'바삭한 튀김가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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고구마는 최고의 간식이죠~^^
고구마는 너무나 쉽게 구할 수 있는 제철간식이죠~ 친정집에서 보내주시고 이웃집에서 챙겨주셔서 집에 엄청 많은데 이렇게 맛탕이나 튀김을 하면 순삭 없어진답니다~~ ♡♡♡먼저 고구마 맛탕 레시피♡♡♡ 1. 고구마를 한입 크기로 컷팅 한후 전분을 빼주기 위해 물에 20~30분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 키친타올로 제거 하고 미리 식용유를 부어 끓는점 온도를 맞춰준 튀김기에 퐁당~ 튀켜줍니다(전 180~200도에 맞췄어요) 3. 골고루 튀겨진 고구마를 건져서 볼에 담아 올리고당 또는 꿀을 취향껏 넣어서 믹스믹스~ 섞어준뒤 통깨, 검은깨 모두 넣어주면 끝~!! ♡♡♡고구마 튀김 레시피♡♡♡ 너무 얇게 슬라이드 보다는 살짝쿵 도톰하게 슬라이드로 썰어줍니다(두께는 지극히 개인의견입니다) 2. 고구마의 전분을 없애기위해 물에 담근후 키친타올을 이용해 물기를 제거합니다. 3. 튀김가루에 물기 제거한 고구마를 골고루 묻힌 후 적당량 온도의 튀김기에 하나씩 붙지않게 투척합니다. 4. 노르스름 해질 때까지 뒤집어주다가 건져서 입으로 냠냠 드시면 됩니다.
다시꿈꾸는세상
고구마 튀김
고구마는 물에 담가 전분을 제거하구요. 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼요. 물과 튀김가루 1:1, 소금 한꼬집을 넣구요. 반죽 옷을 입혀줘요. 맛이 기가 막히답니다~~
아누아누
고구마레시피) 고구마전
튀김보다 칼로기가 낮다고 자부합니다 ^^;; 달콤해서 맛있어요 쪄먹는게 칼로리로 봤을때 최고 좋겠지만 가끔 기름진것이 당길때 고구마전도 좋아요 썰어서 튀김가루 입히고 달걀 물 풀어서 기름에 지져냅니다 ㅎ~^^
수수깡7
고구마전
우리 아이가 좋아하는 고구마전이에요. 노릇노릇 하니 구워서 먹으면 맛이 아주 좋아요. 그래서 저희집은 자주 해먹는 요리랍니다. 1.고구마를 씻어서 껍질을 벗긴 후 적당한 두께로 썰어주세요. 2. 튀김가루에 물 조금씩 넣어주면서 되직한 반죽을 만들어요. 3. 고구마에 밀가루를 묻힌 후 반죽물에 최대한 얇게 옷을 입혀요. 4. 달군 팬에 고구마 올리고 부쳐요. 5. 노릇노릇하게 익혀요. 한 입 먹으면 와사삭! 하고 과자 먹는 소리가 나고 겉은 바삭하지만 속은 파근파근 하고 달달해요. 단맛을 주는 고구마전은 누구나 좋아하는 간식이랍니다.
윤성맘
토요일 아점
바삭한 생선까스와 파 무침& 아욱 된장국 맛나게 먹었어요~ 점심 잘 드셨지요!ㅎ
킹로또
단호박 튀김
미니 단호박으로 만든 맛보장 단호박 튀김입니다. 깨끗히 씻은 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거한후 0.5cm정도로 썰은 후 그냥해도 되지만 소금으로 밑간을 하면 단맛이 더 나기때문에 저는 밑간을 해 주었습니다. 썬 단호박에 전분가루를 묻힌후 튀김가루물에 담갔다가 기름에 튀기면 맛보장 단호박 튀김이 완성됩니다. 제철인 단호박으로 튀김에 도전해 보세요. 특별한 손맛이 필요없어 누구든 만족하실겁니다.
이솔렛
간단한점심
운전중이라 스벅에 사이렌오더로 커피랑 한입에 속 카스테라 주문했는데 제가 생각한 카스테라가 아니네요 ㅎㅎ 바삭한 느낌의 카스테라 ??
