'밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김밥, 유부초밥 세트

오늘은 직장에서 점심으로 김밥, 유부초밥세트를 시켜먹었어요. 보기보다 양이 많아 배부르다고 다들 조금씩 남기는데 저만 다 먹었어요. 종류도 다양하고 맛도 좋았어요.

들풀지기

🍜라면에 밥 말아 먹을 때...대파, 양파 듬뿍 넣었더니 어떤 변화가?

추운 날 따끈한 국물에 밥 한 그릇이  생각나네요. 라면이나 국수는 탄수화 물이 많아서 꺼리기도 하지만, 식후 혈 당이 빠르게 올라서 당뇨병, 비만 관리 에 어려움이 있어서 줄이는 것이 좋지 만 한 번씩 당길 때 피할 수 없다면 건 강을 생각해 좋은 방법을 찾아 보게 되 네요. 식이섬유가 많은 채소를 듬뿍 넣어서  먹으면 혈당 급상승을 억제할 수 있는 데 바로 대파와 양파가 그런 음식이네요. 가격 비싸지만 "꼭 넣어야"...몸속에서 중성지방 증가 억제 요즘 대파 가격이 여전히 비싸다. 많이 구입하기엔 부담스럽다. 하지만 라면, 면 음식에는 건강을 위해 듬뿍 넣는 게 좋다. 지방이 많은 면, 찌개 등에 대파를 추가하면 몸속에서 중성지방, 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 된다. 대파의 식이섬유가 중성지방 증가를 억제하고 알리신 성분은 피가 탁해지는 증상을 줄여준다. 대파는 짠 음식으로 인한 위암 위험을 낮추는 음식이다(국가암정보센터 자료). 달걀을 넣으면 단백질을 보강할 수 있다. 양파, 양배추 등을 추가해도 건강 효과를 높일 수 있다. 면 먹을 때 양파가 좋은 이유...왜? 양파는 크롬 성분이 많아 탄수화물이 잘 소화되고 배분되도록 돕는다. 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움을 준다. 퀘르세틴 성분은 기름기가 많은 음식을 먹을 때 몸에 들어온 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제한다. 육류를 즐기는 사람이 양파를 같이 먹으면 단점을 줄일 수 있다. 몸속에서 나쁜 활성산소가 늘어나 세포를 공격할 때 막아주고 염증 예방에 기여한다. 이소알리신 성분은 소화를 촉진하고 비타민 B1의 흡수를 도와 피로감을 줄이는 데 기여한다. 라면에 밥 말아 먹을 때...탄수화물+탄수화물, 단점 줄이는 것은? 면 국물에 밥 말아 먹는 것도 큰 유혹이다. 탄수화물 섭취가 2배로 늘어나고 짠 국물을 고스란히 먹는 셈이다. 여기에 짠 김치까지 더하면 혈압 관리, 위암 예방에 좋지 않다. 국물에 밥 말아 먹는 것을 도저히 끊을 수 없다면 이런 단점이라도 줄여보자. 대파, 양파를 듬뿍 넣으면 단점을 어느 정도 보완해준다. 집에 대파, 양파가 있다면 별도 요리 과정 없이 씻어서 넣으면 된다. 성에 안 차도 혈당을 조절하고 중성지방을 줄이는데 도움이 된다. 공장에서 만든 라면을 먹을 때는 소금에 절이지 않은 채소를 꼭 곁들이는 게 좋다. 《출처ㅡ 코메디닷컴》 대파와 양파 뿐만 아니라 콩나물, 표고버섯, 미역등 좋아하는 야채 듬뿍 넣어서 맛있게 먹는 방법도 있어요. 🍄🍄‍🟫🥕🥦

정수기지안맘

아침밥과 간식~~

오늘 오리고기랑 콩나물 만들어서 아이들 아침밥 차려줬어요 아점으로 먹어서 점심은 안먹는다고 하길래 회오리 감자랑 딸기로 간단히 챙겨줬어요 역시 잘 먹네요 ㅎㅎ 오늘도 건강하고 즐건 하루되세요~~^^

seabuck

상추🍃 돼지고기 (제육쌈밥)

