'방앗간 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜

술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데  어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은  정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데  생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서  양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^  그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료  콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml ​ 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요  4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만  칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??

까망천사

워크온 이벤트

워크온 챌린지 이벤트에서 그동안 참기름.들기름. 당첨 지난달엔 텀블러 준다는 이벤트에 참여 오늘 텀블러 당첨되었다는 문자받고 보건소가서 텀블러 받아갖고 왔네요 검정색 핑크색 둘중 하나 택  작은아들 주려고 검정 가져왔어요

산곡동미녀삼총사

점심은

김치볶음밥 먹었어요 삽겹살 구워 넣고 배추김치 파김치 총총 썰어넣고 밥이랑 볶다가 마지막에 참기름 한숟가락 넣어  고소함 추가했네요

쉬림프

김치볶음밥

신랑은 맛있다고 두그릇 아이는 계란후라이는 다먹고 두입먹고 지지선언 ㅜㅜ 언제쯤 아이에게 신랑 받을지 혼자 굴소스 안넣어서, 참기름안넣어서,?? 내요리에 안주하게 못하게 만드는 아들이네요

송쩡

김치볶음밥 간단레시피로 맛있게 먹어요

초간단 김치볶음밥  잘익은 김치와 찬밥만 있으면 바쁜 저녁시간에 간단하게 한끼해결 뚝~딱 참기름 두른 후라이팬에 쫑쫑 썬 김치를 볶은후 밥만 넣어 잘 섞어주고 볶으면 끄으읏

밍챈

뭐니뭐니해도 초간단 저녁레시피는 김치볶음밥이지요

초간단 김치볶음밥 레시피예요. 먼저 잘게 자른 김치에 고춧가루, 설탕, 진간장, 참기름, 마요네즈, 된장, 다진대파 넣고 잘 섞어 주세요. 그리고 프라이팬에 기름 두르고 내용물을 넣고 넓게 펴 주세요. 강불에서 1분 데운 뒤 밥 두 그릇을 넣고 섞은 뒤 중약불 30초 데워 주세요. 그리고 치즈나 계란은 기호에 따라 추가해 드세요. 김치볶음밥은 간단하고 언제나 맛있는 거 같아요.

멍청이3

느지막히 일어나 소고기무국

느지막히 일어나 뭐 먹을까 고민하다가 좀 든든하고 편안하고 따뜻한 게 먹고 싶어서 소고기무국했어요. 국거리 사다둔 거 투플한우라 질이 넘 좋네요. 참기름에 달달 볶다 국간장 넣고 볶다 어간장이랑 멸치가루 좀 넣고 무우도 넣고 볶고 물 조금씩 부어가며 끓이다가 마늘 넣고 팔팔 끓이니 넘 맛나네용. 밥 말아 한그릇 뚝딱

현재어트

저녁

간단히 야채비빔밥해서 먹어요 고추장 참기름필수

송쩡

초간단 계란찜

오늘은 초간단 계란찜을 소개할게요 다들 아시죠 계란의 영양성분을 아이들도 나이드신 어르신들도 좋아하시는 계란찜 일반 계란찜과는 다르게 참치액젓과 참기름을 넣고 만들면 맛이 배가 됩니다 추운 겨울밤 참찌액젓 넣고 만든 계란찜으로 허기 달래세요

영진왕빠

초간단 저녁식사- 꼬막비빔밥

꼬막을 깨끗이 씻고 냄비에 물이 끓기 시작하려고하면 얼른 꼬막을 넣고 한쪽방향으로 휘휘 저어가며 삶아준다. 꼬막이 대여섯개 정도 입을 벌리면 꼬막을 건져 살을 발라낸다. 2. 양념장을 만든다- 진간장, 고춧가루, 다진마늘, 맛술, 매실청, 깨소금 3. 부추를 송송 썰어준다. 4. 볼에 부추, 꼬막을 넣고 양념장을 넣어 살살 버무려 준다. 5. 오목한 그릇에 밥과 양념된 꼬막을 담고 참기름을 넣어 비벼 먹으면 된다. 어린잎이나 오이, 상추, 깻잎등 여러가지 채소를 이용하여 다양한 방법으로 해먹어 봤는데 내 입맛엔 부추만 넣어 해먹은게 제일 맛있었다.(사진이 너무 어둡게 찍혀 맛있어 보이지 않아서 속상함)