들꽃7
맛보장 단호박 튀김
미니 단호박으로 만든 맛보장 단호박 튀김입니다. 깨끗히 씻은 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거한후 0.5cm정도로 썰은 후 그냥해도 되지만 소금으로 밑간을 하면 단맛이 더 나기때문에 저는 밑간을 해 주었습니다. 썬 단호박에 전분가루를 묻힌후 튀김가루물에 담갔다가 기름에 튀기면 맛보장 단호박 튀김이 완성됩니다. 제철인 단호박으로 튀김에 도전해 보세요. 특별한 손맛이 필요없어 누구든 만족하실겁니다.
myjung9770
단호박전 레시피
1.단호박 씨를 숟가락으로 다 긁어내고 껍질을 벗겨 줍니다. 전자렌지에 잠깐 돌려 주면 껍질을 벗기기가 쉽답니다. 2.단호박 반개를 적당한 크기로 썰어서 물 1컵 정도를 넣고 휘리릭 블렌더에 갈아 줍니다. 3.나머지 반개는 채를 잘게 썰어 주시고, 양파도 단호박 크기로 채를 썰어 줍니다. 4.갈아 놓은 단호박에 분량의 부침가루, 튀김가루, 계란, 단호박, 양파, 소금 한꼬집을 넣고 골고루 섞어 줍니다. 5.중불에서 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 숟가락으로 반죽을 떠서 펴 준후 흑임자를 위에 고명처럼 올려주고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 줍니다. 6. 맛있게 먹습니다. 나눠 먹으면 더 맛있습니다.
로앰
에어프라이어에 단호박구이
군고구마의 어메이징한 맛의 변화를 기대하면 조금 실망하실 수도 있을 것 같지만 포슬포슬한 식감과 단맛은 배가 된 느낌이에요. 껍질은 약간 바삭바삭한 느낌이 들어 좋았어요 우유와 함께 먹었더니 정말 맛있었어요. 고구마 중에서 밤고구마 좋아하시는 분들은 아주 만족스럽게 즐길 수있을 것같지만 호박고구마나 꿀고구마를 좋아하시는 분들은 쩍쩍하다고 느끼실 것 같네요.
dark007
다이어트 간식 두부과자
바삭한게 먹고 싶고 입이 심심할때 찾는 두부과자에요. 일반 과자 먹기에는 칼로리가 걱정되요. 입 심심할때 뭐라도 씹고 싶은데 그럴때 도움이 많이 되요. 맛도 없는게 아니라 먹을만하고 괜찮아요. 다이어트 할때 과자 대용으로 많이 먹어요. 양도 넉넉해서 먹기 정말 좋은것 같아요.
차분
다이어트 간식 모미건 현미칩 추천!
설탕이 들어있지않은 과자를 찾다가 발견.. 튀긴 과자 에 비해 열풍 로스팅해서인지 가격이 비싸네요. 거의 한봉지에 만원꼴. 건강을 생각해서 먹지만 비싼건 사실입니다. 기존콘칩 과는 다른 맛입니다. 옥수수스낵 향이 나는 바삭한 맛입니다. 단맛이 없어서 호불호가 있을수 있 으나 건강 생각하면 먹을만하다고 생각돼요. 오히려 달고짜고 하지 않아서 기존 과자보다 적게 먹게 되는 것같기도 합니다. 배송빠르고 포장 꼼꼼합니다. 지퍼 팩이라 편리해요~ 입이 심심할때 건강하게 먹을 수 있는 간식으로 추천합니다
듀듀링
맛있는 단호박 튀김
단호박을 별로 좋아하지는 않는데 단호박튀김은 엄청 좋아해요. 신전떡볶이에 단호박튀김이 있어서 거기서 처음먹고 좋아하게 됐는데요. 그이후로 집에서도 종종 튀겨먹어요. 일단 단호박을 껍찔째 튀겨야해서 베이킹소다로 빡빡 문질러 잘 씻어주고 속 파내고 적당히 얇은 크기로 썰어줍니다. 두꺼우면 잘 안익고 식감이 별로예요. 밀가루를 살짝 묻힌뒤 튀김가루를 묽게 반죽해서 얇게 묻혀 튀겨내면 끝 간단하고 맛있어요!
