흑임자(검정깨)를 갈아서 만드는게 핵심 거기다 몸에 좋은 연근까지 더하면 건강은 덤으로 따라오죠 흑임자를 갈아서 집에 있는 설탕,마요네즈,식초,소금 넣어 저어주기만하면 끝 연근을 식초에 삶아서 흑임자 소스에 버무리기만하면 완성 ^^ 아삭아삮하고 달콤하고 새콤한 건강식 좋아 좋앙