mullon

초간단 저녁 레시피-버섯매운탕

1. 만가닥버섯. 감자. 양파. 미나리 씻어. 각 야채는       기호에 따라 양은 가감하고 적당한 크기로 썬다 2. 국거리 소고기를 채썰듯이 조금 썰어 준비한다 3. 다대기(고추가루2:멸치액젓1:매실청1:다진마늘1)     를 만든다 4. 육수는 판매하는 곰탕1에 물1을 섞는다 5. 모두 넣고 끓인다. 6. 야채 건져먹고 국수를 넣어 끓여먹는다. 7. 국물 조금에 양파.미나리.당근.부추를 잘게       다져 밥을 넣고 볶다가 계란 풀어 넣고 누르게        볶아 참기름. 참깨 넣고 김치를 곁들여 먹는다 8. 인삼막걸리와 같이 먹으면 금상첨화다

마음그릇

초간단 저녁식사

💟 시래기 된장국 된장2스푼 들깨가루 멸치 다진마늘 넣고 바글바글 끓엿어요  💟봄동쌈 끓는물에 소금살짝 넣고 데치기 💟달래장 달래한줌 다진마늘 고추가루 통깨 참기름 넣었어요  건강한 밥상 맛있어요~^^ 다들 맛있는 저녁 식사하세요

도토리123

초간단 저녁레시피-김치제육볶음

저의 초간단 메뉴는 김치제육볶음입니다. 제가 살코기를 좋아해서 뒷다리살로 만들었어요. 만드는 방법 엄청 간단합니다. 우선 양파랑 마늘 볶구요. 그다음 돼지고기랑 김치 넣어 볶습니다.(김치를 넣어서 전 따로 양념 안해요) 고기가 익었다 싶으면 이제 버섯이나 야채 넣어서 익힙니다. 마지막으로 깨랑 참기름 살짝 뿌려주면 완성이예요!

소푸

간단한 저녁 메뉴 열무 비빔밥

초가을에 엄마가 해주신 열무 김치~입맛 없거나 반찬하기 귀찮을때 먹을려고 아껴뒀어요 남편이 늦게 퇴근하거나 당직일때  저녁밥 먹을때 대충 먹자 그런날이 있잖아요 계란 2~3개 구워서 참기름 듬뿍 쳐서 고추장 넣고 비벼서 한끼 뚝딱해요 열무가 빈혈에도 좋다니깐 여자들 그날일때 먹어줘도 괜찮을 듯 하네요~

살빼자이번엔

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음 🔅재료가 간단하고 건강하고 저렴해요 그리고 건강한 다이어트에도 도움이 됩니다. 🍍간단한 재료(2인분) 청경채 한봉  팽이버섯 한봉 계란 2개 대파 마늘(대파가 적게 남아 편마늘 많이 넣었어요) 🍍양념: 굴소스 간장 스테비아설탕 물조금 전분가루물. 참기름 통깨 청경채와 팽이버섯 식감이 뛰어나서 이거 정말 맛있어요. 저는 밥 없이 브런치로 먹지만 밥위에 덮밥으로 올리셔도 훌륭해요. 파인애플과 호두 양배추 샐러드 선택사항🍍입니다.

레몬그린

초간단 저녁 레시피 - 김치 볶음밥

볶음밥 처럼 갖가지 재료와 영양소가 함께 한 메뉴는 드물거에요. 특히 김치 볶음밥은 따로 양념을 신경 쓰지 않아도  초초보 요린이들도 성공할 수 밖에 없는 요리입니다.  익은 김치를 잘게 썰어서 설탕 약간 넣고 볶구요, 참치나 햄 곁들이고 싶으면 같이 볶아요. 밥 넣을때 저는 진간장하고 참기름 넣어서 밥에 양념하고 나머지 재료들을 한데 볶으면 완성입니다. 고명으로 김이나 계란 올리면  초간단이지만 한끼 식사로 손색없는 저녁 메뉴가 아닐까요^^

seabuck

👩‍🍳아침 향기 미역국 끓이는 냄세

👩‍🍳아침 향기 미역국 끓이는 냄세 한냄비 끓여도 금새 다 먹어요 닭가슴살 넣은 미역국을 아들이 잘 먹어서 한냄비 끓여도 금새 다 먹네요 참기름과 국간장에 볶는 냄세 차가운 아침 집안  기온을 따뜻하게 해줘요.

레몬그린

초간단저녁레시피는 오징어볶음 입니다.

저는 해산물을 좋아해요. 그중에서 오징어를 제일 좋아합니다. 오징어하면 제일 만들기 쉬운게 바로 오징어볶음이죠. 고추장 간장 설탕 참기름 등등 양념장에다가 당근 양배추 양파등등 야채 넣어서 오징어랑 같이 볶아주면... 매콤달콤 오징어볶음완성이죠. 간단하고 영양있는 오볶어떠세요?

