'삼계 리조또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 직원식당에서 왕만두떡국

음악 치료 수업  마치고 11시 반쯤 경아 언니랑 서울대병원 직원 식당 가서 왕만두떡국 사 먹었어요.  오늘 내가 컨디션이 안 좋다고 언니가 나가서 삼계탕이라도 먹자고 했는데 먹고 싶긴 했지만 12시 근무에 너무 늦을까봐 가장 가까운 직원식당에다 먹었답니다. 오늘은 사골국물에 왕만두떡국이 나왔네요. 왕만두떡국, 잡곡밥, 오징어초무침, 부추김치, 어묵볶음, 양배추 샐러드 2접시, 깍두기 입니다. 밥도 그냥 받아왔고 반찬도 더 달라든지 덜어달라는 말없이 그냥 갖고 왔답니다. 아침부터 머리가 아프니까 모두 다 귀찮더라고요. 배도 고프고 밥도 더 먹을 생각이었고요. 항상 그랬듯 우선 양배추 샐러드 2접시 각각 오리엔탈 드레싱과 키위드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 먼저 먹었어요. 그리고 오늘은 샐러드도 더 안 갖고 왔어요. 반찬도 많고 여전히 안 좋은 컨디션으로 움직이기도 싫었어요. 음 왕만두라 하나 있었고 만두피도 반개 정도만 남겼네요. 밥이랑 떡국떡도 몇 개 먹고 반찬도 거의 다 먹었답니다. 깍두기 2개에 떡국과 국물, 만두피 조금, 밥 두 숟가락 정도 남겼네요. 밥을 다 먹을 생각이었지만 먹다 보니까 많긴 하더라고요.  다 먹고 나니 시간이 12시가 조금 지나서 언니랑 바로 헤어지고 나는 빨리 근무하러 갔답니다. 12시 7분에 가게 도착해서 바로 커피 손님이 있어서 근무 시작했답니다. 중간에 칼슘과 마그네슘은 챙겨 먹었네요.

성실한라떼누나

닭가슴살 레시피 닭가슴살과 야채와의 조합

닭가슴살은 다이어트의 영원한 친구라 자주 먹게 되는거 같아요 닭가슴살로 할 수 있는 요리 중 가장 간단한 요리가 백숙해서 닭가슴살만 발라서 야채와 함께 먹는 아주 간단한 레시피 입니다 백숙해서 저는 닭가슴살만 같이 사는 사람은 나머지 모든 부위를 해결해 주죠 재료 : 닭가슴살, 양배추, 양파, 방울토마토, 오이, 오이고추. 된장, 발사믹소스 시중에서 판매하는 닭가슴살 이용해도 좋지만 저희는 이왕 먹는거 백숙으로 준비해서 1차는 고기와 야채로 2차는 닭죽으로 먹는것을 좋아합니다 백숙 준비해서 푹 고아주면 살과 뼈가 잘 분리 되더라구요 백숙하기가 힘들다고 하지만 요즘은 생닭을 사도 깨끗하게 손질되어 있어서 집에와서는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주기만 하면 되더라구요 대추랑 마늘만 넣어도 맛있게 되구요  혹시 준비가 되면 삼계탕용 한방 재료 넣어주셔도 좋고요 이렇게 푹 고와준고기에서 저는 닭가슴살만 골라골라 닭가슴살은 찢어 주고요 냉장고에 들어있는 각종 야채들 준비합니다 오늘은 냉장고 속에 있는 양배추랑 오이 양파 방울토마토 오이고추 찾아내었어요 야채들은 발사믹 소스를 뿌려주고요 발사믹 소스 뿌렸지만 맛에 자극이 필요하다 싶으면 된장 꺼내 된장에 찍어 먹어도 좋고요 이렇게 간단하게 차려서 먹어주면 단백질과 야채들의 조합으로 든든한 한끼 식사가 되더라구요 닭가슴살과 함께 건강한 여름 보내세요