제육볶음엔 역시 상추 먹어줘야죠  상추도 꽃상추하고 좀 바싹한 상추 이름은 모르는데요  2가지로 나와요  고추 짱아찌로 올려서먹으니 입맛 돋꿔 주고 아주 맛있는데요 머리를 맑게 해주는 상추   - 상추를 먹으면머리가 맑아진다. 상추를 먹으면 '졸음이 온다'고 한다. 상추에 있는신경안정, 진통, 최면작용이 있는'락투카리움’성분 때문에 상추를 먹으면 일시적으로 졸음이 온다. 상추 잎을 뜯고 나면 나오는 우유처럼 하얀색 액이 쓴맛을 내는 락투카리움이다.

뽀봉

아침 견과류 샐러드 카레밥과 홍어

어제 아침 먹고 견과류를 간식으로 제법 먹어서 점심을 간단히 먹었더니 체중은 거의 유지됐답니다. 오늘은 간식 먹지 말자는 생각으로 아침을 든든하게 챙겨 먹었는데 이번엔 식사를 많이 먹은것 같아요😅 우선 견과류와 비타민애사비물, 샐러드 차렸어요. 물 마시면서 견과류 먼저 먹고 오늘 아침에 차지키소스 만들고 두부 굽고 팽이버섯 볶으려고 했는데 싹다 안 했답니다. 한가지라도 했어야 되는데 운동한다고 시간을 더 썼더니 여유가 없었어요. 엄마랑 같이 나가려면 어서 아침 시작해야 해서 또 다 내일로 미뤘네요.😅 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 파프리카 체썬배추 체썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 방울토마토 5개와 천혜향 반개 썰어놓은 와인식초드레싱 1T 뿌리고 양배추라페 올리고 건자두2개 잘게 잘라 넣고 시리얼 뿌리고 건조두리안까지 2조각 올려서 과일이 듬뿍 보이는 샐러드 완성했네요.😁 오늘은 천혜향도 향이 너무 좋고 방울토마토도 생생하고 새콤하니 맛있고 건조두리안은 담백하면서도 녹진한 맛까지 과일에서도 전혀 다른 맛과 식감으로 너무 재밌게 먹었네요😊 야채도 마찬가지고요. 오늘 아침에 엄마랑 동생은 나 샐러드 먹을 때 카레밥 먹었거든요. 두 사람은 카레 너무 진득하게 데워서 먹고 나는 물을 좀 많이 해서 카레를 마저 다 먹었답니다. 오늘로서 며칠 전에 한 카레를 다 먹었네요. 그리고 그제 삼촌이 삭히지 않은 홍어를 조금 주셨거든요. 그것도 아침에 나까지 먹었답니다. 근데 삭히지 않은 홍어는 향이나 맛이 다른 생선에 비해서는 느껴지지 않았어요. 그래도 꼬들꼬들한 식감은 있었어요. 삭히지 않아서 특유의 냄새도 없기 때문에 먹는 건 나쁘지 않았지만 특유의 감칠맛도 없어서 초장에 꼭 찍어 먹어야 했어요. 비린내도 안 나고 좀 밍밍했답니다. 삭힌 홍어는 많이 먹었지만 생홍어는 처음이라 이것도 좀 신기했네요. 오늘은 카레밥에 홍어까지 너무 잔뜩 먹었더니 배가 또 많이 불렀어요. 너무 배부르니까 또 내가 너무 뭘 많이 먹었나 반성을 조금 하면서 칼슘 마그네슘까지 챙겨 먹어서 아침 식사 완료했어요. 아침 먹으면서 놀라운 토요일 봤었는데 다 못 보고 일어나서 약 먹고 설거지하고 또 나갈 준비했네요. 엄마 출근할 때 라떼랑 같이 산책 나오려고요. 오는  어제보다 춥다 그래서 라떼옷 하나 더 입히고 조끼 입히려했는데 라떼가 폴리스옷을 보더니 도망가서 그냥 조끼만 입혔네요. 10시 24분은 나왔는데 그래도 우리 라떼 그렇게 안 추워 보이죠?😜

