛있었어요. 고구마 중에서 밤고구마 좋아하시는 분들은 아주 만족스럽게 즐길 수있을 것같지만 호박고구마나 꿀고구마를 좋아하시는 분들은 쩍쩍하다고 느끼실 것 같네요.

dark007

다이어트 간식 두부과자

바삭한게 먹고 싶고 입이 심심할때 찾는 두부과자에요. 일반 과자 먹기에는 칼로리가 걱정되요. 입 심심할때 뭐라도 씹고 싶은데 그럴때 도움이 많이 되요. 맛도 없는게 아니라 먹을만하고 괜찮아요. 다이어트 할때 과자 대용으로 많이 먹어요. 양도 넉넉해서 먹기 정말 좋은것 같아요.

차분

다이어트 간식 모미건 현미칩 추천!

설탕이 들어있지않은 과자를 찾다가 발견.. 튀긴 과자 에 비해 열풍 로스팅해서인지 가격이 비싸네요. 거의 한봉지에 만원꼴. 건강을 생각해서 먹지만 비싼건 사실입니다.  기존콘칩 과는 다른 맛입니다. 옥수수스낵 향이 나는 바삭한 맛입니다.  단맛이 없어서 호불호가 있을수 있 으나 건강 생각하면 먹을만하다고 생각돼요. 오히려 달고짜고 하지 않아서 기존 과자보다 적게 먹게 되는 것같기도 합니다.  배송빠르고 포장 꼼꼼합니다.  지퍼 팩이라 편리해요~ 입이 심심할때 건강하게 먹을 수 있는 간식으로 추천합니다

듀듀링

칼로바이 퍼펙트파워 프로틴바 달달한 단백질 보충너무 좋아요~

칼로바이 퍼펙트파워 프로틴바 너무 좋아요 일단 맛있어요..ㅎㅎ 달달하고 견과류도 들어있고 너무 좋아요..ㅎ 요거트맛과 바나나맛이 있는데요 요거트맛은 바삭한 식감이고, 바나나맛은 쫀득한 식감이에요 둘 다 너무 매력있는 맛이랍니다 단백질 보충도 되면서 달달해서 너무 좋답니다. 입 터질 때 식감마저도 맘에 들어서 쟁여놓고 먹고 있어요. 칼로바이 할인할 때 사 먹으면 넘 만족이에요

실용취미

입터진날 간식엔 미트리애 프로틴바 (그레인넛츠 맛)

오랫동안 다이어트를 하다보면 꼭 입 터진 날이 있죠. 그런날은 맛있으면서도 칼로리도 낮고 단백질도 풍부한 간식이 최고죠. 미트리에 프로틴바 적극 추천합니다. 1개당 단뱍질은 15g이고 칼로리는 170 입니다. 고소하고 바삭한 통곡물과 견과류도 들어있어서 영양도 만점입니다.

쭌애

오리온 닥터유 단백질바 미니

한입에  먹기편한 프로틴바  과자처럼 바삭한... 오리온 딕터유 단백질바 미니입니다 운동가기전에 밥은 부담스러울때  다이어트용으로  먹고있습니다   분리대두단백  농축유청단백질이  혼합되었다고합니다  이밖에 불포화지방산이 풍부한  견과류 땅콩 아몬드 식이섬유가  풍부한 렌틸콩도 들어있어요

예픈공주

[내돈내산]입이 심심할 때는♡익사이클 바삭칩

익사이클 바삭칩은  CJ에서 햇반과 두부를 만들고 남은 깨진 조각쌀과 콩비지 부산물로  만들어진  푸드 업사이클링 과자에요. 콩비지가 들어가서 단백질이 7g이나 들어있어요. 일반 과자는 단백질 함량이 거의 없지요. 익사이클 바삭칩 과자는  중량 45g,  칼로리는 185kcal이며 식이섬유도 5g이나 들어있어요. 그리고 밀가루가 적게 들어간 콩비지쌀과지요. 익사이클 바삭칩은 이름처럼 바삭바삭한 식감이여  쌀과자의 바삭함이 느껴지는 과자에요. 누룽지와 뻥튀기를 합친 고소한 과자라 뻥튀기를 좋아하는 저에게는 딱이지요. 그리고 대기업이 만든 친환경 과자 중 현재까지 제일 호응이 좋대요. 입이 심심할 때  익사이클 바삭칩으로 심심함을 달래보세요. 진짜 맛있어요.

우리아들2

저칼로리 간식- 현미칩

현미칩은 기름기 제로, 저칼로리 간식이고 심지어 현미라서 식사대용으로도 좋아요. 바삭바삭한 식감에 고소함과 영양까지 챙길수있고 칼로리 걱정안해도 되고 그냥 먹어도 맛있지만 우유, 그릭요거트, 좋아하는 소스를 찍어먹어도 맛있어요^^

리베라따

[내돈내산]CU 스내피 크리스프 사워크림맛

스내피 크리스프는 해태제과에서 야심차게 준비한 신상과자에요. 스내피 크리스프는 영어로  Snack pea crisp 즉 바삭한 완두콩 과자라는 뜻이에요. 편의점 사장님께서  맛 보라고 한봉지 주셨는데 먹어보고  홀~~~딱 반해 버렸지요. 보통 과자와는  다르게 튀기지 않고 구운 완두콩 과자랍니다. 단백질 8g,  식이섬유 7g으로 단백질 함량이 높은 편이에요. 과자의 탄수화물은 낮추고  단백질은 높여서  요즘 트렌드를  겨냥한  맞춤 과자에요. 과자 봉지가 보통 과자 봉지의 절반 크기지만 단백질 함유량이  2~3배 이상 많은만큼 부족한 단백질을 과자를 통해 섭취할 수 있다는 장점을 가진 과자지요. 용량은 한 봉지에 53g,  열량읃 255kcal이지요.  가격은 2,500원이에요. 단백질 함량이 높다고 해서 한꺼번에 많은 양을  먹는 것은  금물이에요. 봉지를 뜯는 순간 완두콩 향이 강하게 나며 바삭하기보다는 약간 눅눅한 느낌의 과자에요. 평상시 과자를 즐겨 먹지는 않지만 튀기지  않은 건강한 과자인것 같아  작은 통에 담아 놓고 과자 생각날 때 한 두개씩 꺼내먹고 있어요.

wrinkle

다이어트할때 조금씩 먹는 바삭한 두부과자

회사 근처 자판기에서 우연히 사먹게 된 과자입니다 두부과자라고 해서 다른 과자보다 괜찮아보여 구매했어요 맛은 기대하지 않고 먹었습니다 하지만 정말 고소하고 계속 손이 가는 과자였어요 ㅠㅠ 자판기 지날 때마다 사서 컴퓨터 앞에서 자주 먹게 되었네요 다이어트 할때 죄책감을 조금은 덜 수 있답니다 ㅋㅋㅋ

horang