잘될

(나만의레시피) 녹두 닭가슴살 죽

기력 딸리는 여름 보양식으로 녹두 닭가슴살 죽 만들었어요 삼계탕 국물에 찹쌀로 죽을 만들기도 하지만 친정에서는 늘 녹두로 만들어 주셨는데  녹두의 해독작용과 열을 내리는 효과가 있어 여름 보양식로 해주셨더라구요 녹두의 효능중 배고픔유발 호르몬을 억제해 체중 감량에 효과 많더라구요 또한 지방세포의 분화를 억제하고 지방축적을 감소시켜주네요 GI지수 또한 낮아서 인슐린 급증을 막아준다고 하네요 만드는 방법  녹두    200gr(믹서에 갈지 않고 사용했어요.. 식감이 더 좋더라구요)  찹살      50gr  구운닭  200gr(수지스 그릴드 닭가슴살 사용) 녹두는 8시간정도 불린뒤 20분정도 삶아서 물기를 빼쭙니다. 찹쌀은 2-4시간정도 불리면 됩니다.. 닭가슴살은 잡내를 잡아줄 수 있게 대추와 통후추를 넣어서 20분 팔팔 끓여서 육수를 사용하고 닭은 건져서 결대로 찢어 살짝 건조시켜줘야 쫄깃한 식감이 있어요 닭육수 200ml에 녹두를 먼저 넗고 3분정도 팔팔 끓인뒤  찹쌀을 넣고 중불 20분 약불에 20분 잘 저어주면서 졸여요 밥알이 뭉글해지면 차가운 닭가슴살을 넣고 한소끔 끌여주면 끝!! *참기름을 넣으면 고소하지만 칼로리가 올라가서 넣지 않았어요. 그래도 고소하네요 녹두가 지방축적을 막아주고, 열을 내려준다고 해요 여름 보양식으로 소화도 잘되고 맛있는 녹두 닭가슴살 강추합니다.!!

장보고

다이어트도시락 브리또 추천해요 👍🏻

라이틀리 곤약브리또 크림리조또맛 !! 다이어트도시락 다이어트식단으로  강력추천 합니다 ~~!!! 다이어트도시락으로 라이틀리 곤약브리또 추천하는 이유는 !! 통밀 브리또로  입터짐시 간식 대용 과 식단이 함께 된다는점  칼로리도 브리또 샌드위치 치고는  255칼로리로 높지 않아서 부담 없이 식사로 다이어트도시락으로 싸가지고 다녀도 좋습니다 ! 점심으로 하나씩 챙겨가서  렌지에 2분만 돌리면 완전 완벽한 식단이에요 ! 안먹다보면 다이어트식단 실패로 요요가 너무 심하게 오는데  맛있는 다이어트도시락을 먹으면 유지하기에 너무 좋습니다 ~^^ 여러분들도 라이틀리 저당 다이어트도시락 이용해 보세요 ~^^

가이찡

등심과차돌박이

저녁에 삼계대신 복달임 했네요. 미혼인 아들이 어제 챙겨 주지 못한거 ~행복한시간 ,맛나게 먹었네요

쉬리107

점심은 삼계탕으로

어제가 말복이어서 오늘 점심은 교회 식당  봉사로 주위의 어르신들을 위해서 약재와  대추 마늘 듬뿍듬뿍 넣고 꿇여서 찹쌀과  녹두,표고버섯 넣은 죽에 닭 한 마리씩 담아  따끈따끈한 죽과 함께 드리고 맛있게 먹었네요. 닭속에도 찹쌀과 건삼과 대추로 가득 채워서  든든하게 드시고 좋아하시는 모습들이 좋네요.

정수기지안맘

딱 복숭아

딱 복숭아 한상자 사 주셔서 가져 왔어요 말복이라 누룽지 삼계탕 사드렸는데 항상  이것 저것 많이 챙겨 주시네요

들꽃7

엄마 택배 찬스

이마트 세일기간에 삼계탕을 저렴하게 판다고 엄마가 택배 보내줬어요 혼자라 한번 끓여먹는 것도 일인데 레토르트도 잘 나오는것 같아요 보양해야겠어요

켈리장

닭죽 만들었어요~

신랑이 배탈이 나서 며칠간 못 먹었네요 어제 삼계탕용 닭한마리 사와서 닭죽 만들어줬습니다. 오늘 좀 괜찮아졌는데 빨리 나았으면 좋겠어요ㅠㅠ 여름철이라 음식 조심해야 될 것 같아요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요~~^^!

seabuck

어제 복날 뭐 드셨어요?

요즘 시대는 워낙 잘 먹고 사는 시대라서 복날이라고 특별히 몸보신하고 그러진 않게 되더라구요 그렇게 몇해를 그냥 보냈는데 어제 오랜만에 복날 기분 낸다고 삼계탕 끓여 먹으니 또 기분이 나더라구요

기춘이530707

저녁은 감자탕~

중복이라 삼계탕 먹고 싶은데 다들 웨이팅이라 감자탕으로 대신했네요

줄리아언니

토속촌 삼계탕 먹으러 왔어요

주말에 미국으로 돌아가는 친구라 모처럼 먹으러 왔더니만 복날이네요.ㅜ 한국사람보다 외국인이 더 많은곳..ㅜㅜ 5시쯤 와서 겨우 먹고 나왔어요.. 그래도 맛있게 국물까지 먹는거 보니 기분좋네요.. 또 언제쯤 다시 만날런지요.. 더운날이라 힘들었지만 친구와의 만남은 언제나 행복하네요