옹심
단호박으로는 튀김이죠~!
껍질째 다 먹는 편이라 사실 단호박은 손질할 것이 많지 않은 편입니다. 베이킹 소다로 빡빡 문질러 씻어서 반달 모양으로 예쁘게 썰어둡니다. 튀김 반죽은 튀김가루에 차가운 물을 넣고 반죽을 해줍니다. 처음부터 물을 너무 많이 넣지는 않고 조금씩 넣어가면서 반죽의 묽기를 확인해 가면서 만들어주는 것이 좋습니다. 일식집 가면 나오는 것처럼 얇게 튀겨야 맛도 좋고 건강에도 좋습니다. 묽게 만들어서 전혀 걸쭉하지 않으면서도 수저로 떨어뜨려봤을 떄 줄줄 흐르는 정도의 묽기가 좋습니다. 그 후에 적당량의 기름을 사용하여 프라이팬에 튀겨내면 맛있는 튀김이 완성되는 것이지요~!
셰인
칼로바이 퍼펙트파워 프로틴바 달달한 단백질 보충너무 좋아요~
칼로바이 퍼펙트파워 프로틴바 너무 좋아요 일단 맛있어요..ㅎㅎ 달달하고 견과류도 들어있고 너무 좋아요..ㅎ 요거트맛과 바나나맛이 있는데요 요거트맛은 바삭한 식감이고, 바나나맛은 쫀득한 식감이에요 둘 다 너무 매력있는 맛이랍니다 단백질 보충도 되면서 달달해서 너무 좋답니다. 입 터질 때 식감마저도 맘에 들어서 쟁여놓고 먹고 있어요. 칼로바이 할인할 때 사 먹으면 넘 만족이에요
실용취미
입터진날 간식엔 미트리애 프로틴바 (그레인넛츠 맛)
오랫동안 다이어트를 하다보면 꼭 입 터진 날이 있죠. 그런날은 맛있으면서도 칼로리도 낮고 단백질도 풍부한 간식이 최고죠. 미트리에 프로틴바 적극 추천합니다. 1개당 단뱍질은 15g이고 칼로리는 170 입니다. 고소하고 바삭한 통곡물과 견과류도 들어있어서 영양도 만점입니다.
쭌애
오리온 닥터유 단백질바 미니
한입에 먹기편한 프로틴바 과자처럼 바삭한... 오리온 딕터유 단백질바 미니입니다 운동가기전에 밥은 부담스러울때 다이어트용으로 먹고있습니다 분리대두단백 농축유청단백질이 혼합되었다고합니다 이밖에 불포화지방산이 풍부한 견과류 땅콩 아몬드 식이섬유가 풍부한 렌틸콩도 들어있어요
예픈공주
[내돈내산]입이 심심할 때는♡익사이클 바삭칩
익사이클 바삭칩은 CJ에서 햇반과 두부를 만들고 남은 깨진 조각쌀과 콩비지 부산물로 만들어진 푸드 업사이클링 과자에요. 콩비지가 들어가서 단백질이 7g이나 들어있어요. 일반 과자는 단백질 함량이 거의 없지요. 익사이클 바삭칩 과자는 중량 45g, 칼로리는 185kcal이며 식이섬유도 5g이나 들어있어요. 그리고 밀가루가 적게 들어간 콩비지쌀과지요. 익사이클 바삭칩은 이름처럼 바삭바삭한 식감이여 쌀과자의 바삭함이 느껴지는 과자에요. 누룽지와 뻥튀기를 합친 고소한 과자라 뻥튀기를 좋아하는 저에게는 딱이지요. 그리고 대기업이 만든 친환경 과자 중 현재까지 제일 호응이 좋대요. 입이 심심할 때 익사이클 바삭칩으로 심심함을 달래보세요. 진짜 맛있어요.
