복희님
맛나보여요! 이대로 하면 맛난 고구마전 만들 수 있겠네요 좋은 팁 감사합니다!
우리 아이가 좋아하는 고구마전이에요. 노릇노릇 하니 구워서 먹으면 맛이 아주 좋아요. 그래서 저희집은 자주 해먹는 요리랍니다.
1.고구마를 씻어서 껍질을 벗긴 후 적당한 두께로 썰어주세요.
2. 튀김가루에 물 조금씩 넣어주면서 되직한
반죽을 만들어요.
3. 고구마에 밀가루를 묻힌 후 반죽물에 최대한 얇게 옷을 입혀요.
4. 달군 팬에 고구마 올리고 부쳐요.
5. 노릇노릇하게 익혀요.
한 입 먹으면 와사삭! 하고 과자 먹는 소리가 나고 겉은 바삭하지만 속은 파근파근 하고 달달해요. 단맛을 주는 고구마전은 누구나 좋아하는 간식이랍니다.
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댓글 8
- 다노밑에담요
이거 진짜 아는맛이 무서운법이죠. 입에서 살살 녹고 손이 멈추지 않는 맛이에요. 저도 고구마로 만들어 먹고싶어지네요.
- 구룸구룸
으아 고구마전 ㅠㅠㅠ 명절때 먹는 음식 츄ㅠㅠ
- 수수깡7
우와 저도 고구마전 올렸어요 신기해요
- 나는민천사
맛있게 부치셨네요 진짜 맛있어보여요
- 쉬림프
맛있겠다 고구마전~~ 먹고싶네요
- 건빵맛과자
고구마전 너무 맛있겠어요 누구나 호불호 없이 좋아하겠습니다
- 킹로또
노릇노릇한 고구마전 넘 좋아요 넘 먹고 싶어요