당고딩고

이제 집에 온 아이 저녁

학원 끝나고 이제 집에 온 아이 저녁 챙깁니다 고춧잎고추장무침 시래기들깨볶음 시금치무침 숙주나물무침 호박볶음 표고버섯볶음 돼지고기 간것 바싹 볶아서 고추장 참기름 넣고 비벼 계란 후라이 하나 올렸어요^^ 일주일에 한번은 비빔밥데이에요^^ 안먹는 채소 먹이려고 한건데.. 인기가 좋은 식단이 됐어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳 오늘 저녁은 한번 먹은거 두번 잘 안주니 대패삼겹을바삭하게 구워서 줬어요. 닭가슴살 미역국은 또 달라고 해요. 저는 아침에 만든 애정하는 반찬 덮밥으로🤍 참기름 고추장 넣고 잡곡밥이랑 잘 비볐어요. 병아리콩과 귀리 현미 밥이 올롱봉롱해서 과식 금지 되요😊

레몬그린

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥 

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥  평생 예쁘게 다이어트 하면서도 건강하게 먹고 배고프지 않게 잘먹기😊 이건 정말 중요하다고 생각해요. 재료 구하기도 간단하고 맛을 낼때 뭔가 많이 들어갈 필요 없어요. 그렇지만 만드는 방법을 숙지해서 잘 만들면 양도 많고 포만감도 좋아서 냉털하기 좋은 반찬입니다. 어느 식당에 가도 흔하게 나오지만 손이 가는 건강한 반찬이에요. 식당에서 먹다가 좋아서 만들어 먹게 됐어요. 한통 잘 만들었어요. 잡곡밥에 고추장 참기름 넣고 덮밥으로 한끼! 계란 후라이추가 하면 좋아요. 저는 돼지고기 두루치기 반찬이 있어서 패스~ 잡곡밥에 참기름 고추장과 쓱쓱 잘 비볐어요. 미역줄기볶음은 더 올려 먹고 싶어요😊 👩‍🍳짜지않고 비린맛 없이 부드럽게 만드는것이 포인트에요. 염장미역줄기라 소금을 씻어 털고 물에 담궈서 충분히 짠맛을 빼고 거기에 끓는 물에 한번 데쳐줘요. 그래야 짠맛 비린맛 없어지고 부드럽게 먹기 좋아요.

레몬그린

초간단 저녁 레시피 반찬 꽈리고추멸치볶음

저녁 반찬으로 뚝딱 간단하게 만들어 봤어요 입맛 없을때도 잘 먹게되는 꽈리고추 멸치 볶음입니다 중멸치 적당히 꽈리고추 눈대중 마늘  좋아하는 만큼 기름 참기름 or들기름 통깨 양파 간장 등 올리고당 약간 ​ 🩵마른 팬에 멸치를 볶기도 하지만 멸치에 기름이 코팅될 정도로 조금 넣어 멸치를 충분히 볶아주면 식어도 비린내가 안나더라고요 볶은 멸치를 덜어두고 멸치 볶았던 팬에 꽈리고추와 마늘이랑 볶음 양념을 넣어서 조려주세요. 꽈리고추가 간장양념이 배도록 천천히 조려주고,  꽈리고추가 잘 조려지고 간장양념이 거의 졸아들면 볶아둔 멸치를 넣어 살짝 볶아줍니다. 이때 저는 양파 썰은것을 같이 살짝 볶습니다  마지막에 저는 들기름을 넣어주고 통깨로 마무리 했습니다  꽈리고추가 색이 예쁘게 오래 유지하려면 볶은팬에 두지말고, 접시에 덜어서 식혀줍니다.  설명이 길었지만 정말 간단하게 밑반찬 뚝딱입니다 ​

찜부리

잔치국수

저는 초간단 저녁으로 잔치 국수를 추천합니다.제가 즐겨먹는 다이어트 레시피를 소개합니다.육수는 멸치.다시마.마른표버섯.양파를넣고 우선 육수 내어줍니다.국수는 소면을 살짝 삶아두고 고명으로 당근채.계란지단.시금치 데쳐서 참기름넣어무치고,김바삭구워서 고명으로 올리면 저녁 다이어트로도 좋고 몸도 가벼워지고 한끼 해결도 되어 좋아요.집에 야채는 대부분 많이 있으니 식성대로 몇가지 넣어서 육수는 냉장고 보관좀 해두면 자주 즐겨먹으면 다이어트에 효과도 있어요.