성실한라떼누나

전기밥솥 구운란

오랫만에 초란하고 왕란하고 밥솥에다가 구운계란 만들었어요  2-3개 터진것 빼고는 아주 상태좋은데요  내일 아침은 구운계란으로 먹어야 겠어요  구운계란 만들데 천일염 넣고 했더니,  간도 괜찮네요  소화가 잘돼서 몸에 영양소 흡수가 잘 된다고 합니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등을 충분히 섭취할 수 있습니다.   구운계란 효능 1. 단백질 흡수 증가: ​ 계란의 단백질은 필수 아미노산을 모두 포함하고 있으며, 가열 과정을 통해 이들 흡수를 더욱 용이하게 만들죠. ​ 이는 근육 및 성장 복구에 도움이 될 수 있습니다.   구운계란 효능 2. 항산화 물질의 활성화: ​ 가열 시 루테인과 제아잔틴 같은 중요한 눈 건강 영양소가 더 많이 방출됩니다. ​ 이 항산화 물질들은 눈의 망막을 보호하고 연령 관련 시력 감소를 예방하는 데 도움을 주죠.     구운계란 효능 3. 중독 위험 감소: ​ 적절하게 가열된 계란은 살모넬라 같은 유해 세균의 위험을 줄여 식중독의 가능성을 낮춥니다. ​ 이는 특히 면역체계가 약한 사람들에게 중요하죠.

뽀봉

김치볶음밥

아들은 죽 먹이고~ 남편은 간단히 김치볶음밥 해줬어요

불곡산

국밥

어제 점심에 먹은 국밥이에요 전 순대 국밥으로 먹었는데 수제라네요 깔끔한 육수라 간이 세지 않고 좋아요 

현유리

김밥

점심으로 김밥 말았어요  오늘은 차돌박이구어 김밥에 넣었더니  김밥이 더 맛있는것같아요 계란 당근도 듬뿍넣었답니다 

알비나2

아침 견과류 샐러드 카레밥(견과류간식까지)

100g이 늘었지만이 정도는 거의 유지라 생각한답니다. 어제 많이 먹진 않았지만 어제 아침에 갑자기 1kg 빠진 거라 내식단으로 먹어도 한 3~400g은 찔거라고 생각했는데 다행이었습니다. 아침부터 또 배가 고프더라구요. 오이 4개 채썰면서 차지키소스까지 만들랬는데 배고프니까 오늘은 패스했답니다. 채 썰어놓으면 일이 수월하니 나중에 만들죠.ㅎㅎ 오늘은 탄수화물로 카레밥 먹기로하고 그제보다는 좀 작게 먹어야지 생각하고 먼저 견과류와 비타민물(+애사비1T), 샐러드부터 차렸답니다. 비타민물과 견과류부터 먹고 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 체썬생고구마 체썬배추 섞고 방울토마토6개 반씩 썰어 넣고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1.5T 넣고 양배추라페 듬뿍 올리고 건자두2개 썰어 넣어 만들었어요.  그런데 견과류 다 먹을 때쯤 되니까 오늘은 카레밥 때문에 단백질도 안 넣어서 양은 많지만 심심하다는 생각이 들어서 두리안을 한 봉 뜯어가지고 3개 얼른 더했답니다. 그래서 사진 다시 찍은 거예요. ㅋㅋ 저 맛있는 두리안부터 먼저 먹었답니다. 오늘이야 다 야채과일이라 그냥 잘 먹었죠. 생고구마😊는 워낙 양도 작고 그냥 야채처럼 다 같이 먹었답니다. 샐러드 다 먹고 잡곡밥 조금만 데우고 카레도 한 국자 정도만 물 살짝 첨가해서 끓여서 카레밥 만들어서 김치랑 먹었네요. 이 정도면 배불렀거든요. 그리고 칼슘, 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했어요. 딱 이렇게 완료됐으면 정말 좋았는데 뭐가 그렇게 섭섭한지 견과류 통을 갖고 와서 또 반통을 다 먹었네요😆 라떼도 조금 주긴 했지만 내가 다 먹었죠 뭐~~ 아😂 정말 후회되는 짓을 가끔 저렇게 한답니다.