우리아들2
저칼로리 간식- 현미칩
현미칩은 기름기 제로, 저칼로리 간식이고 심지어 현미라서 식사대용으로도 좋아요. 바삭바삭한 식감에 고소함과 영양까지 챙길수있고 칼로리 걱정안해도 되고 그냥 먹어도 맛있지만 우유, 그릭요거트, 좋아하는 소스를 찍어먹어도 맛있어요^^
리베라따
[내돈내산]CU 스내피 크리스프 사워크림맛
스내피 크리스프는 해태제과에서 야심차게 준비한 신상과자에요. 스내피 크리스프는 영어로 Snack pea crisp 즉 바삭한 완두콩 과자라는 뜻이에요. 편의점 사장님께서 맛 보라고 한봉지 주셨는데 먹어보고 홀~~~딱 반해 버렸지요. 보통 과자와는 다르게 튀기지 않고 구운 완두콩 과자랍니다. 단백질 8g, 식이섬유 7g으로 단백질 함량이 높은 편이에요. 과자의 탄수화물은 낮추고 단백질은 높여서 요즘 트렌드를 겨냥한 맞춤 과자에요. 과자 봉지가 보통 과자 봉지의 절반 크기지만 단백질 함유량이 2~3배 이상 많은만큼 부족한 단백질을 과자를 통해 섭취할 수 있다는 장점을 가진 과자지요. 용량은 한 봉지에 53g, 열량읃 255kcal이지요. 가격은 2,500원이에요. 단백질 함량이 높다고 해서 한꺼번에 많은 양을 먹는 것은 금물이에요. 봉지를 뜯는 순간 완두콩 향이 강하게 나며 바삭하기보다는 약간 눅눅한 느낌의 과자에요. 평상시 과자를 즐겨 먹지는 않지만 튀기지 않은 건강한 과자인것 같아 작은 통에 담아 놓고 과자 생각날 때 한 두개씩 꺼내먹고 있어요.
wrinkle
다이어트할때 조금씩 먹는 바삭한 두부과자
회사 근처 자판기에서 우연히 사먹게 된 과자입니다 두부과자라고 해서 다른 과자보다 괜찮아보여 구매했어요 맛은 기대하지 않고 먹었습니다 하지만 정말 고소하고 계속 손이 가는 과자였어요 ㅠㅠ 자판기 지날 때마다 사서 컴퓨터 앞에서 자주 먹게 되었네요 다이어트 할때 죄책감을 조금은 덜 수 있답니다 ㅋㅋㅋ
horang
다이어트 과자 완두콩 스낵 스내피 크리스프
완두콩스백스내피 크리스프 입니당 포장지 앞면에 딱~ 보이는 논프라이드! 이름에 걸맞게 튀기지 않고 구운 과자라고! 게다가 단백질 8g, 식이섬유 7g 고단백질, 고식이섬유 과자라니 개인적으로 완두콩 맛은 하나도 안 났고 바삭한 식감에 사워크림맛이 가득해서 단짠단짠 너무 맛있게 먹은 것 같아요
dark007
창동 치킨맛집 멕컨치킨 치팅데이에 치킨으로 내게 상주세요~~
우리 동네 오랜된 치킨맛집 맥켄치킨을 소개합니다 창동역 2번출구 앞에 치킨집들 사이에 있는데요 가끔 치킨이 땡기면 맥주한잔이랑 순살로 후라이드랑 간장치킨 반반 시켜먹으면 기냥 세상 행복해지네요 바삭한 치킨 원하시면 추천해요~~ 함께 나오는 알싸한 마늘소스도 굿굿~
어머나왜이래
치팅데이기념 대전 구암동 페리카나 반반치킨!!!
특이하고 맛있는 신메뉴 치킨들 참 많지만 클래식이 베스트죠... 뼈치킨 반반.... 페리카나 유성1점에서 치킨시켜먹었습니다 그래도 양심상 걸어가서 포장해왔어요 ^^ 진짜 너무 맛있고 바삭한... 치킨은 살안쪄요...