jeonghee

콩나물 무침

세상 만만한 밑반찬이 콩나물 무침 아니겠어요?ㅎ 고깃집에 나오는 콩나물처럼 참기름, 고춧가루,소금,통깨만 넣고 무쳐요 파,마늘 넣은것보다 깔끔해요

울트라돼지런

초간단 저녁 간장계란밥

재료는 간단 합니다  계란두개  간장  물  참기름 밥 먼저 전자레인지에 용기에 간장 두 수푼 물 두 수푼 부으세요 그러고 참기름 살짝 뿌리고 생계란 두개를 넣어주세요 그러고 전자렌지 2분 돌리고 나면 밥솥에서 밥한공기 퍼서 비벼주세요

쵸코파이팅구

반찬없을땐 컵라면말고 컵라면볶음밥

집에반찬이똑 떨어졌을때 애들한테 컵라면을 주려니 양심에 찔릴때 컵라면볶음밥 어떠세요 유튜브에많이나오죠 애들도엄청 좋아해요 우선 컵라면을 잘게 부숴서 스프는 취향따라 반에서 한개넣고 끓는물은 반만 넣어주세요 파기름으로 계란스크램블  울애들은 파를안좋아해서 나중에빼려고 파를 안잘랐어요 밥넣고 볶다가 컵라면을 전부 부어요 그리고볶습니다 국물이날라가게 쎈불에  마지막으로 참기름통깨 뿌려주고 취향따라 김가루뿌리면끝 애들이 제가한 반찬보다 더잘먹어요ㅜㅜ 가끔씩 주말특식으로 주면좋아해요 컵라면만먹이는것보다는 덜찔리죠ㅋㅋ

숫자

하루의 건강하고 간단한 마무리 김치볶음밥

안녕하세요? 퇴근하고나서 주로 저녁을 집에서 해먹는 1인입니다. 마음같아서는 만찬을 차려 먹고싶지만 몸도 피곤하고 배도 고프다보니 대충 끼니를 때우기 쉬운데요. 그래도 그런 순간의 저의 영양과 맛을 챙겨주는 요리가 바로 김치볶음밥입니다. 한국 사람치고 집에 김치 없으신 분들은 별로 없을 테니 재료가 일단 구하기 쉽구요. 참치 & 혹은 햄을 넣어서 영양과 맛을 살리는 것도 가능합니다. 그리고 가장 중요한 레시피가 정말 간단해요. 1. 기름을 두르고 김치를 볶는다. (김치가 익었으면 설탕한스푼 추가) 2. 김치가 익을때쯔음 밥과 간장+고추장  한숟갈을 넣고 볶아준다. (부재료 참치나 햄 추가 가능) 3. 마무리로 참기름 한숟갈 둘러준다. (시간여유가 있을 시 계란후라이도 추가) 저녁이 애매할 때 맛도 영양도 좋은 김치볶음밥 한 번씩 드셔보면 좋겠습니다.

neplos

명란콩나물찜

오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서 냉장고를 털어서 명란콩나물찜을 했어요 아주 간단합니다 넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다. 손질한 콩나물과 명란을 넣고 센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴 둘러주면  매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜

나는민천사

[초간단 저녁레시피]간장계란밥

밥에 계란후라이를 올리고 참기름 간장 기호에 맞게 넣어서 먹으면 초간단 저녁식사!

다락이

커피

참새가 어찌 방앗간을 그냥 지나치나요 커피마시러 스벅에 갔어요 늘 그렇듯이 텀블러도 챙겼습니다 따뜻한 아메리카노 마셔요 좋은 사람과 함꺼하니 커피도 더 맛있네요

쉬림프

초간단 다이어트 레시피 <컵누들 찜닭>

준비물은 진짜 간단합니다!  컵누들 매콤찜닭맛 닭가슴살   냉털 아무야채들 이렇게 딱 두개 입니다 우선 닭가슴살과 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라주고, 컵누들 면에 뜨거운 물을 부어 익혀줍니다 후라이팬에 마늘과 식용유를 볶아주고 썰어둔 야채들과 닭가슴살을 넣어 볶습니다 3분정도 볶은 후 익혀둔 누들면을 같이 넣어요 그리고 컵누들 소스를 짜넣어주면 끝입니다! 섞어서 30초 정도 볶아주면 끝 전 여기레 참기름이나 청양고추 넣을때도 있어요! 진짜 초간단하고 맛있답니다!

조콩만