성실한라떼누나

🍚🍚밥심으로 이만보

든든한 점심 먹고 산책하네요. 김영랑 생가 공원으로 가는 길 따라  오르막길과 내리막길을 걸으며 소화도 뻥뻥 ~~ 혈당 조절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

바다밥상

오늘 아침은 바다에서 채취한 것으로  요리했네요.  굴전과 굴무침,파래무침,자반고등어구이.

쉬리107

푸짐한 집밥~

있는 재료들로~~~ 후다닥 집밥으로 저녁 먹었어요

불곡산

김밥

오전 산책 하고  재료 준비해서  바쁘게 준비 ~ 아점으로 챙겼어요  준비는 오래걸리는데 먹는건 순삭이네요 ^^

예지영준맘

영양분이 한가득 나물 비빔밥 🍚

정월 대보름의 나물들은 겨울철 부족했던 영양분의 보충이라고 하네요 ~ 나물들이 그냥 먹어도 맛나지만, 남은것은 돌솥밥으로 먹으면 기가 막히죠  남편은 계란후라이로, 전 노른자만 딸랑!!! 늦은 점심 챙기네요

뽀봉

*점심으로 마트김밥&초밥

어제 마트에서 사온~~ 김밥과 초밥으로 점심  해결했어요~~^^♡ 맛은 있네요. 참치김밥, 제육김밥, 새우ㆍ계란ㆍ유부초밥 롤까지~~다양하게 먹었어요. 역시 마감시간때에 사야 할인이 있고 좋은것 같아요~^^

냥식집사

노브랜드 새우볶음밥 맛있어요

아이들이 새우 볶음밥 먹고 싶다고 해서 노브랜드 가서 사왔어요. 4봉지 들었는데 9000원이네요. 양도 많고 맛도 있더라구요. 가끔 사먹어야겠어요.

신혜림

공복 운동후 🍚밥 없는 김밥 🍙

공복 운동후 🍚밥 없는 김밥 🍙 김 두장 깔고 닭안심을 넣어서 만든 계란지단이랑 당근라페 만들때 미리 볶아 놓은 당근과 상추와 단무지만 넣고 밥 대신 체다 슬라이스 치즈를 넣어서 붙여 말았어요. 치즈 덕분에 맛도 있고 김이 떨어지지 않네요. 하나 말아서 먹고 하나 더 말아서 먹으려구요. 배고파서 말자마자 하나 먹어요.

레몬그린

나물볶음밥

냉장고에 있는 식은밥과 보름나물, 파김치 넣고 살짝 볶았는데 너무 맛있네요. 후라이팬에 넓게 펴서 눌리듯이 했더니 그냥 비빔밥과는 확실히 달라요.

들풀지기

🍖🥩🍲 강진 한정식 밥상입니다.🥢

강진 형님께서 유명한 한정식집  밥상으로 가득 차려 주셨어요. 젓가락이 쉴 틈이 없네요. 강진의 유멍한 소고기 육회와 홍어와  돼지 수육,잡채와 버섯 탕수육, 강진의 유명한 토화젓 한 상 가득 차려주셨어요. 식당을 하시는 친구분이랑 같이 정성 껏 준비해 주셔서 감사히 잘 먹고 행복 한 시간이네요.

정수기지안맘

한 때 김밥천국의 가격

김밥 한 줄에 천 원 하던 때가 있었지요 외식 물가가 많이 오른 게 새삼 실감 나네요

감사하며살자

유부밥

초밥식으로 안하고 밥에 양념해서 반찬 올려먹기로 가볍게 마무리~

목표사십구

저녁밥

저녁밥 먹어요. 식사들 하셨나요? 오늘도 하루가 쏜살같이 지나가고 있네요

자연하이

🥙무생채 비빔밥

🥙무생채 비빔밥 두부랑 밥 반반 넣고 무생채 상추 올려서 저녁 먹어요. 어제 끓인 두부콩나물국도 같이 먹어요. 저녁식사 맛있게 하세요.