으라라라챠
치팅데이 맛집 노점떡볶이
저는 치팅데이에는 바삭한 튀김과 매콤달콤 떡볶이, 바삭하게 튀긴 순대를 양념장에 발라주는 순대꼬치를 먹어요 치팅데이가 아니더라도 맛있는게 먹고 싶으면 꼭 가게되더라구요 제 소울푸드네요
지도
추석 레시피 표고버섯전
표고버섯을 머리만 남기고 잘라요 버섯산에 십자 모양을 내고 살짝 부침가루와 튀김가루를 묻혀 열이 오른 팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯 부쳐내면 짜자잔~~~~ 동태전도 같이 부쳐보았어요
byhahn
치팅데이 죠스떡볶이
추석연휴에 맛난 음식들도 많지만 땡기는 음식은 역시 떡볶이 에요. 죠스떡볶이에서 떡볶이, 순대, 튀김으로 치팅데이 제대로 했어요. 넘 맛있어요. 추석으로 다양한 음식을 먹었지만 계속 생각나더라구요. 매콤달콤 떡볶이, 바삭한 튀김, 순대까지 입호강했어요.
행복한집2
내돈내산 맛난 돈카츠 전문점입니다
이번 추석을 맞이해서 우리가족이 찾은 돈카츠 전문점입니다 줄 서서 들어가야 할 정도로 유명한가 봅니다 맛은 속이 촉촉하고 겉은 바삭한게 너무 맛나네요 하나로는 부족해서 두어개 추가로 시킬 만큼 맛이 정말 좋습니다 이번 추석에 다들 맛난거 많이 드십시오~~
꿈굽는사람
배달음식 후기-크크크 치킨
아이가 먹고싶다고해서 시킨 크크크 치킨 리뷰입니다 밥 안먹고 치킨만 먹었으니 살은 안찌겠죠? 광고에서 하두 바삭하다고해서 먹어봤는데 치킨 자체는 바삭바삭해요 근데 딱히 맛나진않는데 살짝 기름 많이 먹은 느낌... 그대신 같이 온 소스 2 가지가 맛있어요 치킨을 소스에 찍어먹으면 맛있더라구요 바삭한 치킨 좋아하시면 후라이드 드시고 소스 찍어먹는거 좋아하시면 도전해보세요!
은하수너머
추석에는 쉽고 편하게 부치는 전이 최고~!!
추석 차례 뭐니뭐니 해도 전이 기본이죠~! 올해 전통시장 물가 장난 아니게 올라서 직접 재료를 사서 부치게 되었네요~~ 금방 2시간만 투자하면 뚝딱~15500원이면 4인가족 전 완성 고구마 큰거 3개 2500원 동태포 10000원 약간매콤한 고추 한봉지 가득 3000원 (고구마전) 1. 고구마를 0.5센티 두께로 자른다. 2. 튀김가루.밀가루.소금조금.설탕약간 .물을 넣어 갠다. 3. 2번에 고구마 넣어 프라이팬에 기름 넣고 부친다. (고추전) 1. 고추를 반 자르고 씨를 뺀다 2. 밀가루를 비닐봉지에 넣고 고추를 넣어 흔들어 고추에 밀가루를 묻힌다. 고추가 펼쳐지게 눌러준다 3. 소금 조금 넣고 계란을 저어 푼다 4. 3에 2의 고추넣고 부친다. (동태포전) 1. 동태포가 녹기전에 펼쳐놓고 후추를 뿌린후 밀가루 튀김가루 봉지에 넣어 흔들어 묻힌다. 2. 계란을 소금.후추 넣어 저어서 푼다. 3. 1을2에 넣어 건져 프라이팬에 기름넣고 부친다.
마음그릇
돌고래공원근처 굽네 오리지널~
요즘 날씨처럼 저녁에는 선선하니 산책하고 오면 맥주에 치킨이 왜이리 땡기는 걸까요 참을 수 없을때는 굽네치킨 오리지널입니다. 튀긴 치킨보다 칼로리는 낮고 튀기지는 않았지만 바삭한 저는 순살보다는 뼈가 좋더라구요 한마리 칼로리는 검색 결과 1000칼로리 이하네요 1인 1닭은 못하는지라 2~3번은 나눠먹으니 300~400칼로리는 나이스하게 느껴집니다.
깐징짱
회성1호점 남다른썬치킨~ 누구나 아는맛^^
추석연휴가 곧 이지만 비오는 오늘 뜨끈하고 바삭한치킨이 땡겨 주문했어요. 간장과 후라이 반반-16900원 다른 치킨집보단 가격이 착해요 맛은 우리가 다 아는맛!!! 마니 흡입할까봐서 양배추샐러드도 추가~
건빵엔별사탕