장보고

맛점들 하세요

중복이라 삼계탕집 갔으나 포기하고  게살덮밥 먹었어요  보양식 챙겨 드세요

영진왕빠

히비스커스 차

점심은 중복맞이 삼계탕으로  아주 맛있게  먹었어요. 혈당 낮추려고 히비스커스 차 한잔해요

마음그릇

중복이래요

남편이 출근전에 아이들과 먹으라고 삼계탕 끓여놓고 갔네요 ㅋㅋ 😄 고마워요 😄

라미에뜨

상황버섯 삼계탕으로 면역력 강화 🐔🍄‍🟫

중닭에 음나무,황기,오갈피나무,헛개나무, 참당귀뿌리에 상황버섯과 마늘 듬뿍듬뿍  넣어서 푹 꿇여서 무더운 날씨에 면역력을  높여줍니다. 🍄‍🟫상황버섯은 항암, 면역력 강화, 항 산화, 간 기능 개선,혈당 및 콜레스테 롤 조절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

점심 치킨 먹어요

지난 초복 챙겨봅니다 치킨 맛있더라구요 삼계탕 대신 치킨으로 먹네요

여리나

초복

초복에 삼계탕과 수박. 수박이 초복이어서인지 굉장히 비싸네요. 참외만 사먹다가 처음으로 내돈내산  했네요

쉬리107

초복 대게

복날 삼계탕 말고 대게 먹었어요 볶음밥이랑 라면은 사진을 못찍었어요 손질을 잘못해 저정도 손질하는데 40분 넘게 걸렸어요ㅜㅜ 결국 다리 몇개는 못함

숫자

초복 삼계탕

마트에서 닭이 세일하기에 샀는데 오늘이 초복이였네요 두마리 사서 양파 대추 마늘 업나무 넣고 푹 끓였어요 완전 보들보들 맛있게 되었네요 남편도 아들도 잘 먹어서 기분 좋아요

쉬림프

복날은 수박으로 🍉

뜨끈뜨끈한 삼계죽으로 든든하게 먹고  후식으로 달고  시원한 수박 먹네요.           🍉복날은 수박으로    * 의미 - 열을 내려주고 갈증을 해소    * 전통적 효능 : 수분 함량이 90%이상으로,       더위로 인한 탈수,열사병예방   * 민속적 의미 : "속까지 시원하게       만들어주는 과일로 여름철 대표 음식   *풍습 : 복날 수박을 냉수에 담가 차게 해서     나눠 먹는 풍습이 전해 졌음

정수기지안맘

🍉복날이니까 삼계탕 드셔요🍉

삐약이 두마리 삶아서요 우리님들 함께 드셔요

알차게💕💕💕

삼계탕 끓여요

닭세마리 넣고 열심히 끓이고있어요 맛있을거 같아요.

앵두정원

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 삼계탕 어떤가요  더운날들의 연속 삼계탕 드시고 기운내세요

영진왕빠

맛점들 하세요

전 산책하고 집에서 와이프가 삼계탕  해 주어 먹었어요  힘이납니다  점심 드셨나요

영진왕빠

저녁

실폐한 삼계탕  누룽지 삼계탕을 만들고싶었으나 안되네요ㅜㅜ

숫자

몸보신 했어요

뜨끈한 누룽지 삼계탕 먹고 몸보신 했어요  누룽지가 고소하네요 ~

애플짱

야외 테라스에서 커피한잔...

정동길 작은 카페에서 커피한잔해요 적산벽돌 귀퉁이 카페는 오래되도 멋스러움을 갖고 있어요 바람까지 살랑불고 든든한 삼계탕  소화도 시킬겸  수다 떨면서 시원하게 아아한잔 해요.. 역시나 수다는 칼로리 소모 엄청 나네요.. 소화가 바로 되겠어요...ㅎㅎ

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웃음 가득한 점심으로🍝🍕🐙🦑

🍽신선한 각종 해산물이 들어간 시원한  토마토 소스 해물 파스타 🍝  🍽바게트 도우에 토마토.바질 가득한  마르게리타 피자 🍕  🍽통으로 구운 쭈꾸미와 짭조름,고소한  오징어 먹물에 산미를 더한 풍미 가득한  리조또 🐙🦑 대구 손녀 보러 와 며느리 좋아하는  양식으로 맛있는 점심시간이네요.😋  메뉴 선택도 입맛에 맞게 해 주어서  온 가족이 즐겁고  맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

브런치 먹으러왔어요

다음주면 다시 독립하는 딸냄이랑 모처럼 브런치 먹으러 나왔어요 매력적인 퀴노아 포케에 녹두리조또 구운 샐러드까지 푸짐하게 브런치 데이트해요~ 퀴노아포케 녹두리조또 구운야채들~

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오늘은 법카 플랙스

지난주 내내 끌었던 상담 마무리하고 오늘은 법카로... 제철식자재 사용하는데 요즘은 요리들 정말 잘하네요.. 식전 샐러드는 낑깡을 사용해서 상큼하더라구요 냉이 리조또는 향이 진하지 않고 구운 야채들은 단맛 폭발.. 지리했던 일 마무리해서 기분좋네요^^ 쭈꾸미 샐러드 냉이 리조또 다양한 구운 야채들

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