레몬그린

배부르게 김밥^^

뒷산에 걷기운동 다녀와서 오늘은 김밥으로 허기를 채우는..^^ 시래기국이랑 먹으니 꿀맛입니다^^

어트지니요

볶음밥

색깔채소로 넣어 밥과 함께 볶았어요 그냥 자투리 채소 양파 파프리카 남은 부로콜리까지 넣었습니다. 좀 빨리 먹고 싶을때 하는 방식입니다.

자연하이

혈당스파크 막아주는 명란 아보카도 덮밥

아침산책후  칼로리 낮은 아보카도 덮밥 먹어요 살짝 무른 아보카도는 깍둑썰기해서 올리브유 살짝 명란은 껍질 벗겨놓고 계란후라이  저염간장에 참기름 휘리릭 아보카도 칼로리덮밥 : 500kcal 아보카도 효능 : 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 혈당유지와 혈당을 천천히 오르게 해준다

장보고

둘 만의 밥상 데이트 👨‍❤️‍💋‍👨

저녁은 우리 둘 만의 밥상 데이트로 차렸어요.  신랑 좋아하는 장조림과 무우 생채에   얘기도 오손도손 나누면서 맛있게 먹었어요.

정수기지안맘

🔥압력밥솥 가득 구운 계란 만들어요. 🥚

친정엄마가 좋아하시는 구운 계란  압력밥솥에 가득 담아 봤어요. 두고두고 드시면서 좋아하시네요. ㅡ구운 계란의 효능 ㅡ 🥚구운 계란 단백질의 좋은 공급원이다. 🥚풍부한 비타민과 미네랄을 함유하여 시력 개선과 면역력을 강화하고 뼈 건강에 좋아요. 🥚운동 전 후 에너지를 제공합니다. 🥚구운 계란 속 콜린을 함유하고 있어 뇌 기능 개선과 인지 기능을 향상시킵니다.  

정수기지안맘

콜레스테롤 꽉 잡을 수 있어요~ 건강한 밥 짓기~😘😘

콜레스테롤을 잡을 수 있는 밥을 지어봤어요 우선 쌀50. 팥10. 귀리20. 수수20. 표고버섯  당근. 우엉. 다시마를 준비해요 팥 .귀리. 수수를 준비해서 한 시간 정도 물에 담궈요 표고버섯과 다시마도 깨끗하게 씻어 물에 담궈 주세요 표고버섯과 다시마 우러난 물은 밥물로 사용할 거예요 식이섬유가 많은 음식을 먹다 보면 배에 가스가  찰수가 있어요 밥물을 할 때 설탕을 조금 넣어주면 배에 가스 차는 걸 막아준다네요 표고버섯과 다시마 우린 물에 간장 조금 설탕 조금 넣어서 밥물로 사용합니다~ 🫡팥속에는 혈관 건강에 좋은 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈관 질환의 도움을 낮춰주는 효과를 볼 수 있어 고혈압 동맥경화와 같은 혈관 질환에 도움이 된다네요 🫡귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식 중 가장 효과적인 것으로 알려져 있다네요 귀리의 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 장내에서 콜레스테롤이 흡수를 억제하고 체내 배출을 촉진하는 역할을 한다네요 연구에 따르면 매일5~10프로 수용성 식이섬유를  섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 5프로 이상 낮출 수 있다고 하네요 🫡콜레스테롤이 높아서 고민이시라면 이렇게 한 번 건강한 밥으로 드셔보세요 파송송 간장 만들어서 먹으면 더 맛있네요~♡♡

제벌

회덮밥

섬에서 나오기 전에 점심으로 회덮밥 먹었어요. 회덥밥은 맛있었는데 회덮밥 안에 있는 상추들의 상태가 좋지 않은 게 아쉬웠어요.

들풀지기